Tavuk Köftesi: Ekleyen: DERYA | eklenme tarihi: 12 Şub 2002
İçinde bulunduğu dizin: Tavuk ve Hindi Yemekleri

2 adet tavuk gogsu (haslanmis,didiklenmis)
4 adet yumurta
2 bardak un
2 bardak zeytinyagi
2 kasik margarin

2 kasik un
2 bardak tavuk suyu
Tuz, karabiber,
1/2 çay kasigi hindistan cevizi kabugu rendesi
2 corba kasigi kiyilmis maydanoz

 

Tavugunuzun uzerine tuz ve karabiber serpin.
2 kasik yagi ve 2 kasik unu bir tencerede pembelesmeden kavurun.
Içerisine 2 bardak tavuk suyunu azar azar ilave ederek boza kivamina gelene kadar pisirin.
Tavuk etini, hindistan cevizi rendesini ve maydanozu ilave edin.
Kisik ateste 1-2 defa karistirip alin.
Sogumaya birakin.
Soguyan karisimdan bir yumurta kadar parçalar alip oval sekil verin.
Yumurtalari bir kaba kirip iyice karistirin.Kofteleri ilk olarak una daha sonra yumartaya batirip kizartin.
Kizaran köfteleri kagit yayilmis tepsiye alin.
Sicak olarak servis yapin.....
AFIYET OLSUN.......

Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın: Lütfen dikkat tarife eklenen fotoğraflar tam olarak tarife uymayabilir. Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (0):

Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..