Pofuduk Poğaça (Bayatlamayan)

  • Pofuduk Poğaça (Bayatlamayan)

Malzemeler

MALZEMELER:
·1 paket yaş maya ( 42 gr)
·1 su bardağı ılık süt
·2 yemek kaşığı toz şeker
·1 su bardağı sıvıyağ
·1 şişe maden suyu ( 200 ml)
·1 yemek kaşığı tuz
·alabildiği kadar un ( 6-7 su bardağı kadar )

İÇİ İÇİN:
·Peynir- maydanoz

ÜZERİ İÇİN:
·2 yumurta sarısı
·arzuya göre susam

Yapılışı

YAPILIŞI:
·Yoğurma kabına maya,ve ılık sütü alalım,maya eriyinceye kadar karıştıralım,
·Maden suyu ve sıvı yağı ekleyip kaşıkla güzelce karıştırmaya devam edelim
·Azar azar un, şeker ve tuzu ilave edelim. Hafif ele yapışan bir hamur yoğuralım.
·Hamurun üzerini örtüp, ılık bir ortamda hamur 2 katına ulaşıncaya kadar mayalandıralım.
·Mayalanan hamurdan mandalinadan biraz daha büyükçe parçalar koparalım.
·Avucumuzda açıp, içine peynir - maydanoz karışımından yeteri kadar koyup, kapatalım ve yuvarlayalım.
·Tepsiyi yağlayıp aralıklarla dizelim.
·Üzerine bolca yumurta sarısı sürüp, susam serpelim.
·Tepside 10 dakika daha mayalandıralım ve çok ılık 180 derecelik fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim.

Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..


- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı -: 3865
Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz

Tarif Gönderenlere Göre Ara-Bul