-Gül yapraklarının beyaz kısımları makasla kesilir.
-Bir cam kabın içine bir sıra toz şeker bir sıra gül yaprağı konarak kat kat sıralanır.
-Ağzına bir bez örtülüp kapağı kapatılır.
-Gülün kırpılan yaprakları da bir kaseye konup üzerine 600 gr kaynar su dökülerek,bunun da ağzına hemen bir ıslak bez örtülüp kapagı kapatılır.
-İki gün sonra gülün ağzı açılp hamur gibi yoğrulup gene kapatılır.
-Bir gün sonra bu süzülüp, şeker bu su ile kestirilip şurup kıvamına gelince,gül yaprakları ilave edilip kaynatılır.
-Kıvama gelince limon suyu da katılıp bir taşım daha kaynatılır.
-Tencere ateşten alınır ve soğumaya bırakılır,ılıyınca kavanozlara konur.
-Servise hazırdır.
-Yenecek kadar çıkarılmalı.
Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..