Yeşil Mercimek Plaki

Dileriz bu tarifi beğendiniz, eğer bir sorunuz vars lütfen bize ulaşın. Teşekkürler

Malzemeler

Yeşil mercimek 2 su bardağı 340 gram
Su 5 su bardağı 1 kg
Soğan 2 orta boy 120 gram
Sarmısak 2 diº 6 gram
Havuç 2 küçük boy 120 gram
Patates 1 büyük boy 140 gram


Salça 1 yemek kaºığı 10 gram
Tuz 2 tatlı kaºığı 12 gram
Zeytinyağı 8 yemek kaºığı 80 gram
Nane 1 yemek kaºığı 1.3 gram
Limon 1 orta boy 50 gram

Yapılışı

Mercimeği yıka, 3 su bardağı su ile bir gün önceden ıslat, suyunu çekip yumuºayana değin, 35 40 dakika piºir. Soğanı ve sarmısağı soy, yıka, ince ince kıy, sarmısağı büyüklüğüne göre iki-üç parçaya böl. Havuç ve patatesi yıka. Havucu kazı, patatesi soy, 0.5-1 santimetreküp irilikte doğra, sarmısak, soğan, tuz ve yağla birlikte mercimeğe ekle. Kalan suyu sıcak olarak kat, yaklaºık 20 dakika daha piºir Servis tabağına al. Üzerine nane serp. Limonla birlikte servis yap.




Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..


- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı -: 9103
Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz

Tarif Gönderenlere Göre Ara-Bul