Rulo Köfte

Dileriz bu tarifi beğendiniz, eğer bir sorunuz vars lütfen bize ulaşın. Teşekkürler

Malzemeler

1/2 kg kıyma
2 adet bütün tavuk göğsü
2 dilim ekmek içi
250 gr mantar

1 baş soğan
2 adet domates
tuz
karabiber

Yapılışı

kıyma,ekmek içi,tuz,karabiber ve rendelenmiş soğanı yoğurup köfte hamuru yapın. Mantarları yıkayıp haşlayın ve küçük parçalar halinde doğrayın.Tavuk göğülerini haşlayıp ufak parçalara ayırın. Hazırladığınız köfte hamurunu sert bir zemin üzerinde merdane ile açıp içine tuz,karabiber katılmış mantar ve tavuk karışımını koyun.Köfte hamurunu rulo şeklinde sarıp tepsiyle fırına verin. 20-25 dk piştikten sonra üzerine 2 adet rendelenmiş domates döküp tekrar fırına verin.10 dk kadar pişirip servis yapın