Soğanlı Alabalık

  • Soğanlı Alabalık

Malzemeler

6 adet alabalık
400 gr soğan
120 gr tereyağı



1/ 2 bardak sek beyaz şarap
Tuz-biber

Yapılışı

1. Balıkları temizleyip yıkayın ve sularını tamamen süzdürün.
2. Soğanları yuvarlak dilimler halinde doğrayın; kaynar suya sokup çıkartın ve suyunu süzün. 2 yemek kaşığı tereyağı ile kısık ateşte 10 dakika pişirin.
3. Balık kabını önce yağlayın, içine soğanları yayıp üzerine balıkları yerleştirin. Artan tereyağını, küçük parçalar halinde balıkların üzerine serpiştirin. Tuz, biber ve beyaz şarap koyup 180-200 derecede veya 5-6 termostat ayarlı fırında 15 dakika pişirin.
4. Balıkları, haşlanmış küçük taze patatesle servis yapın.





Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..


- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı -: 12323
Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz

Tarif Gönderenlere Göre Ara-Bul