Admin

30. Geriyi kalmış yiyecekleri havası alınmış plastik içinde saklayın. Kalanlara daha sonra tasarruf etmeyle çok şey konuştık, ancak düzgün mühürlenmedikçe bu bir şey ifade etmeyecek. Kalabalıkların en üst düzeyde tazelikte kalmasını ve mümkün olduğunca uzun süre tutulmasını sağlamak için onları vakumla sızdırmayı deneyin. Böylelikle, bozulmadan bir süre önce günlerce (bazen haftalarca) tutabilirler.

29. Kendi Sebzelerinizi Yetiştirin Yer ve zamanınız varsa, kendi meyve ve sebzelerinizi yetiştirmeyi düşünün. Bahçecilik taze, sağlıklı bir ürün kaynağı olmanın yanı sıra yalnızlık mücadelesine yardımcı olur, sizi daha aktif halde tutar ve ruh halinizi geliştirir. Örneğin, CNN tarafından aktarılan Hollanda'dan yapılan 2011 yılı bir araştırmada, bahçeciliğin stresle diğer dinlendirici boş vakit aktivitelerinden daha iyi mücadele edebileceği ve genel olarak daha iyi huy durumuna neden olacağı öne sürüldü. Tam bir bahçeyi idare edemiyorsanız, küçük bir fesleğen veya kekik bitkisi ile başlayın. Bakkal üzerindeki bu otlar üzerine para harcamak yerine, yakında kendi evinde yetiştirilen kaynak sağlayabilirsiniz.

28. Kendi Et Suyunuzu Kendiniz yapın Tavuk suyuna ek olarak, sebze sosu da muhtemelen halihazırda sahip olduğunuz pek çok sebzeyi kullanarak kendi başınıza hızlı ve kolaydır. Elbette, süpermarketler kendi paketlenmiş et suyu satıyor, ancak neden ekstra bir maliyet olmadan kendinizle kolayca bir araya getirebileceğiniz bir şey üzerine para harcamıyor?

25. Elinizde geriye kalan atık sebzeleri az yağda kızartın ve yemeye çalışın Dolapta buzdolabında ve / veya tahıl veya baharatlarda bir avuç sebze mi var? Kullanmaya başlamadan önce her şeyin kötüye gitmesine izin vermek yerine, sahip olduğunuz oranlara ve bitimlere dikkat edin ve bütün kahramanlığı lezzetli kızartma yöntemine çevirmeyi düşünün. Sadece yiyecek atıklarını azaltmakla kalmayacak, aynı zamanda elinizin altında ne olursa olsun elinden geldiğince tasarruf edeceksin.

24. Yumurtayı Sevin ve Her An Yemeye Çalışın Haftada birkaç kez yemeyi öneririz, yumurtalar ucuzdur ve hiçbir zaman sezon dışında değildir. Çok çeşitli vitamin ve minerallerin kaynakları olmasının yanı sıra, yumurtalar nihai açlık süpürücüsüdür. Kas yapım proteini ve doymuş sağlıklı yağlardan zengin olan çalışmalar, sabah yumurta yiyen kişilerin günün geri kalanında daha az tüketeceğini gösteriyor. Başka bir deyişle, gününüzü bir yumurta ile başlamak hem cüzdanınız hem de beliniz için yararlıdır çünkü öğleden sonra dolaştığında daha az gereksiz atıştırma ve dürtü satın alır.

23. Daha Fazla Lifli yiyecek pişirin Ortaya çıktıkça, yemeklerin her birinin lif ile yüklenmesini sağlamak için çok sayıda fayda var. Çok önemli besin maddeleri iyi sindirim sağlığının sürdürülmesinin anahtarıdır ve ayrıca kalp rahatsızlığı, şeker hastalığı ve kilo vermeyi önlemeye yardımcı olduğu gösterilmiştir. Lifin kilo alımını önlemeye yardımcı olmasının nedenlerinden biri, sizi daha dolgun, daha uzun süre tutar. Fasulye, kepekli tahıl ve turpgil sebzeler gibi o zaman çok elyafla pişirme, ihtiyacınızdan fazla yemeyeceğinizden emin olmanın harika bir yoludur, böylece kilonuzu korumanıza ve daha sonraki yemekler için artıkları saklamanıza izin verir.

22. Porsiyonlarınızı kontrol edin Porsiyon kontrolü sadece formda kalmanıza yardımcı olmaz, aynı zamanda para tasarrufu da sağlar. Yemeğe oturmadan önce bir dolu su bardağı su içerseniz yemek yeme hissiniz körelir. Aynı zamanda tabağınız tam olarak doldurmak yerine tabağınıza doyacağınız kadar yiyecek almalısınız. Yemek seçerken yarım tabak sebze ve her bir çeyrek proteinin ve tahıldan oluşan dengeli bir porsiyona sahip olduğundan emin olun.

21. Tarifi dört kişilik yerine 8 kişilik yapın Katlamalı tarifler yemek hazırlama planınızın bir parçası olabilir, ancak bu değilse, basit alışkanlığın bütçenizi nasıl etkileyebileceğini düşünelim. Yeni başlayanlar için, bir tarifeyi ikiye katlamak, satın aldığınız malzemelerin daha fazlasını kullanacağınız anlamına gelir; bu, daha az gıda atığı ve para israfını önler. Daha ne? Bir tarifi ikiye katlamak, daha sonra bir tarihte yemek yiyebileceğiniz artıkları da saklamanıza izin verir.

20. Yiyecekinizi Uzun Süre Saklama Yollarını Öğrenin Yemekleriniz için satın almakta olduğunuz gıdayı çok hızlı bozmaktan alıkoymak için, her şeyi depolamanın en iyi yollarını bilmek çok önemlidir. Kurallar öğeler arasında değişirken genellikle düşük yoğunluklu bir çekmecede çürümeye meyilli olan şeyleri koymanız gerekir. Elma ve armut gibi etilen gazını veren meyve ve sebzeler bulunur. Yeşil yapraklı bitkiler ve otlar gibi solgunlaşan şeyler yüksek rutubetli çekmecesine gitmelidir; çünkü nem, yeşillikleri daha uzun süre canlı ve daha taze tutar. .

19. Mevsim Meyvelerine Ve Sebzelerini Tercih Edin Hafta boyunca alışveriş listenizi oluştururken, mevsim meyve ve sebzelerinin ne olduğuna dikkat edin. Tazelik sağlamanın yanı sıra, mevsiminde üretilen ürünleri satın alarak pişirmek paradan tasarruf sağlayacaktır, çünkü yerel olarak tedarik edilebilen mevsimlik ürünler genelde diğer ülkelerden ithal edilmesi gereken gıdanın maliyetinden daha azdır.

18. Alternatif Protein Kaynakları Bulun Protein, dengeli bir diyetin önemli bir parçasıdır, ancak göbek yağlı patlatma besin maddesi sadece kırmızı etten gelmez; kesim ve kaliteye bağlı olarak oldukça pahalı olabilir. Aslında, yumurta, fıstık, baklagiller ve tahıllar da bankayı kırmayan mükemmel bir protein kaynaklarıdır, bu nedenle bunları mümkün olduğunca yemeklere işleyin ve kırmızı et tüketiminizi haftada bir veya iki kez sınırlamaya çalışın. Cüzdanınız ve beliniz size teşekkür edecek. Daha ne? Baklagiller ve tahıllar genellikle toplu olarak satılmaktadır, yani bütçeyi aşmadan stok yapabilirsiniz.

17. Limonları istifleyin Yemek pişirmenin zamanı geldiğinde, mümkün olduğunca limon kullanın. Sadece lezzetli narenciye C vitamini ile yüklü değil, aynı zamanda araştırmacılar yağ birikimi ve kilo artışı önleme açısından çok yararlıdır. Limon gibi narenciyelerin kabuğunda ve pulpasında bulunan Pektin'in insanların daha dolgun, daha uzun süre tok hissetmelerine yardımcı olduğu kanıtlanmıştır. Amerikan Beslenme Enstitüsünün Dergisi'nde yayınlanan bir araştırmaya göre, sadece 5 gram pektin yiyen insanlar daha fazla tokluk hissetmişler, bu nedenle yemeğinize limon eklemelisiniz.

16. Akşam Saatlerinde Alış Veriş Yapın İster inanın ister inanmayın, süpermarkete gitmeyi seçtiğiniz gün bütçenizi önemli ölçüde etkileyebilir. Mesela geceleri mağazaya gitmeniz size çok fazla para kazandırabilir. Gün sonunda mağazalar genelde bozulabilir gıdalardan kurtulmak, yani ekmek ve / veya et gibi yiyecekleri indirimli satarlar.

15. İndirim Kartları İçin Kayıt Olun Birçok süpermarket zincirinin kendi markalarına ek olarak, kendi indirim kartları da vardır; bu indirim kartları genelde tüketicilere olan sadakati ödüllendirecek ve yalnızca belirli ürünlerde üyelere özel fırsatlar temin edecektir. Örneğin, Kroger Plus Kartı, mağazadaki yüzlerce ürünü satış fiyatlarına almanızı sağlar ve kartınızı Kroger web sitesinde kaydettirirseniz, periyodik kupon kitapçıkları ve kişiselleştirilmiş kuponlar da dahil olmak üzere sıklıkla postayla kupon alırsınız.

14. Mağaza Markalarını Satın Alın (Süpermarketin kendi mamulleri) Birçok süpermarket ve üst düzey gıda mağazalarının kendi markaları var; jenerik ilaçlar gibi "gerçeğinden" daha ucuzdur. Örneğin Whole Foods'un kendi 365 mağaza markası, taşıdıkları diğer markalara göre daha ucuzdur ve tahıl, yoğurt ve organik domates sosu gibi çeşitlidir. Aldi ve BJ'nin Toptan Satış Kulübünün ayrıca kendi daha ucuz markaları var.

13. Küçük paketlerde peynir alacağınıza açık ve büyük paketlerde peynir satın alın Önceden ambalajlanmış malların daha pahalı olma eğiliminde olduğu için, önceden paketlenmiş değirmenli versiyonların aksine toplu olarak satın alınmaya benzer şekilde peynir blokları satın almak, paradan tasarruf sağlayan bir ipucudur. Peynir bloğu, bitirebileceklerini düşünmeyen bazı kişilere korkutucu olabilirken, düzgün bir şekilde depolandığında, peynir birkaç hafta boyunca buzdolabında tutulabileceğini aklınızda bulundurun.

12. Bazı yiyecekleri toptan satış mağazalarında çok miktarda indirimli olarak alın Bir başka bariz, ancak yararlı ipucu toplu alım yapmaktır ve sadece Costco ve Sam's Club gibi büyük kutu mağazalarından söz etmiyoruz. Örneğin, Whole Foods'ta, toplu kutulardan (örneğin, quinoa, çeşitli fasulye ve fındık) mallar, ambalajlı muadillerinden daha ucuzdur. Daha ne? Belirli bir ürünün ne kadarını aldığınızı kontrol edersiniz, bu da atık potansiyelini azaltır (ve para kazandırır.).