Beyinsiz ve Ayaksız Tavuk Üretimi

Gönderi tarihi: 10 Mart , 2012 13 yıl

Co-Admin

HAYVAN REFAHÇILIĞINDA SON NOKTA

Mimari öğrencisi bir İngiliz seri tavuk üretimi üzerine potansiyel bir sistem geliştirdi. Bu sistemde hayvanların bulundukları durumun ne kadar kötü olduğunu anlamamaları için beyinlerinden bir kısmı alınıyor.

İngiltere’de tavuk etine yönelik büyük talebi karşılamak için 800 milyon broyler tavuk 6-7 hafta süresinde doğal ışık görmedikleri büyük yetiştirme kasalarında yetiştiriliyor.

Hayvanlar doğaya kıyasla daha hızlı büyümeleri için yetiştiriliyorlar, çoğu hayvan kalp ya da ciğer yetmezliğinden ölüyor; çünkü organları vücudun hızına yetişemiyor.

“Kör Tavuk Çözümü” ise Purdue Üniversitesi’nden düşünür Paul Thompson tarafından geliştirildi, bu çözümde kör tavukların normal tavuklar gibi sıkış tıkış yaşamayı umursamadıkları görüldü.

Thompson kör tavukların kümes hayvanları endüstrisindeki aşırı kalabalık bölmeler sorununa daha insancıl bir çözüm olacağını öne sürüyor.

Mimari öğrencisi Andre Ford ise Profesör Thompson’ın bu düşüncesini daha da ileri boyutlara taşıdı, “Başsız Tavuk Çözümü” şeklinde bir öneri ortaya sundu.

Bu çözüm önerisine göre hayvanın beyin korteksi alınıyor, hayvanın duyu algıları azaltılmış oluyor, böylece hayvanlar stres yaşamadan kalabalık koşullarda üretilebiliyor.

Tavuğun beyin sapı ise büyümeye devam etsin diye olduğu gibi bırakılıyor.

Ford’un önerisinin ardındaki mantık iki katmanlı- artan et talebini karşılamak ve varoluşlarının dehşet verici gerçekleri karşısında tavukları duyularından mahrum ederek hayvan refahını geliştirmek.

Ford’un önerisine göre tavukların ayaklarını keserek çiftliklerde 1000’den fazla tavuk beslenebilir.

Kas uyaranlarının eksikliği ise diğer laboratuar et deneylerinde kullanılan elektro şoklarla karşılanabilir deniyor.

Olay şok edici olsa da, Ford, kendi teklifinin şu anda gıda endüstrisinde yaşananlardan daha kötü olmadığını söylüyor:

“Şu anda varolan üretim gerçeği de şok edici; ama biz tüketicilerin zihnimizde tuttuğu veya ürün ambalajlarında gördüğü türden geleneksel çiftçilik görüntülerinin arkasına gizleniyor bu gerçekler”.