Izgara Köfte (2)

Dileriz bu tarifi beğendiniz, eğer bir sorunuz vars lütfen bize ulaşın. Teşekkürler

Malzemeler

750 gr koyun eti veya sığır etiyle karışık ( orta yağlı kıyma)
2-3 dilim bayat ekmek
2 orta boy soğan

Tuz-karabiber ( köfte baharatı isteğe bağlı)
2-3 yemek kaşığı su
2 yemek kaşığı bitkisel sıvı yağ

Yapılışı

1. Su veya sütle ıslatılmış ekmek içini iyice sıkarak kıymaya katın. İnce rendelenmiş soğan, tuz, su ve baharatı ekleyin. İyice yoğurduktan sonra, küçük yumurta büyüklüğünde parçalara ayırıp yuvarlak veya oval biçimde şekillendirin.
2. Yemek zamanına yakın köftelerin üzerini yağlayın ve ısıtılmış ızgaraya sıralayın. Her iki yüzünü çevirerek kızartın. Köfteleri soğutmadan servis yapın.





Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..


- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı -: 13702
Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz

Tarif Gönderenlere Göre Ara-Bul