Admin

Chris Silva’nın sağlık durumu hakkında bilgilendirme Oyuncumuz Chris Silva, 13 Ocak Salı günü (bugün) yapılan takım idmanımızda sol uyluk bölgesinden sakatlık yaşamıştır. Sporcumuzun Medicana Ataşehir Hastanesi’nde yapılan kontrollerinin ardından quadriceps kas ve tendonunda ikinci seviye yırtık tespit edilmiş olup tedavisine başlanmıştır. Chris Silva’ya geçmiş olsun dileklerimizi iletiyor, en kısa sürede takıma katılmasını temenni ediyoruz.

Şimdi yeni zaferler için hep birlikte mücadele etme zamanı! Sarunas Jasikevicius ile 3 yıl daha!

Fenerbahçe Beko Erkek Basketbol takımı Başantrenör Šarūnas Jasikevičius'un 3 yıl daha Fenerbahçe Beko’da Olduğunu açıkladı Kulübümüz, bu sezon da büyük hedefler peşinde koşan Fenerbahçe Beko Erkek Basketbol Takımımızın başantrenörlüğünü yürüten ve kazandığımız tarihi başarıların en büyük pay sahiplerinden biri olan Šarūnas Jasikevičius ile 3 yıllık anlaşmaya varmıştır. Bu anlaşmanın kulübümüze ve başantrenörümüz Šarūnas Jasikevičius’a hayırlı olmasını diliyor, kendisine zaferler ve şampiyonluklarla dolu sezonlar temenni ediyoruz.

Küçük bir ülke nasıl dünyanın en büyük ikinci tarım ürünleri ihracatçısı oldu? Hollanda seralarında yetiştirilen domatesleri hasat eden bir işçi Hollanda, sınırlı arazi ve serin iklime rağmen, hassas sulama, LED aydınlatma ve hidroponik gibi yenilikleri kullanarak domates gibi ürünlerden yıl boyunca devasa verim elde ederek, yüksek teknoloji ve kaynak verimliliğine dayalı sera tarımı sayesinde dünyanın en büyük ikinci tarım ihracatçısı (ABD'den sonra) haline geldi. Başlıca faktörler arasında Wageningen Üniversitesi'nin araştırmaları, su kullanımını %90 oranında azaltan kapalı döngü su sistemleri ve metrekare başına verimi en üst düzeye çıkarmak için iş birliği ve teknolojiye odaklanma yer alıyor. Temel Teknolojiler ve Yöntemler: İklim Kontrollü Seralar: DW.com ve Filo'da açıklandığı gibi, devasa, gelişmiş seralar yıl boyunca optimum koşullar (sıcaklık, nem, ışık) sağlıyor. Hassas Tarım: Daha iyi kontrol ve daha az atık için mineral yün substratlar ve hassas besin dağıtımı (hidroponik) kullanılıyor. Su Geri Dönüşümü: Kapalı döngü sistemleri suyu temizliyor ve yeniden kullanıyor, tüketimi önemli ölçüde azaltıyor, Dailymotion'da belirtildiği gibi. LED Aydınlatma: Verimli LED ışıklar güneş ışığını taklit ederek bitkilerin sürekli büyümesini sağlıyor, Le Ravi ve Dailymotion'da belirtildiği gibi. Tozlaşma: Seralarda domates gibi ürünlerin tozlaşması için arılar çok önemlidir. Hollanda Modeli: Araştırma ve İş Birliği: Wageningen Üniversitesi ve Araştırma Merkezi (WUR), yenilikçiliği yönlendirerek Hollanda'yı tarım biliminde küresel bir lider haline getiriyor, Business Insider ve agriculture.com'da belirtildiği gibi. Zihniyet: Verimlilik, iş birliği ve veriye dayalı tarıma kültürel bir vurgu. Ölçek: Çiftçiler rekabetçi kalmak için teknolojiye yatırım yapıyor ve ölçek büyütüyor, bu da verimliliği artırıyor, Reddit kullanıcılarına göre. Teknoloji, araştırma ve stratejik zihniyetin bu entegrasyonu, küçük ülkenin milyarlarca dolarlık gıda ihracatı yapmasını sağlayarak, büyüklüğüne rağmen onu bir güç merkezi haline getiriyor, Business Insider ve Facebook'ta ayrıntılı olarak açıklandığı gibi.

İşte Aralık 2025 enflasyon verilerinin ayrıntıları – tek bir grafikte Çalışma İstatistikleri Bürosu'na göre, tüketici fiyat endeksi Aralık 2025'te bir önceki yıla göre %2,7 oranında arttı ve bu oran Kasım ayına göre değişmedi. Ekonomistler, gümrük vergilerinin tüketici fiyatları üzerinde yukarı yönlü bir baskı oluşturduğunu belirtti. Ayrıca, son hükümet kapanmasının neden olduğu bozulmalar nedeniyle verilerin yorumlanmasının biraz zor olduğunu da söylediler. Gıda ve elektrik gibi temel tüketim mallarındaki enflasyon oranı yüksek seviyede kalmaya devam ediyor. Aralık ayında enflasyonu düşürme mücadelesindeki ilerleme, gıda, dışarıda yemek yeme, doğalgaz, giyim ve diğer tüketici harcama kalemlerindeki fiyat baskıları nedeniyle duraklamış gibi görünüyor. Çalışma İstatistikleri Bürosu Salı günü yaptığı açıklamada, enflasyonun temel göstergesi olan tüketici fiyat endeksinin Aralık ayında bir önceki yıla göre %2,7 arttığını bildirdi. Bu oran bir önceki aya göre değişmedi ve tahminlerle uyumluydu. Moody's baş ekonomisti Mark Zandi, "Özetle, bence enflasyon hala rahatsız edici derecede yüksek," dedi. "Temel ihtiyaç maddelerindeki enflasyon yüksek seviyede kalmaya devam ediyor." Gümrük vergileri enflasyonu yükseltiyor ABD merkez bankası olan Federal Rezerv, uzun vadede ortalama olarak yaklaşık %2'lik bir yıllık enflasyon oranını hedefliyor. Ekonomist Zandi, Başkan Donald Trump tarafından uygulanan gümrük vergilerinin enflasyon oranına yukarı yönlü baskı uyguladığını söyledi. Gümrük vergileri, ABD merkezli ithalatçı tarafından ödenen ithalat vergileridir. Ekonomistler, işletmelerin bu verginin en azından bir kısmını daha yüksek fiyatlar yoluyla tüketicilere yansıtacağını tahmin etmişti. Zandi, "Bence gümrük vergileri olmasaydı, hedefimize zaten ulaşmış olurduk" dedi. "Ancak gümrük vergileri enflasyonu yarım puanın biraz üzerinde yükseltti." Bununla birlikte, ekonomistlere göre, fiyat artışlarının tüketicilere yansıması beklenenden daha düşük oldu; bunun nedeni muhtemelen işletmelerin daha yüksek fiyatlarla tüketicileri kaybetme riskini göze almak yerine kar marjlarını düşürmeyi tercih etmeleriydi. Tarifeler uygulanmadan önce ABD'ye ithal edilen stoklara sahip şirketler de bu ürünleri tüketicilere normal fiyatlarla satabildiler. Yüksek Mahkeme, önümüzdeki günlerde veya haftalarda, Trump yönetiminin geniş bir ticaret ortağı yelpazesine genel tarifeler uygulamak için kullandığı yasal bir yolu geçersiz kılabilecek bir karar vermeye hazırlanıyor. Ekonomistler, böyle bir karar olmasa bile, enflasyonun zirveye ulaştığını ve 2026'nın ikinci yarısında muhtemelen yavaşlayacağını tahmin ediyorlar. Wells Fargo'nun baş ekonomisti Tom Porcelli, "Yeni tarifeler devreye girmediği sürece, enflasyonun yönünün aşağı doğru olduğunu düşünüyoruz" dedi. Federal Rezerv için iyi haber Zandi'ye göre, genel enflasyon oranı kağıt üzerinde göründüğünden daha yüksek. 1 Ekim'den 12 Kasım'a kadar süren rekor uzunluktaki hükümet kapanması, federal istatistikçilerin Ekim ayında tipik enflasyon verilerini toplamasına engel oldu. Zandi, bu veriler olmadan, BLS'nin çoğu mal ve hizmet kategorisi için ay boyunca herhangi bir fiyat artışı olmadığını varsaydığını söyledi. Moody's'in tahminlerine göre, bu veriler dahil edilseydi yıllık TÜFE enflasyon oranı yaklaşık %3 civarında olurdu. Ekonomistlere göre, nihayetinde, enflasyon düşüş eğilimleri yüzeyin altında büyük ölçüde olumlu görünüyor; bu da Federal Rezerv politika yapıcıları için 2026'da faiz oranı politikasını gevşetip gevşetmeyeceklerine karar verirken memnuniyet verici bir işaret olabilir. Oxford Economics'in baş ABD ekonomisti Michael Pearce Salı günü yayınladığı bir notta, "Yetkililerin, son faiz indirimlerinin etkisini bekleyip görmek için uzun bir süre beklemede kalmaktan memnun olduklarını düşünüyoruz, ancak enflasyon korkuları azaldıkça, yetkililer, koşullar kötüleşirse işgücü piyasasındaki aşağı yönlü risklere yanıt vermekte kendilerini daha özgür hissedecekler" diye yazdı. Temel tüketim malları uygun fiyat endişelerini artırıyor Uygun fiyat, tüketiciler için önemli bir finansal odak noktası ve politikacılar için bir tartışma konusu haline geldi. Bazı temel ev ihtiyaçları için enflasyon Aralık ayında arttı. Örneğin, TÜFE raporuna göre, marketlerdeki ve restoranlardaki gıda fiyatları Kasım'dan Aralık'a kadar aylık bazda %0,7 arttı. Enflasyonun hedeflenen seviyeye geri dönmesi için aylık enflasyon oranının genellikle %0,2 civarında olması gerekiyor. Kahve ve sığır eti gibi bazı kategorilerde, tedarik kısıtlamaları nedeniyle son bir yılda yüksek enflasyon oranları görüldü; sırasıyla yaklaşık %20 ve %16. Giyim fiyatları da aylık bazda yaklaşık %0,6 arttı. Ancak ekonomistlere göre, hükümetin kapanmasından kaynaklanan veri bozulmaları nedeniyle bazı artışlar gerçekte olduğundan daha büyük görünebilir. BlackRock'ın Amerika kıtası baş yatırım ve portföy stratejisti Gargi Pal Chaudhuri, Salı günü yayınladığı bir notta, "Mal enflasyonu, temel eğilimlerin gösterdiğinden daha güçlü göründü; bunun nedeni büyük ölçüde, hükümetin kapanması sırasında verilerin nasıl toplandığı nedeniyle Kasım ayı TÜFE raporunda tatil indirimlerinin aşırı temsil edilmesiydi" diye yazdı. "Normalden daha derin olan bu indirimler Kasım ayında fiyatları aşağı çekti ve Aralık ayında fiyatlar normalleştiğinde yapay bir sıçramaya neden oldu." Şebeke gazı hizmeti aylık bazda %4,4 arttı ve yıl genelinde %11 yükseldi. Elektrik fiyatları aylık bazda %0,1 düştü ancak yıl genelinde yaklaşık %7 arttı. Olumlu bir not olarak, Zandi, konut sektörünün 2026 ve 2027 yıllarında genel enflasyonu aşağı çekerek dengeleyici bir rol oynamasının muhtemel olduğunu söyledi. "Kira artışı çok zayıf kalmaya devam ediyor," dedi. Kaynak: CNBC

Elon Musk, Apple-Google yapay zeka anlaşmasını "mantıksız" bir güç ele geçirme girişimi olarak eleştirdi Apple ve Google yakın zamanda büyük bir yapay zeka ortaklığını doğruladı. Gemini yapay zeka modelleri, yakında çıkacak olan yapay zeka destekli Siri güncellemesinin beyni olacak. Ancak durumdan memnun olmayan bir kişi daha var. X'te geri adım atmaktan çekinmeyen Elon Musk, Apple ve Google'ın Gemini yapay zeka destekli Siri anlaşmasını "mantıksız bir güç yoğunlaşması" olarak nitelendirdi. Musk'ın endişesi, Google'ın muazzam etkisine odaklanıyor. Google'ın zaten Android ve Chrome tarayıcısını kontrol ettiğine dikkat çekti. Apple Intelligence için temel beyin haline gelerek, şirket gezegendeki en önemli iki mobil ekosistemde etkili bir şekilde baskın bir konum elde edebilir, diye iddia ediyor Musk. Elon Musk neden Apple-Google yapay zeka anlaşması konusunda alarm veriyor? Musk eleştirisini antitröst endişesi olarak çerçevelese de, ortada açık bir stratejik unsur var. Kendi yapay zeka girişimi xAI, doğrudan Google'ın Gemini'siyle rekabet eden Grok modelini işletiyor. Musk, son bir yıldır Apple ve OpenAI ile yasal savaşlar veriyor ve önceki ortaklıklarının rakip yapay zeka hizmetleri için haksız bir ortam yarattığını iddia ediyor. Musk'ın bakış açısından, Google hem iPhone hem de Android kullanıcıları için varsayılan zeka katmanı haline gelirse, Grok gibi daha küçük rakipler, ölçeklenme şansı bulamadan mobil pazardan "dışlanabilir". Apple'ın savunması: Gizlilik ve kontrol Tepkilere rağmen Apple, anlaşmanın "dikkatli bir değerlendirme" sonucunda yapıldığını savunuyor. Google'ın yapay zeka teknolojileri için en yetenekli temeli sunduğunu belirlediler. Gizliliğe önem veren kullanıcıların endişelerini gidermek için Apple, entegrasyonun nasıl çalıştığı konusunda çok açık davrandı. Kullanıcı verilerini Google'a teslim etmek yerine, Apple kendi Özel Bulut Hesaplama altyapısını kullanıyor. Bu, Gemini ham "silikon beyin gücünü" sağlarken, gerçek işlemenin Apple'ın güvenli ortamında gerçekleştiği anlamına geliyor. Teorik olarak bu, Siri'nin Google'ın gelişmiş 1,2 trilyon parametreli modelinden faydalanmasını sağlarken, Google'ın kişisel mesajlarınıza veya alışkanlıklarınıza erişmesine izin vermiyor. Google için bu anlaşma, söylentilere göre yıllık 1 milyar dolarlık lisans ücretinin ötesine geçen büyük bir zafer. Son zamanlarda performans kıyaslamalarında birçok rakibini geride bırakan Gemini 3'ün önemli bir doğrulaması niteliğinde. Apple'ı kazanmak, temel modellerin önde gelen sağlayıcısı olarak yerini sağlamlaştırıyor. Kaynak: Android Headlines

Evet başlayalım mı? Hadi Başlayalım. Fenerbahçe Medicana Kadın Voleybol Takımı KÖTÜ OYNUYOR... Ve Antrenör Bunu durduramıyor ve durdurmayı başaramıyor. Önce Marcello Abbondanza ile başlayalım. Maç içinde çok konuşuyor ama oyun üzerinde bu konuşmaların hiç bir etkisi olmuyor. Oyuncularla bu kadar konuşan bir teknik adam görmedim. Servis atanlar bile atmadan önce onunla konuşuyorlar. Ayrıca bu çok konuşma oyuncuların dikkatini dağıtıyor gibime de geliyor. Sonuç: Hiç bir şey. kötü gidişleri durduramıyor. Bu sorunu bir önceki antrenörde de yaşadık. Abbondanza takımdaki uyumsuzlukları göremiyor: Uyumsuzlukları sıralayalım: Orro sorunu: takımda uyumlu olduğu tek oyuncu var o da Arina ve belki buna Eda ve Hande de katılabilir ama Arina kadar değil. Orro ve Vargas'ın gördüğüm kadarıyla zamanlama sorunu var. Orro'nun Vargas'a attığı çoğu pasta Vargas, yada Orro'dan kaynaklanan zamanlama hatası göze çarpıyor. Orro ve Agnieszka Korneluk problemi: Ligin yarısı geçti hala uyum sorunu yaşıyorlar. Atılan çoğu pas Korneluk için kısa düşüyor veya zamanlaması iyi olmadığı için Korneluk iyi vuramıyor Vargas hala çok mutsuz ve hoşnutsuz bir görüntü veriyor. Daha önce yazdım bu konuyu takım sorumlu müdürünün el atması lazım bu kızı üzen nedir. Neden maçlarda bu görüntü ortaya çıkıyor. Kendini mutsuz eden nedir? Orro'nun Vargas'tan çok Arina'ya pas atmasının nedeni nedir? Ayrıca enerjisi çok düşük görünüyor. Takımın yer savunması, ilk pas, ve servis karşılaması çok kötü. Bu takım sanki bunların üzerine hiç çalışmıyormuş gibi bir havası var. Burada oldukça büyük uyumsuzluk göze çarpıyor. Gizem örge'nin alması gereken toplara diğer oyuncuların gereksiz müdahalesi de başka bir sorun. Takım set oyunu oynayamıyor. Çıkarılan her top ilk pasın iyi olmaması nedeniyle sokak takımı oyununa dönüyor. Maçları bireysel yeteneklerle kazanıyoruz takım oyunuyla değil. Ana Cristina forma girmeli. Anladık sakatlıktan dönüyor ama kendine hiç iyi bakmamış sanki sakatlığı ona istediğini yap diye gelmiş ve görüntüsü hiç hoş değil. Hande Baldın'ın yokluğu Fenerbahçe'ye sorun çıkaracak gibi gözüküyor. Gelelim son oyuncuya Gizem Örge: Sevgili Gizem sende düşüş gözleniyor. Artık eskisi gibi reflekslerin iyi değil veya yanlış antrenman yapıyorsun. Bunu en iyi sen anlarsın diye sana bırakıyorum. FENERBAHÇE MEDICANA KADIN VOLEYBOL TAKIMI MELISSA VARGAS SORUNUNU BİRAN ÖNCE HALLETMELİ YOKSA BU YILDA BÜYÜK UMUTLARLA KURULAN BU TAKIM AVRUPA DA HİÇ BİR İŞE YARAMAZ. ZAMAN GEÇİRMEDEN VARGAS'IN NE SORUNU VARSA ÇÖZÜLMELİ. SAYGILAR

Fenerbahçe Medicana Kadın Voleybol Takımı bugün oynanan maçta Igor Gorgonzola Novara'yı 3-2 yendi Fenerbahçe Medicana Kadın Voleybol Takımı çok kötü oynamaya devam ediyor. Bu diğer başlıkta geniş şekilde konuşacağız

CEV Zeren Group Şampiyonlar Ligi Kadınlar Final Four Organizasyonu Basın Toplantısı

Amerika da Tüketici Fiyat Endeksi (TÜFE) raporuna göre, enflasyon Aralık ayında yıllık bazda %2,7 oranında arttı. Amerika da Tüketici Fiyat Endeksi (TÜFE), 2025 yılının son ayında yıllık bazda %2,7 oranında artış gösterdi; bu oran ekonomistlerin tahminleriyle uyumlu ve bir önceki aya göre değişmedi. Bu durum, birçok Amerikalının fiyat baskıları nedeniyle sıkıntı çektiği bir yılı tamamladı. Rakamlarla: Finansal veri şirketi FactSet tarafından anket yapılan ekonomistlere göre, TÜFE'nin geçen ay yıllık bazda %2,6 artması bekleniyordu. TÜFE, gıda ve giyim gibi tüketiciler tarafından tipik olarak satın alınan mal ve hizmet sepetindeki değişiklikleri izler. Geçen ayki enflasyon, Kasım ayındaki %2,7'lik yıllık orana denk geldi ve yıl sonunda fiyatların daha fazla düşmediğini gösterdi. Çalışma İstatistikleri Bürosu'na göre, değişken gıda ve enerji fiyatlarını hariç tutan çekirdek enflasyon, son 12 ayda %2,6 arttı. FactSet tarafından anket yapılan ekonomistler bu ölçüm için %2,7'lik bir artış öngörmüştü. Gıda fiyatları geçen ay %3,1 artarak Kasım ayındaki %2,6'lık artıştan daha hızlı bir yükseliş gösterdi. Temel ihtiyaç maddelerini karşılamak için bütçelerini zorlamak zorunda kalan Amerikalılar için gıda fiyatları önemli bir sorun olmaya devam etti. Kıyma fiyatları bir önceki yıla göre %15,5 artarken, kahve %19,8 ve muz %5,9 arttı. Fiyatında düşüş görülen tek temel gıda maddesi ise yumurta oldu; yumurta fiyatları bir yıl öncesine göre %20,9 düştü. Son TÜFE verileri, ekonomik dayanıklılığın yanı sıra devam eden fiyat baskılarıyla da damgasını vuran bir yılı tamamlıyor. Enflasyon, 2025 yılı boyunca %3 veya altında kaldı ve Haziran 2022'deki pandemi zirvesi olan %9,1'in çok altında seyretti. Bununla birlikte, Trump yönetiminin tarife açıklamalarının ardından 2025 yılında TÜFE birkaç ay boyunca yükseldi, ancak vergiler bazı ekonomistlerin tahmin ettiği kadar enflasyonu yeniden alevlendirmedi. Tarife etkisi enflasyon üzerinde tahmin edilenden daha az etkili oldu çünkü birçok perakendeci, tarifelerin maliyetlerinin bir kısmını doğrudan müşterilere yansıtmak yerine kendileri karşıladı. Ancak, enflasyondaki soğuma fiyatlarda rahatlama anlamına gelmedi. Fiyatlar yükselmeye devam etti, birçok hanenin sıkıntı çekmesine ve emeklilik için tasarruf etme veya ev satın alma çabalarını zorlaştırmasına neden oldu. Yatırım şirketi Principal Asset Management'ın baş küresel stratejisti Seema Shah, Salı günü gönderdiği bir e-postada, "Enflasyon bir sorun olmaya devam ediyor; çekirdek PCE enflasyonu 55 aydır Federal Rezerv'in %2'lik hedefinin üzerinde seyrediyor" dedi. Federal Rezerv, enflasyon merkez bankasının %2'lik hedefinin üzerinde kalmasına rağmen, soğuyan iş piyasasına karşı koymak için 2025 yılının son aylarında faiz oranlarını üç kez düşürdü. Fed Başkanı Jerome Powell, iş piyasasındaki olumsuzlukların, yeniden fiyat baskısı riskinden daha ağır bastığını söyledi. Bir sonraki Fed toplantısı 27-28 Ocak tarihlerinde yapılacak. Uzmanlar ne diyor? Analistler, enflasyon hızlanmasa da, Federal Rezerv'in hedef oranının üzerinde kaldığını belirtiyor. Kroll'un Finansal Danışmanlık Uygulaması'nda Genel Müdür olan Carla Nunes, bir e-postada, "Çoğu görüşe göre, enflasyonun 2026 yılında %2'lik hedefe düşmesi olası değil, ancak Fed'in bağımsızlığının korunması şartıyla bu hedefe doğru yönelebilir" dedi. Uzmanlar, bugünkü enflasyon verileri ve daha düşük işsizlik oranını gösteren son iş raporunun, Fed'in bu ayın sonlarında yapılacak toplantısında faiz oranlarını sabit tutma yolunda ilerlemesini sağlayacağını söylüyor. Morgan Stanley Wealth Management'ın baş ekonomi stratejisti Ellen Zentner, "Bugünkü enflasyon raporu, Fed'e bu ayın sonlarında faiz oranlarını düşürmesi için gerekeni vermiyor" dedi. CME Group'un Fed Watch Tool'una göre, yatırımcılar şu anda merkez bankasının Ocak ayındaki toplantısında faiz oranlarını %3,5 ila %3,75 aralığında tutma olasılığını %95 olarak değerlendiriyor. Kaynak: CBS

Fenerbahçe Opet'ten Tuğba Şenyürek açıklaması Oyuncumuz Tilbe Şenyürek’in sağlık durumu hakkında bilgilendirme Geçirdiği gribal enfeksiyona bağlı devam eden çeşitli eklem ağrısı şikayetleri sonrası yapılan tetkikler sonucu Oyuncumuz Tilbe Şenyürek’e Guillain-Barre Sendromu (GBS) teşhisi konmuştur. Tedavi süreci hassasiyetle sürdürülen oyuncumuz Tilbe Şenyürek’e geçmiş olsun dileklerimizi iletiyor, en kısa sürede sağlığına kavuşmasını diliyoruz.

Tuz ve sodyum: Aralarındaki fark nedir? Sağlık uzmanları açıklıyor Sağlığınız söz konusu olduğunda tuz mu yoksa sodyum mu demeniz gerektiği konusunda hiç tereddüt ettiniz mi? Önemli Noktalar Tuz ve sodyum farklıdır ve bunu anlamak günlük alımınızı yönetmenize yardımcı olur. Sodyumun çoğu paketlenmiş gıdalardan gelir, bu nedenle etiketleri kontrol etmek azaltmak için çok önemlidir. Küçük sodyum kesintileri kan basıncını düşürebilir ve uzun vadeli kalp sağlığını destekleyebilir. Sadece tuzu sevmiyorsunuz, vücudunuzun da ona ihtiyacı var. Sodyum, vücudun üretemediği temel bir besin maddesidir, bu nedenle her gün sağlıklı kalmanızı sağlayan temel işlevleri desteklemek için onu yiyeceklerden almanız gerekir. Bu kısım genellikle insanları şaşırtır. Avantajı, kolayca bulunabilmesi ve harika bir lezzet katmasıdır. Dezavantajı ise çok fazla tüketmenin sağlığınıza zarar verebilmesidir. Bu itme ve çekme durumu - gerekli ama potansiyel olarak zararlı - sodyumu zorlu kılan şeydir. İşte burada açıklık yardımcı oluyor. Tuz ve sodyum arasındaki farkı anlamak, yiyecek seçimlerinizi daha fazla güvenle yapmanızı sağlar ve aşırı sodyumla bağlantılı sorunlardan sizi korur. Tuz ve Sodyum Aynı Şey Değildir Hastane tabanlı kardiyovasküler ve ayakta tedavi danışmanlığı diyetisyeni Sharon Small, M.P.H., RD, LD, "Sodyum ve tuz genellikle birbirinin yerine kullanılır, ancak aynı şey değiller" diye açıklıyor. Sodyum bir mineraldir ve tuzun temel bir bileşenidir. Tuz aslında sodyum klorür olarak adlandırılır çünkü %40 sodyum ve %60 klorürden oluşur. Bu ayrım önemlidir çünkü vücudunuzun düzgün çalışması için sodyuma ihtiyacı olsa da, çok fazla (genellikle tuz olarak tüketilen) bazı sağlık sorunlarının riskini artırabilir. Nikki Bart, MD, PhD, iki terimin birbirinin yerine kullanılamayacağını vurgulayarak, "Doğru terminolojiyi anlamak, beslenme ihtiyaçları ve sağlık riskleri hakkında net iletişim için çok önemlidir" diyor. Tuz Nedir? Doğal halinde tuz, yiyecekleri korumaya ve lezzetini artırmaya yardımcı olabilen bir mineraldir. Lena Beal, M.S., RDN. LD, "Bakteriler yüksek tuz konsantrasyonlarında yaşayamaz" diye belirtiyor. Tuzun antibakteriyel özellikleri yüzyıllardır gıda muhafazasında kullanılmıştır. Tarihsel olarak tuz, insan uygarlığında önemli bir rol oynamış, buzdolabından önce güvenli gıda depolamayı mümkün kılmıştır. Bart, "Tuzun gıda muhafazasındaki önemi küçümsenemez" diyor. "Bu sadece lezzetle ilgili değil, tuz aynı zamanda yiyeceklerin raf ömrünü de stabilize eder ve uzatır." Sodyum Nedir? Sodyum sadece yemeklerinizi tatlandırmakla ilgili değil. Vücudunuzda sıvıların düzenlenmesinden elektrolit dengesine, kan basıncının yönetimine kadar birçok hayati rol oynar. Diyetisyen Jen Nguyen, "Sodyum, hücrelere su giriş ve çıkışını sağlamak ve kalp fonksiyonlarını düzenlemeye yardımcı olmak için gereklidir" diye açıklıyor. Beal ise şunları ekliyor: "Sinir uyarılarına ve kas kasılmalarına yardımcı olmanın yanı sıra, tüm dolaşım sistemimizin dengesi için de hayati önem taşır." Sodyum vücutta çok kritik bir rol oynadığı için Bart, nadir görülen ancak tehlikeli bir durum olan hiponatremiye karşı uyarıyor. Hiponatremi veya düşük sodyum, vücudun aşırı terleme, kusma veya ishal yoluyla çok fazla sodyum kaybetmesiyle gelişir. "Özellikle grip mevsiminde veya yoğun fiziksel aktiviteden sonra farkındalık çok önemlidir," diye tavsiyede bulunuyor. Sodyum Alımınızı Anlamak Ortalama olarak, Amerikalı yetişkinler günde yaklaşık 3.400 miligram sodyum tüketiyor; bu da önerilen sınırın oldukça üzerindedir. 2020-2025 Amerikalılar için Beslenme Rehberi, sodyum alımını günde 2.300 mg'dan az ile sınırlamayı önermektedir; bu da yaklaşık bir çay kaşığı sofra tuzuna eşittir. Bununla birlikte, Amerikan Kalp Derneği çoğu yetişkin için günde en fazla 1.500 mg'lık daha katı bir sınır önermektedir. Bart, "Bu alımın %70'inden fazlası paketlenmiş gıdalardan ve restoran yemeklerinden geliyor," diye belirtiyor. Beal, "Tütsülenmiş, kürlenmiş, tuzlanmış ve konserve etler, baharatlar ve paketlenmiş karışımlar da yüksek sodyum içeren gıdalar arasında yer alıyor," diye ekliyor. ABD'deki En Önemli Sodyum Kaynakları Sodyumun %40'ından fazlası sadece 10 çeşit gıdadan geliyor: Ekmek ve rulolar Pizza Sandviçler Şarküteri ürünleri ve kürlenmiş etler Çorbalar Burrito ve tako Cips, atıştırmalık karışımları, krakerler, baharatlı patlamış mısır gibi tuzlu atıştırmalıklar Tavuk Peynir Yumurta ve omletler Sodyum yönetiminin zorlu bir yanı, normalde tuzlu olduğunu düşünmediğiniz gıdalarda gizli olarak bulunmasıdır. Smalling, "Masanızdaki tuzlukla ilgili değil; işlenmiş ve hazır gıdalardaki görünmez sodyumun birikmesiyle ilgili," diye açıklıyor. Ve çoğu insan sodyumu sofra tuzuyla ilişkilendirse de, genellikle fark edilmeyen diğer gıda maddelerinde de bulunabilir. Bu nedenle, günlük diyetinizdeki sodyum içeriğine dikkat etmek çok önemlidir. Çok Fazla Sodyumun Sağlık Riskleri Çok fazla sodyum, yüksek tansiyonun yanı sıra kalp hastalığı ve felç gibi kardiyovasküler sorun riskini artırır. Beal, "Yüksek tansiyon, böbrek taşları, su tutulması ve kalp hastalığı sadece başlangıç," diye uyarıyor. Bu durumlar, beslenmedeki aşırı sodyumun sessiz ama ciddi etkisinin altını çiziyor: "Aşırı sodyumun sorunu, genellikle sessiz olmasıdır; kendinizi farklı hissetmezsiniz; bu da bireylerin kronik yüksek tansiyonu ve komplikasyonlarını önlemek için sodyum alımları konusunda proaktif olmalarını çok önemli hale getiriyor," diye uyarıyor Bart. Smalling, yüksek sodyumlu bir yemeğin hemen ardından ortaya çıkan, sıvı tutulmasına bağlı olarak ellerde ve ayaklarda şişme gibi etkilerine dikkat çekiyor. "Bu, böbreklerinizin ve kalbinizin aşırı çalıştığının bir işaretidir," diyor. "Aşırı sodyum tüketimi, hipertansiyon, kalp hastalığı ve böbrek hasarı için iyi bilinen bir risk faktörüdür," diye açıklıyor Bart. Bir inceleme, sodyum alımının azaltılmasının yüksek tansiyon için birinci basamak tedavinin bir parçası olması gerektiğini belirtiyor. Araştırmalar, sistolik kan basıncında (kan basıncı ölçümünüzdeki ilk sayı) 10 puanlık bir düşüşün bile kalp hastalığı olaylarını %20 ila %30 oranında azaltabileceğini bulmuştur. Beal, "Kalp yetmezliği veya böbrek hastalığı gibi önceden var olan rahatsızlıkları olan bireylerin sodyum alımları konusunda özellikle dikkatli olmaları gerekiyor," diye tavsiyede bulunuyor. Sodyum Alımını Azaltma İpuçları Sodyum alımını azaltmak göz korkutucu olmak zorunda değil. Beal, alışveriş, yemek pişirme ve dışarıda yemek yeme stratejilerine odaklanmayı öneriyor. Akıllıca Alışveriş Yapın Beal, "Öncelikle etiketleri dikkatlice okuyarak ve taze malzemeler seçerek başlayın. Yemek pişirirken tuz yerine otlar, baharatlar ve diğer doğal lezzet artırıcıları kullanın" diyor. Nguyen ekliyor: "Sodyum eşdeğerleri hakkında bilgi edinmek ve düşük sodyumlu alternatifler kullanmak, bireylerin daha sağlıklı seçimler yapmalarını sağlayabilir; ayrıca açık besin bilgileri sunan restoranları seçmek de önemlidir." Ayrıca, konserve sebzeler yerine taze veya dondurulmuş sebzeleri tercih etmek, favori ürünlerinizin düşük sodyumlu versiyonlarını seçmek ve soslar konusunda dikkatli olmak, sodyum alımınızı önemli ölçüde etkileyebilir. Bununla birlikte, tuz eklenmemiş birçok harika konserve seçeneği de mevcuttur. Dışarıda Yemek Yerken Dikkatli Olun Dışarıda yemek yerken, Beal, sodyum alımını kontrol etmek için sosları ayrı istemeyi ve porsiyon boyutlarını kontrol etmeyi öneriyor. "Yemeklerin nasıl hazırlandığına dikkat etmek ve daha düşük sodyumlu seçenekleri tercih etmek büyük fark yaratabilir." Evde Yemek Pişirin Sonuç olarak, sodyum alımını azaltmak lezzetten ödün vermek anlamına gelmez. Nguyen, kademeli değişiklikleri teşvik ediyor ve bireyleri evde yemek pişirmeye ve baharatlar, sirke ve narenciye gibi alternatif baharatlar ve lezzet artırıcılarla denemeler yapmaya teşvik ediyor. Aslında, yapılan araştırmalar, sodyumu azaltmanın ve yerine otlar ve baharatlar kullanmanın, test edilen 10 yaygın gıdanın 8'inde orijinaline eşit veya daha üstün kabul edilebilirlik derecesine sahip olduğunu göstermiştir. Bu, otlar ve baharatların, lezzeti korurken sodyum alımını azaltmaya yardımcı olmak için tuza besleyici bir alternatif olabileceğini düşündürmektedir. Kişisel Tercihlerinize ve Kültürünüze Saygı Duyun Bireylerin farklı yiyecek ve lezzet tercihleri olduğu için Smalling, kişisel beslenme alışkanlıklarını anlamanın önemini vurguluyor. "Diyetinizdeki birincil sodyum kaynaklarını belirleyin ve küçük, etkili değişiklikler yapmanın yollarını bulun. Sodyum alımını 1000 mg bile azaltmak kan basıncını önemli ölçüde düşürebilir" diye açıklıyor. Uzman Görüşümüz Sodyumu iyi yönetmek mükemmellik anlamına gelmez. Önemli olan, diyetinizde nerede bulunduğuna dikkat etmek ve sürekli ayarlamalar yapmaktır. Küçük azalmalar bile zamanla daha sağlıklı kan basıncını destekleyebilir ve kalbinizi koruyabilir. Otlar, baharatlar, narenciye veya sirkeler kullanmak, tuza bağımlı kalmadan lezzeti korumanıza yardımcı olabilir. Smalling, ilerlemenin önemli olduğunu hatırlatıyor ve şöyle diyor: "Çeşitli dünya mutfaklarından diğer lezzetlerle denemeler yapmak, düşük sodyumlu beslenmeyi bir kısıtlama yerine mutfak macerasına dönüştürebilir." Bart şunları ekliyor: "Önleme her zaman tedaviden daha iyidir. Ve başlamak için en iyi gün bugündür." Kayıtlı bir diyetisyen veya sağlık uzmanıyla çalışmak, bu değişiklikleri ihtiyaçlarınıza göre uyarlamanıza yardımcı olabilir. Kaynak: EW

TSMC, ABD'deki 165 milyar dolarlık yatırımını genişletecek: Rapora göre bu, Trump'ın uyguladığı gümrük vergileriyle ilgili bir anlaşmanın parçası. Bir rapora göre, Taiwan Semiconductor Manufacturing (TSMC), ABD ve Tayvan arasında potansiyel bir ticaret anlaşmasının parçası olarak Arizona'daki büyük yatırımını artırmaya hazırlanıyor. Wall Street Journal'ın konuya yakın kaynaklara dayandırdığı haberine göre, TSMC, anlaşma kapsamında Arizona'da birkaç yeni üretim tesisi inşa edecek ve toplam tesis sayısını yaklaşık on ikiye çıkaracak. TSMC, Barron's'un konuyla ilgili yorum talebini reddetti. TSMC, Çin'in Tayvan'ı ele geçirme hırslarının yarattığı tehdit karşısında, üç yeni çip fabrikası inşa etme de dahil olmak üzere ABD'ye toplam 165 milyar dolarlık yatırım yapmayı taahhüt etmişti. Bu durum Tayvanlı milletvekilleri arasında bazı tartışmalara yol açsa da, son plan daha büyük bir ticaret müzakeresinin parçası. WSJ'nin haberine göre, neredeyse tamamlanmış bir ticaret anlaşmasının taslak şartlarına göre, Tayvan, ABD'ye 300 milyar dolardan fazla doğrudan yabancı yatırım ve diğer harcamalar yapmayı kabul edecek. Buna karşılık, Tayvan'dan gelen mallara uygulanan Amerikan gümrük vergisi mevcut %20 seviyesinden düşürülecek. TSMC'nin Amerikan depozito makbuzlarının değeri 2023 yılının sonlarından bu yana üç kattan fazla arttı. Tayvanlı şirket, yapay zeka çiplerinde lider olan Nvidia'nın yanı sıra Advanced Micro Devices ve Broadcom da dahil olmak üzere tüm büyük rakiplerinin ana tedarikçisi olmaktan büyük fayda sağladı. Intel, kendi çip üretim operasyonunu genişleterek bu pozisyona meydan okumayı hedefliyor. Bu umutları, ABD hükümetinin Ağustos ayında çip şirketine yaptığı 8,9 milyar dolarlık yatırımla desteklendi. TSMC'nin ABD'deki varlığını genişletmesi, Intel'in yerli yarı iletken üretim şampiyonu olma umutlarını engelleyebilir. Kaynak: Barrons