Admin

En iyi yöntem 🍕🍕🍕 Yapışmaz Tavada Reddit'te Pizzayı yeniden en iyi ve lezzetli ısıtma yöntemi olarak şu öneriliyor: Soğuk pizzalarınızı yapışmaz bir tavaya yerleştirin ve orta-düşük ısıda (veya dilimin tabanı gevrek olana kadar) iki dakika pişirin. Daha sonra pizzayı tavadan kaldırın ve tavaya bir çay kaşığı su serpin ve pizzayı yeniden tavaya koyarak ısıyı çok düşük seviyeye getirerek tavanın üstünü kapatın ve 1 dakika daha pişirin. Sonuç Bunu bir dökme demir tava ile denemek cazip gelebilir, ancak standart bir yapışmaz tava en iyi sonucu almaya yetecektir. Bu hamurunu çok gevrek, peynir çok güzel eriyecek, ayrıca yeme sıcaklığı çok yenebilir düzeyde olacak. Bununla birlikte, bir dökme demir tava kullanmak, ortaya istemediğiniz bazı durumları ortaya çıkarabilir. Bu tür tavalar çok geç ısınır ve geç soğur. Hamurunu yakabilirsiniz. Peynir iyice eriyecek ve hamuru yanacak. Bu nedenle dökme demir tavaları önermiyorlar. Sıcak Fırında Bir Tepside Fırına bir fırın tepsisi koy ve 230 dereceye kadar ısıtın. Tepsiyi daha sonra temizlemek istemiyorsanız, folyoyla hizalayabilirsiniz. Fırın uygun sıcaklığa ulaştığında, sıcak tepsiyi çıkarmak ve dilimlerini üzerine koymak için bir fırın eldiveni kullanın. Tepsiyi orta rafa yerleştirin ve beş dakika pişirin. Sonuç Pizza yemeden önce soğuması için bir iki dakika bekletin, ama dudaklarımız arasında geçtiğinde mükemmel gevreklik, eritilmiş peynir ve neredeyse yeni kadar iyi bir dilim olacaktır. Farklı sıcaklıklarda da deneyebilirsiniz, ancak tepsinin her zaman fırında ısındığından emin olmalısınız. 10 dakika boyunca 375 derecede denedik ve ilk ısırık gevrek ve harika bir tadı olsa da, dilim daha sona yaklaştığımızda çiğnemek zorlaştı - daha çok bir kraker gibi, daha az bir pizza gibi. Sade dilim peynir oldukça susuz, ama pepperoni bir iyiydi - et yağ muhtemelen peynir nemli tutmak yardımcı oldu. Pepperoni dilimi üzerindeki kabuk da daha iyiydi: Doğru miktarda gevrekti ve kalınlaştıkça çiğnemek zor değildi.

Pizzayı Yeniden Isıtmanın En İyi Yolu Biz sizin için Dokuz yöntemi test ettik (sizin test etmenize gerek kalmadı) Şuna bir bak Sabaha yarısı kadar iyi görünmeyecek. Bu yuvarlak hamur çarkı, eritilmiş peynir, sıcak domates sosu ve görünüşte sayısız seçenek olanakları. Bildiğimiz tek şey pizza bir kaç saat sonra taze kalamayacaktır. Yine de, ertesi gün yemek için buzdolabında dolaşırken artık bir dilimin cazibesine direnmek zor. Belki soğuk pizzayı seviyorsunuz - bunun için bir utanç yok - ama o taze pizza büyüsünü biraz yeniden ısıtmak istiyorsanız, ne yaptığınızı bilmeniz gerekecek. Bu nedenle, Popular Science’ın DIY ekibi en popüler stratejileri izledi, bir sürü pizza satın aldı ve onları test etti. Nihai yöntemi aradık

Nikola 965 Km Menzilli Yeni Elektrikli Kamyonetini Tanıttı: Badger Nikola bunun dünyanın en gelişmiş elektrikli kamyonu olduğunu iddia ediyor. Nikola, Badger elektrikli kamyonet konseptini yeni ortaya çıkardı. Yalnızca pilde tahmini 600 mil (hidrojen kullanımını içeren karışık bir rakam) veya 300 mil ile Badger etkileyici görünüyor. 2.9 saniyede 0 ile 60 MPH. Badger, şimdilik sadece bir konsept olsa da, Tesla Cybertruck, Rivian R1T, Hummer elektrikli kamyonet, Ford F-150 elektrikli kamyon ve daha fazlası sürekli büyüyen elektrikli kamyon segmentinde benzerleriyle rekabet etmeyi amaçlıyor. Nikola, çoğunlukla şık Tre de dahil olmak üzere sıfır emisyonlu yarı kamyonları ile biliniyor, ancak şimdi otomobil üreticisi Badger ile kamyonet alanına giriyor. Temel özellikler şunları içerir: - 600 mil harmanlanmış FCEV / BEV üzerinde - Sadece BEV'de 300 mil - Harmanlanmış FCEV / BEV veya BEV'de yalnızca bir düğmeye dokunarak çalışır - 906 Beygir gücü - 455 Beygir gücü - 980 ft. Lbs. tork - 160 kWh, su basmış modül - lityum iyon pil - 120 kW yakıt hücresi - Lityum iyon ve yakıt hücresi ile harmanlanan Gelişmiş Süper Kapasitör Fırlatma Yardımı - Büyük performans veya SOC kaybı olmayan -20F işletim ortamları - 8.000 pound'un üzerinde çekme kapasitesi - % 50 dereceye kadar motor tezgahları olmadan çalışma hedefleri - 15 kW güç çıkışı - BEV modu için endüstri standardı şarj ile uyumlu - Beş koltuk - Araç ölçüleri: 5900 mm uzunluk x 1850 mm uzunluk x 2160 mm genişlik 1560 mm yatak genişliği * Özellikler, FCEV veya sadece BEV moduna, sıcaklığa, rakım, lastiklere, tekerleklere, yazılım paketlerine, üretim gereksinimlerine, donanıma ve / veya yönetmeliklere göre değişebilir. Yakıt hücresi sistemi karmaşıklık ve maliyet eklediğinden, hidrojen kullanımının büyük hayranları değiliz, ancak bu durumda hidrogren olmasa bile, kamyonun 300 kilometrelik iyi bir menzili var. Nikola ekliyor: Porsuk ilk kez Nikola World 2020'de ortaya çıkacak; Eylül ayında bekleniyor Nikola şu anda Kuzey Amerika'ya hidrojen vermek için 700 hidrojen istasyonu planlıyor

Oscar (Akademi) 2020 Ödülleri kazananları belli oldu! (92. Oscar En İyi Erkek Oyuncu ödülünü Joaquin Phoenix aldı) EN İYİ FİLM KAZANAN: Parasite-Parazit (Neon) DİĞER OSCAR ADAYLARI Ford v Ferrari (Disney/Fox) The Irishman (Netflix) Jojo Rabbit (Fox Searchlight) Joker (Warner Bros.) Little Women (Sony) Marriage Story (Netflix) 1917 (Universal) Once Upon a Time in Hollywood (Sony) PARAZİT FİLMİ HAKKINDA BİLİNMESİ GEREKENLER EN İYİ KADIN OYUNCU KAZANAN: Renee Zellweger (Judy) DİĞER OSCAR ADAYLARI Cynthia Erivo (Harriet) Scarlett Johansson (Marriage Story) Saorise Ronan (Little Women) Charlize Theron (Bombshell) EN İYİ ERKEK OYUNCU KAZANAN: Joaquin Phoenix (Joker) DİĞER OSCAR ADAYLARI Antonio Banderas (Pain and Glory) Leonardo DiCaprio (Once Upon a Time in Hollywood) Adam Driver (Marriage Story) Jonathan Pryce (The Two Popes) EN İYİ YÖNETMEN KAZANAN: Bong Joon Ho (Parasite) DİĞER OSCAR ADAYLARI Martin Scorsese (The Irishman) Todd Phillips (Joker) Sam Mendes (1917) Quentin Tarantino (Once Upon a Time in Hollywood) EN İYİ ORİJİNAL ŞARKI KAZANAN: "(I'm Gonna) Love Me Again" Rocketman (Elton John ve Bernie Taupin) DİĞER OSCAR ADAYLARI "I'm Standing With You" Breakthrough "Into The Unknown" Frozen II "Stand Up" Harriet "I Can't Let You Throw Yourself Away" Toy Story 4 "Glasgow" Wild Rose EN İYİ FİLM MÜZİĞİ KAZANAN: Joker (Hildur Guðnadóttir) DİĞER OSCAR ADAYLARI Little Women Marriage Story 1917 Star Wars: The Rise of Skywalker EN İYİ ULUSLARARASI FİLM KAZANAN: Parasite DİĞER OSCAR ADAYLARI Corpus Christi Honeyland (Bal Ülkesi) Les Miserables Pain and Glory EN İYİ YARDIMCI ERKEK OYUNCU KAZANAN: Brad Pitt, Once Upon a Time in Hollywood DİĞER OSCAR ADAYLARI Tom Hanks, A Beautiful Day in the Neighborhood Anthony Hopkins, The Two Popes Al Pacino, The Irishman Joe Pesci, The Irishman EN İYİ YARDIMCI KADIN OYUNCU KAZANAN: Laura Dern, Marriage Story DİĞER OSCAR ADAYLARI Kathy Bats, Richard Jewell Scarlett Johansson, Jojo Rabbit Florence Pugh, Little Women Margot Robbie, Bombshell EN İYİ ORİJİNAL SENARYO KAZANAN: Bong Joon Ho ve Han Jin Won (Parasite) DİĞER OSCAR ADAYLARI Rian Johnson (Knives Out) Noah Baumbach (Marriage Story) Sam Mendes ve Krysty Wilson-Cairns (1917) Quentin Tarantino (Once Upon a Time in Hollywood) EN İYİ MAKYAJ VE SAÇ TASARIMI KAZANAN: Bombshell DİĞER OSCAR ADAYLARI Joker Judy Maleficent: Mistress of Evil 1917 EN İYİ UYARLAMA SENARYO KAZANAN: Taika Waititi (Jojo Rabbit) DİĞER OSCAR ADAYLARI Steve Zaillian (The Irishman) Anthony McCarten (The Two Popes) Greta Gerwig (Little Women) Todd Phillips ve Scott Silver (Joker) EN İYİ ANİMASYON KAZANAN: Toy Story 4 DİĞER OSCAR ADAYLARI How to Train Your Dragon: The Hidden World I Lost My Body Klaus Missing Link EN İYİ GÖRSEL EFEKT KAZANAN: 1917 DİĞER OSCAR ADAYLARI Avengers: Endgame The Irishman The Lion King Star Wars: The Rise of Skywalker EN İYİ KURGU KAZANAN: Ford vs. Ferrari DİĞER OSCAR ADAYLARI The Irishman Jojo Rabbit Joker Parasite EN İYİ GÖRÜNTÜ YÖNETİMİ KAZANAN: 1917 (Roger Deakins) DİĞER OSCAR ADAYLARI The Irishman Joker The Lighthouse Once Upon a Time in Hollywood EN İYİ SES MİKSAJI KAZANAN: 1917 DİĞER OSCAR ADAYLARI Ad Astra Ford vs. Ferrari Joker Once Upon a Time in Hollywood EN İYİ SES KURGUSU KAZANAN: Ford v Ferrari DİĞER OSCAR ADAYLARI Joker 1917 Once Upon a Time in Hollywood Star Wars: The Rise of Skywalker EN İYİ BELGESEL KAZANAN: American Factory DİĞER OSCAR ADAYLARI The Cave Edge of Democracy For Sama Honeyland (Bal Ülkesi) EN İYİ KISA FİLM (ANİMASYON) KAZANAN: Hair Love DİĞER OSCAR ADAYLARI Daughter Kitbull Memorable Sister EN İYİ KISA FİLM (LIVE ACTION) KAZANAN: The Neighbor’s Window DİĞER OSCAR ADAYLARI Brotherhood Nefta Football Club Saria A Sister EN İYİ PRODÜKSİYON TASARIMI KAZANAN: Once Upon a Time in Hollywood DİĞER OSCAR ADAYLARI The Irishman Jojo Rabbit 1917 Parasite EN İYİ KOSTÜM TASARIMI KAZANAN: Little Women DİĞER OSCAR ADAYLARI The Irishman Jojo Rabbit Joker Once Upon a Time in Hollywood EN İYİ KISA BELGESEL KAZANAN: Learning to Skateboard in a War Zone If You’re a Girl DİĞER OSCAR ADAYLARI In the Absence Life Overtakes Me St. Louis Superman Walk Run Cha-Cha

Bilim İnsanlarına Göre Pangolinler (Karınca Yiyenler) olası koronavirüs Barındırıcısı ve Taşıyıcısı Pangolinler, Güney Çin Tarım Üniversitesi liderliğindeki bir çalışmada bulunan koronavirüsün olası konakçılarıdır. Uzmanlar, salgının Çin'in Wuhan kentindeki vahşi hayvan pazarlarından kaynaklandığına inanıyorlar. 1000'den fazla örneği analiz ettikten sonra, bilim adamları, pangolinlerdeki virüsün genom dizisinin, enfekte olmuş kişilerle aynı% 99 aynı olduğunu keşfetti. Devlet medyasına göre, bu, pangolinlerin koronavirüsün en muhtemel ara konağı olduğu anlamına geliyor. Pullu karıncayiyen gibi görünen Pangolinler, Çin ve diğer ülkelerde bir incelik olarak kabul edilir ve pangolin ölçekleri geleneksel tıpta kullanılır. Pangolinler uluslararası yasalarla korunmaktadır, ancak hala Asya'nın en çok ticareti yapılan memelilerinden biridir. Uluslararası Doğayı Koruma Birliği'ne göre, son on yılda bir milyondan fazla kaçak avlanmış ve türlerin hayatta kalmasını riske sokuyor. 2016 yılında, pangolin ticareti yasaklandı, ancak Asya ve Afrika'nın bazı bölgelerinde hayvan satışı devam ediyor gibi görünüyor. Liu, yeni koronavirüsün potansiyel bir ara konağı olarak pangolinler hakkında yeni bilgilerin virüsün önlenmesine ve kontrolüne yardımcı olacağını söyledi. Sağlık uzmanları, yeni nüfus koronavirüs suşunun, belki de pangolinler gibi bir aracıyla insan popülasyonuna atlamadan önce muhtemelen yarasalardan kaynaklandığına inanıyorlardı. Bulaşıcı hastalık uzmanı Dr.Ian Lipkin Çarşamba günü CBS News'e yaptığı açıklamada, çok sayıda hayvan türü satan sözde ıslak pazarlar faaliyet gösterdiği sürece benzer virüslerin "her iki yılda bir" ortaya çıkmaya devam edeceğini söyledi. "Vahşi hayvan pazarlarının kapanmasını istiyorum," dedi Lipkin. Ancak bu adım tek başına yeterli olmayabilir. Dünya Yaban Hayatı Fonu yaptığı açıklamada, "Yaban hayatı pazarlarının kapatılmasının büyük bir etkisi olabilirken, talep devam ederse yasağın tek başına yasadışı yaban hayatı ticaretini durdurmayacağını" söyledi. "Bu sağlık krizi, nesli tükenmekte olan hayvanların ve bunların parçalarının, egzotik evcil hayvanlar olarak, gıda tüketimi ve algılanan tıbbi değerleri için sürdürülemez bir şekilde kullanımının sona erdirilmesi ihtiyacını uyandırmalıdır." Koronavirüsten ölenlerin sayısı, Çin anakarasındaki ölümlerin ikisi hariç tümü ile birlikte 630'un üzerine çıktı. 31.000'den fazla insan dünya çapında virüs kapmış, bunların büyük çoğunluğu Çin'de. Kaynak: C. O'Kane

Arabanızda Boş Depo Işığı Yandığında Arabanınızı Ne Kadar Daha Sürebilirsiniz? Son bir kaç litre ile ne kadar daha sürebilirsiniz? Dürüst olalım, hepimiz boş yere vurduktan sonra gaz tankımızı doldurmak için biraz fazla bekledik. Bazılarımız şanslıyız ve dumanlar üzerinde çalışan benzin istasyonuna çekildik, ancak diğerleri yakıt ikmali için en yakın benzin istasyonuna beş mil tur yapmak zorunda kaldı. Bu yüzden tüm arabaların aynı tarafta gaz tankları yoktur. Ancak, gaz ışığı yandığında asla derhal paniğe kapılmayız çünkü babam hep “Işık yandıktan sonra birkaç mil daha kaldı” demişti. Ona güvenmeye haklıydın, bu da grafik boş olarak ne kadar uzağa gidebileceğinizi gösterir. Makineniz, ABD'deki en çok satan 50 otomobil için uyarı ışığı yandığında kalan milleri araştırdı. Tankınızda kaç galon gaz kaldığını ve kaç mil sürebileceğinizi ana hatlarıyla belirtir. Bu veriler 2015 modellerine dayanmaktadır, ancak bu yaklaşımlar aracın yeni ve eski modelleri için aynı kalmaktadır. Dikkat edin, bunlar tamircinizin arabanız hakkında size söylemeyeceği şeylerdir. Hiçbir yerin ortasında olduğunuzda ve gaz ışığınızın yandığı zaman korkmayın, şansınız en yakın benzin istasyonuna gidersiniz. Doldururken, gaz pompalarken bu potansiyel olarak tehlikeli hataları yapmadığınızdan emin olun. Unutmayın: 1 Galon = 3.79 Litreye eşittir Tamirciniz şöyle yazıyor: “Not: Uyarı ışığının yandığı nokta için listelenen“ Mevcut Değil ”olan araçlar için, ışık, listelenen mil sayısı kalan boş hesap makinesine olan mesafeye göre tetiklenir.”

Araştırmaya Göre: ABD'de kar yağışı 1970'lerden bu yana% 46 azaldı İklim Merkezi tarafından Çarşamba günü yayınlanan bir rapora göre, ABD'nin çeşitli bölgelerinde, özellikle Tennessee, Utah ve Colorado gibi eyaletlerde düşen kar miktarı, artan küresel sıcaklıklar nedeniyle yıllar içinde önemli ölçüde azaldı. Kâr amacı gütmeyen çevre grubu, 1970 ve 2019 yılları arasında toplam 244 lokasyondan kar yağışı izledi ve sitelerin% 80'inin sonbahar aylarında kar yağışı, kış aylarında% 46 düşüş ve bahar aylarında% 66 düşüş gördüğü tespit edildi. Nashville ve Knoxville, Tennessee, bu dönemde kaydedilen en yüksek kar yağışı kaybını sırasıyla% 60 ve% 52 düşüşle gördü. "Bir kar yağışı göremeyen yerler hiç kar görmüyor," Sean Sublette. Climate Central'li bir meteorolog ABC News'e verdiği demeçte. Colorado, Arizona, Utah ve New Mexico'nun yer aldığı ülkenin Güneybatı bölgesinde, sonbaharda kar yağışı toplamlarında% 100, kışın% 80 ve ilkbaharda% 100 düşüş görüldü. İklim Merkezine göre çalışma dönemi. Raporun verilerine göre, özellikle Salt Lake City'nin 1970'de 42 inç'e kıyasla yıllık ortalama 72 inç kar yağışı vardı. Son on yıl şimdiye kadar kaydedilen en sıcak, 2019 tarihin en sıcak 2. yılıydı ABD'nin diğer bölgelerinden farklı olarak, Kuzeydoğu kış ve bahar mevsimlerinde kar yağışı artışı gösterdi ve New York, Philadelphia ve Atlantic City de dahil olmak üzere birçok büyük şehir, yıllık kar yağışı toplamında 1970 ile 2019 arasında sıçramalar gördü. Ancak, rapor söz konusu sıcak kıyı sıcaklıkları son 40 yılda o bölgede daha şiddetli kar fırtınası ile sonuçlandı. Sublette, değişikliklerin kesin nedenlerini belirlemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulacağını, artan sıcaklıkların önemli bir faktör olduğunu söyledi. Sublette'e göre, az miktarda kar yağışı olan yerlerin birçoğu, yağış yağmur yağarken değiştiğinden artık hiç yok. “Verilerle gördüğümüz, ısınan bir gezegen hakkında bildiklerimizle tutarlı” dedi. Sublette, kar yağışı düşüşünün ciddi sonuçları olduğunu söyledi. Düşük kar yağışı, özellikle Batı Sahili'nde su kaynaklarının tükenmesine katkıda bulunur. Sublette'e göre kar kış aylarında toprak için yalıtım sağlar ve taşkınları azaltır. "Kar, [toprağın] bu devasa artistik salgınlara maruz kalmasını engelliyor" dedi.

Coronavirus ve SARS: Birbirlerine Nasıl Benzerler? Ocak ayından bu yana, koronavirüs (2019-nCoV), Çin'in Wuhan şehrinde, binlerce kişiyi zaten etkileyen tam teşekküllü bir küresel halk sağlığı acil durumuna izole bir duruma dönüşmeyi başardı. Neyse ki, araştırmacılar genetik kodlamasının yüzde 80'inin son zoonotik virüs SARS'a benzediğini ve aynı zamanda yarasalardan geldiğini buldular. Çarpıcı Benzerlikler Bu rapor, 425'i öldürürken zaten 20.000'den fazla insanı enfekte etmeyi başaran koronavirüsün ortasında geliyor. Ancak bu haftanın başlarında, Nature dergisinde yayınlanan bir çift çalışma, 2019-nCoV ve SARS virüsünün aynı virüs ailesinden geldikleri için gerçekten ne kadar ilişkili olduğunu tartıştı. Birleşik Krallık'taki Reading Üniversitesi'nden bir virolog olan Ian Jones, “Aslında, daha kolay yayılan ancak daha az hasara neden olan bir SARS sürümüdür. Ve bu doğrudan bir tedavi geliştirebileceğimiz anlamına gelmese de, aynı şekilde önemli bir ipucu olabilir. Bugün koronavirüs salgını gibi, SARS salgını da 2002-2003 yılları arasında hayvanlardan insanlara yarasalar aracılığıyla atlayarak başladı. Bu (ve diğer benzerlikler) nedeniyle, bilim adamları her iki genomun örneklerini toplamaya ve birbirleriyle karşılaştırmaya karar verdiler. Daha sonra numuneler, altı tanesinin Wuhan'daki Huanan deniz ürünleri pazarında çalıştığı ve salgının başladığına inanıldığı yedi şiddetli zatürre gibi görünen yedi hastadan alındı. Analizler daha sonra numunelerin yüzde 70'inin “neredeyse aynı” olduğunu ve genetik sekanslarının da yaklaşık yüzde 79.5 oranında benzer olduğunu ortaya koydu. İkinci bir çalışma, solunum semptomları ve ateşi olan bir adamı enfekte eden bir virüsün, bir grup “SARS benzeri koronavirüs” e yüzde 89 benzer olduğunu gösterdi. Bu, bilim adamlarının her ikisini de neredeyse benzer olarak tanımlamasına yol açtı. Ve son sürüm başına, bir aşı şu anda geliştirilme aşamasındadır. Ancak, henüz onaylanmamış veya yayınlanmamıştır. Bu arada araştırmacılar, koronavirüsü olan insanların virüsü nötralize etmek ve vücutta başka bir bakteriyel saldırıyı önlemek için antikor kullanmaları gerektiğini belirtti.

Dünyadaki Yaşamın Çoğunu Yok Eden Asteroit, mikrobakterilerin gelişmesine izin verdi. Geri dönen ilk organizmalar onlardı Yaklaşık 66 milyon yıl önce dinozorları yok eden asteroit, dünyadaki yaşamın neredeyse tamamını aldı. Chicxulub asteroitinin etkisi, tüm türlerin ve neredeyse tüm bitki örtüsünün% 76'sını harap etti. Toz atmosferi bulanıklaştırdığı ve güneşi engellediği için, okyanuslardaki fotosentez yavaşladı ve okyanuslardaki fitoplankton oksijen üretmeyi durdurdu. Karanlıktı, asteroitin bıraktığı kraterde aşırı sıcaktı ve başka her yerde aşırı soğuktu - çoğu yaşamın gelişmesini imkansız kılan koşullar. Ancak felaket olayından günler, haftalar ve on yıllar sonra mikrobakteriler kraterin içine geri süpürüldü. Pennsylvania State Üniversitesi'nde yerbilimleri profesörü Timothy Bralower, "Günler ila on yıllar içinde iyileşen organizmalar hakkında konuşuyoruz." Dedi. "Jeolojik açıdan bu keşif oldukça büyük." Asteroit vurduktan milyonlarca yıl sonra, jeologlar asteroitin zirve halkasına - kraterin merkezi - deldi ve milyonlarca yıl önce mikrobakteriler tarafından geride bırakılan biyobelirteçlere dayanarak, asteroitten sonra hayatın nasıl geri döndüğüne dair bir zaman çizelgesi ördüler çarptı. Bulgular geçen ay Jeoloji dergisinde yayınlandı. Gazetenin yazarlarından Bralower CNN'ye "(Bakteriler) geri döndü" dedi. "Bu, bugün bakteriler hakkında bildiklerimizle çok tutarlı - her yerde büyüyebilirler." Dev bir tsunami ilk bakterileri bıraktı Bakteriler Dünya üzerindeki en dayanıklı organizmalardan bazılarıdır. Buzun içinde, derin yeraltı mağaralarında ve kaplıcaların içinde gizlenmiş olarak bulundu. Bu yüzden Meksika'nın Yucatan Yarımadası'na gömülü Chicxulub kraterinde hayatta kalabildikleri şaşılacak bir şey değil. Daha nadir olan Bralower, mikropların ne kadar çabuk geri dönebildiğini söyledi. Asteroit 66 milyon yıl önce Dünya'yı vurduktan sonra, 300 metre boyunda olduğu düşünülen ve asteroide tortu bırakan büyük bir tsunamiyi tetikledi. Bu tortu, siyanobakteriler, fotosentez yapabilen mikroorganizmalar ve azot döngüsünde önemli bir oyuncu idi. Jeolojik kayıt, bu mikropların kraterin oluşmasından hemen sonra bırakıldığını göstermektedir. Bralower, "Temelde ilk kurtulanlar, kraterin ilk sakinleri mikroplardı." Dedi. Yazarlar, kraterdeki mikrobiyal toplulukların milyonlarca yıl içinde "sürekli bir dinamik akı durumunda" kaldıklarını yazdı. Sonunda, güneşi bulutlayan toz çöktükten sonra, fitoplankton hızla toparlandı ve büyük ölçüde kara bitkilerinin yeniden canlanmasına kadar fotosentez yapmaya ve daha fazla oksijen üretmeye başladı. "Mikroplar daha yüksek yaşam düzenleri için bir yol açtı," dedi Bralower. Kağıt Avustralya yazar ve Batı Avustralya Organik ve İzotop Jeokimya Merkezi müdürü Kliti Grice, “kıyamet sonrası mikrobiyal kargaşa” kraterindeki aktiviteyi çağırdı. Curtin Üniversitesi profesörü Grice, "Fitoplanktonun gelişimine ve üretkenliğine, mikrobiyal yaşamın iyileşmesini şekillendiren besin ve oksijen kaynaklarındaki büyük geçişler eşlik etti." Dedi. "Bu kadar kısa bir zaman diliminde çok şey vardı." Kaynak: CNN

Dünyanın İhtiyacı Olan 'Mucize Mineral' Fosfor olmadan ekin yetiştiremezsiniz. Bunu elde etmek için, çiftçiler genellikle pahalı, sıklıkla mevcut olmayan gübreye güvenir. Ancak daha iyi ve daha kolay bir yol olabilir. Maden çıkarılan hammadde olan kaya fosfat yatakları dünya çapında eşit olmayan bir şekilde dağılmıştır. Malavi Blantyre'de bir grup çiftçi Afrika'nın geleceğini şekillendirmeye yardımcı olabilecek bir yığın malzeme etrafında toplanıyor. Çok fazla görünmüyor: mısır sapları ve tavuk gübresi gibi iki ila iki metre arasında değişen nemli organik madde katmanları yığını. Ancak sekiz haftadan fazla mikrobiyal aktivite ve periyodik tornalama, hantal, hafif kokulu kütle, kompost haline dönüşecektir - toprakları iyileştirmenin ve en pahalı ve en kötü ihtimalle çoğu zaman mevcut olmayan mineral gübrelere bağımlılığı azaltmanın düşük maliyetli bir yolu . Gösteri çiftliğini yürüten Johann van der Ham, öğrencilerini bir tekerlekli el arabasıyla bir sonraki gübre suyunu sulamalarını izlerken, “Bu, sıradan bir bahçe kompost yığını değil, mutfak artıkları atıyorsunuz” diyor. "Bu bir termik kompost yığını. Sistematik olarak nasıl yapılacağını ve her çiftliğin ihtiyaçlarına göre nasıl ölçeklendirileceğini öğretiyoruz. Bu kompostun nasıl yapılacağını öğrenen çiftçiler ve bu bilgiyi geri getirecekleri topluluklarındaki diğer insanlar, küçük ölçekli geçim çiftçileridir. Van der Ham, “Onlar için başarısız bir hasat açlık ve sefalet - ya da daha kötüsü” diyor. “Onlar için, toprakları iyileştirmek bir eklenti değil, sadece kârlılığı artıran bir şey değil. “Bu bir hayatta kalma meselesi.” Gübrenin Geleceği Çoğu Afrika toprağı doğal olarak fakirdir. Milyonlarca yıl boyunca, daha genç, daha verimli katmanlar ayrışarak eski kalkanın büyük bölümlerini açıkta bıraktı. Sahra altı Afrika'da, yaygın mısır monokültürü toprakları daha da tüketmiştir. Düzgün büyümek için bitkilerin suya, ışığa ve havaya ihtiyacı vardır. Ayrıca topraktan azot, potasyum ve fosfor gibi besin maddelerine ihtiyaç duyarlar. Bunların hepsi önemlidir - ancak özellikle fosfor, çünkü bitki hayatının erken dönemlerini etkiler. Bitki, diğer besin maddelerini almak için temel olan kök sistemini oluşturmak için ona ihtiyaç duyar. Yeterli fosfor olmadan bitkiler bodurlaşır ve az verim verir. Bu nedenle, Afrika'da toprağa fosfor koymak çiftçiler için ve özellikle nüfusun çoğu için önemlidir: 10 Malavi işçisinden sekizi tarımda istihdam edilmektedir. Bugünlerde dünyadaki tarımdaki çoğu fosfor mineral gübrelerden geliyor. Ancak bu mineral gübrelerin geleceği belirsiz hale geldi. İlk fosfor fiyat şoku, mayınlanan hammadde olan kaya fosfatının emtia fiyatının yüzde 800 arttığı 2008 yılında geldi. Sydney Teknoloji Üniversitesi Sürdürülebilir Gelecekler Enstitüsü'nde araştırma direktörü ve Global Fosfor Araştırma Girişimi'nin kurucu ortağı Dana Cordell, "İşte o zaman insanlar dikkat etmeye başladı." Malavi'nin ortaya çıkan fosfor zorluklarına nasıl adapte olabileceğini araştırıyor. "2008'den önce fosfor hemen hemen kabul edildi." O zamandan beri, küresel kaya fosfat rezervlerinin, çok farklı sonuçlar veren çeşitli değerlendirmeleri olmuştur. “En yüksek fosfor ”un ne zaman ortaya çıkacağına ilişkin tahminler - tükenmiş yüksek kaliteli rezervler ve geri kalan mevduatların daha yüksek madencilik maliyetleri sayesinde ekstraksiyondan hemen önce düşüşe geçecek olan an 30 - 300 yıl arasında değişmektedir. (Sayılar, mevduatın kalitesi ve ekstraksiyon teknolojilerindeki ilerlemeler hakkında farklı kararlar nedeniyle ve birçok üreticinin rekabeti devrilme korkusu nedeniyle verilerini yakından takip etmesi nedeniyle değişmektedir.) Ancak son yüzyıllara yetecek kadar fosfor olsa bile, mevduatlarının eşit olmayan dağılımı gibi, buna güvenmekle ilgili başka sorunlar da var. Cordell, "Fosfat kaynakları jeopolitik olarak petrolden daha konsantre." Diyor. "Tüm ülkeler ve çiftçilerin fosfor erişimi olması gerekirken, sadece beş ülke kalan fosfat rezervlerinin yüzde 88'ini kontrol altına aldı." Sadece Fas'ın tahmini küresel rezervlerinin yüzde 75'i var, bunların bir kısmı Batı Sahra'nın tartışmalı bölgesinde. Cordell, ithalatçı ülkeler için bu arz yoğunluğunun hem kısa vadeli ticari risk hem de uzun vadeli ulusal güvenlik riski oluşturduğunu söylüyor. Durum, özellikle ithalata bağımlı olan Malavi gibi kara ile çevrili küçük bir ülke için, özellikle küresel fiyat artışlarına ve zor bir dünya pazarına karşı savunmasız hale gelen sorunludur. Konuları daha zor hale getirmek için, gübrenin yardımcı olması için sezonun erken saatlerinde satın alınması gerekiyor - ancak hava ve zararlılar gibi diğer faktörlerin işe yarayıp yaramayacağını bu noktada bilmeyecekler. Az tasarruflarını gübre üzerinde sadece zararlıların mahsulü sezonun sonlarında mahvetmeleri için harcayabilirler. Sonuç olarak, birçok çiftçi için her bir gübre torbası bir kumardır. Her seferinde kendilerine fosfor almanın riske değip değmeyeceğini sormak zorundalar. Çiftçilere gübreye erişmelerine yardımcı olmak için, Malavi hükümeti 2005 yılında kapsamlı bir sübvansiyon programı başlattı. Olumlu hava şartlarına denk geldiğinde, ilk yıllarında bir miktar iyileşme sağladı. Ancak zamanla, verimler durgunlaştı. Malawi'nin fosfor sorunlarının çözümü, toprağa mineral gübre dökmekten daha fazlasını gerektiriyor. Kompost Kimyası Sorun kimya. Malavi ve Sahra-altı Afrika'daki topraklar asidiktir. Bu, çoğu fosfat iyonunun demir veya alüminyum oksitlerle hızla bağlandığı ve artık bitkiler için mevcut olmadığı anlamına gelir. Bu, çevresinde çok fazla fosfor olsa bile, bunun çoğu tarım için neredeyse işe yaramaz olduğu anlamına gelir. Sonuç olarak, mineral gübrelerin tamamen etkili olabilmesi için, toprakların yapısının değişmesi gerekir. Toprağın asitliği nedeniyle, fosfat iyonları toprağa bırakıldıktan sonra bitkiler için hızla kullanılamaz hale gelir. Mineral bir gübre bunu yapamaz. Ancak kompost yapabilir. Çünkü kompost mineral gübrelerin yapamayacağı bir şey yapabilir. Sadece fosfor ve diğer hayati besinleri sağlamakla kalmaz, aynı zamanda organik madde ekleyerek toprak yapısını da geri yükleyebilir. Sağlıklı, üretken toprak sadece bazı besin maddeleri ile kir değildir; van der Ham, bu yaşayan bir ekosistemdir. Ve bu ekosistemi canlı tutmak, toprakta mikropları, akarları, mantarları, solucanları ve orada yaşayan mutlu, iyi beslenmiş ve işlerini yapabilen diğer yaratıkların tutmak için yeterince organik madde bulundurmak anlamına gelir. İşlerinden biri mi? Çözündürme - fosfor ve diğer besin maddelerini bağlarından arındırmak ve bitkiler için kullanılabilir hale getirmek anlamına gelir. Mineral gübrelerin aksine, kompost organik madde ekleyerek toprak yapısını eski haline getirebilir. Atölyeye döndüğünde van der Ham, noktayı eve götürmeye çalışıyor. "Malavi'de kaç kişi yaşıyor?" O sorar. Cevap yaklaşık 19 milyon. "Görüyorsunuz," diyor bir gülümsemeyle, "Bir çay kaşığı sağlıklı toprakta Malavi'nin tamamında insanlardan daha fazla organizma var." Van der Ham vaaz ettiklerini uygular. Kendi alanlarında altı yıldan fazla bir süredir mineral bazlı gübre kullanmadı. Bunun yerine, bitkileri tüm fosforlarını ve diğer besin maddelerini kompost, gübre ve malçlamadan alır. Erişim kolaylığı Mineral gübrelere kıyasla kompostun başka bir yararı daha vardır: daha erişilebilir. Billy Bray, sanitasyona odaklanan Waste adlı Hollandalı bir STK'nın Malavi şubesine liderlik ediyor. "Atıktan değer üretmemiz gerekiyor," diyor ve ekliyor: "yeni gelir kaynakları yaratıyoruz ve yasadışı damping ve diğer uygulamaları caydırıyoruz. Kompost burada çok değerli bir ürün." Grubu Blantyre’nin şehir hükümeti ile yakın işbirliği içinde çalışıyor ve şu anda Blantyre’nin su arıtma tesislerinden birinde pilot tesis kuruyor. "Bizim fikrimiz yerel girişimciler için riski azaltmaktır. Eğer kompostun karlı olabileceğini, bir pazarın olduğunu kanıtlayabilirsek, diğerleri takip edecek" diyor. Ancak konu hakkında farkındalık yaratmak her zaman kolay değildir. Blantyre’nin sağlık ve sosyal hizmetler direktörü Emmanuel Kanjunjunju, "Besin geri kazanımı şu anda insanların aklında değil" diyor. "Çok daha başka sorunları var. Ama şehir olarak ileriyi düşünmek zorundayız. Bir krizde çalışamazsınız. Her zaman başarısız olacaksınız. Bu sistemler 10, bazen 30 yıl önce planlanmalıdır ... "Sadece bugünün sorunlarına değinmek istediğiniz mevcut bir durumunuz olması zor. Ama insanlar unutuyorlar: Bu sorunların bugünkü haline gelmesi için, planlamamış olabiliriz." Şu anda, Waste ekibi fekal çamur için kurutma yatakları inşa ediyor. Sonunda, kurutulmuş çamur bitmiş kompostun yaklaşık yüzde 5'ini oluşturacaktır. Geri kalanı şımarık meyve ve sebzeler gibi piyasa atıklarından ve yakındaki bir tavuk çiftliğinden gelen tavuk gübresinden gelir. STK'ların hedefi toptan satış pazarı için yılda yaklaşık 1.000 ton kompost üretmektir. “Küçükler bizden satın almayacak,” diyor Bray. "Ama sonuçları gördüklerinde büyük çiftçilerin örneğini takip edecekler." ETH Zürich'teki sürdürülebilir tarımsal sistemler profesörü Johan Six, "Tek başına teknolojik düzeltmeler fosfor sorununu çözmeyecek" diyor. "Çiftçilik yapma şeklimize çok daha entegre bir yaklaşıma ihtiyacımız var." Kendisi ve meslektaşları tarımsal ormancılık, birbirine ekim ve koruma tarımı gibi tarım yöntemlerinin toprakların bileşimini nasıl etkilediğini analiz ediyorlar. Six, “Bu yöntemlerin topraklardaki besin dengesi için faydalı olabileceğini uzun zamandır biliyoruz” diyor. Ancak yakın zamana kadar, odak noktası çoğunlukla azot ve karbon üzerineydi. "Fosfor kullanılabilirliğinin ölçülmesi çok daha zordur ve bir şekilde ihmal edilmiştir," diyor. Bu yeni yöntemler daha büyük bir ölçekte uygulanacaksa, bu bilgiler hayati öneme sahip olacaktır. Malavi'de, Six ve meslektaşı Janina Dierks, yerel bir akasya türü olan faidherbia ağaçlarının mısır üzerindeki etkilerini inceliyor. Çiftçiler bu ağaçları sever çünkü bitkiler yağmur mevsimi boyunca yapraklarını döker, bu nedenle bitkilerle güneş ışığı için daha az rekabet ederler. Faidherbia ağaçlarının kök sisteminde yaşayan zengin simbiyotik mikoriza, mantar toplulukları vardır. Sera deneyleri, küçük organizmaların sadece konakçıları için değil, diğer bitkiler için de azot ve fosfor gibi besinlerin alınmasını kolaylaştırdığını göstermektedir. Altı ve Dierks bunun sahada da doğru olup olmadığını ve eğer öyleyse ne ölçüde olduğunu öğrenmek istiyor. Nihayetinde, fosforu sürdürülebilir bir şekilde yönetmek için, tüm sistemi düşünmek gerekir: mikroorganizmalardan ağaçlara, yerel çiftçilere gübre üreticilerine, bölgesel yönetimlere ve küresel tüccarlara. Malawi Üniversitesi Malawi Politeknikte doktora öğrencisi olan Frank Mnthambala, Dana Cordell ve diğer bilim adamları ile çalışan "Ve bunu yapabilmek için, nereye gideceğini bilmek zorundasınız" diyor. Mnthambala şu anda Malawian sistemi üzerinden fosfor akışını takip ediyor. Sistemde dışkı çamuru, balıkçılıktan akıntı veya farklı kompost türleri gibi kullanılmayan birçok fosfor kaynağı bulunduğunu belirtiyor. "Ama daha önce hiç kimse onları daha önce ölçmemişti," diyor Mnthambala ve ölçülmeden hangilerinin kullanılması gerektiğine öncelik vermek zor. Mnthambala fosfor geri kazanımı için en umut verici kaynakları bulduktan sonra, bunlara nasıl erişileceğini bulmak bir sonraki adımı olacaktır. "Hedefimiz Malavi'yi ithalattan daha bağımsız hale getirmektir," diyor Mnthambala. "Ve besin maddelerini yönetmek bu hedefe ulaşmamıza yardımcı olacaktır." Bu hikaye, Bill ve Melinda Gates Vakfı tarafından finanse edilen Avrupa Gazetecilik Merkezi'nin (EJC) desteğiyle bildirildi. Kaynak: BBC