Rozbif ( Soğuk)

  • Rozbif ( Soğuk)

Malzemeler

2 kg rozbif ( dışı yağlı)
2 diş sarmısak
2-3 tane karabiber

2 yemek kaşığı zeytinyağı
Biraz tuz

Yapılışı

1. Rozbifin üst kısmından baklava biçimi keserek küçük yarıklar açın. Dövülmüş sarmısak, karabiber, tuz ve zeytinyağı karışımını rozbife sürün.
2. 250 derece ısıtılmış fırında 35-40 dakika kızartın. Alüminyum folyoya sarıp bekletin. Servis yapılacağı zaman dilimler halinde kesin.





Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..


- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı -: 13871
Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz

Tarif Gönderenlere Göre Ara-Bul