Sofralarımızın olmazsa olmazıdır çorbalar.Özellikle de içinde bulunduğumuz ramazan ayının iftar sofralarında..

 

Sizin damak tadınıza en çok hitap eden çorba hangisi?

 

1.Ezo Gelin Çorbası

http://www.turkish-m...ESC&entries=167

 

2-Tarhana Çorbası

 

http://www.turkish-m...=ASC&entries=30

 

3-İşkembe Çorbası

http://www.turkish-m...=ASC&entries=30

 

4-Domates Çorbası

http://www.turkish-m...=ASC&entries=30

 

5-Mercimek Çorbası

http://www.turkish-m...=ASC&entries=30

 

6-Ayran aşı Çorbası

http://www.turkish-m...=ASC&entries=30

 

7-Yayla çorbası

http://www.turkish-m...=ASC&entries=30

 

8-Sebze Çorbası

http://www.turkish-m...=ASC&entries=30

 

9.Mantar Çorbası

http://www.turkish-media.com/yemektarifleri/viewrecipe.php?id=1223&ord=title&asc=ASC&entries=30

En çok sevdiğim şey çorbadır..

 

İçinde tereyağlı çıtır kızarmış ekmek, üstünde kaşar peyniri rendesi ile domates çorbası diyorum..

Dedemin mükemmel işkembe çorbasını içmiş olmanızı çok isterdim Bütün işkembe çorbaları bir yana dedemin yaptığı çorba bir yanadır..

Yukarıda gösterilen seçeneklerin hiç birisine hayır diyemem... Çünkü hepsini seviyorum...

 

Ama hayatımda yediğim en güzel çorba, Gaziantep'te yıllar önce yediğim Kelle-Paça çorbasıydı diyebilirim.

 

Arkadaşım beni bir lokantaya götürmüştü ve bu lokantada hayvan kellesinden koparılan etler yerlerine göre ayrılmış ve size seçtiğiniz ete göre yapılmış çorba geliyor ve bol sarmısaklı ve acı antep biberi ile servis yapılıyor... İnanılmaz lezzetli bir şey de ve bir daha da öyle çorba yiyemedim diyebilirim... Ama o bir başkaydı ya...

 

Neyse bütün çorbalar güzeldir diyerek bitirelim...

Mercimek corbasi ;

 

limonlu ve sarimsakli

 

karabiberli ve naneli

 

belki cok az bi tereyagli ..

Çorbayı hiç sevmem, amaaa... Bazen tarhana ve yayla!

Yazık ama kimse sebze çorbası dememiş

Yazık ama kimse sebze çorbası dememiş

 

Onuda sen doldurmuş oldun

Onuda sen doldurmuş oldun

evet kıyamadım çünkü, zaten yemekte seçmem, allah ne verdiyse götürürüm

Yanında yatmak en iyisi

Yanında yatmak en iyisi

 

yok onun için sevgilimi seçerdim

Yazık ama kimse sebze çorbası dememiş

 

 

ben mercimek corbasi yaparim genede protein asigi oldugum icin, ama sebze corbasi da diyebiliriz

 

sogan, sarimsak, havuc, biber, patates, maydonoz , domates ... hepsinden koymaya calisirim

 

ayrica tavuk corbasi da denmemis .. halbuki populer bi corba o da ..

 

aksamdan belketince sabaha tavuk sote oluyor

 

 

yok onun için sevgilimi seçerdim

 

benim favorim simdilik birinci olmus

 

yuru be mercimek corbasi .. yasasin mercimek corbasi !

Nerede mantar çorbası.

O kadar severim ki evimi bile yerim

ahhh mantar corbasi ewettt

Nerede mantar çorbası.

O kadar severim ki evimi bile yerim

 

Mantar çorbasından ve sizden özürlerimi kabul edin..

 

 

http://www.turkish-media.com/yemektarifleri/viewrecipe.php?id=1223&ord=title&asc=ASC&entries=30

 

cok iyidi bu

insan hepsinden yemeli

 

nihayet anladım..

Tarhana başı çekmiş.. Güzeldir ama gerçekten, kendi içinde çok zengin çeşitliliği vardır, her yörenin farklıdır tarhanası..

hic yemedim ..

 

keloglan filminde tam kizi tavlamak uzere miydi neydi oyle bi sahne vardi ..

 

tamm iciriyodu mucize corbayi kiii .. bisey oldu .. bi olay girdi araya

 

 

tarana corbasiyla ilgili butun bildigim bu .. hayal meyal bi imajinasyon

 

yanilmiyosam yapilmasi da oldukca zahmetli ..

 

 

icmeliyim

Son iki gün ve ben listedeki bütün çorbaları yaptım, bugün ne yapsam bilemiyorum..

Son iki gün ve ben listedeki bütün çorbaları yaptım, bugün ne yapsam bilemiyorum..

 

mercimek corbasi yap

mercimek corbasi yap

 

FAVORİM, EZO GELİN ÇORBASI:

 

 

Ezogelin Çorbası Mercimek çorbasından pek farkı olmayan Ezogelin çorbası, soğuk kış günlerinin en güzel çorbası. Besin değeri oldukça yüksek olan mercimek vücuda ve zihne güç verir. Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir. Gözlere de yararlıdır. Mercimeğin kalori değeri de yüksektir. Enerji verir ve yorgunluğu giderir. Kansızlara faydalıdır. Anne sütünü attırır. Kandaki kolesterol oranını düşürür ve kan akışını hızlandırır. Kalp ve damar hastalıkları ile şeker hastalığından korunmaya yardımcı olur. Kalp krizi riskini azaltır. Bağırsakları çalıştırarak vücuttaki zararlı maddelerin uzaklaştırılmasını kolaylaştırır ve kabızlığı giderir.

 

İdealistlerin, teistlerin, deistlerin, agnostiklerin kafalarını çalıştırıp uyanmalarına yol açar