İncir Reçeli

  • İncir Reçeli

Malzemeler

*1kg.incir
*1/2kg.şeker
*2 adet limonun suyu


*1 adet portakal
*yeterince su

Yapılışı

*Reçel için küçük ,nispeten yarı olgun meyveler uygundur.

*Koyu renkli ,açık renkli incirlerden reçel yapılır.

*Bir de yenmeyen Baba incirden reçel yapılır.Baba incir önce haşlanır ve soğuk suda yıkanıp acısı alınır.Ondan sonra aşağıda tarif edeceğimiz işlemler yapılır.

*İncirlerin kabuklarını soyup yıkayınız.

*Portakalın kabuğunu soyunuz.

*Bir miktar su içinde yumuşayıncaya kadar kaynatınız.

*Suyunu süzüp ,kalanını püre haline getiriniz.

*İncir ve şekeri birlikte tencereye koyunuz.

*Üzerine portakal kabuğu rendesini koyup karıştırınız.

*Hafif ateş üzerinde karıştırarak koyulaştırınız.

*Yaklaşık yarım saatte koyulaşacaktır.

*Ateşten alıp soğumaya bırakınız.

*Afiyet olsun




Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..


- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı -: 9257
Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz

Tarif Gönderenlere Göre Ara-Bul