Takviye almadan önce bilmeniz gereken beş şey

Takviye almadan önce bilmeniz gereken beş şey

Kolajen tozlarından bağışıklık sistemini güçlendiren sakızlara kadar takviyeler her yerde - Instagram akışlarımızda, süpermarket raflarında ve banyo dolaplarımızı dolduran ürünler. Daha iyi uyku, parlak bir cilt, daha keskin bir odaklanma ve hatta daha uzun bir yaşam vaat eden bu ürünler, modern sağlık sorunlarına hızlı çözümler olarak pazarlanıyor.

Bir beslenme uzmanı olarak, takviyelerin paraya değip değmediği sık sık soruluyor ve cevap şu: duruma bağlı. İnternetteki iddialara dayanarak, neredeyse her şeyi iyileştirebileceklerini düşünebilirsiniz.

Bazı takviyeler belirli durumlarda değerli bir rol oynasa da, genellikle yanlış anlaşılıyor ve sıklıkla abartılıyorlar. Ancak birçok kişi etiketlerin ardındaki risklerin, sınırlamaların ve pazarlama hilelerinin farkında değil.

Takviye almadan önce daha fazla insanın bilmesini dilediğim beş şey:

1. Takviyelerle değil, yiyeceklerle başlayın

Beslenmenizden bir besin alabiliyorsanız, bu neredeyse her zaman daha iyi bir seçenektir. Birleşik Krallık Gıda Standartları Ajansı, gıda takviyesini "beslenme eksikliklerini gidermeyi, belirli besin maddelerinin yeterli alımını sağlamayı veya belirli fizyolojik işlevleri desteklemeyi amaçlayan" bir ürün olarak tanımlar. Başka bir deyişle, takviyeler gerçek gıdaların yerine geçmek için değil, beslenmenizi desteklemek için vardır.

Tam gıdalar, izole edilmiş besinlerden çok daha fazlasını sunar. Örneğin, somon gibi yağlı balıklar sadece omega-3 yağları değil, aynı zamanda protein, D vitamini, selenyum ve diğer faydalı bileşikler de sağlar. Bunlar, tam olarak anlayamadığımız şekillerde etkileşime girer ve birleşik etkilerinin takviye formunda tekrarlanması zor, hatta imkansızdır.

Bilim insanları, meyve ve sebzelerdeki "aktif bileşenleri" izole ederek haplarda faydalarını yeniden yaratmaya çalıştılar, ancak başarılı olamadılar. Avantajlar, tek bir bileşikten değil, tam gıdadan geliyor gibi görünüyor.

Bununla birlikte, takviyelerin gerekli olduğu durumlar da vardır. Örneğin, fetüste nöral tüp defekti riskini azaltmak için hamilelik öncesinde ve sırasında folik asit önerilir. Güneş ışığının sınırlı olduğu kış aylarında D vitamini önerilir. Vegan beslenen kişiler, çoğunlukla hayvansal ürünlerde bulunduğu için B12 vitaminine ihtiyaç duyabilirler.

2. Çok fazla aldığınızı fark etmeyebilirsiniz.

Bir takviyeyi çok fazla almak, aşırıya kaçmaktan çok daha kolaydır. Kısa vadede bu, mide bulantısı veya ishal gibi yan etkilere yol açabilir. Ancak uzun süreli aşırı kullanım ciddi sonuçlara yol açabilir.

Birçok kişi, ihtiyaç duyup duymadıklarını veya ne kadarının çok fazla olduğunu bilmeden yıllarca takviye alır. A, D, E ve K gibi yağda çözünen vitaminler vücuttan atılmak yerine depolanır. Örneğin, çok fazla D vitamini, böbreklere ve kalbe zarar verebilecek ve kemikleri zayıflatabilecek kalsiyum birikimine yol açabilir. Yüksek dozda A vitamini karaciğer hasarına, hamilelikte doğum kusurlarına ve kemik yoğunluğunun azalmasına neden olabilir.

Suda çözünen vitaminler bile sorunlara yol açabilir; B6 vitamininin uzun süreli aşırı kullanımı sinir hasarıyla ilişkilendirilir.

Çoğu insan kan besin seviyelerini düzenli olarak kontrol etmediği için, belirtiler ortaya çıkana kadar bir şeylerin ters gittiğini fark etmez.

3. Sosyal medya tavsiyelerine güvenmeyin

İnternette birkaç dakika geçirirseniz, takviyelerin "bağışıklık sistemini güçlendirici", "doğal" veya "detoks etkili" olarak tanıtıldığını görebilirsiniz. Bu kelimeler ikna edici gelebilir, ancak bilimsel bir tanımları yoktur. Bunlar pazarlama terimleridir.

Gıda Standartları Ajansı, takviyelerin "tıbbi ürün olmadığı" ve "farmakolojik, immünolojik veya metabolik bir etki gösteremeyeceği" konusunda nettir. Ancak birçok çevrimiçi iddia aksini iddia etmektedir. Bazen "sağlık yıkama" olarak da adlandırılan bu tür pazarlama, takviyelerin sahip olmadıkları etkilere sahip olduğu izlenimini verir. Takviyeler, ilaçlarla aynı test ve düzenlemelere tabi değildir. Bu, kötü formüle edilmiş, yanlış dozlanmış veya yanlış etiketlenmiş olabilecekleri anlamına gelir.

Reklam Standartları Kurumu (ASA), sosyal medya da dahil olmak üzere sağlık iddialarının nasıl öne sürülebileceğine dair kurallara sahiptir. Ancak, özellikle influencer pazarlama ve satış ortaklığı programlarında, bu kuralların uygulanması zordur. Çok seviyeli pazarlama (MLM) programları ise karmaşıklığı daha da artırır. Genellikle tıbbi veya bilimsel eğitimi olmayan satıcılar, ürünleri kanıt yerine kişisel anekdotlarla tanıtır. ASA, MLM satıcılarının takviyeleri nasıl tanıtabilecekleri konusunda özel bir kılavuz sunsa da, bu kurallar sıklıkla göz ardı edilir, nadiren uygulanır ve genellikle yasal boşluklardan sıyrılır; bu da gerçekten şaşırtıcı iddiaların ortaya atıldığı anlamına gelir.

4. Takviye endüstrisi bilimden çok satışla ilgilidir.

Küresel takviye pazarı 100 milyar sterlinin üzerinde bir değere sahiptir. Her büyük sektör gibi, hedefi büyüme ve kârdır. Bu, ürünlerin nasıl geliştirilip pazarlandığını etkiler. Bir takviye gerçekten işe yarasaydı, influencer'lar tarafından değil, doktorlar tarafından tavsiye edilirdi.

Bazı takviyeler kanıtlarla desteklense de, demir veya D vitamini gibi daha az dikkat çekenler olma eğilimindedir. Diğerlerinin çoğu, araştırmaların gösterdiğinin çok ötesine geçen iddialarla reklam edilir ve genellikle beslenme veya sağlık alanında resmi bir eğitimi olmayan kişiler tarafından desteklenir.

5. Bazı takviyeler herkes için güvenli değildir.

Reçetesiz satılıyor olması, bir takviyenin güvenli olduğu anlamına gelmez. "Doğal" olarak etiketlenen ürünler bile ilaçlarla etkileşime girebilir veya zarar verebilir.

Bazen düşük ruh hali için kullanılan sarı kantaron, bazı antidepresanlar, doğum kontrol hapları ve tansiyon ilaçlarıyla birlikte alındığında tehlikeli yan etkilere neden olabilir. K vitamini, varfarin gibi kan sulandırıcı ilaçlarla etkileşime girebilir. Yüksek doz demir, sindirim sorunlarına neden olabilir ve bazı antibiyotiklerin emilimini etkileyebilir.

Birçok takviyenin hamilelerde güvenliği test edilmemiştir. Yüksek doz A vitamini gibi diğerlerinin ise hamilelikte zararlı olduğu ve anne sütüne geçebildiği bilinmektedir. Hamileyseniz, emziriyorsanız, ilaç kullanıyorsanız veya bir sağlık sorununuz varsa, yeni bir takviyeye başlamadan önce bir eczacı, aile hekimi veya diyetisyenle görüşün.

Takviyeler, belirli bir ihtiyaç olduğunda sağlığı destekleyebilir, ancak her derde deva değildir. Büyük vaatleri olan bir ürüne para harcamadan önce kendinize şu soruyu sorun: Buna gerçekten ihtiyacım var mı, yoksa parayı besleyici gıdalara harcamak daha mı iyi olur?

Kaynak: TI