Admin

En Son Masa Haberleri

En Son Kürek Haberleri

En Son Judo Haberleri

En Son Jimnastik Haberleri

En Son Hokey Haberleri

En Son Hentbol Haberleri

En Son Halter Haberleri

En Son Güreş Haberleri

En Son Golf Haberleri

En Son Bilardo Haberleri

En Son Atletizm Haberleri

En Son Boks Haberleri

Türkiye Sevindiren Haber: Milli tekvandocular Emine Göğebakan ve Nafia Kuş Aydın, dünya şampiyonu oldu Dünya Tekvando Şampiyonası'nda mücadele eden Emine Göğebakan, kadınlar 46 kiloda ve Nafia Kuş Aydın, kadınlar +73 kiloda altın madalya kazandı.

lebron james ve luka doncic'in yokluğunda Austin Reaves var 51 Sayı 11 Ribaunt 9 Asist

Sayı atmak için daima bir yol buluyorlar... They always find the way to score. Sit BEC and watch greatness!

Hava Fritözünüzü Temiz Tutmanın Sırrı Tek Bir Dilim Ekmek Hava fritözleri kompakt, kolay ve sağlıklı bir pişirme yöntemidir, ancak dezavantajları da vardır. Sınırlı pişirme kapasitesine sahip olmaları veya gürültülü olmalarının yanı sıra, kirlenme alışkanlıkları da vardır. Hava fritözünüzü tam kapasiteyle kullanmak için, genellikle berbat bir dağınıklığa neden olan yağlı yiyecekler pişirirsiniz. Bu yağ sorununu, bir dilim ekmekten daha pahalıya mal olmayacak basit bir mutfak hilesiyle önleyebilirsiniz, çünkü kelimenin tam anlamıyla bir dilim ekmektir. Bu numara inanılmaz derecede basit: Fazla yağ, gres veya meyve suyu içeren bir şey pişirdiğinizde, hava fritözünün tabanına, sepetin altına düz bir şekilde bir veya iki dilim ekmek koyun. Yiyecek ne kadar yağlıysa, o kadar fazla ekmek kullanabilirsiniz. Ekmek fazla nemi emer ve pişirme işlemi bittikten sonra kolayca çıkarılabilir. Biriken yağ, ısındıkça duman çıkarmaya ve kötü kokmaya başlayabilir, bu nedenle bu hile sadece dağınıklığı değil, aynı zamanda kötü kokulu mutfakları da önleyebilir. Ekmek, damlama tepsisine düşen yiyecek parçacıklarını bile yakalarken, sepete hava akışına da izin verir. İşiniz bittiğinde, alüminyumdan daha az çevreye zararlı olduğu için ekmeği atın. Ya da pastırma pişirirken kullandıysanız, hava fritözünde kızartıp lezzetli krutonlar haline getirerek daha az israf edebilirsiniz. Hava fritözüne asla koymamanız gereken bazı şeyler olsa da, bir dilim ekmek kesinlikle bunlardan biri değildir. Hava fritözünde ekmek hilesi neden bu kadar işe yarıyor? Hava fritözünde yiyecekleri tekrar ısıtırken veya pişirirken insanların yaptığı birçok yaygın hata vardır. Bunlardan en önemlisi, yeterince iyi temizlememektir; çünkü bu, yangın tehlikesi oluşturabilir veya hava fritözünüzü bozabilir. Ekmek, hava fritözünde yanmadan veya dağılmadan uzun süre dayanabildiği için çok etkili bir araçtır. Sıcak havanın hareketini engellemeyecek kadar gözeneklidir, bu da yiyeceklerin tamamen pişmesini sağlar. En güzel yanı da, yüksek bir fiyat etiketi veya çok fazla dirsek yağı gerektirmeden kolayca takıp çıkarılabilmesidir. (Eğer biraz dirsek yağı olsaydı, ekmek muhtemelen onu zaten emerdi.) Bu numarayı doğru yapmak için dikkat etmeniz gereken birkaç şey var. Ekmeğin, hava akışına izin verirken sepetin altına kolayca sığacak kadar ince olduğundan emin olun. Herhangi bir deliği kapatırsa, düzgün pişmez. Ayrıca, ufalanan veya çekirdekli olmayan ekmek seçmelisiniz, çünkü geride kendi başına bir ufalanma bırakabilir. Unutulmaması gereken en önemli şey, hava fritözünüzü her kullanımdan sonra temizlemeniz gerektiğidir ve buna ekmeği çıkarmak da dahildir. Fritözünüzü yağ ve dumandan arındırmanıza yardımcı olabilecek hazır ürünler olsa da, bunlar genellikle pahalıdır ve yalnızca belirli boyutlarda veya markalarda işe yarar. Bir dilim ekmek, fazladan para harcamadan hava fritözü felaketlerini önlemenin bir yoludur. Kaynak: The Takeout

Tansiyon İlacı Alırken Kaçınılması Gereken 5 Yiyecek Tansiyon ilacı kullanırken ne yediğiniz önemlidir. Yiyecekler, bu ilaçların etkilerini artırabilir, azaltabilir veya etkisiz hale getirebilir. Sağlık uzmanları, tansiyon ilaçları alırken hangi yiyeceklerden kaçınılması gerektiğini sordu. Bunlar arasında greyfurt, greyfurt suyu, eski peynir, tiramin açısından zengin diğer yiyecekler, sodyum ve potasyum açısından zengin yiyecekler ve meyan kökü yer alıyor. 1. Greyfurt Neden Endişe Verici: Greyfurt, CYP3A4 adı verilen bir enzimi bloke eder. Bu enzim birçok ilacı parçalar. Greyfurt bu enzimi bloke ettiğinde, ilaç kanınızda daha uzun süre kalır. Bu, ilacı daha güçlü hale getirebilir ve yan etkilere neden olabilir. Greyfurt suyu ayrıca bazı ilaçların emilimini azaltabilir. Bu da ilacın etkilerini azaltır. Greyfurt veya greyfurt suyu, kalsiyum kanal blokerlerinin etkilerini artırabilir. Ayrıca, greyfurt suyu beta blokerlerin emilimini de azaltabilir. Uzmanlar Ne Diyor: "Greyfurt ve portakal suyu gibi bazı meyve suları beta blokerlerin emilimini azaltarak daha az etkili hale getirebilir," diyor Orlando Health Kalp ve Damar Enstitüsü'nde kurul onaylı ve uzmanlık eğitimi almış bir kardiyolog olan Dr. Jacqueline Dowe, Health dergisine. 2. Eskitilmiş Peynir Neden Endişe Verici: Eskitilmiş peynir tiramin açısından zengindir. Tiramin, bir tür antidepresan olan monoamin oksidaz inhibitörleri (MAOI'ler) ile birlikte kullanıldığında kan basıncını aniden yükseltebilir. MAOI'ler, tiramini parçalayan enzimi bloke eder. Unutmayın, bu herkes için geçerli değildir, sadece antidepresan kullananlar için geçerlidir. Tiramin açısından zengin diğer yiyecekler arasında lahana turşusu gibi fermente sebzeler, pastırma, salam ve jambon gibi füme etler ve bazı alkollü içecekler bulunur. Eskitilmiş peynir gibi tiramin açısından zengin yiyecekleri MAOI kullanırken tüketmek, kan basıncını artırabilir. Kanınızdaki tiramin seviyeleri. Uzmanlar Ne Diyor: "MAOI'ler eski peynirle etkileşime girer ve kan basıncında ani bir artışa neden olabilir. Florida'daki Aventura Kardiyovasküler Merkezi'nde kardiyolog olan Dr. Leonard Pianko, Health dergisine verdiği demeçte, "Tiramin içeriği yüksek eskitilmiş peynir, standart antihipertansif ilaçlar kullanıyorsanız yasak değildir" dedi. Alternatif: Eskitilmiş peyniri, taze mozzarella, ricotta, süzme peynir veya sade yoğurt gibi düşük tiraminli seçeneklerle değiştirebilirsiniz. 3. Yüksek Sodyumlu Yiyecekler Neden Endişe Verici: Çalışmalar, daha az sodyum tüketmenin kan basıncını iyileştirebileceğini gösteriyor. Ayrıca Amerikan Kalp Derneği (AHA), sodyum alımının günde 1.500 miligramla sınırlandırılmasını öneriyor. Yüksek sodyumlu bir diyet, kan basıncı ilaçlarının etkisini azaltabilir. Yüksek sodyum genellikle fast food, dondurulmuş yemekler, soslar ve tuzlu atıştırmalıklar gibi paketlenmiş gıdalardan gelir. Besin etiketlerini kontrol edin ve porsiyon başına daha az sodyum içeren seçenekleri tercih edin. Uzmanlar Ne Diyor: "Yüksek tuz içeriğine sahip yiyecekler yemek, diüretikler ve beta-blokerler gibi ilaçların etkinliğini azaltabilir." Tansiyonu düşürmeyi amaçlayan blokerler. Yiyeceklerinizdeki tuz, böbreklerinizde sıvı tutulumunu artırarak tansiyonun yükselmesine neden olabilir,'' diyor Pianko. "Hastalarıma tuz alımını tek seferde tüketmek yerine, tuz alımını yaymalarını öneriyorum." Alternatif: Yemeklerinize ekstra tuz eklemeden lezzet katmak için baharatlar, otlar, soğan ve sarımsak kullanın. 4. Yüksek Potasyumlu Yiyecekler Neden Endişe Verici: Bazı tansiyon ilaçları kanınızdaki potasyum seviyelerini artırabilir, bu nedenle kronik böbrek hastalığı olan veya spironolakton gibi bazı ilaçlar kullanan ve yüksek potasyumlu yiyeceklerle sorun yaşayan kişiler için önerilmez. Potasyum, yüksek tansiyonu olan birçok kişi için önerilse de, bazı tansiyon ilaçları hipokalemiye (kanda düşük potasyum seviyeleri) neden olabilir. Potasyum alımını azaltmadan önce doktorunuza danışın. Uzmanlar Ne Diyor: "Potasyum seviyesini artıran bir ilaç kullanıyorsanız, örneğin potasyum tutucu bir diüretik (örneğin, spironolakton) veya bir ACE inhibitörü (örneğin, lisinopril, enalapril, fosinopril, kaptopril) kullanıyorsanız, potasyum açısından zengin yiyecekler yemekten kaçının," diyor Dowe. 5. Meyan Kökü Neden Endişe Verici: Meyan kökü, doğal olarak tatlı olan ve şekerlemelerde ve bitkisel ilaçlarda kullanılan bir köktür. Meyan kökü, vücudunuzun daha fazla potasyum kaybederken daha fazla sodyum ve su tutmasına neden olabilir. Bu, diüretiklerin ve ACE inhibitörlerinin etkinliğini azaltır. Bu durum kan basıncını yükseltebilir ve anormal kalp ritimlerine neden olabilir. Ağır vakalarda ciddi kalp rahatsızlıklarına yol açabilir. Uzman tavsiyesi: Gerçek meyan kökü yerine, gerçek meyan kökü içermeyen anason aromalı şekerlemeler veya meyan aromalı tatlılar gibi alternatifler tercih edin. Bazı Yiyecekler Tansiyon İlaçlarıyla Nasıl Etkileşime Girer? Bazıları Gıdalardaki besinler veya bileşikler kan basıncı ilaçlarını çeşitli şekillerde etkileyebilir: İlaç emilimini engeller: Yiyecekler ilaç emilimini azaltabilir ve ilacın etkisini azaltabilir. İlacın parçalanmasını azaltır: Yiyecekler ilacın parçalanmasını engelleyerek ilacın kanınızda daha uzun süre kalmasını sağlayabilir. Bu da daha fazla yan etkiye neden olabilir. İlacın emilimini artırır: Yiyecekler ilacın emilimini artırabilir. Vücutta çok fazla ilaç yan etkilere neden olabilir. Kan basıncını yükseltir ve bu da ilacın etkilerini azaltabilir: Sodyum içeriği yüksek olanlar gibi bazı yiyecekler kan basıncını artırabilir. Bu, ilaçların etkilerine karşı etkili olabilir. Mineral dengesizliklerine neden olur: Potasyum ve sodyum dengesi kan basıncını kontrol etmek için önemlidir. Bazı ilaçlar vücudunuzun bu mineralleri nasıl tuttuğunu veya attığını değiştirir. Örneğin, ilacınız kanınızda daha fazla potasyum tutuyorsa ve ayrıca çok fazla potasyum tüketiyorsanız, hiperkalemiye neden olabilir. Bu, kanınızda çok fazla potasyum olması anlamına gelir ve tedavi edilmezse tehlikeli olabilir. Özet Bazı yiyecekler kan basıncı ilaçlarını etkiler. Bunlar arasında greyfurt, greyfurt suyu, eski peynir, tiramin açısından zengin besinler, sodyum veya potasyum açısından zengin besinler ve meyan kökü bulunur. İlaçlarınızı kullanırken bu yiyecekleri yemeden veya bunlardan kaçınmadan önce doktorunuzla konuşun. Kaynak: Health

Kadın, Lavabo veya Duş giderlerinin sorunsuz çalışmasını sağlayan harika bir ipucu bulmuş Bir dahaki sefere duşunuz tıkandığında, Drano'ya uzanmanıza gerek yok. Bunun yerine, evinizde zaten bulunan malzemelerle giderleri açmak için TikTok'un bu yenilikçi ipucunu değerlendirin. Önemli Bilgi "Tesisatçı çağırmadan önce, giderlerinizi açmak için şunu deneyelim," diyor TikTok kullanıcısı Mo (@thesituationwithmo). Mo, tıkalı gidere yaklaşık bir bardak beyaz sirke dökmenizi ve ardından "bol miktarda kaynar su" dökmenizi öneriyor. Mo, "Bunu neredeyse her ay tüm giderlerimde ve lavabolarımda yapıyorum ve tıkanmalarını önlemeye gerçekten yardımcı oluyor," diyor. Sirke ve su, hafif tıkanmış giderler için işe yarayabilirken, diğer TikTok kullanıcıları ekstra temizlik etkisi için karışıma karbonat eklemeyi öneriyor. Nasıl yardımcı oluyor? İnsanlar, sıradan mutfak eşyalarıyla temizlik yaparak markalı ürünlere para harcamaktan tasarruf edebilir ve markete gitmekten kurtulabilirler. Beyaz sirkenin, kahve makinesi lekelerini çıkarmaktan arabadaki kötü kokuları gidermeye kadar sayısız faydası vardır. Ayrıca, sirke temizlikte harikalar yaratabilen tek doğal bileşen değildir. Bazı insanlar tuvaleti temizlemek için çamaşır suyu yerine hidrojen peroksit kullanmayı tercih eder. Diğerleri ise tahta kaplarını iri taneli tuz, limon ve biraz da el emeğiyle güzelleştirir. Doğal çözümler, marketten satın alınan temizleyiciler kadar etkili olmasının yanı sıra, klorlu çamaşır suyu gibi sert kimyasallara maruz kalmayı sınırlayabildikleri için insanlar için genellikle daha güvenlidir. Çevre dostu temizleyiciler kullanmak, buharlaşan veya giderden akan toksik kimyasalların çevreye karışmasını da önler. Son olarak, evde uygulanabilecek çözümler, mağazadan satın alınan temizleyicilerin tek kullanımlık plastik atıklarını azaltabilir. Plastiğin parçalanması 500 yıla kadar sürebilir ve bu süreçte mikroplastikler açığa çıkabilir. Lavabo açıcı gibi ürünlerin daha az plastik şişede kullanılması, bu atıkların ileride çöplükte son bulmasını önleyebilir. Herkesin söyledikleri TikTok kullanıcıları bu ipucunu kullanmak için sabırsızlanıyor. Bir kişi, "Bir dahaki sefere lavabom tıkandığında bunu deneyeceğim!" diye yazdı. Bir TikTok kullanıcısı, "Bunu daha önce duymuştum ama hiç denememiştim!" diye coşkuyla yanıtladı. Bir diğeri, "Harika bir ipucu," diye yanıtladı. Kaynak: TCD

Egzersiz kilo vermenin anahtarı değildir - işte gerçekten işe yarayan beş şey Kilo vermek için ne yapmalıyım? İngiltere'deki yetişkinlerin %64'ü fazla kilolu veya obez olduğundan, çoğumuzun aklına gelen bir sorudur bu. Ancak, dengeleri değiştirmeye çalışan herkes için, genellikle bu kadar basit değildir - spor salonuna günlük ziyaretler ve kalori azaltma sonuçsuz kalmış olabilir. Kalori ve vücut ağırlığı üzerine bir asırdan fazla süren araştırmalara rağmen, kilo vermenin nasıl sağlanacağı konusunda hala bir kafa karışıklığı var ve verilen tavsiyeler genellikle "bir çalışmanın gerçekte gösterdiğinin çok ötesinde" çıkarımlar yapılmış bilime dayanıyor, diyor beslenme ve metabolizma bilimcisi Dr. Kevin Hall. Sağlık gazetecisi Julia Belluz ile birlikte yazdığı yeni kitabı Food Intelligence, beslenmeyle ilgili mitleri ortadan kaldırarak neyin işe yaradığına dair netlik sağlıyor ve böylece insanların "kilo verme başarısının sırrını anlatan bir sonraki kitaba biraz daha eleştirel bakabilmelerini" sağlıyor. İşte en yaygın kilo verme efsanelerinden bazıları ve bunların yerine gerçekten işe yarayanlar. Efsane 1: Kilo vermenin anahtarı aşırı egzersiz yapmaktır Belluz, "Geçenlerde kilo almış bir arkadaşımla konuşuyordum ve spor salonuna gidecek vakti olmadığını söylüyordu," diyor. "Sorun egzersizde değil, aşırı yemek tüketiminde diye düşünüyordum." Egzersizin sağlığımız için harika olmasına rağmen - kas kütlesini oluşturmak ve korumak, kalbimizi hastalıklardan korumak ve hatta kanser riskimizi azaltmak için - araştırmalar kilo vermedeki rolünün çok az olduğunu gösteriyor. Dr. Hall, ABD'deki The Biggest Loser adlı televizyon programındaki yarışmacıları incelerken bunu bizzat deneyimledi. Yarışmacılar, 250.000 dolar karşılığında vücut ağırlıklarının en yüksek yüzdesini kaybetmek için yedi ay boyunca yarıştılar. "Gözlemlediğimiz şey, bu çılgın rekabetin içinde olduklarında ve muazzam miktarda sürdürülemez egzersiz yaptıklarında [genellikle günde en az üç saat yoğun antrenman], konu kilo vermeye geldiğinde, en çok egzersiz yapanlar ile en çok kilo verenler arasında bir korelasyon olmadığıydı," diyor. "Öncelikle beslenmelerindeki kalori miktarını ne kadar azalttıkları önemliydi." Kişilerin gözetimli egzersiz seansları tamamladığı ayrı bir araştırma, bu bulguyu doğruladı ve egzersizin özellikle kadınların kilo vermelerine yardımcı olmada etkisiz olduğunu vurguladı. Dr. Hall, "Bu süreçte kilo alan kadınların sayısı, kilo verenlerin sayısı kadar," diyor. Bu bulgunun, en azından kısmen, vücudun daha yüksek bir aktivite seviyesine uyum sağlaması ve yaktığı toplam kalori miktarını sınırlamasından kaynaklandığı düşünülüyor. "Erkekler biraz daha iyi performans gösterme eğiliminde - ortalama olarak kilo kaybı oluyor, ancak etkileyici bir miktar değil - birkaç kilo veriyorlar," diyor. "İnsanlar bir egzersiz programına başladıklarında ve tartıda rakamların düştüğünü görmediklerinde, bunu neden yaptıklarını sorgularlar. Cevap şu ki, kilo vermek için egzersiz yapmamalısınız. Genel sağlığınızı ve işlevselliğinizi iyileştirmek ve hayatın tadını doyasıya çıkarmak için yapmalısınız, kilo vermek için değil." Bunun yerine ne işe yarar: Odak noktanızı değiştirmek Dr. Hall'a göre egzersiz, dramatik bir kilo kaybını desteklemese de, düşük kiloyu başarıyla korumaya yardımcı olur. The Biggest Loser'ın araştırması, aktif bir yaşam tarzı sürdürenlerin kilo alma olasılığının daha düşük olduğunu gösterdi, ancak bunun nedenleri henüz tam olarak anlaşılamadı, diye belirtiyor. "Fiziksel aktivitenizin kilo vermenizi nasıl etkilediğini görmek için tartıya bakmamalısınız," diye ekliyor. "Ancak, elde ettiğiniz kilo kaybını korumanıza yardımcı olacaktır." Başka bir deyişle, egzersiz yağları yok etmez, ancak yağların vücuttan uzak tutulmasına yardımcı olabilir. Efsane 2: Kilo alımınızın nedeni yavaş metabolizmadır Birçoğumuz gibi, Belluz da kilosu arttığında uzun zamandır yavaş metabolizmasını suçluyordu; vücudunun olması gerekenden daha az kalori yaktığını, yani normal miktarda yemek yemesinin yağlanmasına neden olduğunu düşünüyordu. Şüphelerini doğrulamak için, nefesinden çıkan gazları ölçen bir dizi metal boruyla donatılmış bir odada 24 saat geçirdi; bu, metabolizmayı hesaplamanın en doğru yoludur. Sonuçlar, vücudunun yaktığı kalori miktarının yaşına, cinsiyetine, kilosuna ve boyuna göre tamamen normal olduğunu gösterdi. "Önceki kilo sorunlarımı anlamaya çalışırken bu efsaneye kurban gittim," diyor. "Obezitenin yavaş metabolizmadan kaynaklandığı fikri, aslında farklı vücut ölçülerine sahip insanlardan ne kadar yediklerini takip etmeleri istenerek ortaya çıktı," diye açıklıyor Dr. Hall. Kötü şöhretli bir çalışmada, katılımcıların hepsi kalori alımlarını gerçekte olduğundan daha düşük olarak bildirmiş, ancak obez kişiler kalori alımlarını zayıf kişilere göre çok daha fazla küçümsemiş. Bu önyargının varlığından habersiz olan araştırmacılar, obez kişilerin zayıf kişilerle aşağı yukarı aynı miktarda kalori tükettiği sonucuna varmış, dolayısıyla daha büyük bedenlerinin sebebinin yavaş metabolizmaları olması gerektiği sonucuna varmışlar. Dr. Hall, "Ancak daha sonra, metabolizmayı ölçmek için doğru ama pahalı yöntemler geliştirdiğimizde, obez kişilerin ortalama olarak zayıf kişilerden daha fazla kalori yaktığını fark ettik," diye ekliyor. "Ancak yine de şu efsane devam ediyor: 'Obezitem yavaş metabolizmam yüzünden.' İnsanların büyük çoğunluğu için, kilolarıyla mücadele etmelerinin asıl nedeni yavaş metabolizma değil." Aslında, The Biggest Loser üzerinde çalıştığı dönemde, kilo vermede en başarılı olan kişilerin aynı zamanda metabolizmalarının da en fazla yavaşladığını fark etti. "Yavaş metabolizmanın ve kilo kaybının, yapabileceğiniz yaşam tarzı değişikliklerine verilen tepkiler olduğunu düşünüyoruz," diye ekliyor. Bunun yerine ne işe yarar: Evinizden 'ödüllü yiyecekleri' saklamak veya çıkarmak Dr. Hall ve Belluz'a göre, yavaş metabolizma kilo alımının "nedensel bir faktörü" olmasa da, kontrolümüz dışında başka bir faktör daha var: beslenme ortamı. Dr. Hall, "Beslenme ortamı, sosyal etkileşimlerimiz ve sosyal normlarımızla, bize sunulanlarla, bunların nasıl reklam edildiğiyle, arkadaşlarımızın neler yaptığıyla, başkalarından nasıl etkilendiğimizle ve mevcut ürünlerle ilgilidir," diye açıklıyor. "Tüm bunlar 1970'lerden bu yana oldukça dramatik bir şekilde değişti. "[Bir] çeşitlilik patlaması yaşandı ve porsiyon boyutları arttı, ayrıca yiyecekler çok daha ucuz ve daha pratik hale geldi. Kimse bunların çoğuna karşı çıkmıyor, hepimiz seçeneklere, kolay ve lezzetli seçeneklere sahip olmayı seviyoruz." Ancak ikili, yüksek kalorili ve aşırı lezzetli yiyeceklere kolay erişimin şüphesiz obezite krizini tetiklediğini savunuyor. Belluz, "İnsanların suçu kendilerinden atmasını umuyoruz," diyor. Ancak insanların evde beslenme ortamını olabildiğince kontrol altında tutmak için kullanabilecekleri taktikler mevcut. Dr. Hall, erişimi kolay olmasın diye sağlıksız yiyecekleri bodrum katında saklamaya başlamışken, Belluz evinde ne kadar yiyecek bulundurduğunu sınırlandırıyor. Efsane 3: Haftada 3.500 kalori kesmek, haftada yarım kilo vermek anlamına gelir. Pound başına 3.500 kalori kuralı, onlarca yıldır kilo verme tavsiyelerinin temelini oluşturmuştur. Dr. Hall, "Bu fikir, çok temel bir bilimsel sorudan kaynaklandı: Bir pound insan yağ dokusunda kaç kalori depolanır? 3.500'e oldukça yakın olduğu ortaya çıktı," diyor. Ancak bu bulgu, NHS ve ABD'deki Ulusal Sağlık Enstitüleri gibi kuruluşlar tarafından, günde 500 kalori kesmenin haftada yarım kilo vermenize sürekli olarak yol açacağını öne süren tavsiyelerin yayınlandığı noktaya kadar genişletildi, diye belirtiyor. Dr. Hall, insanların bu kuralı izleyerek birkaç kilo verebildiklerini, ancak vücudun kilo vermeye karşı savaşması nedeniyle kısa sürede eskisi kadar etkili olmayacağını söylüyor. "Önemli olan, bu açığı tekrar tekrar yaratamamanız." "İnsanlara bunu söylemek için bir tür kural geliştirmenin ardında iyi niyetler vardı, ancak bu kural yanlış kanıtlara dayandığında, gerçekten kötü ve beklenmedik sonuçlara yol açıyor," diye ekliyor. "Diyetinizden biraz kalori kesip yeterince uzun süre beklerseniz, istediğiniz kadar kilo verebileceğinizi öne sürüyordu." Bunun yerine işe yarayan şey: Kalori alımınız konusunda kendinize karşı dürüst olmak Ne yazık ki bilim insanları, tartıyı değiştirmeyi umanlara verecekleri kusursuz bir ölçüt henüz geliştiremedi. Dr. Hall, "Doğru bir kuralımız olsa bile, çoğu insan kalori alımını çok iyi takip edemiyor," diyor. Araştırmalar, insanların günde ne kadar yediklerini yaklaşık 1.000 kalori eksik tahmin ettiğini gösteriyor, diye açıklıyor. Ancak diğer diyet uzmanları, kalori alımınızın alt sınırı için kilonuzu 11 ile, üst sınırı için ise 12 ile çarpmanızı öneriyor. Örneğin, bu, 159 kilo (11,5 kilo) ağırlığındaki ortalama bir kadının kilo vermek için günde 1.750 ila 1.900 kalori tüketebileceği anlamına gelir. Bir kişinin kilosu azaldıkça, kilo vermeye devam etmek için gereken kalori aralığı da azalır. Ancak bu hesaplama da sadece kabaca bir kılavuzdur. Efsane 4: Karbonhidratlardan kaçınmak kilo kaybına yol açar Üç makro besin, vücudumuzun ihtiyaç duyduğu yakıtın çoğunu sağlar: karbonhidratlar, yağ ve protein. Hem karbonhidratlar hem de yağlar diyet adı altında sıklıkla göz ardı edilir, ancak bu tek başına tartıdaki sayıyı değiştirmez. Dr. Hall, "Karbonhidrat ve yağ alımınızı büyük ölçüde değiştirebilirsiniz," diyor, ancak kalori alımı azaltılmazsa, bu yaklaşım kilo vermenize yardımcı olmaz. Başka bir deyişle, kilo vermek için daha az kalori tüketmeniz gerekir ve düşük karbonhidratlı veya düşük yağlı bir beslenme düzenini tek başına takip etmek, genel olarak daha az yemek yemediğiniz sürece bunu başaramaz. Dr. Hall, çok düşük yağlı veya karbonhidratlı kalori kontrollü bir diyet uygulayan 19 obez birey üzerinde yaptığı bir çalışmada bunu gösterdi. Her iki grup da neredeyse aynı miktarda kilo verdi, ancak düşük yağlı diyet uygulayanlar biraz daha fazla kilo verdi - günde 40 gram (büyük bir çilek büyüklüğünde). Dr. Hall, "İnsanlara karbonhidrat ve yağ açısından çeşitlilik gösteren minimal işlenmiş diyetler sunduğumuzda, neredeyse herkes her iki diyette de kilo verdi," diyor. Ancak vücut yağı değişimleri ve kilo kaybındaki farklılıkları belirleyen şey kalori alımındaki farklılıklardı. Belluz, "İnsanlar düşük karbonhidratlı [ve düşük yağlı] diyetlerde muazzam bir başarı elde ediyor," diye belirtiyor. "Ancak konu kilo vermeye geldiğinde, ortalama olarak, odaklanılması gereken şey bu değil gibi görünüyor." Bunun yerine ne işe yarıyor: Ultra işlenmiş gıdaları kesmek Dr. Hall'un devam eden araştırması, ultra işlenmiş gıdalardan (UPF) zengin diyetlerin bizi aşırı yemeye teşvik ettiğini gösteriyor. Son zamanlarda, minimal işlenmiş ve ultra işlenmiş gıdalar da dahil olmak üzere farklı diyetlere maruz kalan katılımcıları takip etti ve bu yiyecek gruplarına bağlı kalırken istedikleri kadar çok veya az yemelerine izin verdi. Yüksek UPF'li bir diyet uygulayan katılımcılar, günde 1.000 kalori daha fazla tükettiler ve haftada yaklaşık 1 kilo aldılar. "İnsanların yedikleri kalori miktarını kendiliğinden artırıp kilo ve vücut yağı artışına neden olan tek diyet bu," diyor. Bu nedenle, aşırı yemeyi önlemek için diyetinizdeki UPF oranını sınırlamak mantıklıdır. Efsane 5: Proteinle beslenmek sonuçları artırır Yeterince protein tüketmek, daha uzun süre tok kalmaya yardımcı olabileceği için kilo vermeye yardımcı olabilir. Ancak Dr. Hall'a göre, insanların büyük çoğunluğu zaten yeterli protein tüketiyor ve yüksek proteinli gıdaların (ki bunlar genellikle UPF'dir) yaygınlaşması, zayıflamak için gerekli değil. "Halk gerçeğin bir ipucunu yakalıyor," diyor. "Bir vücut geliştirmeci veya ekstrem sporcuysanız ve performansınızı en üst düzeye çıkarmak istiyorsanız, yapmanız gereken ilk şey antrenman rejiminizi gözden geçirmek ve bunu yeterli proteinle desteklemektir." Ancak, bu yüksek proteinli ürünleri satın alan ortalama bir kişi muhtemelen yeterli protein tüketmediğine ve faydalarından yararlanmak için bunları satın alması gerektiğine inanıyor; bu da "yanlış bir yönlendirme" diyor Belluz. Belluz, "Tekrar tekrar gördüğümüz şey, yiyeceklerdeki diğer bileşenlerden ayrıştırılmış tek bir besine odaklanmak," diye belirtiyor. "Şimdi, protein ve glikoz. Geçmişte, yağ ve karbonhidratlar karşılaştırılıyordu. "Genellikle ormanı, yani aslında ne yemeniz gerektiği ve beslenmenizin nasıl olması gerektiğiyle ilgili genel resmi gözden kaçırıyorsunuz. Protein kaynağınız olarak proteinle zenginleştirilmiş kreplere güveniyorsanız, muhtemelen bu zaten sağlıklı bir beslenme şekli değildir." Bunun yerine işe yarayan şey: Daha fazla sebze yemek Dr. Hall ve Belluz kitaplarında, "Optimal beslenmeye dair kanıtlar onlarca yıldır açık ve tutarlı," diye yazıyor. "Bu noktada sıkıcı hale geliyor. Daha fazla sebze tüketin; lif, baklagiller, tam tahıllar ve meyvelerle birlikte. Sodyum, şeker, doymuş yağ ve abur cubur tüketimini sınırlayın." Bazen en basit ve en bariz yöntemler en etkili olanlardır. Kaynak: TT

Trump yönetimi, 1 Kasım'da federal gıda yardımı yapılmayacağını bildiren bir duyuru yayınladı ABD Tarım Bakanlığı, federal gıda yardımının 1 Kasım'da dağıtılmayacağını belirten bir duyuruyu web sitesinde yayınladı. Bu durum, hükümetin kapanması uzadıkça ülke genelindeki aileler için riskleri artırıyor. Yeni duyuru, Trump yönetiminin, SNAP olarak da bilinen Ek Gıda Yardım Programı kapsamındaki yardımların Kasım ayına kadar devam etmesi için yaklaşık 5 milyar dolarlık acil durum fonundan yararlanmayacağını açıklamasının ardından geldi. Bu program, yaklaşık 8 Amerikalıdan 1'inin market alışverişi yapmasına yardımcı oluyor. USDA duyurusunda, "Sonuç olarak, kuyu kurudu" deniyor. "Şu anda, 1 Kasım'da herhangi bir yardım verilmeyecek. Senato Demokratları için bir dönüm noktasına yaklaşıyoruz." 1 Ekim'de başlayan kapanma, şu anda kayıtlara geçen en uzun ikinci kapanma. Cumhuriyetçi yönetim, SNAP yardımlarının bu ay ödenmesini sağlamak için kapanma öncesinde adımlar atmış olsa da, birkaç gün içinde siyasi bir çözüm bulunmazsa, bu kesinti çıkmazın etkisini daha geniş bir Amerikalı kesimine ve en çok ihtiyaç duyanlara yayacak. Yönetim, Uygun Fiyatlı Bakım Yasası kapsamında sona eren sübvansiyonların uzatılması konusunda Cumhuriyetçilerle müzakere edene kadar hükümeti yeniden açmayı kabul etmeyeceklerini söyleyen Demokratları suçluyor. Aksi takdirde, milyonlarca Amerikalının primlerinin artacağını belirtiyorlar. Cumhuriyetçiler ise, müzakere etmeden önce Demokratların hükümeti yeniden açmayı kabul etmeleri gerektiğini söylüyor. Demokrat milletvekilleri, Tarım Bakanı Brooke Rollins'e, gelecek ayki yardımların büyük kısmını karşılamak için acil durum fonlarının kullanılmasını talep eden bir mektup yazdı. Ancak Cuma günü ortaya çıkan bir USDA yazısında, "acil durum fonlarının normal yardımları karşılamak için yasal olarak mevcut olmadığı" belirtiliyor. Belgede, paranın afet bölgelerindeki insanlara yardım etmek gibi şeyler için ayrıldığı belirtiliyor. Pazar günü Karayipler'de 4. kategoriye ulaşan Melissa Kasırgası'nı (ABD'yi tehdit etmesi beklenmiyor) bir felaket durumunda hızla harekete geçmek için paranın hazır olmasının önemine örnek olarak gösterdi. Ailelerin gıda yardımı alamaması ihtimali, her iki partinin de yönettiği eyaletleri derinden endişelendiriyor. Bazı eyaletler, federal program ödemeleri durdursa bile SNAP yardımlarının akışını sürdürme sözü verdi, ancak ABD hükümet direktiflerinin buna izin verip vermeyeceği konusunda sorular var. USDA yazısında ayrıca, eyaletlere masrafları geçici olarak üstlenmeleri karşılığında geri ödeme yapılmayacağı belirtiliyor. Diğer eyaletler, SNAP yardımlarının kesilmesine hazır olmaları gerektiğini söylüyor. Örneğin Arkansas ve Oklahoma, yardım alanlara gıda depolarını ve gıda yardımı yapan diğer grupları belirlemelerini tavsiye ediyor. Senatör Chris Murphy (Demokrat-Conn.), Cumhuriyetçileri ve Trump'ı müzakere etmeyi kabul etmemekle suçladı. Murphy, Pazar günü CNN'in "State of the Union" programında, "Gerçek şu ki, eğer oturup müzakere etmeye çalışsalardı, muhtemelen oldukça hızlı bir şekilde bir sonuca varabilirdik," dedi. "Hükümeti Salı veya Çarşamba günü açabiliriz ve gıda kuponu programında herhangi bir kriz yaşanmazdı." Kaynak: AP

Fenerbahçe Beko 92-84 Türk Telekom Fenerbahçe Beko Erkek Basketbol Takımımız, Türkiye Sigorta Basketbol Süper Ligi beşinci hafta karşılaşmasında Türk Telekom’u konuk etti. Ülker Spor ve Etkinlik Salonu’nda oynanan karşılaşmayı 92-84 kazanan ekibimiz, ligdeki dördüncü galibiyetini elde etti. Tarık Biberovic 14, Metecan Birsen ve Onuralp Bitim de kaydettiği 12’şer sayıyla galibiyete önemli katkı verdi. Devon Hall, Melih Mahmutoğlu, Tarık Biberovic, Mikael Jantunen ve Armando Bacot ilk beşiyle maça başlayan Fenerbahçe Beko, yüksek yüzdeli atışlarla etkili olduğu ilk çeyreği 33-25 önde kapattı. İkinci çeyreğe üst üste bulduğu üçlüklerle giren ekibimiz, 51-35 üstünlüğünü sürdürdü. Kalan bölümlerde de Tarık ve Metecan ile etkili olan Fenerbahçemiz, ilk yarıyı 60-43 önde kapattı. Üçüncü çeyrek karşılıklı sayılara sahne olsa da, ekibimiz farkı korudu ve karar çeyreğine 77-58 üstün gitti. Skor avantajını dördüncü çeyrekte de sürdüren ekibimiz, Wilbekin’in üçlüğüyle skoru 88-72’ye getirdi ve rakibine mola aldırdı. Son bölümleri kontrollü bir oyunla sürdüren Fenerbahçe Beko, parkeden 92-84 galip ayrıldı. Çeyrek skorları: 1. Çeyrek: 33-25 2. Çeyrek: 27-18 3. Çeyrek: 17-15 4. Çeyrek: 15-26 Skor dağılımımız: Biberovic 14, Metecan 12, Onuralp 12, Horton-Tucker 11, Bacot 9, Wilbekin 9, Hall 8, Jantunen 6, Melih 5, Melli 3, Emre 3. Fenerbahçe Beko, EuroLeague yedinci maçında 28 Ekim Salı günü saat 23.00’te Valencia Basket’e konuk olacak.