İçeriğe atla


Fotoğraf

Fırında Lüfer yaptım


Bu başlığa hiç cevap verilmemiş

#1 antiarabesk

antiarabesk

    Yeni Üye

  • Yasaklanmış
  • Pip
  • 8 İleti

Gönderi Tarihi: 23 Şubat 2016 - 21:57

Fırında Lüfer
 
Balıkçınıza içlerini temizlettiğiniz 6 adet lüferi tuzlayıp, keskin bir bıçakla üzerlerine birkaç yerden yarıklar açın. 2 adet kuru soğan. 1 adet havuç ve 4 adet domatesi halka şeklinde doğrayın. Fırın tepsinizi 1 yemek kaşığı yağla yağlayın ve sebzeleri dizin.
 
Lüferleri sebzelerin üzerine sıra sıra yatırın. Yağ. kekik, tuz ve karabiberi harmanlayın ve balıkların üzerine dökün. Tepsinin üstünü alüminyum folyoyla kaplayın. Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 45 dakika pişirin.
 
baked-bluefish-horiz-640.jpg




Cevap ekle