Zıplanacak içerik
  • Üye Ol

Önerilen İletiler

Gönderi tarihi:

selam arkadaşlar arkadaşlar diyorum umarım ilerde dostta oluruz :)

  • Cevaplar 401
  • Tarih
  • Son Cevap

Bu Başlıkta En Çok Gönderenler

Bu Başlıkta En Çok Gönderenler

Gönderi tarihi: (düzenlenmiş)

bende yalnızlığa mahkum kullardan biriyim. :P

 

 

 

 

selam arkadaşlar arkadaşlar diyorum umarım ilerde dostta oluruz

Tarih: Düzenleyen: focal
  • 2 ay sonra...
Gönderi tarihi:

Patlıcanlı Börek

 

Malzemeler:

1 Çorba Kaşığı Margarin

1 Adet Soğan

250 gr Kıyma

2 Adet Patlıcan

1 Çay Kaşığı Kırmızıbiber

Karabiber

Yarım Demet Maydanoz

3-4 Adet Yufka

Yarım Su Bardagı Süt

Yarım Su Bardağı Su

Yarım Su Bardağı Sıvı Yağ

Üzerine: 1 Adet Yumurtanın Sarısı

 

 

 

HAZIRLANIŞI :

Tavaya 1 çorba kaşığı margarini aktarın. Küçük küçük kestiğiniz soğanı yağda pembeleştirin. Sonra kıymayı ilave edin. Rengi değişene dek kavurun. Son olarak 1 çay kaşığı kırmızıbiber ve karabiber ile ince ince doğranmış maydanozu ekleyin. Tavayı ateşten alın. Közlediğiniz ve kabuklarını soyduğunuz patlıcanları küçük küçük kesin. Kıymalı harcın üzerine ekleyin. Ayrı bir kapta yarım su bardağı sütü, suyu ve sıvıyağı karıştırın.

Yufkayı temiz ve düz bir zemine serin. Bir firça yardımıyla sütlü karışımdan yufkanın üzerine sürün. Yufkayı yuvarlak kenarlarını ortada birleşecek şekilde katlayın. Kuru yerlerine sütlü karışımdan sürün. Dörde kesin.

Her bir karenin içine patlıcanlı harçtan koyun.

Kenarlarını içe doğru kapatın.

Kat yerleri altta kalacak şekilde yağlanmış tepsiye dizin. Diğer yufkalarada aynı işlemi uygulayın. üzerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180 dereceli firında pişirin.

 

 

 

 

 

 

oldumu kardeşim tarifi aldın şimdi senyap biz yiyelim

 

hosgeldin ay börekdemi getirdin gelirken :stuart::sorcerer:

 

 

ben börek getirdimde sen ne getirdin görelim aserat a pasta götürmüşsün bize boş geldin ayıp değilmi

hoş bulduk

Katılın Görüşlerinizi Paylaşın

Şu anda misafir olarak gönderiyorsunuz. Eğer ÜYE iseniz, ileti gönderebilmek için HEMEN GİRİŞ YAPIN.
Eğer üye değilseniz hemen KAYIT OLUN.
Not: İletiniz gönderilmeden önce bir Moderatör kontrolünden geçirilecektir.

Misafir
Maalesef göndermek istediğiniz içerik izin vermediğimiz terimler içeriyor. Aşağıda belirginleştirdiğimiz terimleri lütfen tekrar düzenleyerek gönderiniz.
Bu başlığa cevap yaz

×   Zengin metin olarak yapıştırıldı..   Onun yerine sade metin olarak yapıştır

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Önceki içeriğiniz geri getirildi..   Editörü temizle

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Yeni Oluştur...

Önemli Bilgiler

Bu siteyi kullanmaya başladığınız anda kuralları kabul ediyorsunuz Kullanım Koşulu.