Elma suyu içtiğinizde vücudunuzda neler olur?

Elma suyu içtiğinizde vücudunuzda neler olur?

• Elma suyundaki antioksidanlar hücreleri hasardan korumaya yardımcı olur.

• Elma suyu, kalp sağlığını etkileyen kan lipidlerini düşürmekle ilişkilendirilmiştir.

• Çok fazla elma suyu tüketmek şeker alımını artırabilir ve dişlere zarar verebilir.

Elma suyu sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda ölçülü tüketildiğinde sağlığınız için ciddi faydalar sağlayabilir. İşte elma suyunun size yardımcı olabileceği dört yol:

1. Antioksidan Etkileri

Elma suyu, bir tür antioksidan olan polifenoller içerir. Antioksidanlar, hücreleri hasardan koruyan maddelerdir. Hücreler hasar gördüğünde, kronik rahatsızlık riskiniz artabilir. Bu, elma suyundaki polifenolleri alarak, yüksek tansiyon gibi rahatsızlıklara karşı korunmanıza yardımcı olabileceği anlamına gelir.

Elma suyunun potansiyel antioksidan etkilerinden en iyi şekilde yararlanmak için, bulanık elma suyunu tercih edin. Berrak elma suyu için sıkma işlemi sırasında polifenoller kaybolabilir. Bulanık elma suyu genellikle daha fazla polifenol içerir.

2. Geliştirilmiş Kalp Sağlığı

Elma suyu, kardiyovasküler hastalıklara (KVH) karşı korunmaya yardımcı olabilir. Bunun nedeni, suyun yüksek lipid seviyeleri gibi KVH risk faktörleri üzerindeki etkileri olabilir. Bazı sonuçlar karışık olsa da, elma suyu içmek, kanınızdaki yağlı bileşikler olan ve KVH'ye katkıda bulunabilen lipidlerin düşmesiyle ilişkilendirilmiştir.

3. Besin Maddelerinde Artış

Meyve suyu sıkma işlemi, bütün bir elmanın sağladığı besin maddelerinin çoğunu ortadan kaldırır. Örneğin, berrak elma suyunda neredeyse hiç lif bulunmaz. Yine de araştırmalar, elma suyu da dahil olmak üzere %100 taze meyve suyu içen kişilerin, meyve suyu içmeyenlere göre daha fazla besin maddesi aldığını göstermektedir.

%100 meyve suyu içen kişilerde şu maddelerin seviyeleri daha yüksekti:

• C Vitamini

• D Vitamini

• Kalsiyum

• Magnezyum

• Potasyum

%100 meyve suyu içen kişilerin, günlük önerilen meyve miktarını karşılama olasılığı da daha yüksektir.

Editörün Notu: İhtiyacınız olan meyve miktarı yaşınıza ve cinsiyetinize bağlıdır. Yetişkinler için bu miktar günde 1,5-2,5 bardak arasında değişmektedir. Bir bardak %100 meyve suyu, bir bardak meyve olarak sayılır. Ancak, meyve alımınızın yarısından fazlası meyve suyundan gelmemelidir.

4. Beyin Koruması

Elma suyu, beyninizi hastalıklara karşı korumada rol oynayabilir. Elma suyundaki antioksidanların sağlayabileceği hücre hasarına karşı koruma, demans ve Alzheimer hastalığı gibi nörodejeneratif bozukluklara karşı korunmaya yardımcı olabilir.

Sevdiğiniz birine zaten teşhis konmuşsa, elma suyu nörodejeneratif bozuklukların yönetilmesine de yardımcı olabilir. Erken araştırmalar, Alzheimer hastalığının orta ila geç evrelerinde olan ve düzenli olarak elma suyu içen kişilerin bazı semptomlarında iyileşmeler olabileceğini düşündürmektedir.

Alzheimer sadece hafızanızı etkilemez; davranışlarınızı ve duygularınızı da etkileyebilir. Bir ay boyunca günde 8 ons elma suyu içen kişilerde anksiyete, ajitasyon ve sanrılarda (gerçek olmayan bir şeye kesin olarak inanma) önemli iyileşmeler görüldü.

Çok Fazla Elma Suyu İçmenin Zararı Var mı?

Elma suyu ölçülü tüketilmelidir. Elma suyu şeker açısından yüksektir. Çok fazla elma suyu içerseniz, çok fazla şeker alıyor olabilirsiniz. Bu şeker şunlara yol açabilir:

• Obezite

• Diş erozyonu

• Çürükler

Her gün ne kadar elma suyu içmenin sizin için en iyisi olduğunu öğrenmek için bir doktor veya kayıtlı diyetisyenle konuşun.

Kaynak: Health