Vücudunuzun Size Çok Fazla Şeker Yediğinizi Söylemesinin 10 Yolu ve Bunu Nasıl Düzeltebilirsiniz?

Vücudunuzun Size Çok Fazla Şeker Yediğinizi Söylemesinin 10 Yolu ve Bunu Nasıl Düzeltebilirsiniz?

Enerjiniz Hız Treni Gibi Çöküyor

Öğleden sonraki o düşüş sadece bir fincan kahveye daha ihtiyaç duymakla ilgili değil; vücudunuzun çok fazla şekerden yakınmasıyla da ilgili olabilir. Şeker yediğinizde, önce ani bir enerji patlaması yaşarsınız, ardından sizi gergin ve kaygılı hissettiren, korkulan "şeker düşüşü" olarak bilinen ani bir düşüş yaşarsınız. Şeker geçici bir enerji sağlar, ancak ardından gelen düşüş sizi bitkin ve sürekli yorgun hissettirebilir.

Bunu sizi önce havaya fırlatan, sonra hızla aşağı indiren bir lunapark treni gibi düşünün; ancak bu yolculuk vücudunuzda günde birkaç kez gerçekleşir. Yüksek şeker alımı, ani enerji artışlarına ve ardından ani düşüşlere neden olarak zihinsel yorgunluğa, konsantrasyon eksikliğine ve ruh hali değişimlerine yol açar.

Ortalama bir Amerikalı günde yaklaşık 17 çay kaşığı (71,14 gram) ilave şeker tüketiyor.

Cildiniz Ergenlik Çağındaki Birinden Daha Fazla Sivilceleniyor

Cildinizin neden bir bulmaca gibi göründüğünü merak ediyorsanız, bunun sorumlusu şeker olabilir. Şekerli yiyecek ve içecekler de dahil olmak üzere rafine karbonhidratlar açısından zengin bir beslenme düzeni, akne geliştirme riskinin daha yüksek olmasıyla ilişkilendirilmiştir; çünkü şekerli yiyecekler tüketmek kan şekeri ve insülin seviyelerinde ani artışa, androjen salgılanmasında, yağ üretiminde ve iltihaplanmada artışa neden olabilir.

Yüksek şeker alımı, akne, kırışıklık ve erken yaşlanmayı tetikleyebilen androjen salgılanmasını artırır. Sanki o çikolataya her uzandığınızda cildiniz öfke nöbeti geçiriyormuş gibi hissedersiniz.

İlave şekeri bıraktıktan sonra, kişiler sivilcesiz, daha temiz ve parlak bir cilt fark ederler. Araştırmalar, geleneksel, işlenmemiş gıdalarla beslenen bölgelerde yaşayan kişilerin, modern, şeker ağırlıklı gıdalar tüketenlere göre önemli ölçüde daha düşük akne oranlarına sahip olduğunu göstermektedir.

Beyniniz Sis İçinde Yüzüyormuş Gibi Hissediyor

Hiç düşüncelerinizin yoğun bir pekmezin içinde hareket ettiğini hissettiniz mi? Şekerli bir yemek veya içecekten sonra oluşan beyin sisi, şekerin beynin nörotransmitterlerini, özellikle de ruh halini, motivasyonu ve odaklanmayı kontrol eden dopamini etkilemesiyle ortaya çıkar.

Aşırı ilave şeker tüketimi vücutta iltihaplanma, insülin direnci ve strese neden olur ve bu da zamanla nöronlara zarar vererek iletişimi bozabilir. Bu, kapalı alanda güneş gözlüğü takarken net düşünmeye çalışmak gibidir; her şey bulanıklaşır ve algılanması zorlaşır.

Araştırmalar, aşırı şekerin zamanla hafıza sorunları ve bilişsel gerileme geliştirme riskini artırdığını, ancak şeker alımını azaltmanın zihinsel berraklığı, odaklanmayı ve genel ruh halini iyileştirebileceğini göstermektedir. Bireyler, beslenme düzenlerini değiştirdikten sonra zihinsel berraklık, azalmış beyin sisi ve bilişsel işlevlerde genel bir iyileşme yaşadıklarını bildirmektedir.

Daha Fazla Tatlı Şeye Can Atmaktan Vazgeçemiyorsunuz

Şeker bağımlılığı gerçektir ve vücudunuz buna şaşırtıcı derecede sert uyuşturuculara benzer şekilde tepki verir. Şeker yemek beyninize bir dopamin dalgası gönderir ve bu da sağlıklı yiyeceklere kıyasla neden daha fazla şeker istediğinizi açıklar. Tam gıdalar beynin daha az dopamin salgılamasına neden olduğundan, beyniniz aynı haz hissini elde etmek için daha fazla şekere ihtiyaç duymaya başlar.

Birçok çalışma, şekerin kokainden daha bağımlılık yapıcı olduğunu, rafine şekerin yasadışı uyuşturuculara benzer bir etkiye sahip olduğunu ve beynimizdeki aynı opioid reseptörlerini aktive ettiğini göstermektedir. Şeker oldukça bağımlılık yapıcıdır ve ne kadar çok tüketirseniz, o kadar çok canınız çeker ve bu da sürekli şeker tüketimi döngüsüne yol açar.

Bu, beyninizin sürekli daha fazla kurabiye istemekten vazgeçmeyen talepkar bir yürümeye başlayan çocuğa dönüşmesi gibidir. Şeker, dopamin ve diğer uyuşturucu benzeri etkilerin salınımına neden olduğu için, aşırı tüketim, uyuşturucu bağımlılıklarında görülen aşırı yeme, tolerans, yoğun istek, yoksunluk ve bağımlılık gibi davranışlara yol açabilir.

Çabalarınıza Rağmen Terazi Tırmanmaya Devam Ediyor

Bu inatçı kilo alımı, çok fazla yemek yemekten değil, çok fazla şeker yemekten kaynaklanıyor olabilir. İlave şeker içeren yiyecekler genellikle kalori açısından yoğundur, ancak protein ve lif gibi doyurucu besinler açısından iyi kaynaklar değildirler ve tok hissetmek için çok daha fazlasını tüketmenizi gerektirirler; bu da istemeden kilo alımına katkıda bulunabilir.

Aşırı şekerin en belirgin etkilerinden biri, şekerli yiyecek ve içeceklerin boş kalorilerle dolu ve besin değeri çok az veya hiç olmayan istenmeyen kilo alımıdır. Aşırı şeker, lif veya protein içermeyen ekstra kaloriler anlamına gelir ve bu da açlığa ve aşırı yemeye yol açarken, aynı zamanda özellikle göbek bölgesinde yağ depolanmasını destekleyen insülin üretimini tetikler.

Şekeri kılık değiştirmiş boş kaloriler olarak düşünün; gerçek bir besin sağlamadan diyetinize sızarlar, ancak yine de günlük kalori toplamınıza dahil edilirler. Yüksek ilave şeker alımı, vücudunuzun normal metabolik süreçlerini bozabilir, yağ depolamasını ve açlığı düzenleyen insülin gibi hormonları etkileyerek artan kalori alımı ve hormonal dengesizlik döngüsüne yol açabilir.

Ruh Haliniz Sarkaç Gibi Değişiyorsa

Duygularınız kontrolden çıkmış gibi hissediyorsa, bunun sorumlusu şeker alımınız olabilir. Dalgalanan kan şekeri seviyeleri, hızlı ruh hali değişimlerine, sinirliliğe ve artan kaygıya neden olabilir; araştırmalar, yüksek şeker tüketiminin depresyon riskini artırdığını gösteriyor.

Çalışmalar, yüksek şeker tüketiminin yetişkinlerde daha yüksek depresyon riskiyle bağlantılı olduğunu göstermiştir. Kendinizi daha sinirli hissediyorsanız veya aileniz ruh hali değişimlerinizden şikayet ediyorsa, bu diyabet belirtisi olabilir; çünkü diyabet, ruh hali değişimlerini artırabilen yorgunluğa neden olur ve yüksek glikoz beyni etkiler.

Duygularınız sanki bir türlü dengeyi bulamayan bir tahterevallide gidiyor gibi. Araştırmalar, yüksek şeker alımının ruh hali değişimlerine, kaygıya ve hatta depresyona katkıda bulunabileceğini gösteriyor; çünkü kan şekeri seviyelerindeki ani iniş çıkışlar ruh halinizi olumsuz etkileyebilir.

Sürekli Susuyor ve Tuvalete Koşuyorsunuz

Sürekli susuzluk çekiyor ve sık sık tuvalete mi gidiyorsunuz? Vücudunuz fazla şekeri atmaya çalışıyor olabilir.

Sık idrara çıkma, kan şekeri seviyeleri idrarınıza "sızacak" kadar yüksek olduğunda ortaya çıkar ve böbrekleriniz glikoz miktarına yetişemediğinde, bir kısmının idrarınıza geçmesine izin verir; bu da gece de dahil olmak üzere sık sık idrara çıkmanız gerektiği anlamına gelir. Aşırı susuzluk, diyabetin bir diğer yaygın erken belirtisidir ve yüksek kan şekeri seviyeleriyle bağlantılıdır, sık idrara çıkma ile kötüleşir ve genellikle su içmek susuzluğunuzu gidermez.

Böbreklerinizi, kaldırabileceklerinden daha fazla şekeri işlemeye çalışan aşırı çalışan filtreler olarak düşünün. Yaygın erken belirtiler arasında yorgunluk, artan susuzluk, sık sık tatlı yeme isteği, ruh hali değişimleri, sivilce ve kilo alımı bulunur ve bu belirtileri yaşıyorsanız, şeker alımınızı değerlendirme zamanı gelmiş olabilir.

Eklemleriniz Maraton Koşmuş Gibi Ağrıyor

Bu gizemli eklem ağrısı, hafta sonu aktivitelerinizden kaynaklanmayabilir; çok fazla şekerden kaynaklanan iltihaplanma olabilir. Düzenli olarak yüksek miktarda şeker tüketmenin artrit ve iltihaplanmaya bağlı eklem ağrısıyla bağlantılı olduğu görülmüştür.

Belirtiler arasında şişkinlik, eklem ağrısı, cilt sorunları, yorgunluk ve şekerli yemeklerden sonra konsantrasyon güçlüğü yer alır; ancak şekerli yiyecekleri azaltmak vücudunuzdaki iltihabı önemli ölçüde azaltabilir ve genel sağlığınızı iyileştirebilir. İlave şeker alımı vücutta iltihaplanmayı artırabilir ve bu da kalp ve kan damarlarında strese neden olarak kan basıncının yükselmesine yol açabilir.

Şekeri, kan dolaşımınızda dolaşan ve eklemlerinizin iltihaplanmasına ve ağrımasına neden olan küçük tahriş edici maddeler olarak düşünün. Aşırı ilave şeker alımı, vücutta iltihaplanma, insülin direnci ve stresi artırır.

Bütün Gece Dönüp Duruyorsunuz

Koyun saymak işe yaramıyorsa, belki de günlük şeker gramlarınızı saymalısınız. Özellikle yatmadan önce şekerli yiyecekler yemek, enerji seviyelerinde ani bir artışa neden olarak uykuya dalmayı zorlaştırabilir ve araştırmalar, düşük uyku kalitesinin yüksek şeker alımıyla bağlantılı olduğunu göstermektedir.

Şeker, dinlenmeniz gerekirken sizi uyanık tutan istenmeyen bir misafir gibidir. Vücudunuzun uygun uyku döngülerini sürdürebilmesi için sabit kan şekeri seviyelerine ihtiyacı vardır, ancak çok fazla şeker bu doğal ritmi bozar.

Günün ilerleyen saatlerinde şeker tükettiğinizde, uykuya dalmaya çalışırken vücudunuzda havai fişekler patlar. Şekerin yarattığı enerji dalgası, zihninizi hızlı ve vücudunuzu huzursuz tutarak kaliteli uykuyu neredeyse imkansız hale getirebilir.

Kan Basıncınız Bir Uyarı İşareti Gibi

Çoğu insan yüksek tansiyon için tuzu suçlasa da, şeker göz önünde saklanan asıl suçlu olabilir. Sodyum genellikle yüksek tansiyonla ilişkilendirilirken, BMJ Open Heart dergisindeki araştırmalar, sağlıklı kan basıncı seviyelerini korumak için şeker alımını azaltmanın daha önemli olduğunu gösteriyor.

İlave şeker oranı yüksek diyetler, kilo alımını teşvik ederek ve insülin direncini artırarak yüksek tansiyona katkıda bulunabilir; bunların her ikisi de hipertansiyon için risk faktörleridir. İlave şeker alımı vücutta iltihaplanmaya neden olabilir ve bu da kalp ve kan damarlarında strese neden olarak kan basıncının yükselmesine yol açabilir.

Aşırı şekeri, tıpkı dar borulardan koyu şurup geçirmeye çalışmak gibi, kardiyovasküler sisteminize ekstra baskı uygulamak olarak düşünün. Yüksek şeker alımı, tip 2 diyabet geliştirme riskini %40-50 oranında artırır ve düzenli olarak şekerli içecek tüketmek kalp hastalığı riskini %20-30 oranında artırabilir.

Şekerin Pençesinden Nasıl Kurtulursunuz?

Şekerden kurtulmak, mutfağınızdaki tüm tatlıları atmak kadar dramatik olmak zorunda değil. Ürün etiketlerini okumak, ilave şeker alımınızı azaltmak için faydalı bir ilk adım olabilir. Ayrıca, işlenmiş ve az yağlı versiyonlar yerine tam yağlı ve tam yağlı gıdaları tercih ederek ilave şekerleri sınırlayabilirsiniz.

Şeker oranı yüksek favori bir atıştırmalık yemeyi seçerseniz, normalden daha küçük bir porsiyon yemeyi deneyin ve yavaşça çiğneyerek ve tadını çıkararak tadını çıkarın. Böylece tat alma duyularınız tatlılık seviyelerine uyum sağlayabilir ve tatlı isteklerinizin azaldığını fark edebilirsiniz. Tam gıdalar işlenmemiş veya rafine edilmemiştir ve tam meyveler, baklagiller, tam tahıllar, sebzeler ve kemikli et dahil olmak üzere katkı maddeleri ve diğer yapay maddeler içermez.

Şekerli içecekler yerine meyve dilimleri içeren su tüketerek, işlenmiş tatlılar yerine taze meyveleri tercih ederek ve evde malzemelerini kontrol ettiğiniz daha fazla yemek pişirerek başlayın. Evde yemek pişirmek, şeker alımınızı azaltmanın en etkili yollarından biridir ve pişirirken, genellikle tadı etkilemeden şeker miktarını üçte bir oranında azaltabilirsiniz.

Unutmayın, ABD'deki yetişkinler ve genç yetişkinler her gün ortalama 17 çay kaşığı ilave şeker tüketiyor; bu, önerilen günlük alımın 2 ila 3 katından fazla.

Küçük değişiklikler büyük sonuçlar doğurur; vücudunuz, azalttığınız her çay kaşığı için size teşekkür edecektir.