ŞEKERLİ İÇECEKLER VE MİDE KANSERİ RİSKİ: BİLİM NE SÖYLÜYOR?

ŞEKERLİ İÇECEKLER VE MİDE KANSERİ RİSKİ: BİLİM NE SÖYLÜYOR?

Günde En Az Bir Şekerli İçecek Tüketmek Mide Kanseri Riskini İki Katına Çıkarabilir

Önemli Bulgular

• Risk Artışı: Günde bir veya daha fazla şekerle tatlandırılmış içecek (gazlı içecekler, meyve aromalı şuruplar, sporcu içecekleri) tüketen kişilerde mide kanseri gelişme riski, bu içecekleri neredeyse hiç tüketmeyenlere göre 2 katından fazla (yaklaşık 2,45 kat) artıyor. Risk kadınlarda yaklaşık 3 kat, erkeklerde ise yaklaşık 2 kat olarak ölçüldü.

• Diyet İçecekler Güvenli Görünüyor: Yapay tatlandırıcı içeren (diyet/kalorisiz) içecekler ile mide kanseri arasında herhangi bir ilişki tespit edilmedi.

• Ana Şüpheli Fruktoz: İçeceklerde yaygın kullanılan fruktoz (meyve şekeri / mısır şurubu) tüketimi arttıkça riskin de yükseldiği görüldü.

• H. pylori'den Bağımsız: Mide kanserinin bilinen en büyük nedeni olan H. pylori bakterisi enfeksiyonu hesaba katıldığında bile şekerli içeceklerin yarattığı risk artışı değişmedi.

Araştırmanın Detayları

Prestijli Gastro Hep Advances dergisinde yayımlanan çalışma, ABD'deki iki büyük ve uzun soluklu sağlık taramasına katılan 112.284 kişinin verilerine dayanıyor.

Katılımcılar 30 yılı aşkın bir süre boyunca (toplamda 3,2 milyon kişi-yılı takip süresi) takip edildi. İki yılda bir genel sağlık durumları, dört yılda bir ise beslenme alışkanlıkları detaylı anketlerle incelendi. Takip süresince 278 kişide mide kanseri gelişti. Analiz yapılırken kırmızı ve işlenmiş et tüketimi gibi bilinen diğer kanser risk faktörleri istatistiksel olarak elendi.

Çalışmanın Sınırlılıkları

Araştırma önemli bulgular sunsa da sonuçları değerlendirirken şu kısıtlamaları göz önünde bulundurmak gerekir:

1. Neden-Sonuç İlişkisi Kanıtlamaz: Çalışma gözlemsel bir araştırmadır. İki durum arasındaki ilişkiyi gösterir ancak şekerli içeceklerin doğrudan kansere yol açtığını kesin olarak kanıtlamaz.

2. Katılımcı Profili: Veriler çoğunlukla beyaz sağlık çalışanlarından toplandığı için sonuçların farklı etnik gruplarda veya genç yaş gruplarında birebir aynı olup olmayacağı belirsizdir.

3. Sınırlı Vaka Sayısı: 100 bini aşkın katılımcıya karşın toplam kanser vakası sayısının (278) nispeten düşük olması, istatistiksel kesinliği bir miktar sınırlandırmaktadır.

Günlük Yaşama Yansıması

Bu çalışma panik yapmayı gerektirmese de beslenme alışkanlıklarını gözden geçirmek için güçlü bir gerekçe sunuyor. Şekerli içecekler halihazırda obezite, diyabet, kalp hastalıkları ve diğer kanser türleriyle ilişkilendirildiği için tüketimi azaltmak her durumda genel sağlığı korur.

Pratik Tavsiyeler:

• Günlük şekerli içecek tüketimini su, soda veya şekersiz çay/kahve ile değiştirmek risk kontrolü açısından etkili bir adımdır.

• Şekerli içeceklerden tamamen vazgeçmekte zorlananlar için diyet (yapay tatlandırıcılı) alternatiflere geçmek de geçici bir çözüm sağlayabilir.

Kaynak: EW