Jump to content

gloria

Φ Süper Üye
  • Content Count

    10,111
  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    156

Everything posted by gloria

  1. KOLESTEROL MÜ KOLESTOROL MÜ YANLIŞ: Kolestorol DOĞRU: Kolesterol isim, tıp, Fransızca cholestérol Kanda ve büyük ölçüde ödde bulunan, besinlerle alınan sterol, kolesterin.
  2. Şu an ekşi mayalı bir ekmek pişiriyorum eğer kendisi doğru düzgün olursa buraya bir resmini paylaşacağım. Doğru düzgün derken tadı her zaman doğru düzgün ve muhteşem oluyor ona diyecek lafım yok ama kendisi o kadar anarşist bir maya ki sen istediğin kadar üstünü kes, şekillendir o kendi bildiği gibi kabarıyor, kendi bildiği yerden patlıyor. Her ekmek ayrı bir sürpriz :d bakalım bu seferki nasıl olacak? Bu sefer ki ekmeğimi beyaz unla yaptım, 550 gr beyaz un, 200 gr ekşi maya, 350 ml su ve 12 gram tuzla yaptım. Ortaya ortalama 1 kiloluk bir ekmek çıkacak. Bu arada aynı oranda bir hamur daha mayaladım ve onu da mayalanması için buzdolabına bıraktım. Buzdolabındaki hamur soğuk fermentasyon olacak ve ortalama 3 gün dolapta kalacak. Böylece yeni pişirdiğim ekmek bitmeyle onu dolaptan cıkarıp pişirebileceğim. Öyle şey olur mu diye sormayın, oluyor. Ben genelde böyle yapıyorum. Ayrıca ekşi maya nazlı bir mayadır ve buzdolabında mayalanmaktan keyif alır. Deneyin siz de Pişman olmayacaksınız.
  3. gloria

    Yesil Cay

    valla türkçeye açai üzümü diye geçmiş, ama vikipedi de bir çeşit böğürtlendir diye de yazıyor Ne diyim açai böğürtleni diyim o zaman
  4. evet yaaaa, sanırım bunun sebebi aslında dizi piyasasının tekel kaynaklı olmasından kaynaklanıyor, tabii bir çok yapımcı söz konusu ama Türk dizilerinin yüzde sekseni neredeyse AY yapıma ait. Doğal olarak çalıştıkları mekanlar hep aynı olsa gerek. Bu arada dizilerde en çok kullanılan mekanlardan birisi de Beykoz Kundura Fabrikası'ymış. Diriliş Ertuğrul Yunus Emre: Aşkın Yolculuğu Suskunlar Umuda Kelepçe Vurulmaz Öyle Bir Geçer Zaman ki Karadayı Kurtlar Vadisi Pusu Kurtlar Vadisi Terör Hatırla Sevgili Fesupanallah Arka Sokaklar Pusat Küçük Kadınlar İşler Güçler Pis Yedili Fatmagül'ün Suçu Ne Kavak Yelleri Yaprak Dökümü
  5. gloria

    Yesil Cay

    Ben hiç sevmiyorum yeşil çay içmeyi ama faydaları da saymakla bitmiyor, o yüzden sürekli bir arayış içindeydim, şöyle tadı midemi bulandırmadan, kokusu içimi baymadan bir yeşil çay arayıp duruyordum. Sonunda buldum, gerçekten benim gibi yeşil çay içmekten haz etmeyenlerdensiniz. doğadan çok güzel bir yeşil çay yapmış, açaili, ananas karışımı bir yeşil çay. alıp deneyin. Bu arada açai neymiş bilmiyordum, baktım öğrendim. Açai aslında bir üzüm türüymüş ve faydaları da saymakla bitmiyormuş. bir antosiyanin ve antioksidan kaynağıymış bu sayde dolaşım sistemi ve kalp sağlığını koruyormuş. yeşil çayla birleştiğinde ise antioksidan özelliği artıyor ve yaşlanmayı geciktiriyormuş. İçeriğideki demir varlığı anemik hastalara da iyi geliyormuş, henüz tam olarak kanıtlanmamış olsa da bilim insanları bu meyvenin zayıflatmayı kolaylaştırdığına ve yağ birikimini azalttığına inanıyormuş. İçindeki zeytinyağına benzer yağ asitleri sayesinde de kolesterolü düşürüyormuş tabii içindeki lifleri de unutmamak lazım. bu lifler de bunda etkenmiş.
  6. Hahhaha diizlerden birinde hastane gösteriliyordu, hastanenin adı TÜRK DİZİLERİ HASTANESİ'ydi
  7. Yunus Emre: Aşkın Yolculuğu dizisi bir TRT yapımıymış, ben televizyonda yayınlandığı sırada izlemedim ama malum bu günlerde Korona nedeniyle evdeyiz, dizilere şöyle bir göz atayım dedim. Sağolsun Netflix diziyi içeriğine eklemiş ben de fırsattan istifade izledim. Dizi toplamda 2 sezon olmak üzere 44 bölümden oluşuyor, her bir bölümün süresi ortalama 45 dakika kadar. İnsanı sıkmadan, yormadan, gerçekten huzur veren müzikleri, özellikle ney sesiyle gerçekten de çok güzel bir dizi. Elbet hataları vardır ama ben hatalarına bakmak istemiyorum, gerçekliğini de sorgulamıyorum, yapanın, sunanın gerçekten eline emeğine sağlık. Yunus Emre bizim kültürümüz, maksat kültürümüzü tanıtmak, bildirmek ise çok da güzel yansıtmışlar. Bence herkesin izlemesi gerek. İzleyelim ki daha çok böyle yayınlarla karşılaşabilelim. Bu arada dizi sanırım televizyonda gösterildiği sırada gayet iyi takip edilmiş ve izleyicilerinin de nitelikli bir kitle olduğu gözden kaçmamış. Konusun gelince YUnus Emre'nin Kadı Yunusluktan derviş Yunus Emre'ye doğru ilerlemesinin aşamaları anlatılıyor. Her ne kadar ben diziyi izledikten sonra Yunus Emre'nin kadılık yaptığına dair bir bilgi bulamasam da onun iyi bir medrese eğitiminden geçtiği söylediği şiirlerden bilinirmiş. Zaten Yunus Emre'nin kadılık yaptığı bilgisi sadece 18. yüzyılda yazılmış olan İbrahim Has Tezkiresi'nde geçermiş. Dizide Yunus, atandığı kadılık göreviyle Nallıhan'a gelir ve burada Tapduk Emre'yle kurduğu ilişki sonrasında kadılıktan istifa edip, Tapduk Emre dergahının müridi olmaya karar verir ve bir Derviş Yunus Emre yoluna girer. Dizinin ilk sezonunda konular oldukça yavaş ilerlerken 2. sezonun sonlarına doğru birden hızlanıp neredeyse 3,4 bölümde bitirilir. Yunus Emre'nin çiğlikten pişmeye geçişi çok hızla olduğu gibi yanma aşaması çok daha hızlıca ilerler ve dizi bir anda biter. E tabii bu biraz hayal kırıklığı ama sanırım Diriliş Ertuğrul dizisinin bu dönemde başlayıp çok fazla reyting almasının kurbanı olmuştur. Yine de iyisine kötüsüne bakmayıp izleyin derim. İzleyin yani.
  8. Ben bu filmi çok sevdim, başta çok korktum ajitasyon sahneleri az olsun lütfennn diye dua ede ede izledim neyse ki dramıyla insanı deli gibi yormadı, böyle eski türk filmleri gibi ağlatırken bir anda güldürdü güldürürken bir anda ağlattı, aslında tam bir çağan ırmak filmi, her ne kadar orijinali kore filmi olsa da, kore versiyonunu da izledim sonradan kesinlikle türk versiyonu çok ama çok daha güzeldi.
  9. O zaman biraz daha düşünelim hem negatif olacak, hem pozitif, hem esprili, hem empatik... Şu nasıl? futbol ve politika türklerin uzak duramadığı konulardır, örneğin bir ortamda erkek erkeğe sohbet ediyorsanız mutlaka futbol konusu açılır, ya da bir arkadaşlarınızla otururken, hatta sevgilinizin ailesiyle kendi ailenizi tanıştırırken bir anda "ne olacak bu ülkenin hali?" sorusu ortaya atılabilir ve bir bakmışsınız kendinizi politika konuşurken bulmuşsunuz. Türkler kendilerini aslangibi bilir o yüzden de içtikleri içki aslan sütü yani rakıdır. Sanat müziği eşliğinde, nefis mezeleri ve en sevdikleri dostlarıyla gönüllerde rakı sofrasının yeri ayrıdır. Ha bir de çok meraklıdırlar, ilk defa tanıştıkları birine hemen bekar mı evli mi, hayatında biri var mı, evlenmediyse niye evlenmedi, evliyse çocuk var mı, çocuk yoksa niye çocuk yok, boşandıysa niye boşandı, çalışıyorsa ne iş yapıyor, maaşı ne kadar falan her şeyi sorar soruşturular. Ayrıca kuralları pek saymazlar, mesela trafikteyken "yol verilmez yol alınır" türünden bir kanıları vardır.
  10. dediğim gibi bu cümleler çok olumlu çok güzel özellikler gibi görünüyor ama aslında bir de bu açıdan bakın diyip negatif yönleri de gösterilebilir. sanki aslında türkler borderline gibi, iki uçta yaşıyor kendi içinde hem çok şefkatli hem de çok acımasız olabiliyorlar... adamlara bak sevdiği kadına ya benimsin ya toprağın diyip onun değilse öldürebiliyorlar. fırtınalılar yani...
  11. yani olumu bir şey söylüyormuş gibi görünüyorsun ama aslında başka bir bakış açısıyla hiç olumlu olmayabilir de bu cümleler, bunlar iyiymiş gibi görünen özellikler ama olmadı bir de bu kelimelere şu acıdan bakalım diyip farklı açıyı da gösterebilirsin yani
  12. aslında bence baya bir negatif, bir kere vatanseverlik dediğin şeyin derecesi çok önemli, ben inceltip vatansever dedim ama bence aslında çoğunluk aşırı milliyetçi.. belki de ırkçı "değerler söz konusuysa aşırı korumacı derken", sırf bu yüzden, mesela namus için adam öldürüyorlar cesursun daha doğrusu gözü karasın derken hiç de olumlu bir şey demiyorum cesaret bir derece ama gözükaralık bence düşünmeden, doğrusuna yanlışına bakmadan at gözlüğüyle burnunun dikineeeee gitmek dışarıdan gelecek tehdide karşı birleşip tek yürek olmak konusu negatif değil evet o baya bir pozitik
  13. bence aslında türklüğü en iyi bu kavramlar açıklıyor.
  14. Ben bir Türk'üm ve eğer bir Türk isen tam bir vatanseversindir, değerlerin söz konusuysa aşırı korumacı bir yapın vardır, cesursun daha doğrusu gözü karasındır ve dışarıdan gelecek bir tehdite karşı hızla birleşip tek yürek olabilirsin.
  15. peki bir türk mü türk erkeği mi, kimi tarif ediyoruz? seni mi? senin gibi yurt dışında yaşayan türkleri mi?
  16. Bunlar çok olumsuz oldu biliyorum ama gerçekten tam avrupa görmüş insan diyebileceğin kalitede eğitimli, mütevazı, özgüvenli olan... örneğin senin gibi, ben seni hiç yukarıdaki gibi bir insan olarak görmüyorum. ama gördüklerimin çoğunluğu yukarıdaki gibi.
  17. Hımmmmm ne desem bilemedim mesela Avrupa görmüş adam diyorsun ama karşına geldiklerinde tam bir görmemişlik örneğiyle karşılaşıyorsun, güçlü değil de tuhaf bir egoları var kendilerine güvenleri tammış gibi yani özgüvenleri sağlam gibi ama bir bakıyorsun aslında bir çoğunda bir kompleks, entegre olamama hali ise ayrı bir vaka.. yani ne yaşadığı ülkeye ne de türkiyeye entegre/adapte olabiliyorlar diyeceğim ama çekiniyorum. belki normalden daha fazla tutucular ve daha fanatikler, muhtemelen sürekli savunma mekanizmasıyla büyüdükleri içindir. Yani almanyada türk olarak büyümek... alman değilsin, türksün ve kendini ezdirmemelisin o yüzden daha fazla sahipleniyor daha fazla tutuyor daha fazla savunuyorsun gibi. türklüğe ait olan her şeye türkiyede yaşayandan daha çok sahip çıkıyor gibi.
  18. Ben bir Türk'üm ve eğer Türk'üm diyorsan futbolu sevmeli, ülkene aşık olmalı ve güçlü bir özgüvene sahip olmalısın. (bana bu şekilde uygun geldi. "Büyük bir ego" derken ego kelimesi cümleye olumsuz bir anlam katıyor, bencillik, kendini diğerlerinden üstün görme vb gibi. (Tabii eğer kastetmek istediğin bunlarsa baştan bir daha bakarız) o yüzden özgüven kelimesini daha uygun buldum. Ne diyorsun? Olmuş mu? Bir de başka bir fikir daha ben bir Türk'üm yerine türk erkeğiyim de diyebilirsin sonuçta kadınlar futbol sevmez ama türkler çeviri yapıyoruz diye düşündüm o yüzden böyle sordum. metnin orijinalini görürsem daha iyi yardımcı olurum diye. pardon
×
×
  • Create New...

Important Information

By using this site, you agree to our Terms of Use.