Sarmısaklı Köfte (2) Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 12 Şub 2002

Malzemeler

750 gr orta yağlı koyun ve dana karışımı kıyma<br>3 dilim bayat ekmek içi<br>1 büyücek soğan<br>5-6 diş sarmısak<br>2 tatlı kaşığı kimyon<br><br>1 tatlı kaşığı tuz<br>1 çay kaşığı karabiber<br>1 yumurta <br>2 yemek kaşığı sıvıyağ<br>

Yapılışı

1. Kıymaya, ıslatılıp sıkılmış ekmek içi, rendelenmiş soğan, ezilmiş sarmısak,tuz, baharat ve yumurtayı katıp iyice yoğurun.<br>2. İri ceviz büyüklüğünde parçalara bölerek yuvarlak, yassı köfteler yapın. Üzerlerini hafifçe yağlayıp ızgarada pişirin.<br><br><br><br><br>
Yemek Tarifleri - Dizinlere Ayrılmış Tarifler © 2024
https://www.turkish-media.com/yemektarifleri/