Admin

Eğer bir kadın senden bir adım atmanı istiyorsa, sana 18 tane açık ipucu verecektir "Karışık sinyaller" hakkındaki tüm konuşmalara rağmen, çekim nadiren o an hissedildiği kadar gizemlidir. Çoğu kadın zihin okuma beklemez, ancak farkındalık bekler. Birçok kadın, her şeyi doğrudan ifade etmek yerine, dikkat edip etmediğinizi, kendinize güvenip güvenmediğinizi ve duygusal olarak yeterince zeki olup olmadığınızı görmek için ince (ve bazen o kadar da ince olmayan) ipuçlarına güvenir. Sorun şu ki, birçok erkek bu işaretleri ya aşırı düşünür ya da tamamen göz ardı eder, sonra da anın neden geçtiğini merak eder. Bu liste, ucuz flört taktikleri veya var olmayan bir kimyayı zorlamayla ilgili değil. Genellikle gerçek ilgiyi gösteren davranış kalıplarını tanımak ve garip veya ısrarcı olmadan nasıl yanıt vereceğinizi bilmekle ilgilidir. Bunlardan birkaçı sürekli olarak ortaya çıkıyorsa, muhtemelen size yeşil ışık yakıyor demektir. Göreviniz acele etmek değil, onun enerjisine sakin bir özgüvenle karşılık vermektir. 1. Etrafınızda Olmak İçin Bahaneler Buluyor Eğer sürekli olarak bulunduğunuz yerlerde ortaya çıkıyorsa - grup etkinliklerinden sonra oyalanıyorsa, yanınızdaki koltuğu seçiyorsa veya tesadüfen "karşılaşıyorsa" - bu nadiren tesadüftür. İnsanlar, spontane gibi davransalar bile, önem verdikleri şeylere öncelik verirler. Bu, baskı olmadan fırsat yaratma şeklidir. Akıllıca olan şey basit: pasif kalmak yerine, onun varlığını kabul edin ve onunla doğrudan etkileşime geçin. Rahat bir "Merhaba, hep etrafımda gibisin - ne haber?" doğal olarak kapıyı açabilir. 2. Göz Temasını Gereğinden Uzun Sürdürüyor Uzun süreli göz teması, bir nedenden dolayı en eski çekim sinyallerinden biridir. Eğer size normalden bir an daha uzun bakıyorsa, özellikle de hafif bir gülümsemeyle, rahatlığı ve bağlantıyı test ediyor demektir. Bu bir bakışma yarışması değil; rahat, kasıtlı ve genellikle tekrarlanan bir durumdur. Hemen gözlerinizi kaçırmayın veya kıpırdanmayın; onun göz temasına karşılık verin ve geri gülümseyin. Bu sessiz iletişim genellikle kelimelerden daha fazlasını ifade eder. 3. Etrafınızda Kolayca Gülüyor Birisi çekim duyduğunda, daha alıcı olur ve mizah daha etkili olur. Eğer nesnel olarak çok komik olmayan şakalara gülüyorsa veya hikayelerinize coşkulu bir şekilde tepki veriyorsa, bu daha çok komediyle değil, kimyayla ilgilidir. Kahkaha savunmaları azaltır ve hızlı bir şekilde uyum sağlar. Bunu ego tatmini olarak değil, teşvik olarak algılayın. "Gösteri yapmaya" çalışmak yerine, tonu eğlenceli ve sohbet havasında tutun. 4. Fiziksel Yakınlığı Başlatıyor Mesafeye dikkat edin. Konuşurken size doğru eğiliyorsa, gereksiz yere size dokunuyorsa veya yer olmasına rağmen size yakın oturuyorsa, bu kasıtlıdır. Fiziksel yakınlık, rahatlık ve çekiciliği göstermenin düşük riskli bir yoludur. Agresif bir şekilde ilerlemenize gerek yok; sadece mevcut olun ve sakin kalın. Eğer geri çekilmiyorsa, durumu doğru okuyorsunuz demektir. 5. Size Rastgele Dokunuyor Kolunuza, omzunuza veya elinize yapılan hafif, gereksiz dokunuşlar nadiren tesadüfidir. Bunlar, sosyal olarak kabul edilebilir sınırlar içinde kalırken sınırları test etmenin bir yoludur. Önemli olan tutarlılıktır: tek bir dokunuş hiçbir şey ifade etmeyebilir, ancak tekrarlanan dokunuşlar genellikle bir şey ifade eder. Donup kalmadan veya geri çekilmeden sıcak bir şekilde yanıt verirseniz, ilginin karşılıklı olduğunu ona teyit etmiş olursunuz. 6. Kişisel Sorular Soruyor Yüzeysel sohbet herkesle olabilir. Geçmişiniz, değerleriniz, aileniz veya gelecek planlarınız hakkında sorular sormaya başladığında, uyumluluğu ölçüyor demektir. Bu, nezaketin ötesinde bir merak göstergesidir. Konuyu değiştirmeyin veya şakayla geçiştirmeyin; dürüstçe cevap verin, ardından anlamlı bir soru sorun. Duygusal açıklık, genellikle bir sonraki adım için kendini yeterince güvende hissetmesini sağlayan şeydir. 7. Hakkınızdaki Küçük Detayları Hatırlıyor Haftalar önce bahsettiğiniz şeyleri (en sevdiğiniz kahve, stresli bir son tarih, rastgele bir hobi) hatırlıyorsa, bu bir yatırım göstergesidir. Hafıza dikkat gerektirir ve dikkat ilgi anlamına gelir. Bunu görmezden gelmek yerine takdir edin. Basit bir "Bunu hatırlamanıza hayran kaldım" ifadesi, abartmadan bağlantıyı güçlendirir. 8. Vücut Dilinizi Yansıtıyor Birisi sizinle uyum içinde hissettiğinde, vücut dilini bilinçaltında yansıtır. Duruşunuzu, jestlerinizi veya ses tonunuzu eşleştiriyorsa, bu güçlü bir uyum işaretidir. Bu taklit değil, uyumdur. Bunu fark ettiğinizde, yavaşlayın ve rahat kalın. Ne kadar rahat olursanız, kimya o kadar doğal hissettirir. 9. Size Hafifçe Takılıyor Oyunbaz takılma, savunmasız kalmadan flört etmenin güvenli bir yoludur. Alışkanlıklarınız hakkında şaka yapıyorsa veya size hafifçe meydan okuyorsa, duygusal olarak etkileşim kuruyor demektir. Önemli olan ton: sıcak, eleştirel değil. Karşılık verin; gülümseyin, nazikçe takılın ve eğlenceli tutun. Bu karşılıklı etkileşim, sağlıklı bir şekilde gerilimi artırır. 10. Size Dolaylı Yoldan İltifat Ediyor Tüm iltifatlar doğrudan olmaz. Bazen "Bir şeyleri açıklamada gerçekten iyisin" veya "İnsanlar sana güveniyor gibi görünüyor" gibi ifadeler kullanılır. Bunlar, gözlem şeklinde ifade edilen çekim sinyalleridir. Bunları nazikçe karşılayın; reddetmeyin veya küçümsemeyin. Sakin bir "Teşekkür ederim, bunu takdir ediyorum" cevabı, kibir olmadan özgüven gösterir. 11. İlk Mesajı O Atıyor veya Sohbeti Devam Ettiriyor İnisiyatif almak önemlidir. Eğer o kendiliğinden iletişime geçiyor veya sorular ve tepkilerle sohbeti canlı tutuyorsa, bağlantı kurmayı seçiyor demektir. Kısa, kuru cevaplar kibarlıktır; ilgili cevaplar ise kasıtlıdır. Onu bunaltmak yerine onun çabasına karşılık verin. Tutarlılık her zaman yoğunluktan daha iyidir. 12. Kendini Müsait Hale Getiriyor Meşgul insanlar önemli olan şeyler için zaman ayırırlar. Eğer planlar işe yaramadığında alternatif günler öneriyorsa veya sizi görmek için programını ayarlıyorsa, bu ilgi gösterdiğinin bir işaretidir. Bu en açık işaretlerden biridir. Bunu gördüğünüzde, belirsiz kalmak yerine somut bir şey önerin. 13. Yanınızda Biraz Gerginleşiyor Çekim genellikle ince bir gerginlikle birlikte gelir; kıpırdanma, kızarma veya kelimeleri karıştırma gibi. Bunlar kusur değil; nasıl göründüğüne önem verdiğinin işaretleridir. Onu utandıracak şekilde bunu dile getirmeyin. Bunun yerine, sakin ve güven verici olun. Sizin sakinliğiniz onun rahatlamasına yardımcı olur. 14. İlişki Konularından Bahsediyor Eğer flört, geçmiş ilişkiler veya bir partnerde nelere değer verdiğinden bahsediyorsa, bir kapı açıyor demektir. Bu rastgele değil; bağlam oluşturmadır. Sizin nasıl tepki verdiğinizi görüyor. Dürüst ama saygılı olun ve bunu bir terapi seansına dönüştürmekten kaçının. Ayakları yere basan ve şimdiki zamana odaklı kalın. 15. Fark Etmediğinizde Şikayet Ediyor Bazen ilgi, hayal kırıklığı olarak ortaya çıkar. Eğer şakayla karışık "seni anlamak zor" diyorsa veya neden flört etmediğinizi soruyorsa, sizi harekete geçmeye davet ediyor demektir. Bu bir eleştiri değil, hafif bir dürtmedir. İpucunu alın ve geri çekilmek yerine daha net niyet gösterin. 16. Gelecek Planlarına Sizi Dahil Ediyor Gelecekteki etkinliklerden bahsetmek (konserler, geziler veya "bunu bir ara yapmalıyız" gibi) uyum testleridir. Sizi şimdiki anın ötesinde hayatında hayal ediyor. Belirsiz bir coşkuyla yanıt vermeyin. Bir fikri seçin ve onu gerçeğe dönüştürmeyi önerin. 17. Duygusal Olarak Açılıyor Korkularını, streslerini veya güvensizliklerini paylaştığında, bu güvenin bir işaretidir. Duygusal kırılganlık genellikle romantik bir ilişkinin başlangıcının habercisidir. Her şeyi düzeltmeye çalışmadan dinleyin. Mevcut olmak ve duygularını onaylamak, tavsiyeden çok daha fazlasını yapar. 18. Sizin Öncülük Etmenizi Bekliyor Bazen en büyük ipucu, kendini geri çekmektir. O, harekete geçmek dışında her şeyi yapıyor ve size adım atmanız için alan bırakıyor. Bu işaretlerin birkaçını fark ettiyseniz, tereddüt etmek, saygılı bir yaklaşımdan daha çok çekiciliği öldürebilir. Büyük bir jest yapmanıza gerek yok, sadece netlik yeterli. Kendine güvenli, baskı yaratmayan bir davet, genellikle onun beklediği şeydir. Kaynak: TMM

Prens Andrew'un Virginia Giuffre ile çekilmiş kırpılmamış fotoğrafı, daha önce görülmemiş gizemli bir detayı ortaya koyuyor Eskiden Prens Andrew olarak bilinen, şimdi ise Andrew Mountbatten-Windsor olarak anılan kişinin, Jeffrey Epstein'ın eski genç seks kölesiyle birlikte çekilmiş orijinal fotoğrafında, sağ köşede gizemli bir başparmak görülüyor. York Dükü'nün genç Virginia Roberts ile poz verdiği bu fotoğraf, hüküm giymiş cinsel suçlu Jeffrey Epstein'ın kişisel koleksiyonundan en kötü şöhretli fotoğraflardan biri. Fotoğrafın Mart 2001'den kalma olduğuna inanılıyor, ancak Mountbatten-Windsor, fotoğrafın çekildiğini veya o akşam Londra'da 17 yaşındaki kızla tanıştığını hatırlamadığını iddia etti. Prens, görüntünün manipüle edilmiş olabileceğini bile öne sürdü. Bu durum, Epstein'ın adasından çıkan yeni fotoğrafların, merhum pedofilin hayatıyla ilgili rahatsız edici ayrıntıları ortaya koymasının ardından yaşandı. Daha az görülen, kırpılmamış versiyonunda, sağ alt köşede bir başparmak görülüyor - kameranın arkasındaki kişinin kimliği bilinmiyor. Fotoğrafın Epstein'ın kendisi tarafından çekilmiş olabileceğine dair yaygın spekülasyonlar var. Korkmuş insanlar, Epstein'ın masasında çerçevelenmiş bir resimden de ürpermişti. Fotoğraf yıllardır medyada dolaşıyor ve Epstein'ın kişisel koleksiyonundan kamuoyuna açıklanan birçok rahatsız edici fotoğraf arasında ilklerden biri. 18 Aralık'ta Meclis komitesi düzinelerce daha fazla fotoğraf yayınlayarak, onun sapkın seks çetesinin tüyler ürpertici ayrıntılarını ortaya koydu. Daha sonra Virginia Giuffre olarak tanınan Virginia Roberts, Nisan 2025'te trajik bir şekilde kendi hayatına son verdi. Epstein skandalındaki en önemli ihbarcı olarak geniş çapta tanınıyordu. Otobiyografisi "Nobody's Girl" (Kimsenin Kızı), ölümünden sonra Ekim 2025'te yayınlandı. Ölümünden önceki yıllarda Giuffre, Mountbatten-Windsor'ın 17 yaşındayken kendisine cinsel istismarda bulunduğunu iddia eden bir dava açmıştı. Fotoğrafın, Mayfair'deki Tramp gece kulübünde geçirilen bir akşamın ardından, Ghislaine Maxwell'in Londra'nın merkezindeki Belgravia'daki evinde çekildiğini iddia etti. Kraliyet ailesi üyesi bu iddiaları sürekli ve şiddetle reddetti ve 2019'da BBC Newsnight'a onunla hiç tanıştığını hatırlamadığını söyledi. Giuffre, Mountbatten-Windsor ile üç ayrı olayda cinsel ilişkiye zorlandığını iddia etti. 2019 yılında BBC Newsnight'ta verdiği felaketle sonuçlanan bir röportajda Dük, bu iddiaları reddetti. 2001 yılında gerçekleştiği iddia edilen bir görüşmenin asla gerçekleşmediğini, o sırada kızı Prenses Beatrice ile birlikte Surrey'deki Woking'de bulunan Pizza Express'e gittiğini savundu. Ayrıca, tıbbi bir rahatsızlığın terlemesini engellediğini ve bunu, Giuffre'nin 17 yaşındayken kendisiyle cinsel ilişkiye girdiği iddiasına karşı kanıt olarak sundu. BBC'ye şunları söyledi: "Bu olmadı. Size kesinlikle ve kategorik olarak söyleyebilirim ki asla olmadı. Bu hanımla tanıştığıma dair hiçbir anım yok, kesinlikle yok." 2011 yılında Giuffre, The Mail on Sunday'e fotoğrafın, gece dışarı çıktıktan sonra Maxwell'in evinde çekildiğini söyledi. On yıldan fazla bir süre önce şunları açıklamıştı: "Hepimiz yukarı çıktık ve Jeffrey'den benimle Prens'in bir fotoğrafını çekmesini istedim. Anneme gösterecek bir şey istedim." Mountbatten-Windsor, kendisini cinsel istismarla suçlayan davayla ilgili yorum yapmayı reddetti. The Mirror, Giuffre'nin Dük aleyhine sivil dava açma kararı hakkında soru sorduğunda, Andrew'un sözcüsü sadece "yorum yok" dedi. Epstein, 2019 yılında, Manhattan'daki Metropolitan Cezaevi'nde yargılanmayı beklerken hücresinde tepkisiz halde bulunarak intihar etti. Felaketle sonuçlanan Newsnight röportajının ardından Mountbatten-Windsor şunları ifade etti: "Jeffrey Epstein ile olan yanlış değerlendirilmiş ilişkimden kesinlikle pişmanlık duyuyorum. "Onun intiharı, özellikle kurbanları için birçok cevapsız soru bıraktı ve etkilenen ve bir tür kapanış isteyen herkesle derin bir şekilde empati kuruyorum. "Umarım zamanla hayatlarını yeniden inşa edebileceklerdir. Elbette, gerekirse, uygun herhangi bir kolluk kuvvetine soruşturmalarında yardımcı olmaya hazırım." Kaynak: The Mirror US

Bill Clinton'ın Ekibi Epstein Dosyalarıyla İlgili Donald Trump'a Açıklama Yaptı Eski Başkan Bill Clinton'ın sözcüsü Pazartesi günü yaptığı açıklamada, Başkan Donald Trump ve Başsavcı Pam Bondi'yi, Epstein Dosyaları Şeffaflık Yasası kapsamında Clinton ile ilgili tüm materyalleri ve görüntüleri yayınlamaya çağırdı. Newsweek, yorum almak için Adalet Bakanlığı'na (DOJ) çevrimiçi form aracılığıyla ulaştı. Neden Önemli? Adalet Bakanlığı'nın Jeffrey Epstein dosyalarını sürekli olarak yayınlaması, küresel elitlerle bağlantıları olan bir cinsel suçlu olan Epstein ile üst düzey kişilerin iddia edilen bağlantılarına yönelik kamuoyu incelemesini yoğunlaştırdı. Clinton, yakın zamanda yayınlanan fotoğraf ve belgelerde yer alan kişiler arasında yer alıyor. Dosyalar keskin siyasi tartışmalara yol açarken, Clinton'ın sözcüsü, Trump yönetiminin açıklamaları ele alış biçimine doğrudan meydan okuyarak, tam şeffaflık çağrısında bulundu ve seçici açıklamalar olarak nitelendirdikleri durumu kınadı. Dosyalar, hükümetin hesap verebilirliği, mağdurları korumak için yapılan sansürler ve açıklamaların hızı ve odağının arkasındaki potansiyel siyasi nedenler hakkında daha geniş soruları yeniden gündeme getirdi. Bill Clinton'ın Sözcüsü Dosyaların Yayınlanmasıyla İlgili Ne Söyledi? Clinton'ın sözcüsü Angel Ureña'nın Pazartesi günü X'te yayınladığı açıklamada Ureña kısmen şunları söyledi: “Epstein Dosyaları Şeffaflık Yasası, ABD Adalet Bakanlığı'na kamuoyunun talep ettiği ve hak ettiği tam ve eksiksiz kaydı sunma konusunda açık bir yasal yükümlülük getiriyor. “Ancak, Adalet Bakanlığı'nın şimdiye kadar yayınladığı ve bunu yapma biçimi tek bir şeyi açıkça ortaya koyuyor: birileri veya bir şey korunuyor. Kimin, neyin veya neden korunduğunu bilmiyoruz. Ama şunu biliyoruz: Bizim böyle bir korumaya ihtiyacımız yok.” Adalet Bakanlığı, 19 Aralık'ta Epstein Dosyaları Şeffaflık Yasası kapsamında Epstein ile ilgili dosyaları yayınlamaya başladı; bu yasa, Trump tarafından imzalanmış ve Epstein ve ağıyla ilgili neredeyse tüm federal kayıtların gizliliğinin kaldırılmasını ve yayınlanmasını zorunlu kılan bir yasaydı. İlk büyük parti, binlerce belge ve fotoğraf içeriyordu; bunlardan bazıları Clinton, Michael Jackson ve Chris Tucker gibi kamuoyunca tanınan kişileri Epstein ile sosyal ortamlarda gösteriyordu. Bu görsellerin çoğu tarihsiz ve sansürlenmişti. Hiçbiri Epstein'ın suçlarıyla ilgili olarak herhangi bir yanlış davranışla suçlanmadı. Epstein Dosyaları Yayınında Bill Clinton'ın Fotoğrafları: Bildiklerimiz Adalet Bakanlığı tarafından yayınlanan bazı görsellerde Clinton, havuz başında ve sosyal ortamlarda, örneğin jakuzide ve Epstein, eski ortağı Ghislaine Maxwell ve diğerleriyle birlikte kültürel toplantılarda görülüyor, ancak zaman ve yerler belirtilmiyor. İnsanlar Ne Diyor? Cumhuriyetçi Kongre Üyesi Thomas Massie, Pazartesi günü X'te: "Hayatta kalanlar adaleti hak ediyor. Adalet Bakanlığı'nın açıklaması, Epstein Dosyaları Şeffaflık Yasası'na uymuyor ve hayatta kalanlara yeni yasa kapsamında garanti edilenleri sağlamıyor." Bondi, Pazar günü X'te: "Adalet Bakanlığı daha önce, Jeffrey Epstein'ın kurbanlarının kaçırılması ve istismarında yer alan herkese karşı suç duyurusunda bulunacağımızı belirtmişti. Bu taahhüdümüzü yineliyoruz ve herhangi bir kurbanın, kendi aleyhine yasa dışı faaliyetlerde bulunan kişilerle ilgili herhangi bir bilgiye sahipse lütfen bizimle iletişime geçmesini rica ediyoruz. Birçok kurban ve kurban grubuyla görüştük ve daha fazla kişi bize ulaşırsa bunu yapmaya devam edeceğiz. Lütfen benimle, Başsavcı Yardımcısı Blanche veya FBI ile iletişime geçin, hemen soruşturma başlatacağız. Bu ülkede eşit adalet standardına inanıyoruz ve adaletin yerini bulmasını sağlayacağız." Bundan Sonra Ne Olacak? Adalet Bakanlığı, kurbanların kimliklerinin korunmasına öncelik verilerek ek dosyaların aşamalı olarak yayınlanacağını belirtti. Kaynak: Newsweek

Anderson Talisca'nın attığı golden önceki pas sayısı dikkatlerden kaçmadı. Sabır ve Gol dedirtti...

Bu yaygın ama tehlikeli çamaşır kurutma makinesi hatasından nasıl kaçınılır? Çoğumuz çamaşır yıkamayı oldukça basit bir iş olarak düşünüyoruz. Ancak çoğumuzun yaptığı bazı çamaşır yıkama hataları var. Islak çamaşırları makinede bırakmak veya makineyi aşırı doldurmak gibi hatalar felaket olmaktan çok can sıkıcı olsa da, kaçınılması gereken tehlikeli bir kurutma makinesi hatası var. Birçok insanın yaptığı yaygın hata, kurutma makinesi havalandırma borusunu ihmal etmektir. Birçok insan sadece makinenin içindeki bir bileşen olan tüy filtresini temizler. Ancak sıcak havayı ve tüyü makineden dışarı atan boru olan kurutma makinesi havalandırma borusunu da temizlemeniz gerekiyor. Kurutma makinesi havalandırma borusunun temiz olmasını sağlamak, makinenizin çok daha verimli çalışmasını sağlamakla kalmaz, aynı zamanda ciddi bir tehlikeden de sizi kurtarabilir: kurutma makinesi yangını. Good Housekeeping Enstitüsü Ev Bakımı ve Temizlik Laboratuvarı'nın yönetici direktörü Carolyn Forté, "Kurutma makinesi havalandırma borusu tıkalı veya kısmen tıkalıysa, hava akışı engellenir ve ıslak hava içeride kalır, bu da çamaşırların kuruması çok daha uzun sürer" diyor. "Tıkalı veya engellenmiş bir kurutma makinesi havalandırma borusu aynı zamanda yangın tehlikesi de oluşturur, çünkü tüy son derece yanıcıdır ve çok fazla birikirse kolayca yangın çıkabilir." Evinizin dışındaki havalandırma çıkışında yapraklar, kalıntılar veya kuş yuvası gibi bir tıkanıklık bile kurutmayı engelleyebilir ve yavaşlatabilir veya yangın tehlikesi yaratabilir. Temiz bir havalandırma borusu ayrıca çamaşırlarınızı kurutmak için gereken toplam enerjiyi azaltmaya yardımcı olur ve bu da zamanla elektrik faturanızı düşürebilir. Hatta cihazın ömrünü uzatabilir ve uzun vadede onarım veya değiştirme masraflarından tasarruf etmenizi sağlayabilir. Peki, kurutma makinesi havalandırma borusunu ne sıklıkla iyice temizlemelisiniz? Forté, "Tüm havalandırma borusunun yılda bir kez profesyonelce temizlenmesi iyi bir fikirdir" diyor. "Ayrıca, kurutma makinesinin arkasındaki ve borunun içindeki alanı düzenli olarak mümkün olduğunca temiz tutmak da önemlidir." Kurutma makinenizin tam kapasiteyle çalışmadığından şüpheleniyorsanız, havalandırma sorununuz olabileceğine dair bazı işaretler vardır. En belirgin olanı? Kurutma makinenizin çamaşırları kurutması normalden daha uzun sürüyorsa veya kurutma makinesinin içindeki sıcaklık zayıf görünüyorsa, bu hava akışının kısıtlandığının güçlü bir göstergesidir. Motorun normalden daha fazla çalışması gibi olağandışı sesler de, havalandırma borusunda bir tıkanıklığa işaret edebilir; ayrıca havalandırma borusunun içinde veya dışında aşırı nem veya tüy birikmesi de buna işaret edebilir. Forté'ye göre, şüphe duyduğunuzda, kurutma makinesini çalıştırdığınızda hava akışının olup olmadığını kontrol edin. Dışarıya da bir göz atın. Kurutma makinesini çalıştırdığınızda, kurutma makinesinin havalandırma çıkışından (genellikle kapaklı küçük bir başlık) sıcak hava çıktığını hissetmeli ve/veya görmelisiniz. Olağandışı bir şey fark ederseniz, profesyonel bir havalandırma temizleme servisini veya kurutma makinesi tamir teknisyenini arayarak yardım isteyin. Kaynak: GH

Taylor Swift, Travis Kelce için flört kuralını resmen değiştirdi. Taylor Swift hayatı boyunca birçok ünlüyle ilişki yaşadı. 36 yaşındaki ikonik pop yıldızı daha önce John Mayer, Jake Gyllenhaal, Joe Alwyn, Harry Styles ve diğer ünlülerle ilişkilendirilmişti. Ancak Taylor Swift'in bir sporcuyla ilişki yaşaması Travis Kelce ile oldu. Açıkçası, işler yolunda gidiyor. Kelce ve Swift bu yılın başlarında nişanlandı. Çiftin 2026 yılında evlenmesi bekleniyor. Düğün planlaması görünüşe göre çok iyi gidiyor, çünkü Travis ve Taylor aynı fikirde ve aynı sayfadalar. Ancak ortaya çıktı ki Swift, Kelce için flört kurallarından birini değiştirdi. Daha önce sporcularla çıkmak istemediğini açıkça belirtmişti. Neden? Onlarla ortak bir noktası olmadığını düşünüyordu. Swift flört kuralını değiştirdi "Ben sporcu olmadığım için sporcularla ilişki kurmaktan kaçındım ve her zaman 'Ne hakkında konuşacağız?' diye düşündüm," diyor Taylor, Disney+ belgesel dizisi "The End of Era"nın dördüncü bölümünde annesi Andrea Swift'e. Swift devam etti: "Sen de bana 'Bak, buna iyi tepki vermeyeceğini biliyorum ama bir adam var...' tonunda bir telefon açtın," dedi Taylor, Andrea'nın da "Çok yakışıklı" diye eklemesiyle. Annesi, konfor alanından çıkması için ona yalvardı. "Sen de 'Farklı bir şeyler yapmaya başlamalısın' gibi bir şey söyledin," diye devam etti Taylor. Annesi hayranıydı. "Manşetlere bakıyordum ve internette gezinirken bu adamın senin konserine geldiğini ve bir dostluk bilekliği getirdiğini ve seninle tanışmak istediğini gördüm," diye hatırladı Andrea. "Bu yüzden Kansas City Chiefs konusunda uzman olan kuzenim Robin'i aradım ve 'Bana Travis Kelce adında bu adam hakkında bilgi ver' dedim." "O da 'Aman Tanrım, o en tatlı adam! Ve annesini gerçekten çok seviyor' dedi. Ben de 'Bingo!' dedim," diye ekledi Andrea. "Sonra da 'Şimdi onu onunla nasıl tanıştıracağım?' diye düşündüm." Açıkçası, sonunda her şey yolunda gitti. Kaynak: The Spun

Zehirli Maddeler İçeren 6 Popüler Gazlı İçecek Piyasadan Çekildi Gazlı içecekler dünyası, diyet dostu alternatiflerden aşırı kafeinli enerji içeceklerine kadar, on yıllar boyunca sayısız yeniliğe tanık oldu. Bu içeceklerin çoğu tamamen güvenli olsa da, bazıları daha sonra zararlı veya potansiyel olarak zehirli olduğu düşünülen maddeler içerdiği için manşetlere çıktı. Yapay tatlandırıcılar, boyalar veya yanlış giden kimyasal reaksiyonlar nedeniyle birçok gazlı içecek raflardan kaldırıldı ve geride tüketici merakı, nostalji ve ibretlik hikayelerden oluşan bir karışım bıraktı. Tab Clear – Sağlıklı Olmayan Kafeinsiz Gazlı İçecek Coca-Cola'nın 1990'ların başlarında diyet dostu, kristal berraklığında bir kola denemesi olan Tab Clear, piyasaya sürüldüğü kadar hızlı bir şekilde ortadan kayboldu - ve bunun nedeni sadece kötü pazarlama değildi. İçecek, bağımsız laboratuvarların o dönemde olası kanserojen etkileri nedeniyle yoğun incelemeye tabi tutulan bir tatlandırıcı olan sakarinin potansiyel olarak zararlı seviyelerini bulmasının ardından piyasadan çekildi. Daha sonraki araştırmalar sakarinin riskini azaltsa da, varlığı ve tüketici tepkisi, Tab Clear'ı "zehirli" yapay maddelere takıntılı bir dönemin kurbanı haline getirdi. Bawls Cherry – Katkı Maddesi Endişeleri Nedeniyle Piyasadan Çekilen Aşırı Kafeinli Gazlı İçecek Kült haline gelmiş oyun içeceği Bawls Guarana, 2000'li yıllarda Cherry (Kiraz) çeşidini piyasaya sürdü, ancak uzun ömürlü olmadı. Yüksek guarana konsantrasyonları ve bazı partilerde güvenli sınırları aşan onaylanmamış kafein artırıcı katkı maddeleriyle ilgili endişeler ortaya çıktıktan sonra bu lezzet piyasadan çekildi. Düzenleyiciler, bazı formülasyonların içeceğin ana hayran kitlesi olan çocuklarda ve gençlerde kalp çarpıntısı riski oluşturduğu konusunda uyardı ve bu da şirketin ürünü sessizce piyasadan kaldırmasına yol açtı. Jolt Cola Çeşitleri – Aşırı Uyarıcı Maddeler Nedeniyle Piyasadan Çekildi Orijinal Jolt Cola'nın "Tüm Şeker ve İki Kat Kafein" vaadiyle ünlü olmasına rağmen, 2000'lerin ortalarındaki bazı yeniden formüle edilmiş versiyonlar daha da ileri gitti. Jolt Ultra ve Jolt Silver gibi lezzetler, denetleyici grupların taurin ve ginseng gibi takviye tarzı katkı maddeleriyle birleştirilmiş tehlikeli derecede yüksek kafein seviyelerini tespit etmesinin ardından piyasadan çekildi. FDA, bu dönemde birçok enerji içeceği hibritini uyardı ve Jolt'un en aşırı lezzetleri bu baskıdan kurtulamadı. Crystal Pepsi (Orijinal Formül) – Şüpheli Katkı Maddeleri Nedeniyle Kaldırıldı Crystal Pepsi sadece toksisite nedeniyle piyasadan çekilmedi, ancak ilk formülasyonundaki bazı bileşenler güncellenmiş güvenlik standartlarını karşılamıyordu. İlk partilerde bromlu bitkisel yağ (BVO) bulunuyordu; bu katkı maddesi, yüksek miktarlarda tüketildiğinde tiroid sorunları ve nörolojik problemlerle bağlantılı olduğu gerekçesiyle giderek artan endişelere yol açmıştı. PepsiCo nihayetinde içeceklerinden BVO'yu çıkardı, ancak Crystal Pepsi'nin düşük satışları ve şüpheli içerikleri, nostaljik yeniden piyasaya sürülmelerinden çok önce ortadan kalkmasına neden oldu. Mountain Dew Red – Onaylanmamış Boya Seviyeleri Hakkındaki Raporlar Sonrası Piyasadan Çekildi 1980'lerin sonlarından kalma kısa ömürlü bir lezzet olan Mountain Dew Red, tüketiciler ve düzenleyiciler, içeceklerde kullanımı onaylanmamış bir boya olan FD&C Kırmızı Boya No. 4 içeriğinde tutarsızlıklar fark ettikten sonra piyasadan çekildi. Muhtemelen kasıtlı bir ekleme yerine üretim veya tedarik hatası olsa da, bu keşif yaygın bir geri çağırmaya yol açtı. İçecek bir daha piyasaya sürülmedi ve Mountain Dew'in en gizemli piyasadan kaldırılan lezzetlerinden biri oldu. Surge (Orijinal Avrupa Formülü) – Aşırı Benzen Oluşumu Nedeniyle Geri Çağrıldı Surge'ün Amerikan versiyonu çoğunlukla pazarlama nedenleriyle piyasadan kaldırılmış olsa da, bazı Avrupa Surge partileri (Urge olarak satılan) testlerde sitrik asidin sodyum benzoat ile ısı altında etkileşime girdiğinde potansiyel benzen oluşumu tespit edildikten sonra geri çağrıldı. Benzen bilinen bir kanserojendir ve düzenleyiciler risk almadı. Formül düzeltilmiş olsa da, rutin raf ömrü kimyasının bir gazlı içeceği nasıl zehirli hale getirebileceğinin önemli bir örneği olmaya devam ediyor. Kaynak: SOG

Basketbol Federasyonu'nun attığı tweet'e göre Türk Basketbolu İçin Gurur Günü: Hidayet Türkoğlu, FIBA Hall of Fame 2026 Listesinde Onurlandırıldı! Hidayet Türkoğlu, bu onura ilk kez bir Türk sporcunun sporculuk kariyeri ve milli takım kimliği temel alınarak layık görülmesiyle Türk basketbol tarihinde önemli bir ilke imza attı. Türkiye Basketbol Federasyonu olarak, Başkanımız Hidayet Türkoğlu’nun FIBA Hall of Fame 2026 listesinde yer almasından büyük bir gurur duyuyoruz. Ay-Yıldızlı formayla sahada ter döken, kaptanlık ünvanı taşıyan ve Türk basketbolunu yıllar boyunca dünya sahnesinde temsil eden Hidayet Türkoğlu’na, Türk basketboluna sporcu kimliğiyle kazandırdığı bu kalıcı miras için teşekkür ediyoruz. Hidayet Türkoğlu, 21 Nisan 2026 tarihinde gerçekleştirilecek resmi organizasyonla beraber Hall of Fame üyesi olarak Berlin’de onurlandırılacak.

Kalp doktoru, bu 9 yaygın yemeği "para verseniz bile yemem" diyor 20 yıldır kalp hastalığı tedavisi gören Dr. Sanjay Bhojraj, rahatsız edici bir örüntü fark etti. Hastaları düzenli egzersiz yapıyor ve stresi yönetiyorlardı, ancak yine de ciddi kardiyovasküler sorunlar yaşıyorlardı. Suçlu mu? Sağlıklı olarak pazarlanan ancak iltihaplanmayı tetikleyen maddelerle dolu günlük yiyecekler. Birçoğu "kalp dostu" veya "yağsız" gibi sloganlarla gizleniyor. İşte bu kardiyoloğun asla yemeyeceği yiyecekler ve damarlarınızda gerçekten neler olup bittiği. Şekerli Kahvaltılık Gevrekler Bu neşeli çizgi film maskotları rahatsız edici bir gerçeği gizliyor: çoğu kahvaltılık gevrek aslında tatlıdır. Şeker artışı, zamanla damar sisteminizi yıpratan bir insülin artışını tetikler. Dr. Bhojraj, hastalarının sadece bu sabah ritüelinden dolayı insülin direnci ve kardiyovasküler komplikasyonlar geliştirdiğini gördü. "Kahvaltıda şekerli bir çörek yemiş gibi olursunuz," diye uyarıyor. Bunun yerine, gerçek lif ve istikrarlı enerji için yaban mersinli yulaf ezmesi tercih edin. İşlenmiş Şarküteri Ürünleri Bu sandviç malzemesinin karanlık bir tarafı var. Nitrat ve nitritlerle korunmuş şarküteri ürünleri, vücudunuzda kansere neden olan bileşiklere dönüşebilir. Bu maddeler kan basıncını yükseltir ve uzun vadede arter hasarını teşvik eder. Dr. Bhojraj bunu açıkça ifade ediyor: "Eğer 'etinizin' raf ömrü köpeğinizinkinden daha uzunsa, bunun bedelini damarlarınız ödüyor demektir." Bunun yerine kendi hindi veya tavuk göğsünüzü pişirin. Ancak kahvaltılık gevrekler tek sabah hatası değil. Gazlı İçecekler ve Enerji İçecekleri Bu içecekler yıkıcı bir ikili darbe vuruyor: kan şekerini yükseltirken vücudunuzu iltihaplı bileşiklerle dolduruyorlar. Diyet versiyonları da kurtuluş sağlamıyor; yapay tatlandırıcılar, metabolizmayı ve kalp sağlığını etkileyen bağırsak mikrobiyomunu bozuyor. Dr. Bhojraj, "Sizi daha hızlı yaşlandırıyorlar ve kendinizi daha kötü hissetmenize neden oluyorlar," diyor. Bunların yerine limonlu maden suyu veya buzlu bitki çayı tercih edin. Görünüşte masum bir başka yiyecek de tehlikeli yağlar içeriyor. Derin Yağda Kızartılmış Fast Foodlar Mısır sosisleri, huni kekleri ve patates kızartmaları, yüksek sıcaklıklarda oksitlenen ve toksik yan ürünler oluşturan endüstriyel tohum yağlarında pişirilir. Bu bileşikler arter duvarlarına yerleşerek plak oluşumunu teşvik eder ve felç riskini artırır. Dr. Bhojraj, hastalarına her kızarmış lokmayı "damarlarınızda zımpara kağıdı" gibi hayal etmelerini söylüyor. Bunun yerine zeytinyağı veya avokado yağı ile fırında pişirilmiş seçenekleri tercih edin. Günlük ekmeğiniz bile sessiz hasara neden olabilir. Beyaz Ekmek ve Rafine Karbonhidratlar Bir tahılın lifini ve besin maddelerini çıkardığınızda, saf şeker gibi davranan bir yiyecek elde edersiniz. Beyaz ekmek, krakerler ve "çok tahıllı" taklit ürünler hızla parçalanır, glikoz seviyesini yükseltir ve insülin direncine yol açar. Zamanla bu, tip 2 diyabet ve kardiyovasküler hastalık riskinizi önemli ölçüde artırır. %100 tam tahıllı veya filizlenmiş tahıllı ekmek tercih edin. Bir zamanlar "sağlıklı gıda" olarak tanıtılan bir ürün özellikle zararlı çıktı. Margarin Bir zamanlar tereyağı alternatifi olarak tanıtılan margarin, beslenme alanındaki en büyük hatalardan biri oldu. Birçok çeşidi hala raf ömrünü uzatmak için kimyasal olarak işlenmiş ancak vücudunuz için felaket olan trans yağlar içeriyor. Trans yağlar kötü kolesterolü yükseltir, iyi kolesterolü düşürür ve arterleri sertleştirir. Dr. Bhojraj, "Küçük dozlarda bile kan damarı astarına zarar verirler" diyor. Bunun yerine otla beslenmiş tereyağı veya sızma zeytinyağı kullanın. Modern sağlık trendleri her zaman daha güvenli değildir. İşlenmiş Bitki Bazlı 'Etler' "Bitki bazlı" olmak kalp sağlığı için garanti anlamına gelmez. Birçok et alternatifi aşırı işlenmiş, sodyum, iltihap yapıcı yağlar ve metilselüloz gibi sentetik katkı maddeleriyle doludur. Dr. Bhojraj'ın kuralı: "Etiketini çözmek için kimya diplomasına ihtiyacınız varsa, muhtemelen vücudunuza ait değildir." Mercimek, fasulye veya minimum düzeyde işlenmiş tofu tercih edin. "Sağlıklı" olarak etiketlenen rahatlatıcı yiyecekler bile risk taşıyor. Konserve Çorbalar Tek bir fincan, günlük sodyum limitinizin %80 ila %100'ünü içerebilir. Aşırı sodyum kan basıncını yükseltir, böbrekleri zorlar ve kalp yetmezliği riskini artırır. Dr. Bhojraj soruyor: "Deniz suyu içmeyeceğinize göre, neden o aşırı tuzlu çorbayı içiyorsunuz?" Taze sebzeler ve damak tadınıza göre deniz tuzu kullanarak ev yapımı versiyonlar yapın. Son suçlu sabah rutininizde gizleniyor. Aromalı Kahve Kremaları Sabahki o küçük damla, hidrojene yağlar, yapay aromalar ve ilave şekerler içerir. Önemsiz gibi görünse de, günlük kullanım evden çıkmadan önce iltihaplanmayı ve arter plağını teşvik eder. Dr. Bhojraj bunlara dokunmuyor. Bunun yerine şekersiz badem veya yulaf sütü ve tarçın deneyin. İyi haber? Her şeyi bir gecede değiştirmek zorunda değilsiniz. Küçük değişiklikler birikir ve kan testleriniz bunu kanıtlayacaktır. Kaynak: So Yummy

Alperen Şengün'ün smacı en iyi 10 harekete girdi

Maçın son dakikaları

Sabaha karşı oynanan maçta Sacramento Kings Houston Rockets'ı uzatmaya giden maçta 125 - 124 yendi 41 Dakika oyunda kalan Alperen Şengün 28 sayı, 6 ribaunt, 3 asist, 2 top çalma ve 2 blokla oynadı

Bulaşık makinemin üst rafına neden her zaman bir fincan sirke koyduğumu açıklıyorum (Sonra bana teşekkür edeceksiniz!). On yılı aşkın süredir, ana temizlik maddelerimden biri olarak sirkeye büyük ölçüde güveniyorum. Cam duş kapılarından kokan mutfak bezlerine kadar, gerçekten de vazgeçilmez yardımcım. Bulaşık makinemi temizlemek için sirke kullanmayı denedim, ancak sadece boşken; normal bakım için daha çok bulaşık makinesi temizleme kapsüllerini tercih ediyorum. Bununla birlikte, yakın zamanda, dolu bir bulaşık makinesi yükünde bir kase veya bardak sirke kullanmanın da aynı derecede etkili olduğunu, özellikle de cam eşyaları temiz ve parlak tutmak söz konusu olduğunda öğrendim. Güney Kaliforniya'da yaşıyorum ve burada su orta derecede ila çok sert, bu da cam eşyalarımda ekstra bulanıklık ve mineral birikimine neden oluyor, temiz olsalar bile mat ve kirli görünmelerine yol açıyor. Görünüşe göre sirke, bulaşık makinesinin içinde ve dışında, her şekil ve boyuttaki bardaklar için en etkili durulama yardımcılarından, koku gidericilerinden ve temizleyicilerinden biri. The Kitchn editörleri - ve Kıdemli Yaşam Tarzı Editörü Quinn Fish'in ebeveynleri - on yıllardır bu kolay yönteme yemin ediyorlar, bu yüzden bunu test etmem gerektiğini biliyordum. Cadılar Bayramı temalı kokteyllerle bir akşam yemeği planladığım için, cam eşyalarımı (ve en çok kullandığım vazo da dahil olmak üzere diğer kirli bulaşıkları) iyice yıkamaya karar verdim ve bu hilenin ne kadar işe yaradığını görmek istedim. Bulaşık Makineme Bir Bardak Sirke Koyduğumda Ne Oldu? Kullandığım sirkenin tam potansiyeliyle çalışmasını sağlamak için, önce bulaşık makinemin filtresini ve tahliye süzgecini çıkardım ve su ve bulaşık deterjanıyla elde yıkadım. Yerlerine geri koyduktan sonra, bulaşık makinemi normalde yaptığım gibi doldurdum ve üst rafa ortasına yarısına kadar Open Nature temizlik sirkesiyle dolu bir bardak koydum. (Önce bir kase koymayı denedim, ancak çok fazla sallandığı için akrilik bir içme bardağı tercih ettim). Daha sonra bir bulaşık deterjanı kapsülü ekledim ve ayarı normal yıkama programına getirdim. Yıkama döngüsü bittikten yaklaşık bir saat sonra bulaşıkların kurumasını bekledikten sonra, herhangi bir leke, iz veya birikme olup olmadığını kontrol ettim. Kokteyl bardaklarımın, kadeh bardaklarımın ve vazonun pırıl pırıl temiz olduğunu görmekten memnun oldum - muhtemelen daha önce hiç bu kadar temiz görmemiştim. Ayrıca bulaşık makinemin bazen aldığı o kükürt kokusunun da olmadığını fark ettim, muhtemelen sirke sayesinde. Yani, şu öncesi ve sonrası sonuçlarına bir bakın! Şüphesiz ki, temizlik rutinimi kolaylaştırmak ve pırıl pırıl bardaklara sahip olmak için bundan sonra bulaşık makineme bir fincan sirke ekleyeceğim. Keşke bunu daha önce düşünmüş olsaydım! Kaynak: RS

Meditasyondan bile daha etkili olan 6 sakinleştirici alışkanlık Meditasyon işe yaramadığında zihninizi sakinleştiren basit uygulamalar. Meditasyon yapma konusundaki son denemem oldukça utanç vericiydi. Bir arkadaşımın çok övdüğü bir uygulamayı indirdim ve özellikle kaotik bir dönemde stresimi azaltmak için günlük bir uygulamaya başlamayı planlamıştım. Uygulama, düzenli bir uygulamayla ruh halimin iyileşeceğini ve uygulamayla ne kadar çok zaman geçirirsem kendimi o kadar iyi hissedeceğimi vaat ediyordu. Bu harika görünüyordu ve başlamak için sabırsızlanıyordum (hah!). Çok mütevazı bir süreyle başlayacağımı düşündüm, bu yüzden beş dakikadan kısa süren bir başlangıç meditasyonu seçtim. Düğmeye bastım, gözlerimi kapattım, derin bir nefes aldım ve oturdum. Sonsuzluk gibi gelen bir sürenin ardından göz ucuyla baktım... sadece bir dakika geçmişti. Kendime hayal kırıklığına uğradım, uygulamayı kapattım, üyeliğimi iptal ettim ve e-posta yığınımın içine geri döndüm. Neden bu konuda bu kadar kötüydüm? Eşim bir saat boyunca dikkat dağılmadan meditasyon yapabiliyor. Çok sabırsız mıydım? Ruhum çok mu zayıftı? Kendimi daha da kötü hissetmek yerine, meditasyon yapmadan sakinleşmenin yollarını bulmak için konuyla ilgili birkaç uzmana başvurdum. Nazik Hareket Birçok insanın, vücutları hareket halindeyken zihinlerini odaklamanın daha kolay olduğunu fark ettiği ortaya çıktı. "Germe veya hareketlilik çalışmaları gibi hafif hareketler, sinir sistemine takip edecek bir şey verir ve bu da otomatik bir sakinlik hissi yaratabilir," diyor bilinçli hareket uzmanı, yoga ve Pilates öğretmeni, yazar ve Kristin McGee Movement'ın kurucusu Kristin McGee. Yürüyüş Günlük yürüyüşün kendinizi merkezlenmiş ve huzurlu hissetmenize yardımcı olduğunu fark ederseniz, bunu yürüyüş meditasyonu olarak düşünün. Yürümenin ritmi sinir sistemini düzenlemeye yardımcı olur ve doğanın sakinleştirici güçleri, "sakin kalmakta zorlanan insanlar için topraklayıcıdır," diyor McGee. Zaten günlük yürüyüş yapıyorsanız, bunu bir şükran yürüyüşüne dönüştürerek bu uygulamayı güçlendirebilirsiniz. NKO Club'ın kurucusu Kendall Toole, gece yaptığı şükran yürüyüşlerini çok seviyor çünkü bunlar kasıtlı hareketi zihni sakinleştirmekle birleştiriyor. “Yoğun geçen günlerimizde, ne kadar yol kat ettiğimizi, neler başardığımızı ve nelere minnettar olduğumuzu düşünmeyi tamamen ihmal ediyoruz. Sabah yürüyüşlerinizi daha anlamlı hale getirmek isterseniz, Toole minnettar olduğunuz üç şeye odaklanmanızı öneriyor. Bir arkadaşınızla veya partnerinizle yürüyorsanız, minnettar olduğunuz belirli şeyleri yüksek sesle paylaşın. Belirli şeylere veya kişilere duyduğunuz minnettarlığa odaklanmak, aksi takdirde dağılabilecek bir zihni odaklamaya yardımcı olur. Aşamalı Kas Gevşetme Eğer grup yoga dersine katıldıysanız, öğretmen dersi ayak parmaklarınızdan başlayarak vücudunuzun çeşitli bölgelerini gerip sonra gevşetmenizi isteyerek başlatmış olabilir. Bu, aşamalı kas gevşetme tekniğidir ve Take Root Therapy'nin sahibi ve kurucusu Saba Harouni Lurie'ye göre, bu uygulama, taşıdığımızı bilmediğimiz gerginliği serbest bıraktığı için sakinleşmemize yardımcı olabilir. Bunun, gece yatakta veya uçakta endişeli hissettiğinizde yapabileceğiniz harika bir teknik olduğunu düşünüyorum. Görselleştirme Stresli olduğunuzda ailenizin göl kenarındaki evini veya en sevdiğiniz plajı hayal ediyorsanız, zaten görselleştirmeyi kullanıyorsunuz demektir. Endişeli olduğunuzda, gerçek bir yer veya hayal edilmiş bir yer olsun, "mutlu yerinizi" düşünmek sakinleşmenize yardımcı olabilir. Ne kadar çok ayrıntı hayal edebilirseniz o kadar iyi olur. Lurie, yerin nasıl göründüğünü, koktuğunu, nasıl hissettirdiğini (nemli mi yoksa ferahlatıcı derecede serin mi?) ve nasıl sesler çıkardığını düşünmenizi öneriyor. Ayaklarının Yere Bastığı Durumlar Benim gibi zihnimin kaosuna girmek yerine somut şeylere odaklanmaya ihtiyaç duyan insanlar için topraklama uygulamaları çok faydalı olabilir. Lurie, "Bazı insanlar bunun meditasyondan çok daha kolay erişilebilir olduğunu düşünüyor," diyor. "Topraklama, dikkatimizi dış dünyaya kaydırarak yoğun duygularla başa çıkmamıza yardımcı olur ve tek başına veya sevilen biriyle birlikte kullanılabilir. Topraklama kullandığınızda, kendinize iç dünyanızdan bir mola verir ve kısa bir süre başka bir şeye odaklanırsınız." Basit bir topraklama tekniği 5-4-3-2-1 yöntemidir. Çevrenize bakın ve görebileceğiniz beş şeyi, duyabileceğiniz dört şeyi, dokunabileceğiniz üç şeyi, koklayabileceğiniz iki şeyi ve tadabileceğiniz bir şeyi adlandırın. Pratik Görevler Belirli bir süre boyunca tek bir şeye yoğunlaşmak çok sakinleştirici olabilir. Havuç dilimlemek, yabani otları yolmak ve hatta küveti ovmak gibi tekrarlayan hareketler, "dikkatı sabitledikleri, yapı oluşturdukları ve beyne odaklanacak sakinleştirici bir şey verdikleri" için zihinsel karmaşayı azaltabilir, diyor McGee. Meditasyon uygulamasına benzer bir şey de, bu yöntemlerin sık sık kullanılması gerektiğidir. Lurie, bunalmış hissettiğinizde sakinliğe daha kolay ulaşabilmek için topraklama ve diğer teknikleri düzenli olarak uygulamanızı öneriyor. 5-4-3-2-1 yöntemini telefonumdaki notlar uygulamasına kaydediyorum, böylece bunalmış hissettiğimde ona kolayca ulaşabilirim. Sanırım ona sık sık başvuracağım.

Uzmanlar beyninizi zinde tutmak için bu egzersizleri öneriyor Tüm egzersizler sağlıklı bir beyni destekler, ancak bu egzersiz türleri özellikle faydalıdır. Önemli Noktalar Egzersiz, zamanla ruh halini, hafızayı ve bilişsel işlevleri geliştirerek beyin sağlığını destekler; faydalar egzersiz türüne göre değişir. Bilişsel avantaj elde etmek için aerobik egzersizleri dans veya tai chi gibi odaklanma gerektiren aktivitelerle dengeleyin. Hızlı yürüyüş veya aralıklı antrenman olsun, egzersizde tutarlılık, uzun vadeli beyin fonksiyonu ve sağlığı üzerinde derin bir etkiye sahiptir. Egzersizin sağlıklı bir beyni desteklediği şaşırtıcı değil. Egzersiz yapmak sadece ruh halinizi iyileştirmek, zihninizi berraklaştırmak ve egzersiz sonrası o harika hissi vermek gibi inanılmaz, anlık faydalar sağlamakla kalmaz, aynı zamanda uzun vadeli bilişsel sağlık ve işlev için beyninizde dikkat çekici şeyler de meydana getirir. "Genel olarak egzersiz, beyniniz için yapabileceğiniz en iyi şeylerden biridir," diyor Yale New Haven Hastanesi'nde egzersiz fizyoloğu ve egzersiz araştırmacısı olan Dr. Matthew Stults-Kolehmainen. "Aslında, bazı araştırmacılar beynin ilk işlevinin insanlara hareket etmede yardımcı olmak olduğunu düşünüyor." Fiziksel egzersiz ve beyin sağlığı arasındaki olumlu bağlantılar – zihinsel sağlık ve ruh hali yönetimi, hafıza ve yürütücü işlevler ve dejeneratif beyin hastalıklarının önlenmesi – önemli bir araştırma ve tartışma konusudur. Egzersiz sırasında meydana gelen gerçek, yapısal beyin değişiklikleri hakkında çok şey öğrendik; bunlar arasında beyin hacmi ve bağlantısındaki değişiklikler, beyin dokusuna giden oksijen miktarı, nöroplastisite (nöronlarımızın nasıl büyüdüğü, değiştiği ve iletişim kurduğu) ve beyinden türetilmiş nörotrofik faktörlerdeki (BDNF, nöronların korunması ve oluşturulması için çok önemli bir protein) artışlar ve daha birçok şey yer alıyor. Araştırmacılar ve doktorlar, optimal beyin sağlığı için tam olarak ne kadar egzersize ihtiyacımız olduğunu ve hangi egzersiz türlerinin ideal olduğunu belirlemek için daha derinlemesine araştırmalar yapıyorlar. Bazı egzersizler kesinlikle hiç egzersiz yapmamaktan daha iyidir, ancak beyin sağlığı için egzersizi en üst düzeye çıkarmak için en iyi strateji sürekli gelişen bir konudur. Beyin sağlığı için ne kadar süre egzersiz yapmalısınız? Dünya Sağlık Örgütü'ne göre, egzersiz miktarı ve süresi için mevcut genel öneri, haftada üç kez 50 dakika egzersiz yapmaktır, diyor Cleveland Clinic Schey Bilişsel Nörogörüntüleme Merkezi direktörü Dr. Stephen M. Rao. Bu dakikalar boyunca yapılacak ideal yoğunluk ve hareket türü için kesin bir reçete hala araştırılmaktadır. "İyi bir süre, egzersizi bitirdiğinizde hala enerjik hissettiğiniz bir süredir," diyor Stults-Kolehmainen. Bu, sizi tamamen bitkin ve yorgun bırakan egzersizler yapmanıza gerek olmadığı anlamına gelir. Eğer öyleyse, en azından beyin faydaları açısından çok fazla çalışıyor olabilirsiniz. "Beyin kan akışı, oksijen alımının %60 ila %70'inde maksimuma ulaşıyor ve bundan sonra azalıyor gibi görünüyor," diyor. Bunun anlamı ne? Maksimum eforunuzun yaklaşık %60 ila %70'inde egzersiz yapmak, beyniniz için, özellikle biliş, kısa süreli hafıza ve yürütücü işlevden sorumlu prefrontal korteks için gerçekten iyi şeyler yapıyor gibi görünüyor. Bunun ötesinde çaba göstermek, egzersizin beyin üzerindeki etkisinde bir azalma gösteriyor gibi görünüyor. Herkesin farklı bir başlangıç noktasından yola çıktığını belirtmek önemlidir. Daha önce hareketsiz bir yaşam tarzı sürdüren ve düzenli fiziksel aktivite yapmayan biri, günde sadece 10 dakika egzersiz yapmaya başlayarak, düzenli olarak 30 dakika egzersiz yapan daha aktif bir kişiyle benzer bir fayda (belirli bir aktivitenin/çabanın birey üzerindeki etkisi) elde edebilir. Önemli olan, bulunduğunuz yerden başlamaktır, çünkü sıfırdan 10 dakikaya geçmek beyniniz üzerinde çok olumlu bir etkiye sahip olabilir. Daha fazlasını kaldırabilecek fiziksel noktaya ulaştığınızda, daha fazla ilerleme kaydetmek ve beyninizi zorlamak için egzersizleri biraz daha zorlaştırın veya egzersiz süresini biraz daha uzatın. Farklı egzersiz türlerinin farklı beyin fonksiyonlarını etkilediğini biliyoruz. Hemen hemen tüm egzersizler bir fayda sağlar; hatta sadece stresi azaltmaya yardımcı olmak bile, kronikleştiğinde beyin üzerinde olumsuz bir etkiye sahip olan stresi azaltmak bile faydalıdır. Keskin ve sağlıklı bir beyin için egzersiz söz konusu olduğunda tutarlılık ve düzenlilik de önemli faktörlerdir. Egzersiz ve beyin sağlığı üzerine yapılan iyi bilinen bir çalışma, farklı sürelerde farklı egzersiz yöntemlerinin beyin sağlığı üzerindeki etkilerini incelemiştir. Çalışma, beynin farklı egzersiz türlerinden farklı faydalar elde ettiğini ve egzersiz türünden bağımsız olarak, zaman içinde (haftalar, aylar, yıllar vs. günler) egzersiz yapmaktan daha fazla ve farklı faydalar elde ettiğini bulmuştur. Beyin Sağlığı İçin En İyi Egzersiz Yöntemleri Herkes için geçerli tek bir fitness stratejisi belirlemek zor olsa da, egzersiz rutininizi şekillendirmenize yardımcı olacak bazı noktaları akılda tutmak önemlidir. Şu ana kadar yapılan çalışmalar, aerobik egzersizin esneme, kas geliştirme veya hatta ağırlık antrenmanından daha iyi olabileceğini göstermiştir (yine de, bu sadece beyin sağlığı açısından egzersiz yapma bağlamında geçerlidir). Ayrıca, Stults-Kolehmainen, "dikkat gerektiren egzersizler beyni daha çok çalıştırır" diyor. Bu, birden fazla adım gerektiren bir egzersiz (tai chi veya dans gibi) veya sizi sıkmayacak veya otomatik pilota geçmenize neden olmayacak kadar dikkatinizi çeken bir egzersiz türü olabilir. Ancak ince bir çizgi var. Dikkat çekici olacak kadar ilgi çekici, ancak pes etmenize neden olacak kadar zorlayıcı olmayan bir egzersiz bulmak isteyeceksiniz. Genel olarak çeşitlilik ve yenilik de beyin sağlığı için önemlidir, bu nedenle egzersiz türlerini çeşitlendirmek, antrenmanlarınızı karıştırmak ve yeni bir aktivite öğrenmek için kendinize meydan okumak, zihni keskin tutmaya ve nöronların yeniden aktifleşmesine yardımcı olabilir. Haftalık egzersiz planınızı çeşitli yöntemleri içerecek şekilde planlamayı deneyin: birkaç gün spor salonu aletleriyle kardiyo, araya serpiştirilmiş bir yoga antrenmanı ve ağırlık veya direnç bantlarıyla bir veya iki gün kuvvet antrenmanı. Ancak günün sonunda, Stults-Kolehmainen, birçok fitness uzmanı, doktor ve araştırmacının söylediği şeyi tekrarlıyor: "En iyi egzersiz, gerçekten yapacağınız ve sürdüreceğiniz egzersizdir." İşte beyninize sağlıklı faydalar sağlayan beş egzersiz türü: Dans Zumba veya salsa dersini atlamayın! Dans etmek sadece eğlenceli, özgürleştirici ve fiziksel olarak yorucu olmakla kalmaz, aynı zamanda beyniniz için de harikadır. Birçok çalışma, dans etmenin demans riskini azaltmaya yardımcı olabileceğini göstermiştir. Stults-Kolehmainen, "İnsanlar yeniliğe ihtiyaç duyar" diyor. Bu nedenle, dansın beyin için iyi bir canlandırıcı olmasının mantıklı olduğunu söylüyor, çünkü "çok yeni, çok karmaşık, sosyal ve entelektüel olarak ilgi çekici olabilir - beynin takdir ettiği tüm şeyler." İnsanların önünde dans etmekten nefret mi ediyorsunuz? Obé veya Sculpt Society gibi dans kardiyo egzersizleri, dansla harmanlanmış tüm vücut fitness programları ve daha birçok şey sunan çevrimiçi bir yayın platformuna göz atın. Bisiklet Açık havada bisiklet sürmenin 50 yaş ve üzeri kişilerde bilişsel faydalar sağladığı görülmektedir. Çalışmalar, kapalı alanda yapılan aralıklı antrenman bisikletinin Parkinson hastaları üzerinde de olumlu bir etkiye sahip olduğunu göstermiştir. Rao şu anda 65 ila 80 yaş arası yüksek riskli, hareketsiz hastalarda, haftada üç kez 30 dakika boyunca Peloton bisikletinde egzersiz yapmanın beyin sağlığını iyileştirip Alzheimer gibi hastalıkların ilerlemesini yavaşlatıp yavaşlatmadığını değerlendirmek için bir klinik çalışma yürütüyor. Rao, "Egzersizin beyindeki [olumsuz] değişiklikleri azalttığını umuyoruz ve varsayıyoruz" diyor. "Bunun nedeni, egzersizin nöroprotektif olması ve beyindeki iltihaplanma miktarını azaltmasıdır. Alzheimer'daki değişiklikler açıkça iltihaplanma ile şiddetlenmektedir." Aralıklı Antrenman İki aktivite veya iki yoğunluk seviyesi arasında geçiş yaptığınız bir egzersiz türü olan aralıklı antrenman, öğrenme ve hafızaya yardımcı olan BDNF'de (nöron fonksiyonu için önemli bir protein) bir miktar artış göstermiştir. Ancak, aşırı zorlanmadan ve sisteminizi aşırı yormadan iyi bir egzersiz yapmanın en uygun noktasını bulmak çok önemlidir. Muhtemelen yüksek yoğunluklu aralıklı antrenman anlamına gelen HIIT'i duymuşsunuzdur; bu, genellikle bire bir (bazen ikiye bir) çalışma-dinlenme oranında, gerçekten yorucu egzersiz ile dinlenme periyodu arasında birkaç döngü halinde geçiş yapmayı içerir. Beyin için en uygun faydalar için Stults-Kolehmainen, her aralığı daha küçük bir patlama haline getirmek için yoğunluğu azaltmayı öneriyor: bir dakika tempolu yürüyüş, ardından altı saniye boyunca hızlı koşu. Bu şekilde, laktik asit birikimi ve çok yoğun antrenmanın diğer olumsuz etkileri olmadan aralıklı antrenmanın faydalarını elde edeceksiniz. Özellikle yeni başlıyorsanız, egzersizinizi süper yüksek yoğunluklu hale getirme konusunda çok fazla endişelenmeyin. Bunun yerine, aralıklı bir düzene uymaya ve egzersizinizi çeşitlendirmeye odaklanın (örneğin, bir dakika yürüyüş, bir dakika tempolu yürüyüş). Bonus: Aralıklı antrenman, düz yüksek yoğunluklu antrenmana veya eliptik bisiklette 45 dakikalık orta düzeyde harekete göre daha uzun süre ilgi çekici olma eğilimindedir. Tempolu Yürüyüş Yürüyüşün birçok harika sağlık faydası vardır, ancak hızlı yürüyüş beyin için daha da harika şeyler yapar. 2018 yılında yapılan bir araştırma, günde 4000 adımdan fazla yürümenin yaşlı yetişkinlerde hafıza üzerinde olumlu etkileri olduğunu gösterdi. Yürüyüş aynı zamanda basit, ücretsiz, sosyal bir aktivite olabilir ve herhangi bir ekipman gerektirmez. Eğer dışarı çıkabiliyorsanız, doğada tempolu bir yürüyüşün ek faydaları da vardır. Tai Chi Denge ve kontrolü, nefes ve vücut koordinasyonunu ve çeşitli hareketleri bir araya getiren tai chi, beyin için değerli bir egzersiz biçimidir. Araştırmalar, bu kadim, meditatif uygulamanın bilişsel gelişimi ve hafızayı desteklemenin yanı sıra ruh halini düzenlemeye ve stresi azaltmaya yardımcı olabileceğini göstermiştir. Tai chi, eklemler üzerinde hafif bir etkiye sahip olduğu için yaşlılar ve egzersize yeni başlayanlar için idealdir. Ayrıca ekipman gerektirmez, bir eğitmen eşliğinde yapılır ve açık havada da yapılabilir. Kaynak: RS

Yanlış saklandığında kanserojen hale gelebilen 10 mutfak temel gıdası 1. Soğuk Ortamda Saklanan Patatesler Patatesler konusunda dikkatli olmak gerekiyor, çünkü buzdolabında saklandıklarında, soğuk tatlandırma olarak bilinen bir işlemle daha yüksek şeker seviyeleri geliştirebilirler ve bu da kızartma, kavurma veya fırınlama sırasında akrilamide dönüşür. Akrilamid, laboratuvar testlerinde hayvanlarda kansere neden olduğu gösterilen bir kimyasaldır ve bilim insanları bunun insanlarda da kansere neden olma potansiyeline sahip olduğu konusunda hemfikirdir. Saklama koşulları akrilamid oluşumu üzerinde doğrudan bir etkiye sahiptir, bu nedenle derin kızartma veya kavurma gibi yüksek sıcaklıklara maruz kalacak patatesler için, yeşil lekeler veya filizler içermeyen, 6 santigrat derecenin üzerinde saklanan taze patatesler kullanmalısınız. Kanada Sağlık Bakanlığı, patateslerin kuru ve karanlık bir yerde, 6 santigrat derece veya daha yüksek bir sıcaklıkta saklanmasını önermektedir. Şöyle düşünün: buzdolabınız marulu taze tutabilir, ancak aslında patateslerinizi bir kimyasal fabrikasına dönüştürüyor olabilir. 2. Sıcak veya Nemli Koşullarda Saklanan Kuruyemişler Gerçekçi olalım, kimse aylarca kilerde duran bir kavanoz fıstığı düşünmez. Yanlış saklanan fındık, badem, antep fıstığı ve ceviz gibi kuruyemişlerde, özellikle manyok, pamuk tohumu, acı biber, mısır, buğday, darı, yer fıstığı, pirinç, susam, ayçiçeği tohumu ve birçok baharat türünde aflatoksinlere rastlanmaktadır. Kontaminasyon, sıcak ve nemli koşullara veya şiddetli kuraklığa maruz kalma nedeniyle depolama veya taşıma sırasında oluşabilir. Aflatoksinlere maruz kalma, karaciğer kanseri riskinde artışla ilişkilidir ve aflatoksin maruziyetinizi azaltmak için yalnızca büyük ticari markaların kuruyemişlerini ve kuruyemiş ezmelerini satın almalı ve küflü, rengi bozulmuş veya buruşmuş görünen kuruyemişleri atmalısınız. Dürüst olmak gerekirse, kulağa çılgınca geldiğini biliyorum, ancak o masum görünümlü badem torbası, DNA mutasyonlarına neden olabilecek kadar güçlü küf toksinleri barındırıyor olabilir. Küfler, özellikle yüksek nemli ortama uzun süre maruz kaldıktan sonra, hasattan önce veya depolama sırasında gıdaları kolonize edebilir ve kirletebilir. 3. Isıya ve Işığa Maruz Kalan Pişirme Yağları Isıtma, rafine etme veya depolama sonrasında, tüm yağlar farklı kimyasal bileşiklere ayrılabilir ve çok fazla oksidasyon meydana geldiğinde gıda bozulur. Bozulmuş yağ, uzun vadeli hücre hasarına neden olan ve potansiyel olarak kronik hastalıkların gelişmesine yol açan zararlı serbest radikaller geliştirebilir, çünkü oksidasyon, yağın hücrelere zarar verebilecek ve hastalık oluşturma süreçlerini tetikleyebilecek serbest radikaller üretmesine neden olur. Yüksek sıcaklıklarda pişirmenin mutajenlerin oluşumuna önemli ölçüde katkıda bulunduğu ve farklı hedef bölgelerde kansere neden olduğu kanıtlanmıştır; çünkü termal olarak oksitlenmiş lipitler, membran makromoleküllerinin peroksidasyonunu artırarak mutajenik ve genotoksik etkilerine katkıda bulunur ve bu da potansiyel olarak kanserojenliğe yol açabilir. Yağlarınızı ocaktan uzakta, koyu renkli cam şişelerde saklayın. Oksidasyonu ve bozulmayı önlemek için serin, kuru bir yerde, doğrudan ışıktan uzak tutun. Fırınınızın yanında duran o bitkisel yağ şişesi mi? Temel olarak kendi kendine pişiyor. 4. Uygun Olmayan Koşullarda Saklanan Beyaz Pirinç İnorganik arsenik kanserojendir ve pirinçte yüksek konsantrasyonlarda bulunur; beslenme yoluyla maruz kalma, gelişim aşamaları ve uzun süreli etkileri nedeniyle ergenler arasında endişe vericidir. Pirinç, anaerobik büyüme ortamı ve benzersiz fizyolojisi nedeniyle genellikle diğer tahıllardan daha fazla arsenik içerir; çünkü sulu pirinç tarlalarında arsenik, silikon taşıyıcıları aracılığıyla bitkiye alınır. Çalışmalar, sekiz Asya ülkesinde beyaz pirinç tüketiminden kaynaklanan inorganik arseniğin ömür boyu kanser riskini tahmin etmiştir; riskler 10.000 kişi başına yaklaşık 0,37 ila 13,46 arasında değişmektedir. Pirinçten arseniği tamamen ortadan kaldıramasanız da, serin ve kuru koşullarda kapalı kaplarda uygun şekilde saklama, ek kirlenmeyi önlemeye yardımcı olur. Utah Eyalet Üniversitesi Uzatma Programına göre, pirinç, sıkıca kapatılmış gıda güvenli poşetlerde, plastik kaplarda veya cam kavanozlarda serin bir yerde saklandığında açıldıktan sonra bir ila iki yıl dayanabilir. İklim değişikliği de bu sorunu daha da kötüleştiriyor. 5. Nemli Ortamda Saklanan Tahıllar ve Hububatlar Aspergillus, Penicillium ve Fusarium gibi önemli cinsleri içeren mantarlar, özellikle sıcak ve nemli koşullarda çok çeşitli gıda ürünlerinde gelişir ve tarlada, hasat sırasında ve hatta gıda depolama sırasında büyüyerek tahıllar, fındıklar, kuru meyveler, kahve ve baharatlar gibi temel ürünleri kirletebilirler. Mantarlar tarafından mikotoksin üretimi, genellikle kuraklık, böcek hasarı veya uygunsuz gıda depolama gibi stresli koşullar altında tetiklenen doğal bir savunma mekanizmasıdır. Mevcut gıda işleme uygulamaları ve geleneksel depolama koşulları, gıda tedarik zincirinden aflatoksin kirliliğini tamamen ortadan kaldırmaz ve yer fıstığı, antep fıstığı, genel olarak fındık ve kuru meyveler gibi uzun süre saklanan gıda ürünleri aflatoksin kirliliğine karşı hassastır. Sağlıklı gıda mağazalarındaki o büyük ambalajsız ürünler sağlıklı görünebilir, ancak tahıllar doğru şekilde saklanmazsa, toksik küf oluşabilir. Bunun ticari ürünlerde ne kadar yaygın olduğunu kesin olarak söylemek zor, ancak nem maruziyetiyle risk önemli ölçüde artar. 6. Aşırı Pişmiş Ekmek ve Tost Akrilamid, patates ve ekmek gibi nişastalı gıdaların 120 santigrat derecenin üzerindeki yüksek sıcaklıklarda pişirilmesiyle oluşan kimyasal bir maddedir ve laboratuvar testleri, diyetteki akrilamidin hayvanlarda kansere neden olduğunu göstermektedir. Ekmeği üç dakika yerine beş dakika kızartmak, ekmek türüne ve tost makinesinin sıcaklığına bağlı olarak akrilamid içeriğini kilogram başına 31 mikrogramdan 118 mikrograma kadar artırabilir. Tüketicilere ekmek ve ilgili ürünleri kızartırken açık kahverengi bir renk elde etmeleri tavsiye edilir ve ulusal yetkililer, yüksek sıcaklıkta pişirme için tasarlanmış patateslerin soğuk veya buzdolabında saklanmasından kaçınmaları konusunda tüketicileri teşvik etmeyi düşünmelidir. Koyu kahverengi değil, altın sarısı rengi hedefleyin. Bu sabah kazıdığınız o yanmış tost mu? Evet, yediğiniz şey konsantre akrilamid. Ne kadar koyu olursa, o kadar kötü olur. 7. Sıcak Ortamlarda Bırakılan Kuru İncirler İncirler, işleme, depolama ve meyve perakendeciliği sırasında mikotoksinlere karşı hassastır. İncirler, ağaçta tamamen olgunlaşmasına ve yarı kurumasına izin verildiği için benzersizdir, bu da onları aflatoksin üretimine özellikle duyarlı hale getirir. Fıstık, badem ve incirde aflatoksin kontaminasyonu bildirilmiştir. Kuru incirlerin saklanması için 10 santigrat derecenin altındaki sıcaklıklar önerilir. Dürüst olmak gerekirse, eskiden kuru incirleri atıştırmalık olarak kilerimde saklamayı severdim, ama şimdi buzdolabında saklıyorum. Onları lezzetli yapan tatlı, nemli doku, küfün de sevdiği şeydir. 8. Uygun Şekilde Kapatılmamış Mısır ve Mısır Ürünleri Aflatoksin üreten mantarlar toprakta, çürüyen bitki örtüsünde ve saman, mısır, yer fıstığı, kahve, buğday, darı, sorgum, manyok, pirinç, acı biber, pamuk tohumu, ağaç fındığı, susam tohumu, ayçiçeği tohumu ve çeşitli tahıl ve yağlı tohumlar gibi çeşitli temel gıda maddelerinde ve emtialarda yetişir. Uzmanlar, aflatoksinin insan sağlığına yönelik küresel olarak en büyük tehdidinin mısırın kontaminasyonu olduğuna inanıyor, çünkü dünyanın birçok yerinde insanların bağımlı olduğu yaygın olarak tüketilen temel bir üründür. Hepatit B hastası olan ve yüksek düzeyde aflatoksin içeren yiyecekler tüketen kişilerde karaciğer kanseri riski ortalamanın 60 kat üzerindedir. Tahılları, mısırı ve fındıkları serin, kuru yerlerde saklayın veya tazeliğini uzatmak için dondurun. Nemli ortamlarda açık bırakılan mısır unu, mısır nişastası, tortilla cipsleri de risk altındadır. Bunları sıkıca kapatın ve serin yerde saklayın. 9. Isıya Yakın Şeffaf Kaplarda Saklanan Baharatlar Aflatoksinler, uygunsuz şekilde saklanan baharatlarda, ayrıca manyok, pamuk tohumu, acı biber, mısır, buğday, darı, yer fıstığı, pirinç, susam ve ayçiçeği tohumunda düzenli olarak bulunur. Aflatoksin üretimi için uygun koşullar, en az %7'lik yüksek nem içeriği ve 55 ila 104 derece Fahrenheit arasındaki sıcaklıklardır; optimum koşullar ise 81 ila 86 derecedir. Tezgahınızdaki o dekoratif cam baharat kavanozları mı? Harika görünüyorlar, ancak baharatlarınızı ışığa ve ısıya maruz bırakıyorlar. Küfler, özellikle yüksek nemli ortama veya stresli koşullara uzun süre maruz kaldıktan sonra, hasattan önce veya depolama sırasında yiyecekleri kolonize edebilir ve kirletebilir. Bunları ocaktan uzak, karanlık bir dolaba taşıyın ve düzgün bir şekilde kapatıldığından emin olun. Bence bu, estetiğin kelimenin tam anlamıyla sağlığınıza mal olabileceği durumlardan biri. 10. Tekrar Kullanılan Pişirme Yağı Tekrar tekrar ısıtılan pişirme yağının tüketimi, kullanımının zararlı etkileri bilinmeden düzenli olarak yapılan bir uygulamadır ve yenilebilir yağların kaynama noktalarına kadar ısıtılması, oksidatif strese neden olan ve hücresel ve moleküler düzeyde hasara yol açan serbest radikallerin oluşumuna neden olur. Özellikle çoklu doymamış yağların, dumanlanma noktalarının ötesinde yüksek sıcaklıklarda tekrar tekrar ısıtılması, hem yağda hem de içinde pişirilen yiyeceklerde kanserojen bileşiklerin oluşumuna neden olabilir. Yiyeceklerdeki yağ içeriği ve yüksek sıcaklıklarda pişirme, mutajenlerin oluşumuna önemli ölçüde katkıda bulunur ve farklı hedef bölgelerde kansere neden olur; çünkü termal olarak oksitlenmiş lipitler, membran makromoleküllerinin peroksidasyonunu artırarak mutajenitelerine ve genotoksisitelerine katkıda bulunur ve potansiyel olarak kanserojenliğe yol açabilir. Herhangi bir bayat yağı kullanmak, kanserojen serbest radikaller içerdiği için ciddi sağlık tehlikelerine yol açabilir. Zaten üç kez derin kızartma için kullandığınız o yağı mı? Atın gitsin. Her seferinde taze yağ kullanmak sadece lezzetle ilgili değil, kendinizi yavaş yavaş zehirlememekle de ilgili. Kaynak: 24 / 7