Kadayıf Dolması (2): Ekleyen: ZEYNEP KOÇ | eklenme tarihi: 12 Şub 2002
İçinde bulunduğu dizin: Tatlılar

5 adet yumurta
1 su bardağı ceviz içi
yarım kilo Yaş kadayıf


Kızartmak için:
1 su bardağı sıvıyağ
Şurubu için:
4 su bardağı şeker
4 bardak su

 

öncelikle yağı bir tencerede kızdırın.Bu arada elimize bir miktar kadayıfımızı haleletikten sonra önceden dövülmüş ceviz içininden bir miktar koyun.Aynı dolma sarıyormuş gibi elinizde halledin.önceden iyice çırptığımız yumurtalaya bandırıp elinizde halledin.

daha sonra kızgın yağın içine her yaptığınızı atarak kızartın.Yumartaya bandırıp çıkarmamızın püf noktası ise

dolma şeklinde kadayıfımızın

dağılmasını önlemiş oluruz.

kızartığımız kadayıf dolmalarını hazırladığımız şerbetin içine atın.Bu işlemi

diğer tatlılar içinde yapın.

En sonunda servis tabağına alarak servis yapın.

AFİYET BAL ŞEKER OLSUN.

Soğuduktan sonra servis yapın.

Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın: Lütfen dikkat tarife eklenen fotoğraflar tam olarak tarife uymayabilir. Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (5):

Harika bir tarif... Yorumu ekleyen: Cemil (8 May 2013)

yumurtaya buladıktan sonra tam sıkmak mı gerekir yoksa hafif sıkmak mı gerekir Yorumu ekleyen: buse (8 May 2013)

gerçekten de 1 tanesi 16 kalori mi??çok çok az değil mi?? Yorumu ekleyen: kevser (8 May 2013)

tarifiniz için çok guzel teşekkür ederim
Yorumu ekleyen: kübranur balıkçı (8 May 2013)

Şerbet sıcak ise kızartılan dolmaların hemen (sıcak sıcak) şerbete atılması kadayıfı hamurlaştırıyor. Yorumu ekleyen: zerrin türkmen (8 May 2013)

1