Şu anda yemek tarifleri bölümümüzde 24 dizin ve 2,732 yemek tarifi bulunmaktadır!

» Portal'a Dön - » Tarif Forumları - Son Eklenen Yemek Tarifleri
Patlıcan Musakka (2): Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 12 Şub 2002
İçinde bulunduğu dizin: Et Yemekleri
Malzemeler

1 kg patlıcan
150 gr kıyma
3 orta boy soğan


5-6 adet yeşil sivri biber veya 2-3 adet çarliston biberi
Tuz-2 bardak su
3 yemek kaşığı tereyağı

  Yapılışı

1. Patlıcanların sap kısmını kesip alacalı soyun. 3 cm boyunda yuvarlak dilimler halinde doğrayın. Tuzlu suya atarak 15 dk bekletin. Sudan sıkarak çıkartın ve dibi düz bir tencereye yerleştirin.

2. Soğanları incecik doğrayın ve 3 kaşık yağla börttürün. Kıymayı koyup suyunu çektirin. 2 adet rendelenmiş domates ve biraz tuz katıp bir süre pişirin.

3. Kıyma içini parlıcanın üzerine yayın. Doğranmış domates ve biberleri yerleştirin. 1,5 bardak su ekleyip kısık ateşte pişirin. İsterseniz kapaksız olarak fırında üsütünü biraz kızartın.



Not: Musakka yaparken patlıcanların kızartılması da isteğe bağlıdır.

Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın:

Bu tarif için şu anda 0 resim var.

Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (3):

Salçanın ne zaman koyulacağını bilmeyen adama gülerler laf olsun diye yorum yazıyorsunuz Yorumu ekleyen: eftelya (8 May 2013)

tarif açık değil.gereçlerde sayılan salça,domates,maydonoz ne zaman ve nasıl kullanılacak açık belirtilmemiş daha detaylı olmasını tercih ederdim :) Yorumu ekleyen: tuğçe arık (8 May 2013)

tarifiniz çok yetersiz yeni yemek yapmaya başlayan biriyim.o yüzden bu tarifte zorlandım.örneğin gereçlerde maydonoz,salça,tuz,biberden hiç bahsedilmemiş yapılışında.daha detaylı yazsaydınız size oylamada 3 vermek zorunda kalmazdım:) Yorumu ekleyen: asena (8 May 2013)

1

 

Tarif Hakkında veya Paylaşım Linkleri:

Yeni tarif ekle Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz Bu tariften arkadaşına bahset Tarifi yazdır

Bu tarifi oylamak istermisiniz?:

Değerlendirme: 5.8/10 (20 Oy )

Bu tarife yorum eklemek istermisiniz?:

Spam önleme için, kodu girin.: Code:

Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz:

Bu Dizindeki Diğer Tarifler:

Kiremite Pastırma Alanazik Bonfile Madlen Sebzeli Kebap Kabak Bayıldı

Yemek Tarifi Etiket Bulutu - Etiketleri:
- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı - 017151

 

Teşekkür ederiz yorumunuz kısa süre içersinde gözden geçirilecektir!