Yemek Tarifleri - Dizinlere Ayrılmış Tarifler

Hamsili Pilav (İçli Tava)
Tarif Numarası: 800
Postalayan: webmaster
Oy Sayısı: 3 - Averaj:7.00
Bu Tarifi Oyla
İnceleme Yaz
Tarifi Arkadaşına Gönder

Servis (Kaç Kişilik): 6 kisilik
Tek Kişilik Servis Kalorisi: 698 her
Hazırlama Süresi: 1 saat
Zorluk Derecesi: Averaj
Yazıcı Dostu Görüntü
İnceleme Yok
Tarifi Posta Kartı ile Gönder

Tariflerin daha iyi anlaşılabilmesi için İnceleme özelliğini kullanmanızı öneriyoruz. Eğer bu tarifi denediyseniz: Eksikleri? Fazlalıkları? Güzelmi? Kötümü? Açıklama? Farklı Yaklaşım? inceleme göndererek diğer kullanıcıların bilgilenmesini sağlayabilirsiniz: Sol menüden İnceleme Yaz linkine tıklayınız ve incelemenizi postalayınız. İncelemelere bakmak için sağ menüden İncelemeleri Oku linkine tıklayınız...Eğer İnceleme yok diyorsa kimse inceleme postalamamış demektir.

Gereçler:

Hamsi - 1300 gram
Tuz 3 tatlı kaşığı 18 gram
Maydanoz ½ demet 30 gram
Soğan 2 büyük boy 200 gram
Zeytinyağı ¾ su bardağı 150 gram
Çamfıstığı 2 yemek kaşığı 20 gram

Pirinç 2 su bardağı 360 gram
Su (sıcak) 4 su bardağı 800 gram
Kuşüzümü 2 yemek kaşığı 20 gram
Kara biber ½ tatlı kaşığı 1 gram
Şeker 1 tatlı kaşığı 4 gram

Yapılışı:

Balıkları temizle, kılçığını çıkar, yıka, 1 tatlı kaşığı tuz serp, karıştır. Süzgeçte 15 dakika beklet. Maydanozu yıka, ayıkla. Soğanı soy, yıka, ince ince doğra tencereye al, yağın 1 yemek kaşığını ayır, kalan yağ ve fıstığı koyup, kapağı kapat, ara sıra karıştırarak 10 dakika öldür. Fıstıkların sararması için birkaç kez daha çevir. Pirinci koy, birkaç kez daha çevir. Pirinci yıka, süz, soğana ekle, bir kez daha çevir. Suyu ve kalan tuzu koy, karıştır, kuşüzümünü serp, önce orta, sonra kısık ateşte suyunu çekene değin 15-20 dakika pişir. Maydanozu ince ince doğra, karabiber ve şekerle birlikte pilava ekle, karıştır. Teflon veya cam fırın tepsisinin dibini ve kenarlarını 1 yemek kaşığı yağ ile yağla. Hamsileri, sırtları tepsiye gelecek şekilde, tepsinin dibine ve kenarlarına diz. Pilavı üzerine yerleştir. Bu kez hamsilerin sırtı yüze gelecek şekilde üzerlerini kapat. Önceden ısıtılmış orta sıcaklıktaki fırında yaklaşık 30 dakika pişir, servis tabağına ters çevir.

Besin Değerleri ve Ek Bilgiler:

Kalori	698 her	Dietetic Fiber	belirtilmemiş	Vitamin B	belirtilmemiş
Karbonhidrat	belirtilmemiş	Kolestrol	belirtilmemiş	Vitamin B12	belirtilmemiş
Toplam Yağ	belirtilmemiş	Sodyum	belirtilmemiş	Vitamin D	belirtilmemiş
Doymamış Yağ	belirtilmemiş	Vitamin A	belirtilmemiş	Vitamin E	belirtilmemiş

		Portal Ana Sayfa \| İngilizce Ana Sayfa \| Arkadaşlık Servisi \| Arama Motoru
	ONLINE YEMEK TARİFLERİ
Siteye Dön (Portal) Tarif Ekle Arkadaşına Öner Tarif Forum (Tartış - Kayıt Ol) Tarif Posta Kartı Temmuz 19 (Cumartesi), 2008 - Tarif Ara: Veri Tabanındaki Tarif Sayısı:(2320)