Şarap, Diğer Alkollü İçeceklerle Karşılaştırıldığında Vücuttaki İltihabı Nasıl Etkiler?

Şarap, Diğer Alkollü İçeceklerle Karşılaştırıldığında Vücuttaki İltihabı Nasıl Etkiler?

Şarap, iltihabı azaltabilen ve kalp sağlığını destekleyebilen antioksidan adı verilen faydalı bitki bileşikleri içerir; bu da onu sert içkilerden ayırır. Ancak, çok fazla şarap veya herhangi bir alkol türü içmek ters etki yaratabilir.

Şarap ve Diğer Alkollü İçecekler

Votka veya viski gibi içkilerle karşılaştırıldığında, şarap ve bira genellikle daha fazla anti-enflamatuar fayda sunar. Antioksidan görevi gören ve hücreleri hasardan korumaya yardımcı olan fenol adı verilen bitki bileşikleri içerirler.

Kırmızı şarap, özellikle anti-enflamatuar ve kalp koruyucu etkileriyle bilinen resveratrol olmak üzere, daha yüksek antioksidan seviyelerine sahip olma eğilimindedir.

Orta düzeyde şarap tüketiminin potansiyel faydaları şunlardır:

1. Kalp sağlığı: Sağlıklı kolesterol seviyelerini ve kan dolaşımını destekler

2. Bağırsak sağlığı: Dengeli bir bağırsak mikrobiyomunun korunmasına yardımcı olur

3. Daha düşük iltihap: İltihaplanma tepkilerini azaltmaya yardımcı olan antioksidanlar sağlar

Alkol ve İltihaplanma Arasındaki Bağlantı

Karaciğeriniz alkolü parçaladıkça, hücrelere zarar verebilen ve oksidatif stresi artırabilen asetaldehit gibi toksik yan ürünler oluşturur. Oksidatif stres, serbest radikaller (kararsız moleküller) ile bunları nötralize etmeye yardımcı olan antioksidanlar arasında bir dengesizlik olduğunda ortaya çıkar. Zamanla bu, kronik iltihaplanmaya ve hücre ve doku hasarına yol açabilir.

Kronik alkol tüketimi ayrıca bağırsaklarınızda yaşayan bakterilerin dengesini de değiştirebilir. Bu değişim, zararlı bakterilerin çoğalmasına ve bağırsak bariyerinizin zayıflamasına neden olarak lipopolisakkaritler (LPS) gibi toksinlerin kan dolaşımına girmesine yol açar. Bu da karaciğerinizi, bağırsaklarınızı, beyninizi ve kalbinizi etkileyen vücut çapında iltihaplanmaya yol açar.

Kronik inflamasyon, aşağıdakiler de dahil olmak üzere çeşitli kronik hastalıklarla ilişkilidir:

• Diyabet

• Depresyon

• Kalp hastalığı

• Bazı kanser türleri

• İnflamatuar bağırsak hastalığı (IBD)

• Artrit gibi otoimmün hastalıklar

İçki İçerken İnflamasyon Riskinizi Azaltabilir misiniz?

Amerikalılar İçin Beslenme Rehberi, alkol tüketimini kadınlar için günde en fazla bir içki, erkekler için ise en fazla iki içki olarak tanımlamaktadır. Bir içki yaklaşık 140 ml şarap, 340 ml bira veya 45 ml damıtılmış içkiye eşittir.

İçki içerken inflamasyon riskinizi azaltmak için önerilen alım miktarını aşmamanız en iyisidir. İçki içerken iltihabı azaltmaya yardımcı olacak diğer ipuçları şunlardır:

• Meyve, sebze, tam tahıllar ve omega-3 yağları açısından zengin, iltihap önleyici bir diyet uygulayın

• Düzenli egzersiz yapın

• Yoga, meditasyon veya derin nefes alma gibi aktivitelerle stresi yönetin

• Susuz kalmayın

• Her hafta alkolsüz günler geçirin

• Sigara içmekten kaçının

• Orta kiloda kalın

Bazı kişiler alkolden tamamen uzak durmalıdır, bunlara şunlar dahildir:

• Hamileyseniz

• Alkolle etkileşime giren ilaçlar kullanıyorsanız

• İltihaplanma veya alkol kullanımıyla kötüleşen IBD, pankreatit veya karaciğer hastalığı gibi rahatsızlıklarınız varsa

• Alkol kullanım bozukluğundan (AUD) iyileşme sürecindeyseniz

Sonraki Adımlar

Şarap seviyorsanız, ölçülü olmak çok önemlidir. Sağlığınızı korumak ve iltihabı azaltmak için:

• Alım miktarınızı önerilen sınırlar içinde tutun ve standart bir içecek olarak neyin sayıldığını bilin.

• Dengeli ve iltihap giderici bir beslenme düzenine öncelik verin.

• Aktif kalın ve stresi yönetin.

Alışverişten sonra yorgunluk, eklem ağrısı veya sindirim sorunları gibi belirtiler fark ederseniz sağlık uzmanınızla görüşün.

Kaynak: Health