Bütün Eylemler
Bugün
-
Futbol FIFA Dünya Kupaları Hakkında Bütün Haberler (Türkiye ve Dünyadan)
New York, Dünya Kupası Finali'ni şimdiden yaşıyor. Etkileyici bir CGI videosunda Özgürlük Heykeli, 🇪🇸 İspanya ve 🇦🇷 Arjantin'in renklerinde görünüyor. Hangi forma daha çok yakışıyor?
-
En Son Erkek Basketbol Haberleri (Türkiye ve Dünyadan)
Tutkudan mı bahsediyoruz? Ömer Kutluay, aynı yıl hem U17 Dünya Kupası'nda hem de U20 EuroBasket'te forma giyen ilk oyuncu.
-
JAPON MÜHENDİSİN ÖĞLE ARASI KAÇAMAĞI DÜNYAYI DEĞİŞTİRDİ (QR KODU)!
Başka bir makale (bu konuda): Bir Japon mühendis, QR kodunu tek bir iş için —Toyota üretim hattındaki otomobil parçalarını takip etmek amacıyla— icat etti; ardından şirketi patentini ücretsiz kullanıma açma kararı aldı. İşte kodun bugün yeryüzündeki her restoran masasında yer almasının tek nedeni de buydu. Onun adı Masahiro Hara'ydı. Şirket ise Toyota'ya ait bir parça tedarikçisi olan Denso Wave'di. 1992 yılında bu sorun onun önüne geldi; hiç de cazip bir iş değildi. Fabrika çalışanları iş yükü altında boğuluyordu. Her otomobil parçasının bir barkodu vardı ancak bir barkod yalnızca yirmi kadar karakteri barındırabiliyordu; bu yüzden tek bir bileşeni takip edebilmek için üzerine beş veya on tane barkod yapıştırmaları gerekiyordu. Bir işçi orada durup tek bir parçayı art arda on kez okutmak zorunda kalıyordu. Bazıları günde neredeyse bin barkod okutuyordu. İş, artık otomobil üretmekten çıkmış, tüm gün boyunca etiketlere bir tarayıcı tutma eylemine dönüşmüştü. Bir de üst kademedekilerin hiç önemsemediği ikinci bir sorun vardı. Burası bir fabrikaydı; her yer yağlanıyordu. Barkodun üzerine bulaşan küçük bir gres lekesi bile kodun okunamaz hale gelmesine ve üretim hattının durmasına neden oluyordu. Hara'dan tarayıcıyı hızlandırması istendi. Bir süre inceledikten sonra sorunun tarayıcıda olmadığını fark etti. Asıl sınır, bizzat barkodun kendisinden kaynaklanıyordu. Siyah çubuklardan oluşan bir dizi, bilgiyi yalnızca tek bir yönde —soldan sağa doğru— taşıyabiliyordu. Bilgiyi hem yatay hem de dikey (yukarıdan aşağıya) olmak üzere iki yönde barındıracak bir sistem geliştirmeye karar verdi; böylece aynı küçük kare alan içinde yüzlerce kat daha fazla veri depolanabilecekti. İşte tam bu noktada, kulağa uydurma bir hikâye gibi gelen ama aslında gerçek olan o kısım devreye girdi. Hara, öğle molalarında —kareli bir zemin üzerinde siyah ve beyaz taşlarla oynanan o kadim masa oyunu— Go oynardı. Bir gün oyun tahtasına bakarken zihninde bir şimşek çaktı. Siyah ve beyaz taşlardan oluşan o ızgara düzeni, aslında bilgiyi iki yönde depolamanın bir yoluydu. Kodunun alacağı şekil de buydu. Ancak kodu oluşturmak işin kolay kısmıydı. Asıl zorlu sorun hızdı; çünkü tüm amaç hızlı olmaktı ve tarayıcılar zamanlarının büyük kısmını sadece kodun nerede olduğunu ve hangi yöne baktığını anlamaya çalışarak harcıyordu. Çözüm aklına bir trende yolculuk ederken geldi. Pencereden dışarıdaki binaları izliyordu; binalardan biri, gökyüzüne karşı duruşuyla diğerlerinden ayrışıp dikkatini çekti. Fikir buydu. Kodun üç köşesine üç küçük kare hedef yerleştirdi. Bir tarayıcı bu üç kareyi gördüğü anda, kodun nerede olduğunu ve nasıl döndürüldüğünü —baş aşağı veya açılı duruyor olsa bile— anında anlıyordu. İşte onun bu iş için ne kadar ileri gitmeye istekli olduğunu gösteren o ayrıntı: Bu üç köşe karesi, ancak sayfadaki başka hiçbir şey onlara benzemiyorsa işe yarıyordu. Eğer yakındaki bir dergi reklamında veya bir karton kutuda aynı siyah-beyaz desen bulunsa, tarayıcının kafası karışabilir ve yanlış şeyi algılayabilirdi. Bunun üzerine Hara ve iki kişilik küçük ekibi, basılı materyalleri incelemeye koyuldu. Dergiler, el ilanları, karton kutular... Günler boyunca yığınla materyali taradılar; her bir görseli siyah ve beyaz alan oranlarına indirgeyerek, baskıda neredeyse hiç rastlanmayan o tek oranı aradılar. Ve sonunda onu buldular: Bire bir, üçe bir, bire bir. Siyah ve beyazın o tam ritmi, yeryüzündeki her QR kodunun her bir köşe karesine işlenmiştir; bu desenin seçilme nedeni ise, basılı dünyanın tesadüfen neredeyse hiç üretmediği bir yapı olmasıdır. Ardından, yağ sorununu çözdü. Kodu, kendi bilgilerinin bir yedeğini tüm kareye matematiksel olarak dağıtacak şekilde tasarladı. Bir QR kodunun yüzde otuzuna kadar olan kısmını yırtabilir, lekeleyebilir veya kazıyabilirsiniz; buna rağmen kod kusursuz bir şekilde taranmaya devam eder. Çünkü kod, kendi bünyesinde sakladığı kopyayı kullanarak eksik parçayı yeniden oluşturur. Bir işçi etiketin üçte birini yağla kirletse bile üretim hattı durmadan işlemeye devam edebilirdi. Bu, çizilmiş bir CD'nin yine de çalabilmesini veya bir uzay aracının güneş sistemi boyunca verileri tekrar gönderilmesini istemeden iletebilmesini sağlayan matematiğin aynısıydı. Çalışmasını 1994'te tamamladı. Sisteme, ne olduğuna değil, kullanıcıya sağladığı faydaya atıfta bulunarak "Quick Response" (Hızlı Yanıt) adını verdi. Ve sonra Denso, asıl önemli olan kararı aldı. Patent hakları onlardaydı. Yapılan her tarama için bir ücret talep edebilirlerdi; günümüzde gerçekleşen milyarlarca tarama düşünüldüğünde, bu durum birilerini hayal edilemeyecek kadar zengin edebilirdi. Bunun yerine, telif hakkı talep etmeyeceklerini duyurdular ve teknik özellikleri herkese açık hale getirerek dileyen herkesin sistemi kullanabilmesini sağladılar. Hara daha sonra, bu kararın şirket içinde büyük bir tartışmaya bile yol açmadığını söylemişti. Her şey o tek bir tercihle başladı. Kullanımı hiçbir maliyet gerektirmeyen bir kod, herkesin üzerine yenilikler inşa ettiği bir yapıya dönüştü. Havayolları onu biletlere ekledi; telefon üreticileri, kameralarına bu kodu okuyabilen sistemler yerleştirdi. Derken bir salgın patlak verdi ve dünya, hiçbir şeye temas etmeden birine bilgi aktarmanın bir yoluna ihtiyaç duydu; böylece bir Toyota mühendisinin, elleri yağ içindeki fabrika işçileri için tasarladığı o küçük ücretsiz kare kod; bir anda her menüde, her ödeme noktasında ve her kapıda karşımıza çıkmaya başladı. Hara hâlâ orada çalışıyor. Defalarca dile getirdiği üzere, bu teknolojinin böylesine yaygınlaşacağını hiç hayal etmemişti; en çok gurur duyduğu husus ise, insanların güvenliğini sağlamak amacıyla kullanılmış olmasıydı. O adam bu kodu, fabrika zeminindeki yağa dayanıklı olması için geliştirmişti; oysa kod, diğer her türlü zorluğa da direnmeyi başardı. Bu yıl onun çalışmalarını yüzlerce kez inceledin. Artık kime ait olduğunu biliyorsun.
-
En Son Otomobil - Taşıt - Kamyon - Otobüs - Pikap Araç Haberleri
Otomobil veya otomobil teknolojisinde Çinlileri yakalamak artık mümkün değil Çinli Hongqi'nin lüks arazi SUV'si G919 yakında piyasaya çıkmaya hazırlanıyor. Bu devasa araç, dört motorlu vektör sürüş sistemi sayesinde olduğu yerde kendi ekseni etrafında dönebiliyor.
-
En Son Teknoloji Haberleri
- JAPON MÜHENDİSİN ÖĞLE ARASI KAÇAMAĞI DÜNYAYI DEĞİŞTİRDİ (QR KODU)!
JAPON MÜHENDİSİN ÖĞLE ARASI KAÇAMAĞI DÜNYAYI DEĞİŞTİRDİ (QR KODU)! Günlük hayatımızda restoran menülerinden ödeme sistemlerine, otobüs duraklarından ürün ambalajlarına kadar her yerde karşımıza çıkan o siyah-beyaz kareler, yani QR kodlar, aslında fabrikalardaki büyük bir pratiklik arayışının sonucu olarak doğdu. QR Kod Nedir? Açılımı "Quick Response" (Hızlı Tepki) olan QR kod, geleneksel tek boyutlu barkodların çok daha gelişmiş ve iki boyutlu (2D) halidir. Yüksek Veri Kapasitesi: Klasik dikey çizgili barkodlar yalnızca yan yana dizildikleri için en fazla 20-30 karakter veri (genellikle sadece sayı) taşıyabilirken; QR kodlar hem yatay hem de dikey olarak veri depolayabilir. Bu sayede 7.000'den fazla sayısal karakteri veya 4.000'den fazla harf ve sayıyı tek bir kareye sığdırabilir. Hızlı ve Esnek Okuma: Tarayıcılar veya akıllı telefon kameraları tarafından her açıdan (360 derece) saniyeler içinde kolayca okunabilir. QR Kod Nasıl Bulunmuştur? QR kodun icat hikayesi, Japonya'daki otomotiv sektörünün ihtiyaçlarına ve bir mühendisin öğle arasında oynadığı zeka oyununa dayanıyor. 1. Fabrikadaki Tıkanma (1990'ların Başı) 1990'ların başında, Toyota'nın bir alt kuruluşu olan Japon otomotiv parçası üreticisi Denso Wave fabrikalarında ciddi bir operasyonel yavaşlama yaşanıyordu. Otomobil parçalarını takip etmek için kullanılan geleneksel dikey barkodlar yetersiz kalıyordu. Bir parçanın üzerinde birden fazla barkod bulunması gerekiyordu ve işçiler kutuları taratırken her parça için 5-10 farklı barkodu tek tek okutmak zorunda kalıyordu. Bu durum hem zaman kaybına yol açıyor hem de işçilerde ciddi fiziksel yorgunluk yaratıyordu. 2. Çözüm Arayışı ve "Go" Oyunu İlhamı Şirket, bu sorunu çözmesi için Masahiro Hara liderliğindeki iki kişilik küçük bir ekibi görevlendirdi. Hedef netti: Çok daha fazla bilgi saklayabilen ve süper hızlı taranabilen yeni bir kod türü geliştirmek. Masahiro Hara, yeni kodun tasarımı üzerinde düşünürken, öğle aralarında sık sık oynadığı geleneksel Uzak Doğu strateji oyunu Go'dan ilham aldı. Go tahtasındaki siyah ve beyaz taşların oluşturduğu kare düzen, ona verileri iki boyutlu bir matris şeklinde kodlama fikrini verdi. 3. "Hızlı Okuma" Sorununun Çözülmesi Ekibin karşılaştığı en büyük zorluk, tarayıcıların kodu diğer arka plan görsellerinden (örneğin kutu üzerindeki yazılardan veya fabrika ortamındaki nesnelerden) nasıl ayırt edeceğiydi. Hara ve ekibi, dünyadaki tüm basılı materyalleri, gazete sayfalarını ve ambalajları inceleyerek siyah-beyaz oranlarını analiz etti. Sonunda, diğer basılı evraklarda neredeyse hiç kullanılmayan benzersiz bir geometrik oran keşfettiler: 1:1:3:1:1 oranı. Bu oranı temel alarak kodun üç köşesine "konum algılama desenleri" (iç içe geçmiş siyah-beyaz kareler) yerleştirdiler. Bu kareler sayesinde tarayıcı, kodun etrafında ne olursa olsun, hangi açıyla tutulursa tutulsun (ters, yan veya eğik) onun bir QR kod olduğunu anında fark edip okuyabiliyordu. Neden Her Yerde Kullanabiliyoruz? Denso Wave şirketi, 1994 yılında QR kodun patentini aldı ancak teknolojinin yaygınlaşmasını istemediği için patent haklarını kullanmayacağını ve kodu herkesin ücretsiz kullanımına açacağını duyurdu. Şirketin bu cömert ve stratejik kararı, QR kodun dünya çapında açık bir standart haline gelmesini sağladı. 2000'li yıllarda kameralı cep telefonlarının, ardından da akıllı telefonların hayatımıza girmesiyle birlikte bu teknoloji endüstriyel fabrikalardan çıkıp cebimize kadar girmiş oldu. QR kodların üzerindeki yırtılmalara, çiziklere veya lekelere rağmen tıkır tıkır çalışabilmesinin arkasında harika bir matematiksel mühendislik yatıyor: Reed-Solomon Hata Düzeltme Algoritması. Bu algoritma sayesinde bir QR kodun neredeyse üçte biri tamamen yok olsa bile telefonunuz kodu saniyeler içinde okuyabilir. Bu Sistem Nasıl Çalışıyor? Sistemin temel mantığı yedekli veri (redundancy) üretmeye dayanır. QR kod oluşturulurken, sadece gitmek istediğiniz web sitesinin adresi kodlanmaz; bu adresin yanına matematiksel formüller kullanılarak üretilen "yedek/doğrulama" verileri de eklenir. Eğer kameranız kodun bir kısmını leke yüzünden okuyamazsa, kodun diğer bölgelerindeki sağlam pikselleri ve bu matematiksel yedekleri kullanarak eksik veya hasarlı kısımları kendi kendine "tahmin eder" ve onarır. Hata Düzeltme Seviyeleri (L, M, Q, H) Bir QR kod üretilirken kullanım amacına göre 4 farklı güvenlik seviyesinden biri seçilir. Bu seviyeler, kodun ne kadar hasara dayanabileceğini belirler: Seviye Hasar Toleransı Kullanım Alanı L (Low) %7'ye kadar hasar Temiz, düz kağıtlarda veya dijital ekranlarda tercih edilir. En az piksel yoğunluğuna sahip seviyedir. M (Medium) %15'ye kadar hasar Genelde standart tüketici broşürleri ve biletlerde kullanılan varsayılan ayardır. Q (Quartile) %25'e kadar hasar Fabrikalar veya dış mekanlar gibi kodun kirlenme ihtimalinin yüksek olduğu ortamlar için idealdir. H (High) %30'a kadar hasar Aşırı yıpranabilecek endüstriyel etiketlerde veya ortasına logo yerleştirilen QR kodlarda kullanılır.- Türk Halk - Özgün ve Protest Müzik Hakkında Her Şey Buraya
Bugün buna denk geldim: Yer Kars Sene 1979 Tarihçi Michael Wood bizi, geleneksel bir halk ozanının (aşık) “Köroğlu Destanı”nı icra ettiği Türkiye’nin Kars kentindeki bir kahvehaneye götürüyor. Bu görüntü, 1979 yapımı “In Search of the Trojan War” (Truva Savaşı’nın İzinde) adlı yapımdan alınmıştır.- Türk Halk - Özgün ve Protest Müzik Hakkında Her Şey Buraya
Türk Halk - Özgün ve Protest Müzik Hakkında Her Şey Buraya- Amerika'da Ne Oluyor - Güncel / Politik Haberler
Ossoff: "Bu gece şunlar yaşanacak: Dünyanın en meşhur 'yenilgiyi kabullenemeyen ismi', Orta Doğu'daki savaşı kontrolden çıkarken ve ülke genelinde Amerikalılar için hayat pahalılığı artmaya devam ederken, 2020 seçimlerine dair yıllardır süregelen şikayetlerini dile getirmek üzere, en çok izlenen saatlerde başkanlık makamına yakışmayan, hırçın bir konuşma yapacak. Başkanın; Georgia'da defalarca yargı konusu olan, denetlenen ve sonuçları teyit edilen —yani Donald Trump'ın kaybettiği— 2020 başkanlık seçimi hakkında, çürütülmüş komplo teorilerini yeniden gündeme getirmesini bekliyorum. Ve bu konuda çok net konuşayım: Eğer Başkan Georgia seçimlerinin meşru olmadığını iddia ederse ya da Georgia'nın görevdeki ABD Senatörlerinin meşruiyetini reddederse, aslında Georgia seçmeninin meşruiyetini reddetmiş olur. O seçimde Georgia seçmenini kandırmaya çalışan kişi Donald Trump'tı; Georgia Eyalet Sekreteri Brad Raffensperger'i arayıp —ki bu görüşme kayda alınmıştı ve bugün izleyicilerinize o kaydı dinletmelisiniz— kaybettiği bir eyalette kazanmak için ihtiyaç duyduğu oyları 'bulması' yönünde eyaletin en üst düzey seçim yetkilisine baskı ve zorbalık yaparak seçim hilesi girişiminde bulunan kişi de yine Donald Trump'tı."- En Son Erkekler Voleybol Haberleri (Türkiye ve Dünyadan)
Kritik Anların Ustaları (Japonya Erkek Voleybol Milli Takımı) Japonya, Kanada karşısında aldığı galibiyetle inanılmaz yenilmezlik serisini 10-0'a taşıdı. Ancak asıl hikâye, bu takımların beşinci setin getirdiği o büyük baskıyla nasıl başa çıktıklarında yatıyor. Japonya, nefes kesen altı adet beş setlik maçı kazandı. Daha da şaşırtıcı olanı ise, bunların beşinin üst üste gelen galibiyetler olması! Maçlar son sete uzadığında; Japonya'nın dayanıklılığı, savunmadaki olağanüstü gayreti ve geçiş oyunlarındaki soğukkanlılığı, takımı yenilmez kılıyor.- Futbol FIFA Dünya Kupaları Hakkında Bütün Haberler (Türkiye ve Dünyadan)
Ama bunları da görmezden gelemeyiz: Messi'nin Lautaro Martínez'in golünde Spence'e yaptığı müdahale, asistten hemen önce gerçekleşti ve VAR bunu umursamadı. Ama Mısır, top sahanın diğer tarafında, tek dokunuşla golü iptal etmek ve çalmak için her şeyi denedi. DÜNYA GÖZLERİNİ AÇTI. Devam edin.- En Son Uçak ve Hava Trafiği Haberleri
Bir milletin hayalini gökyüzüyle buluşturan, Türk havacılığına yön veren Vecihi Hürkuş’u vefatının 57. yıl dönümünde rahmetle anıyoruz. Bıraktığı iz, semalarımızda yükselen her millî başarıda ilhamımız olmaya devam ediyor.- Amerika'da Ne Oluyor - Güncel / Politik Haberler
Güzel oyun. Halkın oyunu. (Dünyada başka hiç bir belediye başkanı bunu yapmaz veya yapamaz) Bu Dünya Kupası boyunca, basit bir gerçeği hatırladık: futbol herkese aittir. Yarattığı neşe ve topluluk da öyle. Dün, İngiltere'nin Arjantin'le karşılaşmasını izlemek için Rikers Adası'nda New Yorklulara katıldım. Turnuvanın en büyük anlarından birini yan yana yaşadık. Neşe ve bağ, kıt kaynaklar olmamalıdır. Her New Yorklu, onurunun onaylanmasını hak eder. New York Şehri Belediye Başkanı Zohran Mamdani, İngiltere ile Arjantin arasındaki Dünya Kupası yarı final futbol maçını 100'den fazla tutukluyla birlikte izlemek üzere Rikers Island hapishane kompleksini ziyaret etti. Örnek davranışlar sergiledikleri için ödüllendirilen mahkumlar, maçı ten rengi üniformalarıyla izledi. Etkinliğin Önemli Detayları Konum: Maç izleme etkinliği, Rikers Island içindeki büyük bir projeksiyon ekranı kurulan hapishane spor salonunda düzenlendi. Maç: Karşılaşma, İngiltere ve Arjantin arasındaki merakla beklenen Dünya Kupası yarı final mücadelesiydi. Bağlam: Bu etkinlik, turnuva boyunca düzenlenen yaklaşık 90 izleme etkinliğinden biriydi ve 6.600 mahkumdan yaklaşık 4.500'ünün katılımını sağladı. Amaç: Hapishane yetkililerine göre bu etkinlikler; birliği artırmayı, moralleri yükseltmeyi ve mahkumlara insan olarak değer verildiğini göstererek güvenliği artırmayı amaçlıyor. Belediye Başkanının Açıklaması: Mamdani ziyaretiyle ilgili olarak, "Bu insanlar New Yorklu ve Rikers'tan çıktıklarında da New Yorklu olacaklar," diyerek onların da kendilerini şehrin bir parçası gibi hissetmelerini istediğini belirtti. Kamuoyu Tepkisi Etkinlik, rehabilitasyonu ve toplumsal bağı güçlendirmeyi amaçlasa da, belediye başkanının mahkumlarla bu şekilde bir araya gelmesini doğru bulmayan çeşitli siyasi yorumculardan ve internet kullanıcılarından büyük tepki topladı.- En Son Erkek Basketbol Haberleri (Türkiye ve Dünyadan)
Giannis Antetokounmpo yeni takımı Miami Heat'de soyunma odasını ilk girişi- En Son Kadın Basketbol Haberleri (Türkiye ve Dünyadan)
Kadınlar Euroleague Basketbol'da bütün grublar- En Son Kadın Basketbol Haberleri (Türkiye ve Dünyadan)
EuroLeague Women 2026-2027 sezonuna C Grubu'nda başlayacağız! Fenerbahçe Opet Valencia Basket (İspanya) CS Rapid Bucuresti (Romanya) Umana Reyer Venezia (İtalya) - (Flammes Carolo Basket (Fransa) X KP Brno (Çek Cumhuriyeti) galibi- En Son Beslenme Haberleri (Türkiye ve Dünyadan)
- BİFTEK PİŞİRMEKTE EZBER BOZAN SIR ORTAYA ÇIKTI!
BİFTEK PİŞİRMEKTE EZBER BOZAN SIR ORTAYA ÇIKTI! Yıllardır Bifteği Yanlış Pişiriyormuşuz: İşte Evde Restoran Kalitesinde Et Pişirmenin Mucizevi Formülü! Pek çok etseverin evdeki en büyük kabusu ortak: Dışı kömür gibi yanmış ama içi neredeyse buz gibi, çiğ kalmış sert biftekler... Eğer siz de döküm tavayı son ses açıp eti içine fırlatmanın tek yol olduğunu düşünüyorsanız, yalnız değilsiniz. Ancak deneyimli şeflerin mutfaklarında sakladığı bir sır, bu ezberi tamamen bozuyor. Sıradan bir ev aşçısını bir steakhouse şefine dönüştürecek o mucizevi teknikle tanışın: Reverse Sear (Ters Mühürleme). Klasik Yöntem Neden Çoğunlukla Çuvallar? Geleneksel yöntemde kalın bir eti yüksek ateşli tavaya bıraktığınızda, dışının karamelize olup enfes bir kabuk bağlaması ile içinin ideal pişme derecesine ulaşması arasında amansız bir yarış başlar. Genellikle bu yarışı dış kısım kazanır ve sonuç; dışı fazla pişmiş, içi ise çiğ kalmış, parayla satın alınmış kaliteli bir etin ziyan olmasıdır. İşte tam bu noktada devreye giren Ters Mühürleme, süreci tamamen tersine çevirerek size pişme derecesi üzerinde kusursuz bir kontrol sunar. Nedir Bu "Ters Mühürleme" ve Neden Bu Kadar Etkili? Sektörün önde gelen steakhouse şefleri durumu şöyle özetliyor: Evdeki ocakların profesyonel restoran ocakları kadar yüksek ısılara çıkamadığını belirten uzmanlar, bu yöntemin ev koşullarında profesyonel sonuç almak için en zahmetsiz yol olduğunu vurguluyor. Adım Adım Ters Mühürleme Rehberi Kulağa karmaşık gelebilir ama aslında uygulaması inanılmaz derecede basittir. İşte adım adım yapmanız gerekenler: Etinizi Hazırlayın: Kaliteli bir eti fırına vermeden önce oda sıcaklığına getirin ve sadece bolca tuz ve karabiberle tatlandırın. Düşük Isıda Fırınlayın: Etinizi 107°C ile 121°C arasındaki düşük sıcaklıktaki fırına sürün. Hedeflediğiniz iç sıcaklığın yaklaşık 10-15 derece altına ulaşana kadar yavaşça pişmesini sağlayın. Dinlendirin: Eti fırından çıkarın ve suyunu salıp rahatlaması için birkaç dakika dinlendirin. Son Vuruş (Mühürleme): İyice kızdırılmış döküm tavada veya kor ateşli bir ızgarada, etin her iki yüzünü de sadece 1-2 dakika boyunca hızlıca mühürleyin. Sonuç: Kenardan kenara eşit şekilde pişmiş, sulu ve lokum gibi bir iç kısım ile dışarıda çıtır çıtır, karamelize bir kabuk! Hangi Etlerde İşe Yarar? Bu yöntem her et kesimi için sihirli bir değnek değildir. Uzmanlara göre başarının sırrı etin kalınlığında gizli: İdeal Olanlar (En az 3.8 cm kalınlığında): Ribeye (antrikot), New York strip, porterhouse, T-bone ve filet mignon. Bu kalın kesimler yavaş pişme sürecinde mükemmel sonuç verir. Uzak Durulması Gerekenler: Flank (karın boşluğu eti) veya hanger steak (kasap bifteği) gibi ince kesimler. Bu etler çok hızlı piştiği için geleneksel hızlı mühürleme yöntemleriyle pişirilmelidir. Unutmayın; harika yemekler aceleye gelmez, sabır ister. Bu basit teknikle mutfakta hayal kırıklıklarına son verip misafirlerinize gerçek bir şef tabağı sunabilirsiniz! Kaynak: GDün
- Dubai Çikolatasına Birde Bu Açıdan Bakın
- En Son Erkek Basketbol Haberleri (Türkiye ve Dünyadan)
U20 Genç milliler çeyrek finalde Slovenya'ya takıldı! Türkiye, FIBA 20 Yaş Altı Avrupa Basketbol Şampiyonası çeyrek finalinde karşılaştığı Slovenya'ya 90-72 mağlup oldu.- Futbol FIFA Dünya Kupaları Hakkında Bütün Haberler (Türkiye ve Dünyadan)
- FUTBOL TARİHİNİN EN ÇILGIN TURNUVASI! 3 Kıta, 6 Ülke ve Dudak Uçuklatan "64 Takım" Bombası!
FUTBOL TARİHİNİN EN ÇILGIN TURNUVASI! 3 Kıta, 6 Ülke ve Dudak Uçuklatan "64 Takım" Bombası! Futbol dünyası, 2030 yılında daha önce hiç görmediği, ezber bozan bir Dünya Kupası macerasına atılıyor. Alışılmış tek veya çift ülkeli turnuva modellerini unutun; bu kez futbol heyecanı sınırları aşıp kıtaları birbirine bağlıyor! Turnuva Değil, Adeta "Kıtalararası Seyahat Acentesi"! 2030 Dünya Kupası, turnuvanın 100. yıl dönümü şerefine tam 3 kıtada ve 6 farklı ülkede oynanacak. Futbolcular ve taraftarlar adeta dünyayı turlayacak. Ana Ev Sahipleri (Asıl Şov): Turnuvanın çok büyük bir bölümü İspanya, Portekiz ve Fas ortaklığında gerçekleşecek. "Nostalji" Başlangıcı: İlk Dünya Kupası'nın (1930) oynandığı yer olan Güney Amerika'yı onurlandırmak adına; Uruguay, Arjantin ve Paraguay turnuvada birer açılış maçına ev sahipliği yapacak. Bu maçların ardından tüm ekipler uçağa atlayıp Avrupa ve Afrika'ya geçecek. Neden Herkes Bu Kararı Tartışıyor? Fifa'nın bu "tarihi" kararı kulağa romantik gelse de büyük bir tartışma bulutunu beraberinde getirdi: Çevre Felaketi mi? Eleştirmenler, takımların ve taraftarların kıtalar arasında sürekli uçmasının yaratacağı devasa karbon ayak izine tepkili. 2034 Şifresi: Bu hamleyle 2030 turnuvası üç kıtayı birden (Avrupa, Afrika, Güney Amerika) kapattığı için, FIFA kuralları gereği 2034 Dünya Kupası kapısı sadece Asya ve Okyanusya'ya açıldı. Sonuç? 2034 ev sahipliği jet hızıyla Suudi Arabistan'a gitti. Dev Final Nerede Oynanacak? Kupanın sahibini bulacağı o büyük final için henüz resmi bir imza atılmış değil. Ancak sahne arkasında iki dev stadyum kıyasıya yarışıyor: Santiago Bernabéu (Madrid, İspanya) Grand Stade Hassan II (Kazablanka yakınlarında inşaatı süren devasa stadyum, Fas) Sürpriz Bomba: Takım Sayısı 64'e mi Çıkıyor? Asıl büyük şok ise katılımcı sayısında yaşanabilir. Mevcut Durum: 2026'da olduğu gibi 2030 turnuvasında da 48 takımın mücadele etmesi kesinleşti. Ancak FIFA Başkanı Gianni Infantino, küçük ülkelerin de bu rüyaya ortak olması gerektiğini savunarak takım sayısının 64'e çıkabileceğinin sinyalini verdi. Infantino, "Dünya Kupası sadece devlerin değil, tüm dünyanın olmalı. Herkes bu hayali kurabilmeli" diyerek kapıyı sonuna kadar açık bıraktı. Kaynak: G- En Son Magazin Haberleri (Türkiye ve Dünyadan)
Halle Berry, insanların neden 60 yaşını çalışmayı bırakma yaşı olarak gördüğünü anlamadığını söylüyor Ağustos ayında 60 yaşına girecek olan Halle Berry, henüz emekli olmayı planlamadığını belirtiyor. Sık sık film yapmaya devam edip etmeyeceğinin sorulduğunu ancak bırakmak için hiçbir neden görmediğini ifade ediyor. Berry, "Neden şimdi oturup tüm bunları bir kenara bırakayım ki; peki ya sonra?" diye soruyor. Halle Berry, 60'lı yaşlarına her zamanki azmiyle girdiğini ve henüz yavaşlama gibi bir planı olmadığını söylüyor. Oscar ödüllü oyuncu, "Making Space with Hoda Kotb" adlı podcast'in Çarşamba günkü bölümünde, yaşlanmayla ilgili canını sıkan konulardan birinin emekli olması yönündeki beklenti olduğunu dile getirdi. 14 Ağustos'ta 60 yaşına girecek olan Berry, programın sunucusu Hoda Kotb'a, insanların sık sık film yapmaya devam edip etmeyeceğini sorduğunu ve kendisinin bırakmak için hiçbir neden görmediğini anlattı. Berry, "İnsanlar aslında şöyle diyor: 'Ama çok şey başardın. Artık tüm bunları bırakıp bir köşeye çekilmenin ve sürekli bir tatile çıkmanın zamanı gelmedi mi?'" ifadelerini kullandı. Berry, pek çok kişinin emekliliği yıllarca süren sıkı çalışmanın ardından gelen doğal bir sonraki adım olarak gördüğünü, ancak kendisinin bunun tek yol olduğuna inanmadığını belirtti. Berry, "Tüm hayatım boyunca bu kadar sıkı çalışmışken —ki bu iş bana kendimi tam anlamıyla hissettirdi, kimliğimi doğruladı ve bir amaç duygusu kazandırdı— neden bunu isteyeyim ki?" dedi ve ekledi: "Neden şimdi oturup tüm bunları bir kenara bırakayım; peki ya sonra?" Berry, ileri yaştaki bireylerin emekli olması gerektiği yönündeki varsayımın, insanların yaşlandıkça kendilerini "görünmez" hissetmelerine yol açan unsurlardan biri olduğunu da ifade etti. Berry sözlerine şöyle devam etti: "Bizden yapacak başka bir şey bulmamız veya sanki hayat bir şekilde sona ermiş, artık bir değerimiz kalmamış ya da söyleyeceklerimiz artık önemli değilmiş gibi sürekli bir tatil modunda yaşamamız bekleniyor." Oyuncu, insanların yaşlandıkça sunabilecekleri şeylerin azaldığı fikrine katılmadığını da belirtti. "Benim için zor olan kısım bu; insanlar karşısında sürekli bununla mücadele etmek ve bu konuda onları susturmak zorunda kalmak," dedi. Bu, Berry'nin yaşlanmaya dair kalıplaşmış yargılara karşı çıkma konusundaki ilk konuşması değil. Berry, Şubat ayında "The Cut" dergisine verdiği bir röportajda, son filmi "Crime 101"deki orta yaşlı bir sigorta aracısı rolüyle bağ kurabildiğini ifade etti. Berry, The Cut'a şunları söyledi: "Ötekileştirildiğinizi ve değerinizin düştüğünü hissettiğiniz bir yaşa geliyorsunuz. Bunu iş yerinde hissediyorsunuz; toplumda hissediyorsunuz. Ancak ben, silinip gitmeme izin vermemeye kesin bir şekilde karar verdim." Yaşın işi bırakmak için bir neden olmadığını dile getiren tek ünlü isim Berry değil. Morgan Freeman, 90 yaşına yaklaşmasına rağmen emekli olmayı planlamadığını belirtti. Freeman, Kasım ayında AARP'ye verdiği röportajda, "Yaşlılıkla ilgili bir söz vardır: 'Hareket etmeye devam et'; bir de Clint Eastwood'un dediği gibi: 'İçindeki yaşlı adamın içeri girmesine izin verme'," ifadelerini kullandı. 79 yaşındaki Patti Smith de yaşlanmanın, çalışma isteğini yalnızca daha da güçlendirdiğini söyledi. Smith, Ocak ayında katıldığı bir podcast yayınında, "Yapacak çok işim, yapmak istediğim pek çok şey ve yazmak istediğim pek çok konu var," dedi. Kaynak: MSN- En Son Erkek Basketbol Haberleri (Türkiye ve Dünyadan)
Biraz da basketbolunu gösterelim- En Son Beslenme Haberleri (Türkiye ve Dünyadan)
- JAPON MÜHENDİSİN ÖĞLE ARASI KAÇAMAĞI DÜNYAYI DEĞİŞTİRDİ (QR KODU)!
Önemli Bilgiler
Bu siteyi kullanmaya başladığınız anda kuralları kabul ediyorsunuz Kullanım Koşulu.
Navigation
Tarayıcı push bildirimlerini yapılandırın
Chrome (Android)
- Adres çubuğunun yanındaki kilit simgesine dokunun.
- İzinler → Bildirimler seçeneğine dokunun.
- Tercihinizi ayarlayın.
Chrome (Desktop)
- Adres çubuğundaki kilit simgesine tıklayın.
- Site ayarları seçeneğini seçin.
- Bildirimler seçeneğini bulun ve tercihinizi ayarlayın.
Safari (iOS 16.4+)
- Sitenin Ana Ekrana Ekle seçeneğiyle yüklendiğinden emin olun.
- Ayarlar Uygulaması → Bildirimler bölümünü açın.
- Uygulama adınızı bulun ve tercihinizi ayarlayın.
Safari (macOS)
- Safari → Tercihler bölümüne gidin.
- Web Siteleri sekmesine tıklayın.
- Kenar çubuğunda Bildirimler seçeneğini seçin.
- Bu web sitesini bulun ve tercihlerinizi ayarlayın.
Edge (Android)
- Adres çubuğunun yanındaki kilit simgesine dokunun.
- İzinler seçeneğine dokunun.
- Bildirimler seçeneğini bulun ve tercihinizi ayarlayın.
Edge (Desktop)
- Adres çubuğundaki kilit simgesine tıklayın.
- Bu site için izinler seçeneğine tıklayın.
- Bildirimler seçeneğini bulun ve tercihlerinizi ayarlayın.
Firefox (Android)
- Ayarlar → Site izinleri bölümüne gidin.
- Bildirimler seçeneğine dokunun.
- Listede bu siteyi bulun ve tercihinizi ayarlayın.
Firefox (Desktop)
- Firefox Ayarlarını açın.
- Bildirimler seçeneğini arayın.
- Listede bu siteyi bulun ve tercihlerinizi ayarlayın.