Admin

Kullandıkları forum yazılımı https://area51.phpbb.com/

Yiyeceklerimiz Gittikçe Daha Az Besleyici mi Oluyor? Birçok araştırmacıya göre yiyeceklerimiz 100 yıl öncesine göre daha az besleyici. Evet uyarıyı duyduk fakat bu doğru mu veya endişelenmemize gerek var mı? 2004'te yayınlanan bir araştırmaya göre: 43 Bahçe bitkisine göz atmış. Araştırma 1949 ila 1999 yılları arasında bitkilerin beslenme değerlerini karşılaştırmış. Ne bulmuşlar bu araştırma da: Averaj olarak bitkilerin beslenme değere Yüzde Altı daha düşük çıkmış ve değer yüzden altı azalmış diyebiliriz. C vitamininde yüzden 15 azalma görülmüş. En başı B2 vitamini çekmiş yüzde 36 azalma görülmüş. Ayrıca minerallerde de azalma görülmüş örneğin demir ve kalsiyum. Ama şunu da aklımızda tutmalıyız azalma değerleri üstünde çok ateşli tartışmalar devam ediyor. Ama bildiğimiz çok net bir şey var şu anda yediğimiz besinler 1950'ye göre daha az besleyici diyebiliriz...