Budama yapılmayınca...

[Φ muki]

Çiftçi bahar döneminde budama yapmayınca kirazın boyutu küçük kaldı. Rakip ülkelerdeki don nedeniyle Avrupa’da tek kalan Türkiye ihracatta geri kaldı.

Geçen yıl kiraz ihracatında ABD’nin önünde dünya birincisi olan Türkiye, bu yıl üründeki kalitesizlik nedeniyle beklenen ihracatı yapamayınca birinciliği ABD’ye kaptırdı. Alara Tarım Ürünleri Sanayi ve Ticaret A.Ş. üst yöneticisi (CEO) Kerim Taner, bu yıl bahar döneminde hava şartlarının kiraz açısından son derece olumlu geçtiğini söyledi. Bunun rekolte açısından ürüne olumlu yansıdığını ve rekor kiraz üretimi beklendiğini ifade eden Taner, "Ürün bol oldu ancak istenen kalite oluşmadı. Afyonkarahisar, Akşehir ve Isparta bölgesinin iriliğiyle bilinen kirazının boyutu çok küçük kaldı. Kirazın önemli bölümü sanayiye gitti" dedi. Geçen yıllarda Akşehir, Isparta ve Afyonkarahisar’da üretilen kirazın yüzde 80’inin 26 ve üzerinde kalibreye sahip olduğunu geri kalanının da 24-26 kalibre arasında kaldığını belirten Taner, bu yıl ise üretimin sadece yüzde 15’inin 26 ve üzerine çıkabildiğini, önemli bölümünün 22 kalibrenin altında olduğunu söyledi.

 

AVRUPA’YA SATIŞ DÜŞTÜ

 

Kirazda özellikle boyutunda yaşanan kalitesizliğin ihracata olumsuz yansıdığını dile getiren Taner, şunları kaydetti:

 

"Kiraz üreticisi AB ülkelerinde don nedeniyle ürün oluşmadı. Yani Avrupa’da tek kaldık. Buna rağmen Avrupa ülkelerine istediğimiz ürünü satamadık. En önemli ihracat yaptığımız ülkelerden biri olan İngiltere’ye ihracatımız yüzde 30’a yakın azaldı. Geçen yıl toplam ihracatımız 56 bin tondu. Bunun 12 bin 500 tonunu Rusya’ya yapmıştık. Bu yıl ihracatımız 55 bin tonda kaldı. Ancak Rusya’ya olan ihracat, 12 bin 500 tondan 20 bin tona çıktı. Avrupa’ya olan ihracatımızda önemli bir darbe yedik." Taner, geçen yıl 40 bin tonun üzerinde ihracat yapılan Avrupa’ya bu yıl sadece 30 bin ton ürün gönderildiğini belirtti.

 

TÜRKİYE FIRSATI KAÇIRDI

 

Taner, Türkiye’nin geçen yıl 56 bin tonluk kiraz ihracatıyla ABD’nin önünde dünya birincisi olduğunu ifade ederek, şunları söyledi:

 

"Bu yıl Avrupa pazarında tek kaldık, kendi kendimizle savaştık. Savaşımız kalitesiz ürünle oldu. Avrupa kaliteli ürün bulamayınca pahalı da olsa ABD’ye yöneldi. ABD, bu yıl tarihinin en büyük kiraz talebini alıyor. Şu anda ABD kirazının ebatları da çok iyi. Kirazlarının yüzde 70’i 26 ve üzerindeki kalibreye sahip. Türkiye, elindeki fırsatı kaçırdı ve ihracatta birinciliği ABD’ye kaptırdı. Sanırım bu yıl ABD, Avrupa’ya tarihinin en büyük kiraz ihracatını yapacak.’

 

Bu gelişmelerde kiraz üreticisinin, ihracatçının ve ülke ekonomisinin zincirleme şekilde zarar ettiğini dile getiren Taner, "Birçok üreticinin ürünü dalında kaldı. Satan da çok ucuza sattı. Üreticinin ’çok üretim yapmalıyım’ düşüncesinden kurtulması gerekiyor. Çok olunca kalite olmuyor. Bahar döneminde çok uyardık ama çiftçi bizi anlamadı. Budama doğru yapılsaydı bugün Türkiye, tarihinin en büyük kiraz ihracatını yapacaktı" diye konuştu.