Admin

İşte Size Yumurtaların Neden Yiyebileceğiniz En İyi Şeylerden Biri Olduğunu Açıklayan Makale İster inanın ister inanmayın, yumurtalar son zamanlarda sağlık uzmanları arasında, yani kolesterol içeriğiyle ilgili endişeler nedeniyle büyük bir tartışma konusu olmuştur. ABD Tarım Bakanlığı'nın Amerikalılar için mevcut Diyet Kılavuzları, yumurtaların olağanüstü bir diyet proteini kaynağı olduğunu savunurken, 2019 yılında Amerikan Tabipler Birliği Dergisi'nde yayınlanan son araştırmalar, yumurtalar ve artan kalp hastalığı riski arasında bir bağlantı kurdu. daha kısa bir kullanım ömrü. Yumurtalar aslında sağlık halolarına layık mı, sorabilirsiniz? Bununla birlikte, endişe duyan birçok kahvaltı sever, yumurta ve kardiyovasküler hastalık arasındaki bu yeni bağın, bir hafta içinde bir düzine yumurtadan daha fazla yiyen birine bağlı olduğunu bilmiyor; bu yüzden her gün üç veya dört yumurta tüketmiyorsanız, henüz kartonlarınızı atmayın. Mutfağınızda mevcut olan en iyi protein kaynaklarından biri olan yumurtalar, A, D, B12 vitaminleri ve kolin olarak bilinen radar altı esansı gibi temel besinlerle doludur. Ayrıca ucuz ve çok yönlü bir elyaftır, bu nedenle kolesterol veya doymuş yağlarla ilgili yanlış düşüncelerin sizi kahvaltı, brunch veya "Brinner" için yapmanıza engel olmasına izin vermeyin. Aşağıda yumurta akıları hakkında gerçekten bilmeniz gerekenler de dahil olmak üzere yumurtaların etrafındaki sohbetin hepsini ele alıyoruz. Yumurta Beslenme İstatistikleri USDA'ya göre büyük bir yumurta aşağıdakileri içerir: 72 kalori 0g karbonhidratlar6g protein Toplam yağ 5g 1.5g doymuş yağ (% 8 DV) 0g elyaf 0g şeker 69mg potasyum (% 1 DV) 6mg magnezyum (% 1 DV) 28mg kalsiyum 0.8mg demir (% 3 DV) 99mg fosfor 0.08mg B6 vitamini (% 5 DV) 0.45 mcg B12 vitamini (% 10 DV) 270 IU A vitamini 41 IU D vitamini (Günlük ihtiyacın% 11'i) Yumurta yemenin sağlığa faydaları nelerdir? Daha İyi Beyin Sağlığı: Yumurtalar, bellek, ruh hali ve kas kontrolünde yer alan temel bir besin olan kolin doludur. Hamilelik sırasında, kolin alımı fetal beyin gelişimi için kritiktir ve doğum kusurlarını önlemeye yardımcı olabilir. İki büyük yumurta, hamile kadınlar için önerilen kolin alımının% 50'sinden fazlasını içerir! B12 vitamini, kırmızı kan hücresi oluşumu, nörolojik fonksiyon ve DNA sentezi için gerekli olan başka bir temel besindir. B12 neredeyse tamamen hayvansal ürünlerde doğal olarak bulunur, bu yüzden vejeteryansanız yumurtalar B12 ihtiyaçlarınızı karşılamaya yardımcı olabilir. Daha Kolay Kilo Yönetimi: Araştırmalar, proteinleri daha yüksek, daha dolgun ve uzun tutmak için bağladı. Ayrıca, yumurta gibi yağsız protein, kalorilerde daha yüksek yağlı et ve kümes hayvanı kesimlerinden daha düşüktür. Azalan Hastalık Riski: Yumurta, lutein ve zeaksantin bulunan iki karotenoid, göz sağlığının korunmasında rol oynar ve araştırmalar, luteinin hem çocuklarda hem de yetişkinlerde bilişi etkileyebileceğini göstermektedir. Daha Sağlıklı Kemikler: Yumurtalar, kalsiyumun emilmesine, sağlıklı kemiklerin korunmasına, nöromüsküler fonksiyonun teşvik edilmesine ve iltihaplanmanın azaltılmasına yardımcı olan birkaç doğal D vitamini kaynağından biridir. Bu büyük artılar göz önünde bulundurulduğunda, beslenme uzmanlarının yumurtalar hakkında duydukları en önemli sorular şunlardır: Yumurtalar iyi bir protein kaynağı mıdır? Yumurtalar, vücudumuzdaki kasları ve dokuları yeniden oluşturmak için gerekli 9 esansiyel amino asidin tümünü içeren tam bir proteindir. Büyüklüğüne bağlı olarak, bir yumurtanın 5 ila 8 gram arasında bir proteini vardır ve vücudumuzdaki hemen hemen her şey protein gerektirir. Bu, esansiyel amino asitlerin sürekli tedarikini sağlar, iyi! Yumurtalar kolesterolünüzü yükseltir mi? Mevcut kanıtlar, diyet kolesterolünün otomatik olarak kan kolesterolü haline gelmediğini, yani ılımlı miktarlarda yemek yemenin çoğu sağlıklı insanda hastalık risklerini etkilediği görülmemektedir. Araştırmalar, doymuş ve trans yağların bir kişinin kan kolesterolünü yükseltme olasılığının daha yüksek olduğunu göstermiştir. 2015-2020 Amerikalılar için Beslenme Yönergeleri ile Amerikan Kalp Derneği, Amerikan Kardiyoloji Koleji ve Amerikan Diyabet Derneği, diyet kolesterolünü sınırlamak için önceki önerilerini kaldırmıştır. Kahverengi yumurtalar beyaz yumurtalardan daha mı sağlıklıdır? Hayır! Yumurtanın rengi kalite, beslenme veya lezzet göstergesi değildir. Aksine, renk tavuğun cinsine bağlıdır. Beyaz tüylü tavuklar beyaz yumurta bırakırken, kahverengi tüylü tavuklar kahverengi yumurta bırakır. Kahverengi yumurtaların neden daha pahalıya mal olduğunu merak ediyorsanız, bunun nedeni kahverengi tüylü tavukların daha büyük ve daha pahalı olmasıdır. Sadece yumurta akı yemeliyim? O yumurta sarısını atmayın! Sarısı, gerekli besinlerin çoğunu içerir ve içindeki yağ, vücudunuzun bunları emmesine yardımcı olur. Ayrıca, yumurta sarısı proteinin% 40'ını tutar. Kaç tane yiyebilirim ve onlarla ne yemeliyim? Mevcut araştırmalar günde bir ila iki yumurta yemenin zararlı sağlık etkileri olmadığını göstermektedir. Satın aldıktan sonra üç ila beş hafta boyunca kalite kaybı olmadan buzdolabınızda güvenle kalabilirler, bu da yumurtaları birçok hızlı ve besleyici yemek için harika bir zımba haline getirir. Bunları şurada kullanın: Sebzeli karıştırmalar veya frittatalar Avokado Tost Tuzlu yulaf ezmesi Yardım! Tüm etiketler ne anlama geliyor ?! Etiket iddiaları kafa karıştırıcı olabilir! İşte tüm bu isimlendirme aslında. Kafessiz: USDA'ya göre, kafessiz tavuklar yiyecek ve suya sınırsız erişimi olan bir binaya, odaya veya kapalı bir alana yerleştirilmelidir. Kafessiz, tavukların dış mekana erişimi olduğu anlamına gelmez. Serbest Mesafe: Serbest gezinen tavuklar, yiyecek ve suya sınırsız erişimi olan bir binaya, odaya veya alana yerleştirilmelidir. Ancak, bu tavukların yumurtlama döngüleri boyunca dış mekana sürekli erişimleri olmalıdır. Bu açık alan çitle çevrilebilir ve / veya ağ ile kaplanabilir. Mera Yetiştirme: Bu terim şu anda USDA tarafından düzenlenmemektedir, ancak mera yetiştiren yumurtalar, tavukların hayatlarının çoğunu dışarıda, ahır erişimine ek olarak dolaşmak için oldukça fazla alan harcadıkları anlamına gelmelidir. Tavuklar, bir tavuğun doğal diyetini ve ortamını çoğaltan yemleriyle birlikte solucanlar, böcekler ve çim diyetlerini yiyebilirler. HFAC'ın Sertifikalı Humane Etiketini arayın. Çiftlik Taze veya Tamamen Doğal: Bu etiketlerin federal bir düzenlemesi veya belirli bir anlamı yoktur. Genellikle pazarlama amacıyla kullanılırlar. Hormon Eklenmedi: Popüler inanışın aksine, yumurta endüstrisi, etiketin söylediği ya da söylemediği önemli değil, kabuklu yumurtaların üretiminde hormon kullanmaz. Antibiyotik İçermez: Benzer şekilde, ABD'de üretilen tüm yumurtalar kartonda belirtilmemiş olsa bile antibiyotik içermez. Tavuklar hastalanırsa, bir veteriner antibiyotik verebilir, ancak bu yumurtalar FDA düzenlemelerine göre insan tüketimi için kullanılmaz. Vejetaryen-Fed: USDA'ya göre, bu iddiayı kullanan yumurta üreticisi, kaynak tavukların herhangi bir hayvansal yan ürünü yemediğine dair belgeleri muhafaza etmelidir. Bununla birlikte, vahşi doğada tavuklar omnivordur (yani vejetaryen değil) ve proteinlerinin çoğunu solucanlardan ve böceklerden alırlar. Glutensiz: Tüm yumurtalar doğal olarak glutensizdir. Yumurta üreten tavuklara glüten içeren bir tahıl verilirse, gluten sindirim sırasında parçalanır ve yumurtalara aktarılmaz. Organik: Yumurtaları "organik" olarak sertifikalandırmak için, tavuk yeminin çoğu sentetik kimyasal olmadan büyütülmesi gerekir. Malzemelerin% 100'ü organik sertifikalı olmalı, tavuklar serbest menzilli olmalı ve antibiyotik ve büyüme hormonlarının kullanımı yasaktır. Yönetim, akın organik olduğunu doğrulamak için akredite bir sertifikasyon acentesinden USDA'ya destekleyici belgeler sunmalıdır. Sıfır Trans Yağlar: Bu iddia, bir yumurtanın tüm yumurtalar için geçerli olan 0,5 gramdan daha az trans yağ asidi içerdiğini gösterir. AA, A veya B: Yumurtaların AA, A veya B olarak azalan kalite sırasına göre derecelendirildiğini fark etmiş olabilirsiniz. USDA ve Amerikan Yumurta Kurulu'na göre, beslenme değerlerinde bir fark yoktur. Derecelendirme, beyaz veya yumurta sarısı koşulları ve kabuğun temizliği ve sağlamlığı gibi görünüm standartlarına dayanır.

Antarktika'ya Gitmek İçin Mükemmel Kılavuz Kuzey Kutbu'na veya Antarktika'ya ve Lindblad Keşif Gezileri'ne veya Hurtigruten'e gitmeli misiniz? Kutupsal paketleme şartları nelerdir? Hadi açalım. Yapılması gereken yolculuk söz konusu olduğunda, Dünya'nın kutup bölgelerinin mistik ve övünme haklarına sahip birkaç destinasyon var. İster vahşi yaşam fotoğraflarını çekin, ister gezegenin en ekstrem manzaralarını görmek isteyin, gittikçe artan sayıda seçenek sizi oraya götürecektir. En popüler olanlar arasında, yolcuların yüzde 98'i buzla kaplı olan -60 Fahrenheit kadar soğuk olabilen sıcaklıklarda penguenleri görebileceği Antarktika kıtasına geziler var. Diğerleri, ortalama sıcaklığın 32 ila -40 Fahrenhayt arasında değiştiği manzaralarda yaşayan kutup ayılarını görmek için Kuzey Kutbu'na gitmeyi tercih edebilir. İlgi alanlarınıza ve seyahat bütçenize bağlı olarak, hayatınızı değiştirecek bu yolculuklara dair bazı ipuçları. Ne zaman ve nereye gitmeli? Antarktika yazları, Kasım ve Nisan ayları arasında sıcaklıkların en düşük olmadığı zamanlarda gerçekleşir ve Weddell mühürlerine ve penguenlerine aşırı hava şartlarından biraz soluk verir. Antarktika'ya gitmek, kıtayı görmenin en popüler yoludur, en azından gemi hem ulaşım hem de konaklama olarak hizmet ettiği için. Ve çoğu yolculuk kıtanın yaz aylarında gerçekleşir, çünkü buz parçalanır, bu sayede etrafta ve etrafında yelken açmayı kolaylaştırır. Daha nadir olan Güney Işıkları'nı görmeyi planlıyorsanız, en iyi seçenek bir Mart yelkenidir. En büyük buzdağlarını görmek ister misiniz? Kasım en iyi zamandır çünkü sıcaklık hala en yüksek noktasında değildir. Punta Arenas, Şili ve Ushuaia, Arjantin, Antarktika'nın ana kalkış noktalarıdır. Güney Amerika'nın ötesinde, Antarktika'ya Güney Afrika, Avustralya ve Yeni Zelanda'dan da yolculuklar var. Kuzey Amerika'ya yakınlığı göz önüne alındığında Kuzey Kutbu'na ulaşmak daha kolaydır ve Haziran'dan Ağustos'a kadar olan yaz aylarında ziyaret etmek popülerdir. Kuzey Işıkları'nı yakalamak, bölgedeki gezginlerin ana hedefleri arasındadır. Bir başka büyük çekiliş, köpekli bir yolculuğa tanık olma veya deneyimleme fırsatıdır. Birçok gezgin Norveç gezisine başlar. Diğerleri İngiltere'den ayrılır ve Grönland'a veya Kanada'nın kuzey bölgelerine doğru yola çıkarlar. Bu yolculukları ziyaret etmek için en popüler yerler arasında Norveç'te ve Grönland kıyılarında Svalbard vardır. Rusya, Kuzey Kutup Dairesi'ne ulaşmak için bir başka potansiyel çıkış noktasıdır. Hala emin değilseniz, neden görmek istediğiniz hayvanların etrafına seyahatinizi planlamıyorsunuz? Penguen kolonileri arıyorsanız güneye gidin. (Antarktika'da 20 milyon üreme pengueni var, bu yüzden birkaç bin bulmak zorundasınız.) Kıtanın Macquarie Adası kraliyet penguenleriyle tanınırken, Güney Georgia Adası yüz binlerce kral penguenine ev sahipliği yapıyor. Gentoo penguenleri de bol miktarda bulunur ve Falkland Adaları'na yapılacak her ziyaret muhteşem bir kuş gözlem deneyimi yaşatacaktır. Ayrıca, Antarktika'nın doğu kesiminde üreyen çok sayıda albatros kuşu türü bulacaksınız. Weddell mührü fotoğrafçılar için bir başka favoridir çünkü bu uysal hayvanlar kutup paparazzilerini ağırlıyor gibi görünmektedir. Balina izlemek reçelinizse, Şubat en iyi bahistir. Balya balinaları da dahil olmak üzere bu hayvanları bu alana çeken şey, kril (karides benzeri küçük bir kabuklu hayvan) olup, onu en iyi lekelenme deneyimi haline getirir. Kutup ayıları mı arıyorsunuz? En çok Kuzey Kutbu'ndaki Wrangel Adası'nda, onları görmek için en iyi bahsin buzun parçalandığı Temmuz ve Ağustos aylarında olduğu yaygındır. Mors sevgilisi mi? Yaz aylarında Svalbard'a gidin. Norveç de ren geyiği tespit etmek için en iyi yerdir. Seni oraya kim götürecek? Kutup yolculukları genellikle eğitim ve korumaya güçlü bir şekilde odaklanmaktadır. Bu bölgelere giden çoğu gemi, günlük dersler ve eğitici filmler lehine kumarhaneler ve akşam eğlenceleri yaşar. Bilgili keşif ekipleri, yolculara sunulan seminerleri ve kıyı gezilerini yönetme eğilimindedir. Hurtigruten, bu ortamlar için özel olarak tasarlanmış bir gemi filosu sayesinde kutup turizmi konusunda pazar lideridir. Şirket, Kuzey Kutup yolcularına “Kuzey Işıkları Sözü” bile sunuyor. Ekim ve Mart ayları arasındaki her yelken, aurora borealis'i görmeyi garanti eder veya yolcular, gelecek sezon tekrar denemek için altı ila yedi gece ücretsiz bir yelken alırlar. Diğerleri gibi, Hurtigruten, konuklara Antarktika yarımadasında yüksek sesle ve sürekli kundaklama ile sağlam çadırlarda geceleme için eşsiz bir fırsat sunuyor (pahalı, uykusuz ama büyülü bir gece). Hurtigruten, Antarktika'da iki gemi işletiyor. Bu yılın ilerleyen saatlerinde, kruvaziyer hattı bölgede üçüncü bir gemi, MS Roald Amundsen'i ekleyecek, bu da özellikle hibrit motorları daha çevre dostu ve neredeyse sessiz olduğu için dikkat çekiyor. Buna ek olarak, Quark Expeditions, önümüzdeki sezon için planlanan 29 gidişinde sürdürülebilirliğe odaklanarak Antarktika'ya yolcu almanın 30. yılını kutluyor. Lindblad Sergileri, 50 yıllık kutup tecrübesi ile bu uç bölgelerde bir öncü olmuştur. Bu yelkenler artık şirketin imzalı seferleri. Dikkate alınması gereken önemli bir nokta, 500'den fazla yolcusu olan herhangi bir geminin, peyzaj ve vahşi yaşamı olumsuz etkilememek için yolcuların karaya çıkmasına izin verilmemesidir. Celebrity ve Holland America gemilerinde daha büyük kruvaziyer yelkenleri, daha fazla gemi içi aktivite ve aktivite sunmasına rağmen bu gereksinimlere tabidir. Lüks çok önemliyse, Ponant ve Seabourn gibi operatörler sizi oraya şık bir şekilde götürür. Ponant, 2021'de bir buz kırıcı olarak hizmet eden ve aşırı hava hedeflerine seyahat edebilecek özel bir kutup gemisi inşa ediyor. Scenic Eclipse, bu sonbaharda ve kış aylarında imzalayan uşaklar artı Antarktika yelkenlerinde bir denizaltı ve iki helikopter içeren 12 ila 30 günlük yelkenler sunuyor. Antarktika 21, Punta Arenas, Şili'den King George Adası'ndaki Frei Araştırma İstasyonu'na, yolcuların Drake Passage'dan kaçınmasına yardımcı olabilecek bir uçuş sunuyor (aşağıdaki paragrafa bakın). Onsuz seyahat etmeyin. . . Demir karnınız olsa bile, hareket hastalığı hapları ile seyahat ettiğinizden emin olun. Drake Passage hakkında söyledikleri doğrudur. Güney Amerika'nın ucu ile Antarktika'nın Güney Shetland Adaları arasındaki su kütlesi, sakin suları olan “Drake Gölü” olabilir, ancak büyük olasılıkla geçişi oldukça engebeli hale getiren büyük kabarıklara sahip “Drake Shake” olacaktır. En soğuk kıtaya ulaşmak için gerekli bir geçittir. Basınç noktası bilezikler, iki günlük geçişi daha rahat hale getirebilir. Uzaktan yaban hayatı tespit etmek istiyorsanız dürbün bir zorunluluktur. Penguenlerin kıyıya yürüdüğünü veya uzaktan yüzme balinalarını izlemek günlük bir aktivitedir. Fotoğrafçılar büyük bir zum objektifin deneyimlerini geliştireceğini görecekler. Hacimli kışlık botlara gelince, seyir hattınıza danışın, çünkü çoğu hat kıyıdayken bir çift giyecektir. Bu, her türlü zarar verici maddenin, bu unsurlara maruz kalmayan vahşi doğaya zarar verebileceği yerel ortama verilmesini önlemeye yardımcı olur. Bagajınızda şapkalar, eldivenler, eşarplar ve bir taban katmanı için istediğiniz her şey için ekstra alana sahip olmaktan memnuniyet duyacaksınız. Ekstremitelerinizin en soğuk olacağını unutmayın. Hiç yeterli çift eldiveniniz olmayacak (özellikle iç astarlı bir çift). Ayak parmaklarınız da soğuk olabilir ve genellikle kayak dükkanlarında satılan ısınma ısıtıcıları eller ve ayaklar için harikadır. Gezginlerin en sık unuttuğu iki şey: Birincisi, Güney Yarımküre'nin yaz aylarında, Buenos Aires, Cape Town ve Santiago gibi geçiş noktalarının çoğu sıcak olabilir (kutup bölgesindeki soğuk sıcaklıklara rağmen). Potansiyel bir konaklama sırasında sizi rahat ettirecek bir şey paketleyin. İkincisi, seyahat ederken telefonunuzu veya kameranızın bellek kartını hızlı bir şekilde doldurabilirsiniz. En sevdiğiniz olası resimleri silmenize engel olmak için gerekli kabloları ve depolama aygıtlarını getirin. Son olarak, bir seyahat hatıra ipucu: Arkadaşlarınızı ve ailenizi etkilemek istiyorsanız, Güney Antarktika'daki Port Lockroy'daki postane, posta kartını posta kartınıza ekleyecek ve uzun posta yolculuğuna gönderecektir.

117 Yaşına Basan Japon Kadın Dünyanın En Yaşlı İnsanı Rekorunu Eline Geçirdi TOKYO (Reuters) - Kane Tanaka, 117. yaş gününü Japonya'nın güneyindeki Fukuoka'daki bir bakımevinde kutlayarak dünyanın yaşayan en yaşlı insanı oldu. Tanaka, doğum gününü Pazar günü bir parti ile birlikte bakımevindeki personel ve arkadaşlarla kutladı, yerel yayıncı TVQ Kyushu Broadcasting Co'dan televizyon görüntüleri gösterdi. Doğum günü 2 Ocak'ta olan Tanaka, büyük doğum günü pastasının bir diliminden bir ısırık aldı. "Lezzetli," dedi bir gülümsemeyle. "Biraz daha istiyorum." Guinness Dünya Rekorlarına göre, Tanaka geçen yıl 9 Mart itibariyle 116 yaşında 66 yaşında olan en eski yaşayan kişi olarak doğrulandı. Tanaka'nın rekor yaşı, Japonya'nın hızlı yaşlanan nüfusunun simgesidir ve düşen doğum hızı ile birlikte işgücü sıkıntıları ve gelecekteki ekonomik büyüme beklentileri hakkında endişeler yaratmaktadır. Japonya'nın refah bakanlığına göre, hükümet 1899'da veri derlemeye başladığından bu yana, Japonya'da doğan bebeklerin sayısı, geçen yıl tahmini olarak% 5.9 düşerek 900.000'in altına düştü. Guinness Dünya Rekorları, Tanaka'nın 1903'te erken doğduğunu ve 1922'de Hideo Tanaka ile evlendiğini söyledi. Çiftin dört çocuğu vardı ve beşinci çocuğu evlat edindi.

Londra İngiltere

Rugao Çin

Moskova Rusya

Yanghzou Çin

Skopje Makedonya

Seul Güney Kore

Katmandu Nepal

Auckland New Zealand