Jelatinli Et Salatası

  • Jelatinli Et Salatası

Malzemeler

1 bardak et suyu
2 adet yaprak jelatin
½ bardak soğuk su
1 yemek kaşığı limon suyu

1 bardak doğranmış pişmiş et
½ bardak pişmiş bezelye, havuç ya da kereviz
2 adet yeşil biber
tuz-karabiber

Yapılışı

1-Jelatini 10 dakika soğuk suda bekletin. Kaynamış et suyuna süzülmüş jelatinleri ve limon suyunu katın.
2-Doğranmış et ve sebzeleri birbirine karıştırın. Tuz ve karabiber serpin. Bu karışımı ılık et suyu ile karıştırın. Bir kalıba boşaltıp birkaç saat soğukta bekletin. Sonra servis tabağına ters çevirin.
Not: Et salatasını dana, koyun, tavuk, balık etlerinin herhangi birinden hazırlayabilisiniz.




Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..


- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı -: 7801
Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz

Tarif Gönderenlere Göre Ara-Bul