GLOBALGAP-İYİ TARIM UYGULAMALARININ ÇİFTÇİYE SAĞLADIĞI FAYDALAR VE DEVLET DESTEKLEMELERİ

[Φ icsturkey]

GLOBALGAP-İYİ TARIM UYGULAMALARININ ÇİFTÇİYE SAĞLADIĞI FAYDALAR VE DEVLET DESTEKLEMELERİ

ICS PROJE MÜHENDİLİK DANIŞMANLIK EĞİTİM, Tarim sektöründe bir kalite sistemi olarak da degerlendirilen GLOBALGAP; tarladaki üretime odaklanan, entegre tarim prensiplerini benimseyen ve gida güvenligi ve kalite açisindan HACCP ve ISO 9001, çevre yönetimi açisindan ISO 14001 ve is güvenligi ve isçi refahi açisindan OHSAS 18001 standartlari ile de paralellik gösteren bir standarttir. GLOBALGAP ürünlerdeki pestisit kalintilarinin en aza indirilmesini hedeflediginden Zararlilarla Entegre Mücadele (Integrated Pest Management) ve Entegre Ürün Yetistiriciligi (Integrated Crop Management) yöntemlerinin izlenmesini öngörmektedir. Yani tarladan sofraya.

 

GLOBALGAP? IN TEMEL PRENSIPLERI

? Yüksek gida kalitesi saglamak

? Üretim verimini yükseltmek

? Çevreyi korumak

? Dogal kaynaklarin kullanimini optimize etmek

? Geleneksel tarim yöntemleri ile mevcut en iyi teknolojiyi kombine etmek

? Üreticilerin, yerel halkin ve toplumun yasam kalitesini yükseltmek.

 

GLOBALGAP BELGESININ ÜRETICIYE SAGLADIGI YARARLAR

? Pazara katilimin kolaylasmasi

? Müsteriler, perakendeciler ile daha iyi ticari iliskiler kurulmasi

? Kalite ve üretim veriminde yükselis saglanmasi

? Uzun vadede üretim maliyetlerinin azalmasidir.

İhracata ürün verirken üründe öncelik sağlar.

Devlet desteklemesinde dekar başı 20 TL yararlanmayı sağlaması

Büyük marketlere direk olarak giriş yolunu açar

Düşük faizli %60 sübvansiyonlu kredi den yararlanmalarını sağlar.

 

Ayrica bu yolla üretimin AB standartlarina uygun olarak gerçeklestirildiginden emin olunmakta ve ürünün market rafindan üretildigi alana dek izlenmesi saglanabilmektedir.

GLOBALGAP belgelendirmesi basvuru sahiplerinin ticari yapilanma durumuna bagli olarak iki ayri sekilde gerçeklestirilmektedir. Bunlardan birincisi üreticinin bireysel olarak ürün, üretim alani ve ürün isleme sahalarinin belgelendirilmesi için basvuruda bulundugu 1. Seçenek, digeri ise üreticilerin bir araya gelerek olusturduklari kooperatifler veya üretici birlikleri ya da ihracatçinin ürün tedarik ettigi üreticileri tek çati altinda toplamasi seklinde olusturulmus kurumlar gibi çoklu üretici gruplarinin grup adina belgelendirilmek için basvuruda bulunduklari 2. Seçenektir. Her iki seçenegin belgelendirilme sürecinde de kayitlar, numune analizleri ve GLOBALGAP Kontrol Noktalarina uygunluk düzeyleri, 2. Seçenek için ayrica grup içi kalite istikrarini saglayacak olan Kalite Sistemi denetlenmektedir. Buna ek olarak, GLOBALGAP benzeri düzenlemelerin bulundugu ülkelerde bu düzenlemelere uygun olarak yetistirilmis ve tescil edilmis ürünlerin EUREP tarafindan kabul görmesini saglamak üzere uygulanan bir ?esdegerlik? (benchmarking) prosedürü bulunmaktadir. Ülkemizde henüz benzer bir düzenleme olmamasindan ötürü geçerliligi olmayan bu prosedüre göre belgelendirme ise 3. Seçenek (bireysel belgelendirme için esdegerlik) ve 4. Seçenek (grup belgelendirmesi için esdegerlik) olarak anilir

 

Bizler işte bu noktada ICS PROJE MÜHENDİLİK DANIŞMANLIK EĞİTİM olarak üreticilerimizin yanıda olmaya kara verdik.Özellikle Kooperatiflerin bu sistemi kurarak yukarıda da belirtmiş olduğumuz gibi hem Pazar payını arttırmasının hemde devlet desteklemelerinden faydalanmasının üreticimize faydası dokunacağını düşünüyoruz. Çünkü özellikle kooperatiflerimizin ortak sayıları fazla olduğundan masraflar üretici arasında paylaşılabilir ve de bu üreticiye büyük külfiyet olmaktan çıkar. Böylelikle üretici karlı ve kazançlı ürün elde etmiş olur. Bizler bu noktada sizlerin yanında olmaya ve sizlerle birlikte hareket etmeye hazırız.

 

ÖRNEĞİN 100 ÜYESİ BULUNAN BİR KOOPERATİFİN ÜRETİCİLERİNE SAGLADIĞI FAYDA

 

? %60 sübvansiynlu kredi kullanmalarını sağlar ;

Bu durumda Ziraat Bankasından yıllık %7 faizle kredi almalarına olanak tanır.

 

? Her kayıtlı üreticinin ürününün belgelenmesini sağlayarak yukarıda saymış olduğumuz

? Pazara katilimin kolaylasmasi

? Müsteriler, perakendeciler ile daha iyi ticari iliskiler kurulmasi

? Kalite ve üretim veriminde yükselis saglanmasi

? Uzun vadede üretim maliyetlerinin azalmasidir.

İhracata ürün verirken üründe öncelik sağlar.

Devlet desteklemesinde dekar başı 20 TL yararlanmayı sağlaması

Büyük marketlere direk olarak giriş yolunu açar

 

? Kooperatife kayıtlı üyenin 200 dekar ekim alanı mevcutsa

200 dekar x 20 TL = 4.000 TL Devlet Desteği alacak

 

Her bir üretici tek basına bu sistemi kurup belgelendirme yapmak istediğinde arazi büyüklüğüne gore maaliyet en az 5000-6000 $ civarında olacaktır. Fakat 2. Seçenekten faydalanan üreticiler bu masrafları minimum a indirmiş olurlar. Ayrıca bu belge ile ürününü istediği gibi pazarlayabilecek ve GLOBALGAP-İYİ TARIM UYGULAMALARI sisteminin sağlamış olduğu yararlardan faydalabilecek

Saygılarımla..

 

Serkan MALHATUN

Ziraat Mühendisi GLOBALGAP

İYİ TARIM UYGULAMALARI KONTROLÖRÜ

 

********

 

İyi Çalışmalar Dilerim

Saygılarımla....