İçeriğe atla


Fotoğraf

İçki bozulur mu?

İçki bozulur mu?

Bu başlığa 49 cevap verilmiş

#1 köşeyastığı

köşeyastığı

    Genç Üye

  • Φ Üyeler
  • PipPip
  • 312 İleti

Gönderi Tarihi: 24 Ocak 2012 - 00:58

Arkadaşlar hangi içki ne kadar süre dayanır? Eğer bozulursa bunu nasıl anlarız?

Babamın içmeyip çok uzun süredir sakladığı içkilere göz diktim :P ama bozulmuşlardır diye içemiyorum.. (Rakı, uzo, tekila, şarap)

#2 jeune

jeune

    Süper Üye

  • Φ Süper Üye
  • 9.396 İleti

Gönderi Tarihi: 24 Ocak 2012 - 01:31

ne kadar uzun süre ama
şarap hariç diğerleri bozulmamıştır tabi hiç açılmamışsa
ayrıca iyi bir kapağı varsa sıkıcı kapanmışsa bozulmaz.
kapağı kontrol et bence.ufacık bi açıkta ve kötü bir kapakta azıcık bi alkol uçsa o içki bozulur.
şaraba gelince bir çok insan şarap yıllandıkça bekledikçe güzelleşir diye düşünür
ama o şarapların belli bir yıllanma zamanı var
bide türkiyede üretilen şarapları düşünürsek yıllanmaya bekletilmeye müsait olmayan şaraplar genelde
kısa sürede tüketilmesi gerekir türkiyedeki şarapların
yani şarap çoktan sirkeye dönmüş olabilir
ama diğerleri için ağzının açılmamış ve iyi bir kapağının olması lazım uzun süreden beri bekleyebilmesi için.
yaralı bir kuşa ağlarız da bir damla gözyaşı dökmeyiz ömrümüze..

#3 köşeyastığı

köşeyastığı

    Genç Üye

  • Φ Üyeler
  • PipPip
  • 312 İleti

Gönderi Tarihi: 24 Ocak 2012 - 01:39

Valla tekila 15 yıldan fazla, diğerleri de en az o kadar vardır..Desene canımm şaraplar çöpe :(

#4 jeune

jeune

    Süper Üye

  • Φ Süper Üye
  • 9.396 İleti

Gönderi Tarihi: 24 Ocak 2012 - 01:51

valla kendi başına bi çılgınlık yapıp içeyim deme gıda zehirlenmesi felam yaşarsın allah korusun
dedimya kapakla alakalı bide 15 yıldan bahsediyosun.en ufak azıcık bi alkolün uçması o alkolün özelliğini kaybetmesi anlamına gelir
bide nerde saklıyo baban oda sıcaklığı ortamın aydınlık karanlık olması bunlarda önemli
bence sen babana söyle.deki
baba şu senin yıllardır sakladığın içkiler varya ne yapacan sen onları daha ne kadar saklıcan turşusunu mu kuracan(tabi turşusunu mu kuracan demede ayıp olur onu demeye getir ama)
yada boşver ya madem canın alkol almak istiyo git markete al istediğini kafan rahat etsin
yaralı bir kuşa ağlarız da bir damla gözyaşı dökmeyiz ömrümüze..

#5 köşeyastığı

köşeyastığı

    Genç Üye

  • Φ Üyeler
  • PipPip
  • 312 İleti

Gönderi Tarihi: 24 Ocak 2012 - 02:01

:lol: tamam maceraya gerek yok yarın hepsini toparlayıp atayım gitsin..

Tekila'ya üzülcem ama :(

#6 jeune

jeune

    Süper Üye

  • Φ Süper Üye
  • 9.396 İleti

Gönderi Tarihi: 24 Ocak 2012 - 02:06

atılır mı lem günah günah nimet onlar
atma kalsın olduğu gibi babanın bi bildiği vardır elbet
hem belki de bozulmamıştır
ama emin olmadan içme diyorum ben sana
yaralı bir kuşa ağlarız da bir damla gözyaşı dökmeyiz ömrümüze..

#7 GeceKuşu

GeceKuşu

    Uzman Üye

  • Φ Üyeler
  • PipPipPipPipPip
  • 3.709 İleti

Gönderi Tarihi: 24 Ocak 2012 - 02:36

Arkadaşlar hangi içki ne kadar süre dayanır? Eğer bozulursa bunu nasıl anlarız?

Babamın içmeyip çok uzun süredir sakladığı içkilere göz diktim Gönderilen Fotoğraf ama bozulmuşlardır diye içemiyorum.. (Rakı, uzo, tekila, şarap)



Rakı, Viski, votka, cin ve tekila gibi alkol oranı %30un üstünde olan içkiler bozulmaz..
Eğer şişenin iyi bir kapağı varsa ve sıkıca kapanmışsa, içki zamanın akışından pek etkilenmez. Rahatça içilebilir.
Ama kapağı kötüyse ya da sıkı kapanmamışsa alkolü kısmen uçmuş ve tadı bozulmuş olabilir.
Bu durumda bozulmuş olma ihtimali de ortaya çıkar, içmeniz halinde gıda zehirlenmesi geçirmezsiniz.
Ama yinede iyi kapanmamış şişelerde uzun zamandır duran içkileri içmemekte fayda var.


Şarap konusu biraz karışık.
Birçok insan şarabın "yıllandığı" fikrini bir şekilde duyduğu için şarapların bekledikçe güzelleşeceğini düşünür.
Ama işin gerçeği Türkiye'de satılan çoğu şarabın kısa zamanda tüketilmek için yapıldığı, yani yıllanmaya uygun olmadığıdır.
O nedenle babanın uzun süredir sakladığı şaraplar çoktan sirke olmuş olabilir,
Açılmamış şarabın serin, güneş ışığı almayan bir yerde saklanmış olması gerekir. Bu durumda 1-2 sene dayanır.
Ama koyduğunuz yerin sıcaklığının fazla değişmemesi ve serin olması önemli.

Özetlemek gerekirse; Şarap ve süt bazlı içkilerin ömrü kısa, dikkat etmek gerek.
Yüksek alkollü içkiler ve likörler bozulmaz; Likörleri bozulmaktan koruyan alkol oranları ile beraber yüksek şeker miktarlarıdır.
Likörler genel olarak iyi bir kapakla seneler boyunca dayanabilir. Tabi tatları ilk günkü kadar harika olmayabilir ama bozulmuş da olmazlar.

Sevgili 'köşeyastığı' sen o içkilerin adresini bana ver ben kontrol edeyim.
İçilebilecek gibiyse beraber içeriz yok atılması gerekiyorsa sana zahmet olmasın ben atarım... Gönderilen Fotoğraf
Sevgilerimle...

Herkes Kültürü Kadar Yaşlı,

Bilincinde Olduğu Kadar Olgun,

Öğrenme İsteği Kadar Gençtir...


#8 Odris

Odris

    Kıdemli Üye

  • Φ Üyeler
  • PipPipPipPip
  • 1.599 İleti

Gönderi Tarihi: 24 Ocak 2012 - 02:53

Arkadaşlar hangi içki ne kadar süre dayanır? Eğer bozulursa bunu nasıl anlarız?

Babamın içmeyip çok uzun süredir sakladığı içkilere göz diktim Gönderilen Fotoğraf ama bozulmuşlardır diye içemiyorum.. (Rakı, uzo, tekila, şarap)


bu arkadaş kesinlikle bir trakyalı Gönderilen Fotoğraf

rakı ve uzo kesinlikle bozulmamıştır, rahat rahat iç
-Rua-
segui il tuo corso, e lascia dir le genti

#9 Admin

Admin

    Süper Üye

  • ™ Admin
  • 51.559 İleti

Gönderi Tarihi: 24 Ocak 2012 - 05:40

Alkol bozulmaz. Alkol kendisi bir koruyucu olduğu için, içinde bakteri veya başka bir madde oluşmaz, Bira oksitlenir ve bayatlar; Şarap ise sirkeye dönüşür. Alkolde bazen kimyasal tepkime olsada kapağı sıkı kapatılmış bir alkollü içki uzun zaman alkol oranını koruyarak kalabilir. Bazen ağızdaki tadı farklı olabilir ama hala içilebilir.

facebook.jpg
twitter.png
google-plus.gif
youtubelogo.jpg
turkwiki.gif
İletişim


#10 köşeyastığı

köşeyastığı

    Genç Üye

  • Φ Üyeler
  • PipPip
  • 312 İleti

Gönderi Tarihi: 24 Ocak 2012 - 23:22

Arkadaşlar teşekkür ediyorum.Bu bilgiler ışığında yarın akşam tekilamı huzurla galiba içebilirim..:P

#11 GeceKuşu

GeceKuşu

    Uzman Üye

  • Φ Üyeler
  • PipPipPipPipPip
  • 3.709 İleti

Gönderi Tarihi: 25 Ocak 2012 - 03:37

Arkadaşlar teşekkür ediyorum.Bu bilgiler ışığında yarın akşam tekilamı huzurla galiba içebilirim..Gönderilen Fotoğraf


Hani beraber içiyorduk?Gönderilen Fotoğraf
Gönderilen Fotoğraf

Herkes Kültürü Kadar Yaşlı,

Bilincinde Olduğu Kadar Olgun,

Öğrenme İsteği Kadar Gençtir...


#12 köşeyastığı

köşeyastığı

    Genç Üye

  • Φ Üyeler
  • PipPip
  • 312 İleti

Gönderi Tarihi: 27 Ocak 2012 - 02:14

Hani beraber içiyorduk?Gönderilen Fotoğraf
Gönderilen Fotoğraf


tamam tamam içmedim daha, hastalıktan başımı kaldıramadım ki bi..:(

e bekliyoruz o zamannnn...:D

#13 jeune

jeune

    Süper Üye

  • Φ Süper Üye
  • 9.396 İleti

Gönderi Tarihi: 05 Şubat 2012 - 00:31

al işte hem hasta hemde içmiyo
alkolik bi atasözü derki çivi çiviyi söker
yada yok ya erkin koray mı söylüyodu onu
herneyse iç sen iç bişiciin kalmaz
yaralı bir kuşa ağlarız da bir damla gözyaşı dökmeyiz ömrümüze..

#14 köşeyastığı

köşeyastığı

    Genç Üye

  • Φ Üyeler
  • PipPip
  • 312 İleti

Gönderi Tarihi: 06 Şubat 2012 - 21:46

al işte hem hasta hemde içmiyo
alkolik bi atasözü derki çivi çiviyi söker
yada yok ya erkin koray mı söylüyodu onu
herneyse iç sen iç bişiciin kalmaz


İçiyorum vallaaaa Gönderilen Fotoğraf

#15 jeune

jeune

    Süper Üye

  • Φ Süper Üye
  • 9.396 İleti

Gönderi Tarihi: 06 Şubat 2012 - 22:58

afiyet olsun =)
yaralı bir kuşa ağlarız da bir damla gözyaşı dökmeyiz ömrümüze..

#16 köşeyastığı

köşeyastığı

    Genç Üye

  • Φ Üyeler
  • PipPip
  • 312 İleti

Gönderi Tarihi: 07 Şubat 2012 - 00:03

lem yamuldum ben!

kötü bişey yazarsam silin arkamdan Gönderilen Fotoğraf

#17 Dayı

Dayı

    Kıdemli Üye

  • Φ Üyeler
  • PipPipPipPip
  • 1.580 İleti

Gönderi Tarihi: 07 Şubat 2012 - 01:06

Köşeyastığı..:)

İçki bozulmaz asla..içen bozulmadıkça..:D
Sevginiz Sermayeniz Olsun..

#18 köşeyastığı

köşeyastığı

    Genç Üye

  • Φ Üyeler
  • PipPip
  • 312 İleti

Gönderi Tarihi: 07 Şubat 2012 - 01:33

Köşeyastığı..Gönderilen Fotoğraf

İçki bozulmaz asla..içen bozulmadıkça..Gönderilen Fotoğraf


İlahi Dayı sen çok yaşa :lol: büyük adamsın vesselam :clover:

#19 Dayı

Dayı

    Kıdemli Üye

  • Φ Üyeler
  • PipPipPipPip
  • 1.580 İleti

Gönderi Tarihi: 07 Şubat 2012 - 01:45

İÇKİ,yi bozan,içkiyi içendir..İÇEN bozulmuyorsa içki bozulmamıştır..:)

Al bi Tekirdağ 50 lik bak keyfine..dokunma babanın koleksiyonuna..:)

Mevlana diyor..dayı değil..:)

İÇKİ parlak aklı dahada parlatır..küflüyse dahada küflendirir..suçlu içki değildir..içenin AKLI,dır..:)
Sevginiz Sermayeniz Olsun..

#20 köşeyastığı

köşeyastığı

    Genç Üye

  • Φ Üyeler
  • PipPip
  • 312 İleti

Gönderi Tarihi: 07 Şubat 2012 - 01:49

Dayı babam ses etmez, 70 den sonra namaza niyaza başaldı, artık içki içmiyor..boşa dolap beklemesin yazıktır..:)

#21 Dayı

Dayı

    Kıdemli Üye

  • Φ Üyeler
  • PipPipPipPip
  • 1.580 İleti

Gönderi Tarihi: 07 Şubat 2012 - 02:46

Sil süpür dolabı o halde..fakat yaşın geldiyse KEMALE..:)

İçipte SERHOŞ olmayacaksan içme boş yere..:)
Sevginiz Sermayeniz Olsun..

#22 köşeyastığı

köşeyastığı

    Genç Üye

  • Φ Üyeler
  • PipPip
  • 312 İleti

Gönderi Tarihi: 13 Mart 2012 - 21:39

Gönderilen Fotoğraf

Gönderilen Fotoğraf Gönderilen Fotoğraf

#23 gloria

gloria

    Süper Üye

  • Φ Süper Üye
  • 10.593 İleti

Gönderi Tarihi: 22 Mart 2012 - 20:52

Valla geçen yıldı komşum bana dedi ki "bu Tekila bize Anıl doğduğu zamanlarda gelmişti hala duruyor içerseniz alın vereyim, ben içmiyorum... "
Önce bi endişelendim Anıl dediği şimdi üniversiteyi bitirmiş ve askerde Gönderilen Fotoğraf aradan bi 20 küsür yıl geçmiş yanii... ama sonra salla dedim ver içeriz tabii... Yanında yine bir o kadar eski rose şarabı vardı, onu da verdi.. O şarap var ya ömrümde içtiğim en güzel şaraplardan birisiydi, Tekila da bildiğin tekila işte ve yaşıyorum hiçbirşey olmadı sadece sarhoş olduk : ))

Tamam kabul; küçükken mıknatıs yutmuş olabilirim, peki ama bütün salaklar da demir mi yuttu ?

twitter_04.png


#24 Misafir_sinan_*

Misafir_sinan_*
  • Misafirler

Gönderi Tarihi: 18 Temmuz 2014 - 21:30

2007 mandrollü rakıyı açtık bakalım. işallah bişey olmaz... biggrin.png



#25 Misafir_Çökelekli pişi_*

Misafir_Çökelekli pişi_*
  • Misafirler

Gönderi Tarihi: 02 Ağustos 2014 - 13:13

Elimde 50 yıllık bir raki var kapagi açılmamış ne diyorsunuz agabeyler icilir mi ?



Cevap ekle