Arıların kovan içinde enfeksiyonlara karşı kullandığı propolisin, antiviral, antifungal ve antibakteriyel özellikleriyle eski çağlardan beri birçok rahatsızlığın tedavisinde yaygın olarak kullanıldığı bildirildi.
Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Araştırma Görevlisi Lütfiye Yılmaz, yaptığı açıklamada, ''Arı zamkı'' olarak da bilinen propolisin, işçi arılar tarafından toplanan nektarın, kovanda polen ve arıların salgıladıkları çeşitli enzimlerle biyokimyasal değiş
Propolis", arıların kovanları örtmek amacıyla, bitkilerin tomurcuklarından, hazırladıkları sarımsı, esmer renkli, reçinemsi maddeye verilen isim. Mikroorganizmalara karşı 'mikropkıran' etkileri nedeniyle kovanları koruyucu özelliği var. Propolis, son yıllarda dikkati çeken bir doğal ürün olmasına karşılık, halk tarafından kullanılışı çok uzun bir geçmişe sahip. Şüphesiz yararları hakkında birşeyler duymuşsunuzdur. Propolis'in başlıca etkili bileşenlerinin flavonoitler, fenolik bileşikler ve terp
Bilinen birçok hastalığın nedeni, vücudumuzun doğal dengesinin yani bağışıklık sistemimizin bozulmasıdır. Bağışıklık sistemi vücudumuzun adeta “koruma”sıdır. Bağışıklık sistemimiz ne kadar güçlü olursa, bakteriler, virüsler, toksinler ve yabancı doku hücreleri gibi hastalığa neden olacak etkenler vücudumuzda barınamaz. Bağışıklık sistemimizin görevi öncelikle bu organizmaların vücudumuza girmelerini engellemek veya girerler ise de vücudumuza girdikleri yerde yok etmek, yayılmalarını önlemek ya d