suheda_

tamam şimdi hatırladım bende kim bu Oktay usta diye düşünüyordum,meğer şu hiç susmamaksızın konuşan aşçı.. birde merak işte neden tüm ünlü aşçılar hep erkektir?

kardeşim sizi oralara ramazan gelmedimi denize gidecekmiş ne zorun var kaçaçak boğazına su gitti oruç... işteyim ve iyi bir bahane uydurabilirsem kaçıçam

evet zaman zaman oluyor bu ama neyseki geçiyor hoş geçmesede umurumda değil ben zaten oldum olası bulgur pilavını sevmem

Ramazan öncesi birgün,öğlenden sonra işyerindeyim.. Karnımda kaburgalarımın hemen altından vurup geçen hafif bir ağrı var,zaman ilerledikçe ağrının şiddeti ve periyod aralığı iyice sıklaşmaya başlıyor.Kasılma şeklinde dayanılmaz bir ağrı öyleki nefesim kesiliyor geldiği zaman...Eve gittim spazm çözücü bir ilaç alıp yattım,annem bal şerbetleri bitki çayları getirip,getirip zorla içiriyor.....Ağrı artık dayanılmaz bir hal alıyor evdekiler hastaneye gidelim ısrarında ben "hayır anlamazlar,boş yere beni apandist ameliyatı yaparlar"diyorum "beni Türk hekimlerine emanet edin"diyen Atatürk'e selam olsun telefonu alıyorum doktor kuzenimi arıyorum,durumumu anlatıyorum ona güveniyorum,bas bas bağırıyor nasıl hala doktora gitmezsin diye uzun süren sancılar çok tehlikeliymiş meğer öğrenmiş oldum, peki ya yumurtalıklarında kist vardıysa ve patladıya ne olacak diyor haydaaa şimdi durup dururken neden yumurtalıklarımda kist olsun ben sağlıklı biriyim.belli diyor.korkunun ecele faydası yok.. hastenedeyim,acil koşturup duran bir pratisyen iyice durumum kötüleşmiş beni hemen alıyorlar bir sürü tahliller.. benim küçük sevgililerimden biride yanımızda (yeğenim) nasıl üzülüyor ben acı çekiyorum diye etrafımda koşturuyor bana su getiriyor yarısını sıcak yarısını soğuk yapıyor soğuk içersem daha çok karnım ağırırmış öyle diyor çocuklar ne mükemmel varlıklar.. neyse tahlil sonuçlarım çıkıyor doktor bana eğilip regl olup olmadığımı soruyor bende bende evet diyorum tanı:adet sancısı sinirli bir şekilde,doktor diyorum sen ne diyorsun ben adet sancısını bilmiyormuyum,benim kaburgalarımın altı ağrıyor kasılma şekilinde ne ilgisi var adet sancısı ile.. doktor-ben bugün en az beşyüz hastaya baktım biliyormusun..diyor yanlış tanının izahına bak sevgili Atatürk senin zamanındaki hekimler milad oldu bilesin.. tekrar muayene yapıyor serum hazırlatıyor içerisine bir sürü ilaç müşahade altına alıyorlar tanı değişti,mide spazmı.. çünkü kusmalar başladı öğürmem hastane koridorlarında yankılanıyor,hep özenmişimdir kibar kibar kusan insanlara yanınızda kusar kimisi ruhunuz duymaz bense bir öküz gibi böğüre,böğüre ortalık ayağa kalkar serum bitince doktor tekrar gelip durumumu soruyor daha iyiyim diyorum..yalaann biran önce ordan çıkıp eve gitmek istiyorum çünkü..gece yarısı eve dönüyor kendimi yatağa atıyorum peşimden hiç ayrılmayan yeğenimde benimle üzerimi örtüyor öpüyor,öpüyor iyi geceler dileyip odadan çıkıyor ertesi gün bizim doktor kuzen geliyor evde muayenemi yapıyor tanı aynı stresmi yaptın diyor..yooo beni bu hale sokan işyerinin o ağır yemekleri..hele ogün yediğim karnıyarık ve bulgur pilavı bir hafta gözümün önünden gitmedi artık ömrü billah karnıyarık ve bulgur pilavı yemem herhalde.. neyse hasta olduğumu duyan eve doluşuyor bana bir hizmet bir hürmet "yahu diyorum ben ölsem bir bardak su verenim olmayacak derim ama yanılıyorum galiba" evet diyorlar yanılıyorsun sen çok merhametlisin ve mutlaka onun mükafatını alırsın.... öylemiyim öyleyim öyleeee

Bekir haklı Tailse,yemeği bir iş olarak görmeyeceksin,ben örneğin çok güzel yemek yaparım neden biliyormusun?yemek pişirmekten müthiş keyf alıyorum helede pişirdiklerimi ikram etmekten....en başta yemekte en çok dikkat edeceğin şey suyun ölçüsüdür.. kavurarak yaptığın yemekte özellikle salça ve yağın kıvamına dikkat et,haşlanarak yapılanlara yada zeytinyağlılara tüm ölçülere dikkat et.. aslında dünyanın en kolay işidir yemek pişirmek helede damak zevkin varsa...

burada olmadığım süre içerisinde yokluğumu hissedenlere...onlar kendilerini biliyorlar.. bu çiçekleri işyerinin bahçesinde kendim fotoğrafladım nasıl güzeller ve nasıl güzel kokarlar..

yemek yemeği özledim

et güveç börek tatlı olarak hafif birşey olsun yalancı tavuk göğsü mesela afiyet olsun

YA ŞİMDİ YA ASLA! The Bucket List (2007) // "hayatınızın değerini sizi örnek alanlarla ölçebilirsiniz" Son bir yıldır izlediğim en muhteşem film diyebilirim.. Düşünsenize filmde sinemanın iki devi aynı zamanda iki emektarı ve ikiside erkek başrol,kendi başına apayrı bir tarz olan Jack Nicholson ve sinemanın bilge oyuncusu Morgan Freeman tamda kendilerine yakışanı yapıyorlar bu filmde..bir hayat dersi veriyorlar.. film normalde bir dram ama içerisine komedi serpiştirilmiş bir dram öyle ki bazı sahnelerinde gülmekten gözleriniz yaşarırken bir çok sahnesinde tam bir hüzün yaşıyorsunuz....ve filmin sonunda ağlayacağınız garanti.. Son derece zengin ve aynı zamanda şımarık yaşlı milyoner Edward Cole (Jack Nicholson) sahibi olduğu hasteneye kanser tanısı ile yatırılır huysuz milyoner aynı odada kendisi ile aynı kaderi paylaşan zenci bir araba tamircisi Carter Chambers'le (Morgan Freeman) paylaşmak zorunda kalır.İlk önceleri onunla aynı odada kalmak istemesede asistanları bu kuralı kendisinin koyduğunu söyleyip onu ikna ederler.. Etrafında pervane gibi dönen doktorlar gelip ona altı ay ömrü kaldığını söylediklerinde umursamaz gözüksede psikolojik olarak bir yıkıma uğrar...işin ilginç yanı oda arkadaşıda tıpkı kendisi gibi ömür biçilmiş bir kanser hastasıdır.. Bir sabah uyandığında Carter'ın bir liste yaptığını görür ona ne yaptığını sorduğundaysada şöyle bir yanıt alır.. -okula giderken öğretmenimiz bize nasıl öleceğinizi bilmek istermisiniz diye sormuştu,%96 hayır yanıtını verdi bense %4 lük kesimin içerisindeydim oysaki şimdi nasılda yanıldığımı fark ettim..o listedede hayatım boyunca hep yapmak isteyipte yapamadıklarım yazılı.. aynı listeye Edward Cole'de kendi isteklerini ekler artık 13 maddelik bir listeleri vardır...ve bunları yaşayabilmek için birlikte hastaneden ayrılırlar.. Listede yazılı olan herşeyin aslında cevabı vardır ve hiç birşey imkansız değildir.. Mesela,dünyanın en güzel kızını öp böyle bir hedefi nasıl gerçekleştirebilirleki diye düşünürken müthiş bir cevapla gülümsüyorsunuz yada ne biliyim.. Sırf hayrına bir yabancıya yardım et... Karnın ağrıyıncaya kadar gül.. Dünyanın en yüksek dağına tırman.. Birde Carter'ın Edward'a sorduğu çok anlamlı ve hepimizin samimi bir şekilde yanıt vermesi gereken sorular.. 1. Yaşamında mutluluğu yakalayabildin mi? 2. Senin yaşamın başkaları için de mutluluk kaynağı oldu mu? Bu film muteşem mutlaka izleyin

Bence filme haksızlık yapıyorsunuz,tarz olarak benimde tarzım değil ama filmde kendini izlettiren ve ilginç kılan bir şey var...nemi?bilemiyorum!sakın insan etinden yapılan turtalar olmasın

Müzikal bir suç filminde başrol Johnny Depp olunca oldukça ilginç bir film olacağını düşündüm yanılmamışım.. Gri bulutların hakim olduğu Londra'da son derece ilginç kostümler ve bir o kadar tuhaf makyajlar altında müzikal bir şekilde icra edilen gerilim ve suç filmi.. sakın ola ki hiç tarzım değil diyerek izlememezlik etmeyin gerçekten oldukça ilginç bir film,ama söylemedi demeyin öyle çok boğaz kesme sahnesi varki gözlerinizi kısıp yüzünüzü buruşturacağınızı garanti edebilirim (ben sadece bunlarla yetinmeyip ellerimle gözlerimide kapadım) tüm bu ürkütücü sahnelerine rağmen sinema zevkinizdeki sıradanlığa bir ara verip izlemelisiniz.. Benjamin Barker (Johnny Depp) oldukça ünlü bir berbedir,karısına ve küçük kızına sahip olmak isteyen vali onu haksız yere hapse gönderir yıllar sonra cezasını tamamlayıp geri döndüğünde potansiyel bir katil aynı zamanda kendisine deliler gibi aşık eski ev sahibesi ona karısı ve kızının hazin akıbetini anlatır.. Benjamin Barker artık Sweeney Todd olmuştur kimse onun kim olduğunu bilmemelidir bir kişi hariç cinayetlerine ortaklık yapacak olan Mrs. Lovett (Helena Bonham Carter) ev sahibi..

Benim geri dönmeme sevinmiş arkadaşım,oysaki sen çoktan terk etmişsin buraları oldumu ya şimdi??

vııızzzzzz az önce bizim memurlardan biri geldi bir soru sordu sinirli,sinirli bir bakış fırlattım oda böyle yaptı"zaten güzelsin oruç seni bir başka güzelleştiriyor " yiyeceği fırçanın önceden önlemini almış oldu böylece hoşbulduk canım

çay ve sigara özellikle günün bu saatlerinde