[Ayva Dilimleri]

Malzemeler:

2 adet ayva

1/2 su bardağı dövülmüş ceviz

1/2 su bardağı hindistan cevizi

1/2 çay bardağı bal

Ayvaları soyduktan sonra, elma gibi dilimleyin. Suyu kıvamlı kalacak şekilde, az suda kaynatın. Suyunun içine ayvanın çekirdeklerinide koyun. Ayvalar piştikten sonra, kaşıkla suyunu kontrol edin, çok az kalmalı ve su gibi akmamalı. Ayvanın suyuna balı ve cevizi katın, karıştırın. Ayva dilimlerini önce bu karışıma bulayın, sonra hindistan cevizine batırarak, her tarafını kaplayın.

Afiyet olsun.

 

Resmini aşağıdaki siteden görebilirsiniz:)