Şu Tarihe Kadar En İyi (Best by), Son Kullanma / Tüketim Tarihi (Use by), Son Satış Tarihi (Sell by): Bu Tarihler Gerçekte Ne Anlama Geliyor

Şu Tarihe Kadar En İyi (Best by), Son Kullanma / Tüketim Tarihi (Use by), Son Satış Tarihi (Sell by): Bu Tarihler Gerçekte Ne Anlama Geliyor

Bu Tarihler Ne Anlama Geliyor

Kendinizi ve ailenizi sağlıklı tutma misyonunda, yiyecek paketlerindeki tarihlerin gerçekte ne anlama geldiğini anlamak zor olabilir. Bu yiyecekler süresi dolduktan sonra hala güvenli mi? Onu ne zaman atacağını biliyorsun? Gıda israfını nasıl azaltabilirsiniz? Diyelim ki bu tarihler sizin düşündüğünüz gibi olmayabilir - işte USDA'nın bu konuda söyleyecekleri.

Tarihinde sona eriyor - Son Kullanma / Tüketim Tarihi (Use by)

USDA'ya göre, ürünün güvenliğini gösteren bir son kullanma tarihini göstermesi gereken tek gıda bebek mamasıdır. Ürünün tarihlendirilmesi üreticinin sorumluluğundadır ve formülü gösterilen tarihten sonra kullanmamak çok önemlidir. Ambalajda "son kullanma tarihi" veya "son kullanma tarihi" gösterilecektir. Bu tarihten sonra kullanılmayan kısımları atmalısınız.

Şu Tarihe Kadar En İyi (Best by)

En iyi tarih, süt ve et gibi çabuk bozulan ürünler üzerinde görüntülendiğinde bozulmayı değil kaliteyi gösterir. Kalitede ve tazelikte belirgin bir fark görmeye başlasanız da, çoğu zaman bu ürünler hala mükemmel şekilde yenilebilir. Tabii ki, yiyeceğin renginde, dokusunda ve kokusunda herhangi bir değişiklik olup olmadığını kontrol etmelisiniz - bozulabileceğinden şüpheleniyorsanız, tatmayın.

Son Kullanma / Tüketim Tarihi (Use by)

"Son Kullanma Tarihi" genellikle rafta stabil ve dondurulmuş ürünlerde görülür. "En iyisi" gibi, bu tarihin gıdanın güvenliği ile pek ilgisi yoktur. Son kullanma tarihi, bu tarihten önce ürünün "en yüksek kalitede" olduğunu ve bundan sonra düşüşe geçtiğini gösterir. Bu yiyecekleri yemek hala mümkündür, ancak tarih geçtikçe daha az zevkli ve daha sonra yenmez hale gelecektir. "Kullan", "en iyisi" ile birbirinin yerine de kullanılabilir.

Son Satış Tarihi (Sell by)

Son satış tarihleri, perakendecilere, "envanter yönetimi" konusunda onlara yardımcı olmak için bir ürünün ne kadar süreyle rafta kalması gerektiğini bildirir (bazen sezonluk olması basit bir nedenden ötürü). Diğer etiketlerden daha çok, "satmak" ürünün güvenliği ile ilgili hiçbir şey ifade etmez. Yani, son satış tarihi geçmişse, bunun sizi ertelemesine izin vermeyin. Hala ürünün keyfini çıkarabilirsiniz.

Kaynak: Gourmandize