Admin

Pierre Loti Café, İstanbul, Türkiye Pierre Loti, 1876'da aynı görüşten zevk alan ve esinlenen Fransız deniz subayı ve romancısı için şehir merkezinden biraz uzakta ama buna değer bir trek. Kafenin iç kısmı oldukça geleneksel (düşük oturma, küçük tablolar ve koyu renkli ahşap tavan) düşünüyor ancak teras, Haliç'in muhteşem panoramalarıyla buraya gelmek için bir neden. Buradayken, lezzetli bir gözleme - Türk gözlüğü ile doldurulmuş denemeyi deneyin.

Konditorei Buchwald, Berlin, Almanya Berlin'in en eski pastanesi Buchwald'a eski moda bir cazibe var. İhtiyacını denemek için buraya gelin - baumkuchen ('ağaç keki') - ince bir tabaka kayısı reçeli ve ardından şeker veya çikolata kaplanmadan önce bir açık ateşte bir tükürükte pişirilen bir tabakalı kek. Bu fantezi almazsa, korkma: orada şaşırtıcı 55 farklı kek ve teklif üzerinde davranır.

Vaucluse House Tearooms, Sidney, Avustralya 19. yüzyıldan kalma Vaucluse House bahçelerinde güzel bir şekilde yer alan ocak, buradan Sydney'in merkezine ideal, huzurlu bir geri çekilme imkanı sunar. Büyük oranda bitki örtüsü ve birdlife dolu olan bu araziler, acelesiz bir öğle yemeği ya da daha çökmüş bir çay için ideal bir konumdadır

Café Tortoni, Buenos Aires, Arjantin Buenos Aires'in en eski kafesi 1858 yılına dayanıyor ve birçok bakımdan Parisli bir kahveye adım atmak gibi geliyor - şehrin şık kafelerinden ilham aldığını fark ettiğinizde şaşırtıcı değilsiniz. Cafe, sayısız ünlü isimler tarafından ziyaret edildi - Jorge Luis Borges, hala düzenli masasında oturuyor bir heykel - bugün bodrum aşamaları tango performansları her akşam. Sıcak çikolata ve churros (kızarmış hamur işi hamuru) sipariş ettiğinizden emin olun.

New York Café, Budapeşte, Macaristan Bu dünyadaki en güzel kafe mi? Kesinlikle 1894 yılında açıldığı zaman olduğu düşünülüyordu. Bazı yerlerde olduğu gibi bu mekanın zenginliği sizi uçuracaktı. Ama uygun bir Amerikan kahvaltısı veya acelesi olan bir kahve için gelin ve her köşeden sızan tarihi ve lüksü hayrete düşürmekten sakınmazsınız.

Antico Caffè Greco, Roma, İtalya Roma'nın en eski kafesi 1760 yılından beri faaliyet gösteriyor ve Casanova ve Goethe'den Wagner ve Mendelssohn'a ev sahipliği yapıyor. Bugün, görkemli zarafetini koruyor - elbette ayrıcalık için en yüksek fiyatı ödeyecekseniz de, başörtüsü ya da çoraplarda bekleyen personel ile tamamlandı. Ancak yerlilerle birlikte barda durun, atmosferi çok daha ucuz fiyatlarla ıslatabilirsiniz.

Balzac's, Toronto, Kanada Balzac'ın Coffee Roasters'ın Ontario'da çok sayıda güzel kahvesi var, ancak gerçekten etkileyici Distillery District şubesi. Ulusal bir tarihi site olan eski Pump House, 1895 yılına dayanıyor ve güzel bir şekilde - ve sempatik bir şekilde - eski bir Paris'e dönüştürülmüş, büyük bir orta avlu avizesi olan bir kahveye dönüşmüştür. Burada, yazar Margaret Atwood'la birlikte üretilen ve Pelee Adası Kuş Gözlemevi için fon sağlamak için Atwood Blend'i deneyin.

Groundwork Coffee, Kuzey Hollywood, ABD LA zinciri Groundwork geçtiğimiz günlerde restore edilmiş 120 yıllık North Hollywood tren istasyonunda bir şube açarak şehrin en eşsiz kahvelerinden birini yarattı. Modern bir alan yaratırken, çatı ve pencerelerdeki demir ve pirinç işçiliği gibi orijinal özelliklerin çoğunu korur. Ünlü organik kahvelerden bir fincan üzerine tarihi binayı toplayın.

Crew Collective & Café, Montreal, Kanada Hiç şüphe yok ki Crew Collective & Café'ye adım atmak güzellikleriyle nefesinizi alacaktır. Tarihi bina orijinal ihtişamını muhafaza eder - 50 fit yüksekli tonozlu tavan, mermer sütunlar, avizeler ve başlangıçta güzel döşeme düşünün - rahatlayın ya da çalışmak için gerçekten huzurlu bir yer yaratın (bu kolektif bir sonuçtur) . Montreal'de iken, poutine'i denemeyi unutma - peynir kızartması ve sos ile tepesinde tutulan kızarmış patates kızartması.

Bettys, Harrogate, İngiltere Britanya'nın özünde ingilizce olan bir şey için Bettys'in aslında 1919'da bir İsviçre şekerlemecisi tarafından kurulduğunu öğrenmek sürpriz bir şey olarak karşımıza çıkıyor. Şimdi Yorkshire merkezli küçük bir zincir olan Harrogate bölgesi orijinaldir ve hala oldukça eskilere dayanan, moda cazibe. İkindi çayı ilk olarak 1920'lerin sonlarında burada servis edildi ve önemli bir çizgi olmaya devam ediyor, ancak kesinlikle yağlı bir rascal - ekstra meyveli Yorkshire scone denemek için yeterli alana sahip olduğunuzdan emin olun.

Café Tomaselli, Salzburg, Avusturya Salzburg'un eski şehrinin kalbinde, 18. yüzyılın başında Café Tomaselli açıldı ve bugün bile eski moda bir cazibeyi koruyor. Sachertorte (Viyana çikolatalı kek) ve elma strudel gibi Avusturyalı favorileri denemek için buraya gelin, evde uzmanlık, erdbeerschüsserl, sünger kek, çikolata ve krem şanti, vanilyalı krema ve kırmızı çerez karışımı, taze çilek ile tepesinde - tamamen ilahi bir karışım

Confeitaria Colombo, Rio de Janeiro, Brezilya 1894'de kurulan Confeitaria Colombo, Rio'da bir fincan kahve ve bir pastel de nata (yumurta krema tartı) için zarif bir durak olarak kalır. İç tamamen lüks - düşünün vitray ve dev, brocaded aynalar - Copacabana daha az heyecan verici biri yerine Centro şube için emin olmasına rağmen

Bewley's, Dublin, İrlanda Efsanevi Grafton Street kahvehane sadece 1927'de kurulmuş olsa da, Bewley's, 1840'tan beri faaliyete başlamıştır. Dublin'in simgelerinden biri olan kafede, cephe yenilenmesi ve çarpıcı Harry Clarke pencereleri içeren büyük bir tadilattan sonra yeniden açılmıştır. Burada, meşhur 'Mary cake' - en üstte marzipan ince bir tabaka olan çikolata fondan dolgulu kek - denemekten emin olun.

Café Gerbeaud, Budapeşte, Macaristan Café Gerbeaud'un cömert çevresi arasında - dramatik avizeler düşünün, kırmızı perdeler ve yüksek tavanlar giyin - çikolatalı kremalı katmanlı ve karamel ile kaplanmış lezzetli dobos tortu - sünger kek gibi şehrin en iyi tatlarının tadını çıkarabilirsiniz.

Café Majestic, Porto, Portekiz Café Majestic'e adım atmak, başka bir zamana adım adım atmak gibidir. 1921 yılına dayanan bu, ayna kaplı duvarların ve muhteşem dönem özelliklerinin zengin bir iç mekanına sahip bir Belle Époque mücevheridir. Yemek için gelmeyin - orada büyük açık sandviç gibi - şehrin spesiyaliteleri denemek için daha iyi yerler bol ama kesinlikle bir kahve üzerinde ambiyans emmek için geliyor.

Baratti & Milano, Turin, İtalya Turin, çok sayıda güzel tarihi kahveye sahiptir ve Baratti & Milano şüphesiz en görkemli yerlerden biridir. Bir bardak ünlü sıcak çikolatayı acayip avizeler altına sokup, şehrin moderindeki güzel dükkânlarından birinin çantası için eski moda dükkandan çıkın. Bunun için iç kısmıyla mükemmel şekilde eşleşen küçük fındık çikolatalı gianduiotti şehrin grande dame.

Café Hafa, Tangier, Fas Café Hafa'nın cazibesini görmek zor değil: Teraslar yamaca çıkıntılı, denize bakıyor ve uzak mesafe - İspanya. Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, Tangier kurumu olan bu uzun süredir açık hava kafesi, bir bardak veya iki taze nane çayı sipariş etmek ve birinci sınıf manzara ile sadece bir avuç dirhem almak için lüks.

The Wolseley, Londra, İngiltere Bu büyük kafe restoranının bulunduğu güzel binanın 1921'de her şeyden önce bir araba showroomu olarak inşa edildiğine inanmak zordur, ancak bu zarif alanın içinde oturduğunuzda, onun dışında başka bir şeyle hayal etmeniz zor. kibar Çin sesi. Buradaki ana çizim, öğleden sonra çay - parmak sandviçleri, nefis kekler ve meyveli çörekler olup, uygun bir İngiliz çaydanlık çay ile yıkanır. Cennet.

Gran Caffè Gambrinus, Napoli, İtalya 1860'da kurulan Gran Caffè Gambrinus, Belle Époque döneminin cömert ve çoğunlukla dramatik iç mekanlarına duygusunu uyandırmaya devam ediyor. Zamanının pek çok Avrupa kafesinde olduğu gibi, Gambrinus özellikle yazar ve aydınlarla popülerdi ve hem Oscar Wilde hem de Ernest Hemingway'nin burada içtiği biliniyordu. Şehrin ünlü espressolarından birini örneklemek için çökmüş bir yer.

Café du Monde, New Orleans, ABD Noel Günü hariç her gün açık olan Café du Monde, New Orleans'ın beignet'lerini - krema şekeri serpilerek serpilmiş meyveli çörekleri - tadın için yer. En iyisi bir bardak şık kahve ile yıkanır - başka bir yerel uzmanlık. 1862 yılına dayanan (ABD standartlarına göre oldukça eski olan) kafe oldukça çıplak kemikli bir cazibeye sahip olsa da, şehrin canlı cadde sahnesini (ve müziğini) emmek için uygun bir şekilde soğutulmuş bir yer.

Café A Brasileira, Lizbon, Portekiz 20. yüzyılın başından bu yana Lizbon'da bir kurum olan Café A Brasileira, art deco muamelesi yapıyor - ancak entelektüellerin ve yazarların sıkça kullandığı kalabalığın yerini büyük oranda turist aldı. Kafe, espressoya benzer bir bica satan ilk yer olması nedeniyle özellikle ünlüdür. Kasabada iken, kentin meşhur meşhurlarından - lezzetli - söz değil, pastéis de nata'yı (yumurta krema tartı) denemekten mutlaka emin olun.

El Fishawy, Kahire, Mısır Kahire'nin Khan El Khalli pazarının bir sokağında yer alan Mısır kafe kültürünü görmek istiyorsanız gelmeniz gereken yer burası gürültülü ve dar. Burası gayet gürültülü ve dar. Bu sevilen kafe 1773'ten beri açıktır ve büyük olasılıkla şehrin en eski kahvesi. Turist yolunda sıkı sıkıya duruyor olmasına rağmen, burada bir nane çayı ya da bir shisha (su borusu) ile yeniden şarj etmek için ziyaretiniz sırasında omuzları yerel mahalle sakinleri ve alışverişçilerle ovuşturacaksınız.

Café Central, Viyana, Avusturya Tarihi cafeler söz konusu olduğunda Viyana'da seçim için şımarık olduğunuzu söylemek doğru, ancak Palais Ferstel'in içinde yer alan Central, tartışmasız en görkemlisi. Şehrin güzel kahve kültürünü örneklemek için buraya gelin - ancak bir 'mocha' nın geleneksel bir elma öğütücüsünden kahvenin meşhur tortuna kadar çikolata yerine normal bir kahve olduğunu ve aynı derecede iyi pastanelerde olduğunu unutmayın.

Caffè Florian, Venedik, Avusturya Dünyadaki en eski kafe Caffè Florian, 1720'ye kadar uzanır ve yeşillikler içindeki aynalar ve boyalı tavanlarla yesteryear'un romantizmini korur. Soğuk kahveye kan portakalı likörü ile karıştırılan caffè del levante gibi lüks kahvelerden birini deneyin.

Rus Çay Evi, New York, ABD 1920'lerin sonlarında Rus İmparatorluk Balesi üyeleri tarafından kurulan Rus Çay Odası, belki de şaşırtıcı olmayan bir şekilde, varlıklarının yıllar boyunca sayısız dönüşüme uğradı. Günümüzde, tarihinin bir yerinde dilediğiniz kadar parlak ve üstte - kasabadaki tartışmasız en görkemli çevrede yenilen bir Rus ikli çayı için (bluinis ve havyar düşünün) başkanınız var.