Şu anda yemek tarifleri bölümümüzde 24 dizin ve 2,736 yemek tarifi bulunmaktadır!
» Portal'a Dön - » Tarif Forumları - Son Eklenen Yemek Tarifleri1/2 kg.Kuru bakla
2 adet orta boy kuru soğan
iki çay kaşığı tuz
4 ad. kesme şeker
Bakla bir gece önceden tuzlu sıcak suda ıslatılır.
Ertesi gün tencereye bakla ve soğan (bütün olarak) konulur ve bakla iyice yumuşayıncaya kadar pişirilir.Suyunun fazlası dökülür ve bakla kevgirden kaşık yardımıyla ezilerek başka bir tencereye aktarılır.İçine tuz ve kesme şeker ilave dilerek hafif ateşte sık sıkı karıştırılarak 5 dakika daha pişirirlir.
Çok derin olmayan bir borcamın içi soğuk suyla ıslatılıp suyun fazlası dökülür ve fava borcama alınır.Oda sıcaklığında soğutulduktan sonra buz dolabında 1 gün dinlendirilir.
Servis yapılacağı zaman borcam hafif hafif çalkalanarak favanın kurtulması sağlanır ve düz bir tabağa ters çevrilir pasta dilimleri ya da kare halinde kesilir ve limon suyu ve zeytinyağı ile servis edilir.
İsteğe göre son pişirme aşamasında ya da kesilmeden önce üzerine çok ince kıyılmış dereotu ilave edilebilir.
Zeyitnyağı ve limon tabaklara servis edildikten sonra üzerine gezdirilir.
Tarifte süre vermeyi unutmuşum. Düdüklü tenceredee pişirmek isteyenler düdüklüde basınç oluştuktan (düdüğü öttükten) sonra 12-15 dakika, normal tencerede iyice yumuşayıncaya kadar pişirilir. Yorumu ekleyen: Bülent Osma (7 Ara 2015)
1
Yeni tarif ekle Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz Bu tariften arkadaşına bahset Tarifi yazdır
Bu tarifi oylamak istermisiniz?: Bu tarife yorum eklemek istermisiniz?:
Spam önleme için, kodu girin.:
Code:
Bu Dizindeki Diğer Tarifler:
Zeytinyağlı Bakla ÖZEL PATLICAN YEMEĞİ (SPECIAL) İmam Bayıldı Patlıcan Böreği (2) Pazılı Krep
Yemek Tarifi Etiket Bulutu - Etiketleri:
Teşekkür ederiz yorumunuz kısa süre içersinde gözden geçirilecektir!