Maydanoz Kayganası

Dileriz bu tarifi beğendiniz, eğer bir sorunuz vars lütfen bize ulaşın. Teşekkürler

Malzemeler

KIZARTMAK İÇİN YAĞ
1 Ç.BARDAĞI UN
1 Ç.KAŞIĞI KIRMIZI BİBER
1 Ç.KAŞIĞI KARABİBER
1 T.KAŞIĞI TUZ

2 DEMET MAYDANOZ
2 ADET SOĞAN
2 ADET PATATES
4 YUMURTA

Yapılışı

1- Maydanozlar yıkanıp ince ince doğranır. Kabuklan soyulmuş patates ve soğan rendelenip maydanoza eklenir.

2- Yumurta, tuz, un ve baharatlar da katılıp kaşıkla eze eze kanştırılır.

3- Tavaya yağ koyup kızdırılır. Hazırlanan kanşımdan kaşıkla alıp kızgın yağa döküp kızartılır.

GENİŞ BİR SERVİS TABAĞINA KOYUP ; ÜZERİNİ DE MAYDANOZ VE DOMATES İLE SÜSLEYİP SERVİS YAPABİLİRSİNİZ.