Tekirdağ Köftesi

  • Tekirdağ Köftesi

Malzemeler

Yarım kilo köftelik kıyma,
1 yumurta,
2-3 dilim kuru ekmek,
1 baş orta boy kuru soğan,

Tuz,
Karabiber,
Kimyon,
Nane

Yapılışı

Kıymaya rendelenmiş kuru soganı ve rendelenmiş emekleri ilave edelim. Yumurtayı da ilave ederek hamur gibi yoğuralım. Üzerine baharatları ve tuzu ekleyerek harç elimizi bırakana dek yoğuralım. Yuvarlak köfteler yapalım ve yağlı tavada kızartalım.




tekirdağ köftesinin içine mutlaka sarımsak konulmalı çok daha güzel oluyo afiyet olsun

Yorumu ekleyen: aydan (8 May 2013)


- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı -: 44941
Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz

Tarif Gönderenlere Göre Ara-Bul