TikToker, yeni indüksiyon ocağında bir çaydanlık suyu saniyeler içinde nasıl kaynattığını gösteriyor: "Bu neden endüstri standardı değil?"

[™ Admin]

TikToker, yeni indüksiyon ocağında bir çaydanlık suyu saniyeler içinde nasıl kaynattığını gösteriyor: "Bu neden endüstri standardı değil?"

Bir TikToker, çay yapmak için suyu kaynatma sürecini belgeledikleri yakın tarihli bir gönderide böyle söylüyor.

Videoda, TikToker mutfağında bir indüksiyon ocağı olan ocağın başında duruyor.

Brülörünün kapalı ve dokunulamayacak kadar soğuk olduğunu gösterdikten sonra, içinde sekiz ons su bulunan demir bir su ısıtıcısını ocağın üzerine yerleştirir. Ardından, brülörü açarlar ve "güç kaynamasına" ayarlarlar. Gerçek zamanlı olarak - tam olarak 40 saniye - suyun nasıl kaynadığını gösterir.

Bu kadar. Bir su ısıtıcısı + 8 ons su + 40 saniye = güzel bir sıcak fincan çay. Bundan daha iyi bir denklem var mı?

Bu ultra verimli ve iklim dostu cihazlara ilgi duyan insanlar deneyimlerini paylaştıkça indüksiyon ocakları günlerini güneşte geçiriyor. Ancak indüksiyonla pişirme nedir?

İndüksiyonlu ocaklar cam-seramik yüzeylere sahiptir ve modern elektrikli modellere benzer. Ancak fark, ısınma biçimleridir. İndüksiyon ocakları, bir akım ile dökme demir veya paslanmaz çelik olması gereken pişirme kabı arasındaki özel bir reaksiyon sayesinde ani ısıtma (ve hızlı soğutma) yeteneğine sahiptir.

Hızlı ısıtma mekanizması sayesinde indüksiyonlu ocaklar daha az elektrik harcar. Bu, onları yiyecek hazırlamak (veya yukarıdaki videoda gösterildiği gibi kaynar su) için gezegen dostu bir seçenek haline getirir. Çabuk soğudukları için yoğun mutfaklarda daha güvenlidirler ve daha az yanma riski oluştururlar.

Yorum yapanlar videodan etkilendi ve birçoğu TikToker'in indüksiyon ocağının verimliliğine dikkat çekti.

"Bu neden endüstri standardı değil?" diyor bir yorumcu. "Bu, normal bir set üstü ocaktan çok daha iyi ve daha güvenli."

Bir başkası, "İndüksiyonla pişirme ezber bozuyor" diye yazıyor.

Suyun bu kadar hızlı kaynamasından etkilenen bir yorumcu, "İzlenen bir tencere asla….oh, boşver" diye yazıyor.

Bu inanılmaz, Dünya dostu sobalar geleceğin dalgasıdır. Sıcak bir ocak için oldukça havalı olduklarını düşünüyoruz.

Kaynak: The Cool Down