En sağlıklı meyveler nelerdir? Bunun bilişsel ve kardiyovasküler faydaları vardır

En sağlıklı meyveler nelerdir? Bunun bilişsel ve kardiyovasküler faydaları vardır.

Günde bir elma doktoru uzak tutar, değil mi?

Klişe tabirleri duyarak büyüdük ama aslında günde ne kadar meyve yemeniz gerektiğini biliyor musunuz? Önerilen alım miktarı çeşitli faktörlere bağlıdır, ancak Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri yetişkinlerin genellikle günde 1,5 ila 2 bardak meyve tüketmesi gerektiğini söylüyor. Bir fincan meyve, örneğin bir elma, bir muz, bir fincan yaban mersini, üç orta boy erik veya yedi dilim veya parça mango olabilir.

İşte meyvenin sağlık açısından faydalarına ilişkin rehberiniz ve ayrıca diyetinize daha fazlasını dahil etmek için ipuçları.

En sağlıklı meyve hangisi?

Tüm meyveler sağlıklı olsa da, kayıtlı diyetisyen beslenme uzmanı Danielle Crumble Smith, özellikle besin dolu bir meyveyi, yabani yaban mersini önermektedir.

Yaban mersini bol miktarda lif içerir ve bu da sizi daha uzun süre tok tutar. Ayrıca antioksidan içeriği en yüksek meyve ve sebzeler arasında yer alırlar. Antioksidanlar hücre hasarını önler veya geciktirir.

Crumble Smith, "Bilişsel açıdan bakıldığında, hafıza açısından pek çok faydası var ve bazı çalışmalar kardiyovasküler faydalar veya kanserle mücadele eden bileşikler gösteriyor" diyor. "Genel olarak, iltihabı azaltırlar."

Yine de Crumble Smith yabani yaban mersini yemenin meyvelerin sağlıklı besinlerini almak için gerekli olmadığını söylüyor. Bazı meyvelerde farklı amaçlara hizmet eden besinler bulunsa da, her türlü meyveyi yemek sağlıklı sonuçlar verecektir.

Örneğin elmalar, kolon fonksiyonuna ve sindirime yardımcı olabilecek prebiyotik görevi gören bir lif olan pektin içerir.

Narenciye (portakal, greyfurt ve limon bunlardan birkaçı) ve çilek de dahil olmak üzere C vitamini açısından zengin meyveler de radarınızda olmalıdır.

Crumble Smith, "C vitamini kollajen üretimine yardımcı oluyor ve bizim neslimizde insanlar kırışıklıkların azalması, saç, cilt ve tırnak sağlığı konusunda endişeleniyor" diyor. "C vitamini aslında bunun için gerçekten çok önemli."

Meyvedeki şeker sizin için uygun mu?

Bazı meyve korkuları şeker içeriğinden kaynaklanmaktadır. Yüksek miktarda şeker meyvenin sizin için kötü olduğu anlamına mı geliyor? Kesinlikle hayır, diyor Crumble Smith.

"Meyvede vücudumuzun ihtiyaç duyduğu pek çok vitamin, mineral, lif, su ve diğer besin maddeleri var" diyor.

Aslında meyveler, çoğu insanın bir fincan kahveye daha uzandığı öğleden sonraki durgunlukla mücadele edebilir. Doğal şeker sağlıklı bir enerji kaynağı olduğundan, meyveyi proteinle eşleştirmek, kafeinden alacağınıza benzer bir destek sağlayacaktır.

Crumble Smith, diyabet, insülin direnci veya kan şekeri sorunları olan kişiler için dikkatli olunmasını önermektedir. Bu durumda porsiyon büyüklüğüne dikkat edin veya öğleden sonra ahududularınızı yoğurt veya peynir gibi bir proteinle eşleştirmeye çalışın.

Meyve smoothieleri günlük meyve içeriğinizi almanın kolay ve erişilebilir bir yoludur. Crumble Smith, bir smoothie bardan veya mağazadan önceden paketlenmiş bir içecek almak yerine bunları evde yapmayı öneriyor. Şişelenmiş meyve suyu tercih ediyorsanız, besin etiketini ve içindekileri iyice okuduğunuzdan emin olun.

Crumble Smith, "Sırf bir şey %100 meyve diyor diye... çoğu zaman bu en iyi seçim değildir" diyor. "Çünkü bu durumda, tüm konsantre meyvelerin şekeri gerçekten yüksek olma eğilimindedir ve kan şekeri seviyelerini dengelemeye yardımcı olacak herhangi bir protein içermez."

Avokadodaki yağ sizin için iyi mi?

Yaygın inanışın aksine evet avokado bir meyvedir ve evet, yağ içeriği sağlıklı ve dengeli beslenmenin önemli bir parçasıdır.

Crumble Smith, "İnsanlar bazen yağdan korkar, ancak avokado, fındık, tohum, zeytin, zeytinyağı ve yağlı balıktan gelen sağlıklı yağların pek çok antiinflamatuar faydası vardır" diyor.

Avokado, kan basıncını ve kolesterolü düşürmeye yardımcı olabilecek potasyum açısından zengindir. Ayrıca Crumble Smith'e göre, kendinizi daha uzun süre tok hissetmenizi sağlayan ve kan şekerinin düzenlenmesine yardımcı olan büyük miktarda lif içerirler.

Crumble Smith, "Çoğu zaman meyve ve sebzeler, yağda çözünen A, E ve K vitaminlerinin harika kaynakları olabilir" diyor. "Yağda çözünen vitaminleri vücudumuzun gerçekten emebilmesi için bir yağ kaynağına ihtiyacımız var. Yani salatayla birlikte avokado tüketmek vücudunuzun bu besinlerin emilimini artırır.

Meyveyi diyetinize nasıl dahil edersiniz?

Smoothie ve meyve salatası tüketiminizi artırmaktan başka, daha fazla meyve yemeye başlamanın kolay bir yolu da markette denemeler yapmaktır. Crumble Smith, müşterilerine her hafta mağazaya gittiklerinde sepetlerine hiç denemedikleri bir meyve koymalarını söylediğini söylüyor.

Crumble Smith, "Bu, kendinizi daha önce hiç denemediğiniz bir şeye maruz bırakmanın ve muhtemelen seveceğiniz bir şeyi bulmanın harika bir yolu" diyor. "Ve bu çok da zorlayıcı değil; kötü gitmesinden korktuğunuz tüm bu farklı şeylerle eve gelmiyorsunuz."

Ancak yeni bir şey denemek konusunda tereddüt ediyorsanız, her gün aynı eski meyveyi yemenin hiçbir zararı yoktur. Yine de birçok avantajdan yararlanacaksınız. Ve kendinizi daha maceracı hissettiğinizde, değiştirmeyi deneyebilirsiniz; belki muz yerine yulaf ezmenizin içine yaban mersini ya da elma yerine portakal atıştırabilirsiniz.

Kaynak: USA TODAY