Somondan daha lezzetli. Bu nedenle bu balığa öğünlerinizde daha sık yer vermelisiniz.

[™ Admin]

Somondan daha lezzetli. Bu nedenle bu balığa öğünlerinizde daha sık yer vermelisiniz.

Balık genellikle tatil menülerinde merkezde yer alır. Bugün, daha fazla dikkate alınması gereken belirli bir türü önereceğim.

Noel esas olarak sazan ve ringa balığı ile ilişkilendirilse de tek seçenek bunlar değil. Göz önünde bulundurulması gereken birçok ilginç alternatif var. Neden bunları dikkate almalısınız? Birincisi mutfağa çeşitlilik katmak, ikincisi ise yeni bir tarif denemek yepyeni tatlar keşfetme şansıdır.

Ama bu sadece başlangıç. Balık seçerken besin değerleri de önemlidir. Şaşırtıcı bir şekilde bu konuda büyük potansiyele sahip bir balık türü vardır. Çok popüler olmasa da bunu değiştirmek üzereyiz. Balık tercihimiz bu yılın tatil masasında hiç şüphesiz yer almalı.

Neden Hoki'yi seçmelisiniz?

Piyasada bulunan birçok balık arasında bugün sizi hoki'yi denemeye ikna etmek istiyorum. Sadece lezzetli değil, aynı zamanda birkaç kalori içeriyor. Aslında 3,5 ons hoki yaklaşık 75 kaloriye sahiptir ve suçluluk duymadan kendinizi şımartmanıza olanak tanır. Ayrıca sadece birkaç kemiği vardır ve bu da onu yemeyi bir zevk haline getirir.

Hoki'nin eti yağsız, beyaz ve çok hassastır. Çeşitli yemekler hazırlamak için idealdir, bu nedenle bu balığı mutfağınızda kullanma konusunda kesinlikle fikirleriniz tükenmez.

Hoki, lezzetli tadı ve hazırlanma kolaylığının yanı sıra sağlığa faydaları açısından da diğer balıklardan üstündür. A, B grubu, D3 gibi değerli vitaminler ve potasyum, fosfor, demir gibi minerallerle dolu, oldukça besleyici bir balıktır. Doğal olarak hoki aynı zamanda mükemmel bir protein ve omega-3 yağ asitleri kaynağıdır.

Hoki'yi nasıl pişirebilirsin?

Hoki, mutfakta onunla çalışmayı saf bir zevk haline getiren gerçekten olağanüstü bir balıktır. Çok yönlülüğü, rahatça pişirmenize, kızartmanıza, buharda pişirmenize veya buğulamanıza olanak tanır. Noel Arifesi masanızda öne çıkmasını engelleyen hiçbir şey yok. Diğer yemeklerin yanı sıra, à la grecque balık hazırlamak için de kullanabilirsiniz.

Kaynak: essanews