benim hesabıma göre cevap %60,50 dökümü aşağıda.
ancak;
şarapta alkol fermentasyonla oluşur
alkol derişimi %11.5 e ulaşınca fermantasyon zorunlu olarak durur çünkü bu alkol oranında fermantasyona neden olan bakteriler yaşayamazlar.
şaraba su katarak bu derişim düşürüldüğünde fermantasyon yeniden başlar, birada böyle olmaz çünkü pastörize edilmiştir.
50 gün sonunda şarap %60.5 seyrelmiş olur ama aslında alkol seviyesi aynı oranda düşmez
şaraptaki üzüm şekeri (fruktoz) yeterliyse hala %11.5 bile olabilir, yani tüm şeker tükenene kadar alkol üretimi devam eder.
Soru rakıyla suyun karışımı şeklinde sorulsaydı cevap %60.5 ama şarap kasıtlı olarak seçildiyse bahsettiğim fermantasyonun devamı etkisinin gözönünde alınması bekleniyor olabilir soruda.
99 (1.günkü derişim)
98,01 (2.günkü derişim)
97,0299
96,059601
95,09900499
94,1480149401
93,206534790699
92,274469442792
91,3517247483641
90,4382075008805
89,5338254258717
88,6384871716129
87,7521022998968
86,8745812768978
86,0058354641289
85,1457771094876
84,2943193383927
83,4513761450088
82,6168623835587
81,7906937597231
80,9727868221259
80,1630589539046
79,3614283643656
78,5678140807219
77,7821359399147
77,0043145805156
76,2342714347104
75,4719287203633
74,7172094331597
73,9700373388281
73,2303369654398
72,4980335957854
71,7730532598275
71,0553227272293
70,344769499957
69,6413218049574
68,9449085869078
68,2554595010388
67,5729049060284
66,8971758569681
66,2282040983984
65,5659220574144
64,9102628368403
64,2611602084719
63,6185486063872
62,9823631203233
62,3525394891201
61,7290140942289
61,1117239532866
60,5006067137537 (ellinci günkü derişim)