Radya tarafından postalanan herşey
-
Son Moda Tırnaklar
Tamam senin olduğun modelden ben yaptırırım öyleyse...
-
Kökleri Konstantinopolis'te Saklı Bir Dans
Sirtaki (Hasapiko Argo) Günümüz Yunan kültürünün ayrılmaz bir parçası haline gelen Sirtaki-Hasapiko dansı Bizans döneminde İstanbul'da oynanan Hasapiko Argo (Ağır Kasap) dansından doğmuştur. Hasapiko ağırlıklı olarak İstanbul'un Fener ve Balat semtlerinde, kasap loncaları arasında doğdu ve 1900'lü yılların başına kadar kasap loncalarında popülerliğini korudu. Bu dansın niçin kasaplardan doğduğu, niçin terzi havası değil de kasap havası denildiğini henüz tam olarak anlamış değilim. Ancak Bizans'ta günlük yaşamdan kesitler sunan bir eserde, kasapların hayvanları kesmeden önce bir tür vicdan rahatlatma ritüeli olarak hayvanların etrafında döndükleri, önlerinde diz kırıp çöktükleri türünden bilgilere rastladım. O dönemde Bizans kasaplarının çoğu Arnavut olduğu halde, Hasapiko'nun niçin bir Yunan dansı olarak ünlendiği ise başka bir muamma. Ama eminim ki yeni çalışmalar ortaya çıktıkça dansın kökenine ilişkin bilgilerimiz zenginleşecek, değişip çeşitlenecektir. Sirtaki mi Hasapiko mu, yoksa Sirtaki-Hasapiko mu? İsimlendirme konusunda, özellikle de Yunanlı olmayanlar arasında ciddi bir kavram kargaşası, anlaşmazlığı söz konusu. Yine de kimi isimlendirmeler artık yerleşik hale gelmiş durumda. Öncelikle, Sirtaki görece yeni bir sözcüktür, 1960'lı yıllarda kullanılmaya başlamıştır. O yıllara kadar asıl kullanılan sözcük Hasapiko ve onun türevleridir; Hasapiko Argo (Ağır Kasap), Hasapiko Grigoro (Hızlı Kasap) ve Hasaposerviko (Sırp Kasabı) gibi. Peki, Sirtaki nereden çıktı? Sirtaki sözcüğü, bir diğer Yunan dansının adı olan Sirto sözcüğüne, Yunanca'da küçültme ve şirinleştirme eki olan -aki soneki eklenerek elde edilmiştir. Bu yeni isimlendirmeye Hasapiko'da yapılan bir değişiklik nedeniyle ihtiyaç duyulmuştur. Böylece Hasapiko Argo ile Sirtaki arasındaki farka gelmiş oluyoruz; Hasapiko Argo aynı ritimle başlayıp biten yavaş bir danstır. Ancak özellikle Theodorakis ve Hacıdakis gibi bestecilerin 1960'lı yıllarda geleneksel Yunan müziklerine getirdikleri yeni yorumlarla birlikte, geleneksel Yunan dansları da bu dönemde belli bir değişime uğramıştır. Ağır bir ritimle başlayan Hasapiko Argo belli bir noktadan sonra giderek hızlandırılmaya başlamıştır. İşte bu yeni türü saf Hasapiko'dan ayırmak için Sirtaki sözcüğü türetilmiştir. Yani Sirtaki, Hasapiko Argo ile başlayan ama bir süre sonra hızlanan dansın adıdır. Öyleyse Sirtaki hem Hasapiko'ya bağlıdır hem de ondan bağımsızdır. Öte yandan, bu isimlendirmeleri karmaşık hale getiren şey çeşitli kesimlerin bu danslar karşısındaki tutumlarıdır. Bu anlamda Sirtaki sözcüğü günümüzde bir parça aşınmıştır. Yunan kültürünün özgünlüğü hakkında kaygı taşıyan çevreler Sirtaki sözcüğünü dejenere olmuş, içi boşaltılmış bir sözcük olarak görür ve bu yüzden genellikle Hasapiko sözcüğünü kullanırlar. Bu kültürü fazlaca bilmeyenler ise Hasapiko Argo için bile Sirtaki isimlendirmesini kullanırlar. Ben ise, çeşitli faktörleri dikkate alarak Sirtaki-Hasapiko isimlendirmesini daha kapsayıcı ve açıklayıcı bulduğum için böyle bir isimlendirme kullanmayı tercih ediyorum. Sirtaki-Hasapiko Müzikleri Sirtaki-Hasapiko parçalarının müziksel yapısı çoğu zaman 2/4'lük bir ölçüye dayanır. Tempo genellikle 60-65 bar/dakika biçimindedir. Bu standart ölçünün yanı sıra, özellikle Sirtaki parçaları 2/4'lük Hasapiko ölçüsü ile başlayıp, 4/4'lük Hasaposerviko ölçüsü ile bitmektedir. Bu tür parçalarla dansedilirken, dansa ağır Hasapiko ritmi ile başlanır, daha sonra şarkının bir yerinde müziğe bağlı olarak yumuşak ya da sert bir geçişle Hasaposerviko'ya geçilir. Bazı Hasapiko müziklerinde, özellikle de eski parçalarda taksimia denilen uzun bir intro bölümü vardır; ancak yeni parçalardaki taksimialar çok daha kısadır, hatta kimi yeni parçalar doğrudan ritimle başlamaktadır. Sirtaki-Hasapiko Müziklerinin Enstrümanları Sirtaki-Hasapiko müziklerinin geleneksel enstrümanı kuşkusuz Buzuki'dir. Yunanca'daki "buzuki" sözcüğü Türkçe'deki "bozuk" sözcüğünden türemiştir; zira buzuki olarak bilinen çalgı, Anadolu'da yaygın bir şekilde kullanılan Bozuk Saz'ın küçültülmüş bir türevidir. Buzuki dışındaki Sirtaki-Hasapiko müzik enstrümanları arasında şunlar sayılabilir: bağlama (baglama), ud (udi), santur (santuri), kanun (kanoni), çimbalo (santurun biraz daha geliştirilmiş türevi), laterna, tulum (gayda), davul (daoli) ve akordeon. Yeni müziklerde bunlara org, gitar ve piyano da eklenmiştir. Sirtaki müziklerinde kimi zaman bu enstrümanlardan birkaçı, kimi zaman da tümü çeşitli kombinasyonlarla bir araya getirilerek, birlikte veya dönüşümlü olarak kullanılmaktadır. Ancak buzuki ve baglama çoğu parçada temel enstrümanlar olarak öne çıkar. Figürler Sirtaki-Hasapiko, balo salonlarında büyük bir disiplin ve ciddiyetle icra edilen "avant-garde" danslardan oldukça uzak bir karaktere sahiptir. Modern batı danslarıyla kıyaslandığında, Sirtaki-Hasapiko yalın bir danstır. Ama basit değildir. Bu dansta da belli bir beceri ve ustalık gerektiren birçok karmaşık figür vardır. Bununla birlikte, çeşitli sıçrama ve bükülmeleri saymazsak, Sirtaki-Hasapiko'da bedeni çok zorlayan veya aşırı bir çeviklik gerektiren figürler çok fazla değildir. Hayatlarında hiç dansetmemiş bazı öğrencilerim bile çoğu figürü kolayca öğrenebildi. Ama tuhaf olan şu ki, insanlar esasen basit figürlerde daha çok zorlanıyorlar. Belki de böylesi figürleri hafife aldıkları için! Genel olarak bakıldığında, Bu daınsta öğrenilmesi zor olan şey figürler değildir; esas zorluk, bu figürlere can ve ruh kazandıracak bir tarzı ve havayı kazanma noktasında karşımıza çıkıyor. Yani Sirtaki-Hasapiko öğrenilirken üzerinde en çok durulması gereken şey estetiktir. Figürlerin bedene iyice oturup refleksleşmesi anlamına gelen estetik ise zamanla, ancak bir figür defalarca yapıldıktan sonra kazanılabiliyor. Sevindirici olan şey şu ki, diğer danslarla kıyaslandığında, bu süreç Sirtaki-Hasapiko'da çok hızlı işliyor; öğrenci birkaç hafta içinde çarpıcı bir gelişim kaydedebiliyor. Sirtaki-Hasapiko ve diğer Yunan danslarının figürleri üzerine pek çok araştırma yapılmıştır. Yunan halk dansları üzerine yaptıkları önemli araştırmalar ve çalışmalarla tanınan Prof. Alkis Raftis ve Dora Stratou gibi araştırmacılar çeşitli figürlerin ortaya çıkışı ve bu figürlere yüklenmiş anlamlar üzerinde hayli ilginç gözlemlerde bulunmuşlardır. Bu çerçevede ele alındığında, Sirtaki-Hasapiko figürleri üç farklı kategoriye ayrılır; coşku ve sevinç figürleri, koyverme ve dağıtma figürleri, toparlanma ve durulma figürleri. Bu figürlerin tümü aynı müzik parçasında ardışık olarak yapılabilir; öte yandan bazı parçalar belli bir figür grubuna daha uygundur Kaynakça:www.sirtaki.org
-
Son Moda Tırnaklar
Son moda canım son moda... Ama sen takip ediyormusun diye soruyorsan...Hayır... Bakımlı tırnak her zaman tercihim ama bu kadar süslü değilim biliyorsun ki... Ben bu tırnakları sanat olarak görüyorum aslında,ciddi bir emek ve yaratıcılık var ortada...
-
baharrr , †AnqéLicA†, Antonio_McCarty , TRAMADOL_Fast_Cheap bugün doğum gününü kutluyor...
baharrr (24), †AnqéLicA† (20), Antonio_McCarty (24), TRAMADOL_Fast_Cheap (26) İyi ki doğdunuz arkadaşlar...
-
Tarihte Bugün
17 Ocak Pazar 1706 Bilim Adamı Benjamin Franklin doğdu. 1819 Simon Bolivar Kolombiya Cumhuriyeti'ni ilan etti. 1860 Anton Çehov doğdu. 1875 Karaköy-Beyoğlu arasında Tünel hizmete girdi. Tünel dünyanın en eski üçüncü ve en küçük metrosuydu. 1899 Gangster Al Capone doğdu. 1923 Mustafa Kemal Paşa'nın İzmit'te düzenlediği ilk basın toplantısı 1929 Temel Reis (Popoye) çizgi bandı, ilk kez yayımlandı. 1934 Revü yıldızı Josephine Baker, İstanbul’a geldi. 1936 İngiliz Yazar Rudyard Kipling öldü. 1942 Ankara'da Ekmek Vesikaya Bağlandı. 1946 BM Güvenlik Konseyi, ilk toplantısını yaptı. 1954 Edebiyat tarihçisi İsmail Habib Sevük, 62 yaşında öldü. 1955 Nükleer enerjiyle çalışan ilk denizaltı olan, ABD'ye ait ''Nautilus'' suya indirildi. 1957 Menemen'de Kubilay Anıtı'nı yapan heykeltıraş Ratip Aşir Acudoğlu öldü. 1958 Türkiye'de modern psikolojinin kurucusu Ord. Prof. Mustafa Şekip Tunç İstanbul'da öldü. 1960 Yahya Kemal Müzesi açıldı. Müze Fatih Külliyesi'nin Baş Kurşunlu Medresesi'nde bulunuyor. 1961 Kongo Başbakanı Patrice Lumumba öldürüldü. 1964 Londra Konferansı'nda Kıbrıs Türk toplumunu temsil eden Rauf Denktaş konuştu. Rauf Denktaş, federal yönetime gidilmezse, ayrı bir hükümet kuracaklarını açıkladı. 1987 Bülent Ecevit, Siyasi Partiler Kanunu'na aykırı davranmaktan 11 ay 20 gün hapse mahkum edildi. 12 Eylül'den sonra Bülent Ecevit hakkında 80, Süleyman Demirel hakkında 55 dava açıldı. 1971 Ortadoğu Teknik Üniversitesi Rektörü Erdal İnönü'nün evinin önüne dinamit atıldı. 1990 Yazar Aziz Nesin, kendisine "vatan haini" dediği gerekçesiyle Cumhurbaşkanı Kenan Evren aleyhine tazminat davası açtı. 1991 Körfez Savaşı, müttefik uçaklarının Irak ve Kuveyt'teki hedefleri vurmalarıyla başladı. 1993 ABD, Irak Nükleer Tesislerine 45 Cruise Füzesi Atması. 1994 Risk Değerlendirme Kuruluşlarının Kredi Notunu Düşürmesiyle, Serbest Piyasada 9 Bin Lira Olan 1 ABD Doları Hızla Yükselişe Geçerek 17 Bin Lira'nın Üzerine Çıktı. 1994 21 Ocak'ta fırlatılması planlanan ilk Türk uydusu TÜRKSAT-1'i taşıyacak Arien füzesi arızalandı. Fırlatma işlemi 10 gün ertelendi. 1994 Güney Kaliforniya'da 6,7 büyüklüğünde bir deprem meydana geldi: 61 kişi öldü, 20 milyar dolar hasar olduğu tahmin ediliyor. 1995 Japonya'nın Osaka-Kobe bölgesinde, 7.2 büyüklüğündeki depremde 3 bin kişi öldü. 1995 Avrupa Parlamentosu, Saharov Ödülü'nü cezaevinde bulunan eski DEP milletvekili Leyla Zana'ya verdi. 1999 Gazeteci Ergun Balcı öldü. 2000 İstanbul'da bir villaya operasyon düzenleyen polisle çıkan çatışmada, terör örgütü Hizbullah'ın elebaşı Hüseyin Velioğlu ölü ele geçirildi. Genişletilen operasyonda, mezar evler ortaya çıkarıldı ve sayıda Hizbullah mensubu yakalandı 2005 Türk sinemasının en önemli karakter oyuncularından Yıldırım Gencer vefat etti. 2005 İstanbul'da 97 şehit asker ailesi ve malul gaziye Cumhurbaşkanlığı ''Devlet Övünç Madalyası ve Beratı'' verildi. 2007 Kuzey Kore'nin nükleer denemesi üzerine Chicago Üniversitesindeki sembolik Kıyamet Günü Saati 11:55'e ayarlandı (12 Kıyamet demektir) Saat soğuk savaş boyunca 18 kez değiştirilmiştir.
-
GÜNAYDIN
Günaydın...iyi pazarlar...
-
Son Moda Tırnaklar
- Son Moda Tırnaklar
- Bakın Ben Baydak Falan Kıymadım
- İLİŞKİYİ FANTAZİLERLE SÜSLEMEK KÖTÜMÜDÜR?
Bu konuyla ilgili geçen yıl Cinsel Tıp Enstitüsü bir anket çalışması yapmış...Araştırma 2300 kişi içinde yapılmış: (Burada önemli olan bence anketin son sorusu): Cinsel Fantazilerin,Cinsel terapistler tarafından,Cinsel işlev bozukluklarının tedavisinde kullanıldığını biliyormuydunuz? % 10 Evet % 90 Hayır- Tarihte Bugün
16 Ocak Cumartesi 1547 Rus Çarı ‘Korkunç İvan’ tahta geçti. 1547 Korkunç İvan lakaplı Rus Çarı IV. İvan, tahta geçti. 1595 Padişah III. Murat, 49 yaşında öldü. III. Mehmet tahta çıktı. 1883 Marmara Üniversitesi kuruldu. 1902 Sahneye çıkan ilk Türk kadını olan Bedia Muvahhid, doğdu. 1914 Altay Spor Kulübü kuruldu. 1919 ABD'nin 26'ncı Başkanı Theodore Roosevelt öldü. 1920 Milletler Cemiyeti ilk toplantısını Paris'te yaptı. 1923 Mustafa Kemal, İzmit'te, İstanbul'dan gelen gazetecilere açıklamalarda bulundu. 1925 Sovyet Kominist Partisi Kızıl ordu eski komutanı ve savaş komiseri Leon Troçki, Kominist Parti genel sekreteri Josef Stalin tarafından görevinden alındı. 1928 Cemal Reşit Rey'in ''12 Anadolu Türküsü'' adlı ses ve piyano için yapıtı ilk kez seslendirildi. 1928Doktor Şefik Hüsnü Değmer ve arkadaşlarının Türkiye Kominist Partisi davası başladı. 1928 Sovyetler Birliği’nde, aralarında Troçki’nin de bulunduğu 30 muhalefet lideri Almatı’ya sürüldü. 1933 Modern kültür eleştirileriyle ABD'li aydın ve yazar Susan Sontag doğdu. 1956 Uluslararası Basın Enstitüsü, Türkiye'de basına baskı yapıldığını açıkladı. 1957 Yeni İmar Kanunu yürürlüğe girdi. 1958 Dokuz subayın, ''isyan muharrikliği (kışkırtıcılığı) yapmak ve fesat çıkarmak''tan tutuklandıkları açıklandı. ''Dokuz Subay'' diye anılan olayın sanıklarından Kurmay Binbaşı Samet Kuşçu 2 yıl hapis ve ''ordudan tart'' cezasına çarptırıldı, öteki sanıklar beraat etti. 1965 Manisa'nın Karakurt Köyü'nde gericiler ayaklanarak okul öğretmenlerine saldırdı. 23 kişi tutuklandı. 1979 İran Şahı Rıza Pehlevi, ülkesini terk ederek, ailesiyle Mısır'ın Assuan kentine gitti. 1983 Türk Hava Yolları'nın ''Afyon'' uçağı Ankara'da düştü: 47 yolcu öldü. 1986 Tezhip sanatçısı Rikkat Kunt, 83 yaşında öldü. 1987 1 Ocak'ta Çin'de Tiananmen Meydanı'nda öğrencilerin başlattığı gösteriler sonunda Komünist Partisi lideri Hu Yaobang istifa etti; yerine Zao Ziyang getirildi. 1991 ABD, Irak'a hava akınları ve füze saldırısını başlattı. ABD yetkilileri, Çöl Fırtınası adını verdikleri operasyona Kuveyt'i kurtarmak için yaptıklarını söyledi. 1996 Avrasya feribotu, 4 silahlı kişi tarafından Trabzon Limanı'nda kaçırıldı. Feribota, Anadolu Feneri açıklarında demir attıran Çeçenistan'a dikkat çekmek isteyen eylemciler, 72 saat sonra güvenlik güçlerine teslim oldular. 1998 Anayasa Mahkemesi, Yargıtay Cumhuriyet Başsavcısı Vural Savaş'ın "Laiklik Karşıtı Eylemlerin Odağı Haline" Geldiği İddiasıyla 21 Mayıs 1997 Tarihinde Anayasa Mahkemesine Açtığı Davayı Sonuçlandırdı ve Refah Partisi Kapatıldı. 2001 Kongo Devlet Başkanı Laurent Desire Kabila öldürüldü.- farukoz , sekerfare , TuTaNKaMoN52 , simay81, oktay.ozer bugün doğum gnünü kutluyor...
farukoz (24), sekerfare (28), TuTaNKaMoN52 (26), simay81 (25), oktay.ozer (20) İyi ki doğdunuz arkadaşlar...- deneme
Radya şurada cevap verdi: GALEYAN başlık Ben Geldim - Buradan Başlayabilirsiniz - Birbirimizi Tanıyalımİyi denemeydi... Hoşgeldin...- burcununuz nedir?
Şimdi bunu bir alıntıyla açıklıyayım: Ben bu sınıfa giriyorum...Dolayısıyla hem Yay burcunun hem de Oğlak burcunun özelliklerini taşıyorum...)- Bilimsel Olarak Kadınlar Ne İster?
Öncelikle hoşgeldiniz... Sahip olma yani o birlikteliği isteme sürecinde bir acı çekildiği muhakkaktır.Fakat istediği erkeği elde etmiş aşık bir kadın artık! acı çekmek istemez.. Acı varsa eziyet vardır çünkü...O ilişkiyi kabul edecek kadının bilinçaltında mazoşistlik varsa bilemem...- Bilimsel Olarak Kadınlar Ne İster?
Erkeklerden farklı bişey istediklerini sanmıyorum...Zaten istememeleri doğaya aykırı olur... Sadece kadınlar o istedikleri şeyin yanında ilave şeylerde istiyorlar...sevgi,aşk,romantizm gibi...- ero43 , aslanpayi , gerçekyol islam , fıstıkım_89 , KIZILELMA , drumert , cadı maviş , su_07, karabadem ,doğum gününü kutluyor...
ero43 (18), aslanpayi (29), gerçekyol islam (21), fıstıkım_89 (21), KIZILELMA (34), drumert (23), cadı maviş (30), su_07 (21), karabadem (13) İyi ki doğdunuz arkadaşlar...- Tarihte Bugün
15 Ocak Cuma 1559 İngiltere Kraliçesi I. Elizabeth taç giydi. 1884 İstanbul Lisesi açıldı. Okulun ilk adı ''Şems-ül Maarif'' idi. 1896'da resmi okullar arasına dahil edildi. 1892 Basketbol kuralları bu oyunun ilk kez ortaya çıktığı Springfield'de yayınlandı. 1902 Nâzım Hikmet, Selanik’te doğdu. 1915 Sarıkamış Şehitler günü. 1919 Mustafa Kemal Paşa, Şişli'deki evinde, Albay İsmet (İnönü) Bey ile ''Anadolu'ya geçmek'' konularını görüştü. 1929 Zenci hakları savunucusu Martin Luther King doğdu. 1932 Samsun'da Mustafa Kemal Paşa'nın Anadolu'ya ayak bastığı yerde dikilen heykel açıldı. 1945 Ressam Sami Yetik öldü. 1949 İmam-hatip kursları açıldı. 1952 ABD, Türkiye'nin Kuzey Atlantik Antlaşması Örgütü'ne (NATO) girişini onayladı. 1964 III. Londra Konferansı toplandı. İngiltere, Türkiye, Yunanistan ve Kıbrıs hükümetleri ile Kıbrıs Türk ve Rum toplumu liderleri katıldı. 1970 Muammer Kaddafi kendini Libya devlet başkanı ilan etti 1973 ABD başkanı Richard Nixon,Kuzey Vietnam'da ki birliklerinin saldırılarını durdurduklarını ve barış görüşmelerinde ilerleme kaydettiklerini açıkladı. 1984 Kıbrıs Türk toplumu liderlerinden Dr. Fazıl Küçük, 78 yaşında Londra'da öldü. 1988 İsrail Askerlerinin Mescid-i Aksa'yı Basması. 1989 Bülent Ecevit, Demokratik Sol Parti (DSP) Genel Başkanlığı'na seçildi. 1994 Uyuşturucu ve silah kaçakçısı 44 yaşındaki Behçet Cantürk, Sapanca'da yol kenarında ölü bulundu. 1996 ''Kumkapı Davası'' sanığı Zeynep Uludağ, 6 yıl 8 ay hapis cezası aldı. 2003 Türkiye idam cezasını kaldıran Avrupa Sözleşmesi'ni imzaladı. Milli Güvenlik Kurulu Kanunu'nda başbakan yardımcıları adalet bakanını da MGK üyeleri arasına dahil eden değişiklik yapıldı. 2004 Elektronik imzanın hukuki ve teknik yönleri ile kullanımını düzenleyen yasa tasarısı kabul edildi. 2005 Filistin lideri Yaser Arafat'ın 11 Kasım 2004'te vefat etmesinin ardından, 9 Ocakta yapılan devlet başkanlığı seçiminde oyların yüzde 62.32'sini alan Mahmud Abbas, göreve başladı. Abbas başbakanlığa Ahmed Kurey'i getirdi.- GÜNAYDIN
Tünaydın demem lazım galiba... gününüz güzel olsun...- AFFETMİYORUM
eyvahlar olsun bir de kurbağa çıktı başımıza...- Gaziantep yemekleri kitap oluyor
Gaziantep'te dört kişilik bir ekip, Gaziantepli 60 yaş ve üstü ev kadınlarıyla görüşerek yöresel yemeklerin tariflerini görüntüleyip, fotoğrafladı. GAZİANTEP - Türkiye'nin en zengin mutfaklarından birine sahip olan Gaziantep'te ev kadınlarının yöresel yemek tarifleri kitapta toplayacak. Sahan Restoranları'nın sahibi Tahir Tekin Öztan, İstanbul'da bir müşterisiyle yaşadığı diyalog sırasında Gaziantep yemeklerinin tamamının yazılı olduğu bir kitap bulunmadığını fark ettiğini ifade ederek, bunun üzerine bir çalışma başlattığını ve oluşturdukları dört kişilik bir ekibin Gaziantepli 60 yaş ve üstü ev kadınlarıyla görüşerek yöresel yemeklerin tariflerini görüntüleyip, fotoğrafladığını bildirdi. ''Gaziantepli kadınlar yemek tariflerini genelde Gaziantep şivesiyle yapıyorlar. Kitabın oluşturulmasının yanı sıra, Gaziantep'in şivesiyle anlatılan yemek tariflerinin bulunduğu bir CD de kitapla birlikte hazırlanacak'' diyen Öztan, bu şekilde Antep şivesinin de ölümsüzleşmesini sağlamak istediklerini söyledi. Kitapta yemek tariflerinin yanında hangi mevsimde hangi yiyeceklerin tüketildiği, yemeklerin yapımında kullanılan araç ve gereçler gibi bilgilere de yer vereceklerini açıklayan Öztan, şöyle konuştu: ''Gaziantepli kadınların bütün gün evde neler yaptıklarını yazdık. Tek tek bunları belirledik. Çünkü bunların hepsi inanın 100 yıl sonra unutulacak. Kadınlar eskiden evin ekmeğini yapardı, salçasını yapardı, şiresini çıkarırdı, kuruluğunu yapardı, sabah akşam çalışırlardı. Bunları yazalım, bunları resimleyelim, bunları belgeleyelim ki, hiçbir zaman bunlar unutulmasın. Çünkü biz bu topraklarda yaşadık bu topraklarda büyüdük. Bunları kayıt altına alan mükemmel bir kitap oluşturmaya çalıştık.'' KİTABA GİRECEK TARİFLERE KOMİSYON ONAYI İki yıldan bu yana yaptıkları çalışmalar sonucunda yaklaşık bin kadınla görüştüklerini ve yemek tariflerini topladıklarını belirten Öztan, ''Ancak, kitabın yayımlanmasının ardından, 'Bu yemek Gaziantep'e ait değil ya da bu yemek böyle yapılmaz' şeklinde eleştirilerin önüne geçmek için akademisyenler, yazarlar ve Gaziantep'te yaptıkları yemeklerle iddialı olan ev hanımlarından oluşan bir komisyon kurduk. Bu komisyon yemek tariflerini inceledi, kendi aralarında tartıştı ve daha sonra tarifin kitaba konulup konulmayacağına karar verdi'' dedi. Bu yılın ortalarına doğru kitabı yayımlamayı planladıklarını belirten Öztan, ''Bence çok güzel bir kaynak olacak. Bundan maddi bir beklenti içinde değilim. Gaziantep'e yaptığım yatırımda da bu düşünce içindeydim. Bu, bir şahsın değil bütün Gaziantep'in kitabı olacak. Herkesin emeği var. Bu kitabın dünyada da ödül almasını istiyoruz'' dedi. ANTEP YEMEKLERİ KADINLARI SOSYALLEŞTİRİR Antep yemeklerinin kadını sosyalleştirdiğinE, bazı yemekleri kadınların yardımlaşarak yaptığına dikkati çeken Öztan, sözlerini şöyle tamamladı: ''Şu anda plazalarda, apartmanlarda oturan insanlar birbirlerini tanımıyor, ama, Gaziantep'te 7-8 komşu bir araya gelip yuvalama yapıyor. Bir alışveriş, bir sosyalleşme oluyor. Kimse bu gözle olaya bakmıyor. Örneğin bir evde şire yapılacağı zaman bütün komşular, sülale yardıma gelir. Bizim yemeklerimiz yalnız lahmacun ve kebap değil, ev yemeklerimiz çok zengin. İnsanlar arasında komşuluk ilişkilerini geliştirerek sosyalleşmeyi de sağlıyor.'' SAĞLIKLI BESLENME REÇETESİ Komisyonda yer alan yazarlardan Serpil Ocak da kendisinin Gaziantep'te yemek kitabını ilk çıkaran yazarlardan olduğunu, böyle bir çalışma içinde bulunmaktan mutluluk duyduğunu söyledi. Ocak, ''Güzel bir iş çıkacağını tahmin ediyorum. Gaziantep'in bütün yemekleri, tarihçesi ve her şeyiyle birlikte burada yer alacak'' dedi. Yazar Özge Özsabuncuoğlu da ''Bu kitap bire bir yaşlıların ağzından alınan tarifleri içeriyor. Şimdi diyet uzmanları, 'eskiler nasıl besleniyorsa öyle beslenelim' diyorlar. Bu kitapta ona öncülük edecek'' diye konuştu. Kendisinin de iyi yemek yaptığını belirten araştırmacı, yazar Akten Köylüoğlu, ''Hazırlanan bu kitabın bence sağlıklı beslenme reçetesi olarak kabul edilmesi lazım, çünkü Antep yemeklerinde sebze bol tüketilir. Sanki herkes devamlı kebap yiyormuş hissi var insanlarda. Bizim pikniklerimizde bile eskiden bu kadar ne kebap yenilirdi ne de insanlar böyle obezdi. Çok özel günlerde kebap yapılırdı. Şimdi her hafta kebap yapılıyor. Bu yanlış bir beslenme tarzı. bizim bu kitapta verdiğimiz beslenmeler sağlıklı beslenme reçetesi olarak kabul edilmeli'' dedi. Ev hanımı Günay Erol, Gaziantep yemeklerini gençlere tanıtmak istediklerini, bu kitabın da tanıtım açısından önemli bir misyon üstleneceğini ifade ederken, Münevver Yıldırımdemir kitapta çiğdem aşı, şaştım aşı, darı köftesi, yoğurtlu fasulye, patates dolması gibi unutulmuş yemeklerin de yer aldığını söyledi. Emel Hengirmen de unutulmuş Antep yemeklerinin, bu kitapla birlikte gün yüzüne çıkacağını vurgulayarak, ''Biz Gaziantep hanımları bütün yemekleri çok güzel yaparız. Bütün Antep hanımları birer uzmandır, birer aşçıdır ve hakikaten çok güzel yemekler yaparlar. Bu kitap çok değerli bir kitap olacak. Geçmişte ninelerimizin, annelerimizin yaptığı yemekler bire bir ölçüleriyle veriliyor'' diye konuştu. NTV- ŞAİRLER ŞEHRİ
Başka Türlü Birşey bir yıldırım çarpması benim istediğim. okyanusa dökülen nehirin suyunun okyanusa karışması. göktaşının paris`te yalnız yürüyen adamın başına düşmesi. bir güneş tutulması benim istediğim. bir aşk tutuşması. bin aşktan kaçarken benin rastladığının sen olması. sığamadığım şehirlerin hepsinin bana ev olması. tutuşturulan hüzünlerin lacivert bir gecede bir şarap şişesinde yakılması. başka türlü bir şey benim istediğim. bu çağda olmaz olası. geceye sığmaz yaşanması. gündüzde hep eksik kalması. başka, başka bişey. bir yıldırım çarpması. bir yanardağ faciası. öyle bir gelmelisinki bana ben lal kalmalıyım. kulaklarım duymamalı bir daha başka bir sesi. gözlerim görmemeli başka bir yüzü. deste deste biriktirdiğim yalnızlığım yanında erimeli. yüzümda bir sarhoş gülümseme gezinmeli. mevsimler anlamsız, mevsimler şaşkın düşmeli. aşk, öyle bir çarpsınki beni o ben ben olmayayım dediğim gecelerin cevabı olmalı. kaçtığım sokaklardan sana sığınmalı. aşkından harap bitap düşmüş olmalı. seni sevmekten, seni sevmekten başka çıkışım olmasa... aşk kapımı öyle bir çalsaki benim o kapım bir daha kapanmasa. topladığım denizkabukları sahibini bulsa. gecelerde ve yalnız işlediğim o hatlar bir mana kazansa. mana. manam sana kaysa. senle varolsa bu hayat. ve bir gün yine seninle yok olsa. hiçbir taht hiçbir saltanat bana senden başkasını hatırlatmasa. haremdeki cariyeler azad olsa, sultanlık yıkılsa ben sana sığınsam. kaçak bir padişah olarak sadece aşkına sığınsam. bana baksan. beni anlasan. bana baksan. bana baksan. sen bana baksan o anlar zamanın hükmünden çıkar. senin gözlerinin değdiği gözlerim öyle bir hal alırki ne bir daha göreceği şeyler onun için anlamlıdır nede geçmişinde gördükleri. an hüviyetsizdir artık. an aşka bulanmıştır. an aşkla yıkanmıştır. aşkın değdiği bir şeyin hiç eskisi gibi kaldığını duydunmu sen? aşkla eriyen dudaklarının dudaklarıma değmesi nasıl bir ateş yakar bende hiç düşündünmü sen? küresel ısınma dedikleri yanında anlamsız kalır. buzullar erir. bu dünya bir alev topuna döner. gece. ve mum ışıkları aydınlatırken odayı. senin aşk kokan bedenin. cennetin hangi bahçesinden çalınmış bu topraklar. sırtın. sırtındaki o ben. boynundaki ufak izin. hangi cennet bahçesi kokunu taşır? hangi çiçekte hangi koku senin kadar anlamlı olur. gece. ve biz ikimiz birer göktaşıyız. uzayın derinliklerinde birbirimize doğru bilinmez bir hızla seyreden. birazdan tutuşacağız. ve bu tutuşmadan. ne sen sağ çıkabileceksin. nede ben. liman olan aşka nasıl sığınabilirim? nasıl bir kaptanımki ben bu gemiyi bir türlü kontrol edememekteyim. soğuklarda güvertede yani bu yapayalnız ruhta bir gömlek bir ceket gezinmekteyim. istanbul. aşk eğer sen olsa idin. ve istanbul istanbul olmasa idi ben onu fetehederdim. adını o şehre verirdim. yüzyıllarca seni bilsinler ve sana aşık olsunlar diye. aşk. hangi denizin kıyısındasın sen. hangi kumsalda duruyor ayak izin. başka türlü birşey benim istediğim. bir kadın bir erkek arasında geçen. ve içinde sadece mana bulunan. Can Yücel- ullcayy , schumi_81 , shadow510 doğum gününü kutluyor...
ullcayy (28), schumi_81 (25), shadow510 (24) İyi ki doğdunuz arkadaşlar...- Tarihte Bugün
14 Ocak Perşembe 1915 Osmanlı'nın kanal seferi. 1920 Mustafa Kemal, Meclis-i Mebusan’ın açılışını kutladı 1923 Londra-New York arası ilk telefon görüşmesi yapıldı. 1923 Atatürk’ün annesi Zübeyde Hanım, İzmir’de vefat etti. 1923 Mustafa Kemal, Batı Anadolu'da geziye çıktı. 1938 Türkiye-Irak-İran-Afganistan arasında imzalanan Sadabad Paktı, TBMM'de onaylandı. 1938 Dışişleri Bakanlığı kuruluş kanunu kabul edildi 1943 Sir Winston Churchill, Franklin Roosevelt ve Charles De Gaulle, Casablanca Konferansı'nda bir araya geldiler. 1944 ''Milli Şair'' Mehmet Emin Yurdakul, 75 yaşında öldü. 1953 Josip Broz Tito, Yugoslavya Devlet Başkanı oldu. 1963 Fransa Cumhurbaşkanı Charles De Gaulle, İngiltere'nin Ortak Pazar'a girmesini reddetti. 1964 Meclis, Ortak Pazar anlaşmasını onayladı. 1970 Milli Mücadele kahramanlarından, Genelkurmay ikinci başkanlarından Orgeneral Asım Gündüz öldü. 1974 Türk-İş Genel Başkanı Seyfi Demirsoy, tedavi gördüğü Londra'da 54 yaşında öldü. 1984 Antalya Gazeteciler Cemiyeti 1987 Vehbi Koç, Uluslararası Ticaret Odası'nca, ''Dünyada Yılın İşadamı'' seçildi. 1990 Eski Milli kaleci, işadamı Sabri Dino, Boğaziçi Köprüsü’nden atlayarak intihar etti. 1994 Türk sinemasının 53 yıllık emektarı Nubar Terziyan, öldü. 1995 İlk kez düzenlenen Uluslararası Nazım Hikmet Şiir Ödülü, İstanbul'da yapılan törenle Lübnanlı şair Adonis'e verildi. 1996 Besteci Onno Tunç, Bursa'dan İstanbul'a gelirken kullandığı tek motorlu uçağın Armutlu Bozburun'da düşmesi sonucu yanındaki Hasan Kanık ile beraber öldü. 1998 Türk Sanat Müziği sanatçısı Safiye Ayla, tedavi gördüğü hastanede vefat etti. 2005 Avrupa Uzay Ajansına (ESA) ait Huygens sondası, Satürn'ün gizemli uydusu Titan'a inişe geçti. 2005 Afganistan'daki Uluslararası Güvenlik Yardım Kuvveti harekatına katılarak, Kabil Çok Uluslu Tugay Komutanlığı görevini 27 Ocakta 6 ay süreyle üstlenecek 28'inci Mekanize Piyade Tugayı için uğurlama töreni düzenlendi.- GÜNAYDIN
Günaydın...Günaydın...Günaydın herkeslere... :kiss: - Son Moda Tırnaklar
Önemli Bilgiler
Bu siteyi kullanmaya başladığınız anda kuralları kabul ediyorsunuz Kullanım Koşulu.