Sarmısaklı Köfte (2)

  • Sarmısaklı Köfte (2)

Malzemeler

750 gr orta yağlı koyun ve dana karışımı kıyma
3 dilim bayat ekmek içi
1 büyücek soğan
5-6 diş sarmısak
2 tatlı kaşığı kimyon

1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 yumurta
2 yemek kaşığı sıvıyağ

Yapılışı

1. Kıymaya, ıslatılıp sıkılmış ekmek içi, rendelenmiş soğan, ezilmiş sarmısak,tuz, baharat ve yumurtayı katıp iyice yoğurun.
2. İri ceviz büyüklüğünde parçalara bölerek yuvarlak, yassı köfteler yapın. Üzerlerini hafifçe yağlayıp ızgarada pişirin.





Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..


- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı -: 11608
Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz

Tarif Gönderenlere Göre Ara-Bul