Şu anda yemek tarifleri bölümümüzde 24 dizin ve 2,732 yemek tarifi bulunmaktadır!

» Portal'a Dön - » Tarif Forumları - Son Eklenen Yemek Tarifleri
Jelatinli Tavuk Salatası: Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 12 Şub 2002
İçinde bulunduğu dizin: Salatalar
Malzemeler

1 adet orta boy tavuk
1 adet havuç
1 orta boy soğan
½ yemek kaşığı tuz
200 gr yağsız sığır kıyması

2 adet yumurta akı
1 yemek kaşığı limon suyu
10 yaprak jelatin
1 çay bardağı haşlanmış bezelye

  Yapılışı

1-Tavuğu temizledikten sonra dörde bölünmüş havuç, soğan, tuz ve bol suyla pişirin.
2-Tavuğun etlerini kemiklerinden ayırın ve küçük parçalara doğrayın.
3-Bir tencereye yumurta aklarını koyun, telle bir iki kere karıştırın. Limon suyu, kıyma ve yağı alınmış 5 bardak tavuk suyu katarak kısık ateşte 30 dakika kaynatın.
4-Tavuk suyunu bir tülbentten geçirin. (Tavuk suyu 4 bardak olmalıdır) içine suda bekletilmiş olan jelatinleri katın. Jelatinler eriyince ateşten indirin, soğumaya bırakın.
5- 4-5 parmak yüksekliğinde kare veya dikdörtgen bir kalıbın içine ½ parmak kalınlığında tavuk suyu döküp dondurun.
6-Tavuk etlerini, bezelyeleri ve küçük parçalara doşranmış havuçları jölenin üzerine serpiştirin. Kalan tavuk suyunu da üzerine dökün, tekrar dolapta soğutun.



Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın:
Jelatinli Tavuk Salatası
Lütfen dikkat tarife eklenen fotoğraflar tam olarak tarife uymayabilir. Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (0):

Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..

 

Tarif Hakkında veya Paylaşım Linkleri:

Yeni tarif ekle Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz Bu tariften arkadaşına bahset Tarifi yazdır

Bu tarifi oylamak istermisiniz?:

Değerlendirme: 4.3/10 (7 Oy )

Bu tarife yorum eklemek istermisiniz?:

Spam önleme için, kodu girin.: Code:

Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz:

Bu Dizindeki Diğer Tarifler:

Tost Ekmeği Salatası Tunçilik Ispanak Sote Makarna Şebinkarahisar Salatası

Yemek Tarifi Etiket Bulutu - Etiketleri:
- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı - 007878

 

Teşekkür ederiz yorumunuz kısa süre içersinde gözden geçirilecektir!